小間番号 6A30-04 出展者名株式会社マツザワ NIPPON QUALITY in FOODEX JAPAN ２０１７　出品商品情報 ●出品商品情報りんご乙女商品名（シリーズ名）果物加工品品種・品目英語表記英語表記 Ringo otome 最もおいしい時期 Fruit processed products 通年賞味期限・消費期限長野県主原料産地希望小売価格（円） 294 （グラム） JANコード内容量 150日 4982936122697 原材料　※添加物も記入りんご、小麦粉、砂糖、鶏卵、でん粉、香料、りんご酸、クエン酸、酸化防止剤（ビタミンC）栄養品目発注リードタイムお打合せの上保存温度帯 1ケースあたり入数 12箱パッケージサイズ（cm）縦 24 横 27.5 高 4.1 最低ロット 6ケースケースサイズ（cm）／（重量）縦 29 横 49.2 高 28 認証・認定機関の許認可取引ターゲット売り先利用シーン (利用方法・調理例等）商品説明 HACCP 小売（百貨店・ｽｰﾊﾟｰ) ISO 常温 4,150 （グラム）その他 JGAP 商社・卸ﾎﾃﾙ・ﾚｽﾄﾗﾝ通販事業者その他食品加工ﾒｰｶｰ（　）『りんご乙女』は香りを楽しむ上品なお菓子です。個包装をあける際、ふわっと広がる香りをお楽しみください。りんご本来の香り、甘さ、酸味を活かすなら、紅茶、緑茶、烏龍茶など茶系飲料とお楽しみいただくことををおすすめします。また、辛口の白ワインなどのマリアージュも、香り、甘み、酸味のバランスが引き立ち、おすすめの召し上がり方です。「りんご乙女」は小麦や卵にりんごを混ぜた生地の上に、スライスしたりんごを載せて焼き上げた薄焼きのクッキー。りんご本来の爽やかな香りと甘酸っぱい味覚が特徴です。主原料には、よい果実をつくるために摘み取る余分な果実で、これまでは廃棄されていた「摘果りんご」を使用。「もったいない」の文化をもつ日本的な商品といえるでしょう。現在では、年間50ｔもの摘果りんごを使うほどの売り上げを誇ります。摘果りんごとはいえ、日本を代表する長野産りんごを使用したその味は世界トップレベル。世界屈指の審査員団によって審査される、 iTQi国際優秀味覚コンテストで7年連続の最高位三つ星を獲得していることからも、ハイレベルな味は証明されています。 ●出品商写真商品写真① （外見パッケージ）商品写真② （中身／盛り付け例など）