夏の集い特別プラン 7月のランチメニュー
7月1日～8月31日 秘書やスタッフの方だけでもご利用いただけます
4名様ごとにお一人様分ランチ又はディナー無料!
ランチ+ ソフトドリンク \3,300 （お一人様 税･サ込み）
コンチネンタルダイニング
鉄板焼きカウンター
千六本大根とズワイガニの柚子ソース和え
ヴィシソワーズスープ
季節の小さな前菜
シャキシャキ フリルレタスサラダ レモンドレッシング
スズキのポワレ パセリソース
赤ピーマンのコンフィ添え
又は
仔牛ロースのグリル エシャロットソース
舞茸のブレゼと共に
和牛カットステーキ80g 3種類のお塩で
（レモン塩、ハイビスカスソルト、わさび塩）
本日のプティガトー３種 氷菓子 フルーツ
コーヒー 又は 紅茶
コーヒー 又は 紅茶
日本料理ダイニング
寿司カウンター
野菜たっぷりオリーブ素麺
美味しい季節野菜のソテー
白御飯 トムヤンクン 香の物
前 菜 ： 夏野菜色々
水なす、トマト、もろきゅう、茗荷、セロリなど
先 付 ： つるむらさきと油揚げの浸し
煮 物 ： 冬瓜スープ煮
寿 司 ： にぎり寿司七貫、巻物
中トロ、赤身、鯛、縞鯵、帆立貝
ぼたん海老、うに、いくら
とろたく巻一本
主 菜 ： オリーブ素麺 夏野菜色々
留 椀 ： 順菜のすまし汁 など
水 物 ： ライチシャーベット
水菓子 ： 白桃シャーベット
旬 菜 ： 枝豆豆腐
Please note that menu items are subject to change without notice, due to the availability of seasonal ingredients.
ﾒﾆｭｰ内容は入荷状況により変更になる場合がございます。
http://www.arkhillsclub.com/
ARK HILLS CLUB P.O.Box 593. 37th Floor, East Wing, ARK Mori Bldg. 1-12-32 Akasaka, Minato-ku, Tokyo 107-6090
アークヒルズクラブ 〒107-6090 東京都港区赤坂1-12-32 アーク森ビル イーストウィング37階 私書箱593号
Reservations or Further information ご予約・お問い合わせ03-5562-8201
夏の集い特別プラン 7月のディナーメニュー
7月1日～8月31日 秘書やスタッフの方だけでもご利用いただけます
4名様ごとにお一人様分ランチ又はディナー無料!
ディナー + グラススパークリングワイン \7,800 （お一人様 税･サ込み）
コンチネンタルダイニング
鉄板焼きカウンター
アミューズ
季節の小さな前菜
オードブルヴァリエ（前菜の取り合わせ）
ガスパチョスープ
新鮮野菜のサラダ グリーンマスタードドレッシング
季節の彩り焼き野菜 シェフ自慢のソースで
スズキのポワレ パセリソース
ベルペッパーのコンフィ添え
又は
オーストラリア産牛サーロインのステーキ
マスタードソース 紫キャベツのコールスロー添え
カルシウムたっぷりグラパラリーフ 蜂蜜添え
黒毛和牛 サーロイン１５０g
白御飯 又は ガーリックライス 味噌椀 香の物
コーヒー 又は 紅茶
本日のプティガドー3種、氷菓子、フルーツ
コーヒー 又は 紅茶
寿司カウンター
日本料理ダイニング
とまと鍋
先 付 ： 枝豆豆腐
前 菜 ： 辛子蓮根、海茸粕漬け
才巻海老黄身寿し、おきうと
きびなご甘露煮、三菜旨煮
白瓜明太子和え
鍋 ：
造 り ： 鮪、縞鯵
焼 物 ： 国産うなぎの白焼き
夏野菜色々 ： 水なす浅漬け、塩トマト
とまと鍋
鶏肉、白菜、榎木茸、水菜、長葱、椎茸
輪人参、豆腐
寿 司 ： 中トロ、鯛、帆立貝、ぼたん海老、うに、
いくら、とろたく巻一本
食 事 ： オリーブ素麺
留 椀 ： 順菜のすまし汁
水 物 ： メロン
水菓子 ： 抹茶アイスクリーム
Please note that menu items are subject to change without notice, due to the availability of seasonal ingredients.
ﾒﾆｭｰ内容は入荷状況により変更になる場合がございます。
http://www.arkhillsclub.com/
ARK HILLS CLUB P.O.Box 593. 37th Floor, East Wing, ARK Mori Bldg. 1-12-32 Akasaka, Minato-ku, Tokyo 107-6090
アークヒルズクラブ 〒107-6090 東京都港区赤坂1-12-32 アーク森ビル イーストウィング37階 私書箱593号
Reservations or Further information ご予約・お問い合わせ03-5562-8201