the french cellar_Dinner_Promotion_January&February
the french cellar
Goût de la maison
グー・デ・ラ・メゾン
the french cellar will offer authentic French dishes, based on country side cooking.
The menu will showcase uncomplicated French cuisine with simple & delicious flavors.
フランス各地の伝統料理をお楽しみください
Hors-d'œuvre variés
前菜盛り合わせ
Brandade, gratinated cod and potatoes, herb crust
Pâté de campagne, pork terrine, cornichons, dijon mustard
Piperade, poached egg, Bayonne ham, bell pepper sauce
Roquefort cheese salad, endive, apple, walnuts
ブランダード 鱈とジャガイモの香草パン粉焼き
パテ・ド・カンパーニュ ポークテリーヌ、コルニッションピクルスとディジョンマスタード添え
ピペラード ポーチドエッグとバイヨンヌハム パプリカソース
ロックフォールチーズサラダ アンディーブ、リンゴ、クルミ
Bœuf bourguignon
Knepfle pasta, mushrooms, pecoros onion, bacon, carrots
ブッフ・ブルギニヨン 牛肉の赤ワイン煮込み
クネップフル、マッシュルーム、ペコロス、ベーコン、キャロット
Crème brûlée, espresso ice cream
クレームブリュレ エスプレッソアイスクリームを添えて
Coffee or Tea
コーヒー 又は 紅茶
¥ 7,000
All prices are subject to consumption tax and a 10% service charge.
料金には消費税と 10％のサービス料を加算させていただきます