Buffet Menu
Sample
3,000 円（消費税別）
～ Cold dishes ～
季節の和前菜 3 種
（蛸と葉野菜の和え物・磯つぶ貝の土佐煮・厚揚げしらす）
ベジタブルカナッペ 3 種
（ラディッシュ・長芋グリル･小芋明太子）
オリジナルピンチョス 4 種
（ハンバーグ＆ローストポテト･トロワフロマッジオ･カジキマグロと焼き葱･ココナッツシュリンプ）
ブーランジェリー3 種
（ライ麦ブレッドオープンサンド・プティフィッシュタルタルバーガー･デニッシュセゾン）
旬魚の白醤油焼きとルージュベジタブル
季節野菜のボイルと山菜のフリット スパイシーソルト
小手鞠寿司 4 種
（柚子胡椒鮪・紫蘇烏賊・アンチョビサーモン・菊味噌海老）
～ Hot dishes ～
大山鶏と根菜の塩こうじラグー 青菜添え
ポークショルダー＆ソーセージのブイヨンキュイ オニオンペッパーソース
グリーンアスパラと小海老のクリームグラタン
海鮮五目塩焼きビーフン
～ Dessert ～
デザートプレート 5 種
（フレッシュマンゴータルト･ブラウニーとベリーのブロシェット・
プティエクレア・シーズンロール・和スイーツグラス）