何となく作ってみました。名古屋のちょっと良かった食事場所 【名古屋地区限定 おすすめ食事箇所のご案内】 １ １０月号 NO1 セントレアの迎賓館で味わう、石鍋シェフの個性。フランス料理「クイーン・アリス」 名古屋からわずか 30 分。窓外にひろがる伊勢湾の眺望と美しい飛行機の姿をながめながら、日本のフランス料理界を牽引する代表的存在、石鍋裕がプロデュースする珠玉のおもてなし料理をお 楽しみください。 [石鍋 裕]16 歳からフレンチの道へ。パリの「マキシム」を始め、フランスで修行を積む。独立後「クイーン・アリス」（西麻布店）、銀座店、迎賓館、大使館、パンパシフィックホテル、舞浜イクスピアリなどの店舗をオープン。「料理の鉄人」では、初代フレンチの鉄人と しても活躍。「アリスダイニング」のオーナーシェフでもあり、日本のフランス料理会を代表する存在。 お料理は ランチは３１５０円～アレンジすることが可能です。 ２ 新鮮な食材を使ったイタリア料理の基本は素材第一主義。イタリア料理「ＴＨＥ ＫＡＷＡＢＵＮ ＮＡＧＯＹＡ」 尾張徳川家の料理人を務めた初代から現在まで１２代続く最古の老舗料亭「河文」。伝統と歴史を継承し、食材を生かすシンプリティを追求し現代風にアレンジした全く新しい料理をご提供します。 シェフが食材の生産者から直接仕入れる厳選した素材の本質を損なうことなく調理することで贅を極めた料理を堪能して頂きます。 ラグナシア入園券・パスポート券対象 4/1(土)・2(日)限り お料理は ランチは５２５０円～アレンジすることが可能です。ランチメニューも１５００円程度でご用意できます。 ３ フレンチをベースにしたジャンルにとらわれない無国籍料理。無国籍料理レストラン「ＫＩＨＡＣＨＩ」 名古屋初出店。都会の喧騒を忘れ、心地よさにひたる都市型快適空間（シティーコンフォート）をコンセプトに、大人がゆったりと過ごす時と空間をお約束します。名古屋の市場から直送される吟 味された素材で、キハチ流無国籍料理をお届けしています お料理は ランチは３１５０円～アレンジすることが可能です。ランチメニューも２６２５円程度でご用意できます。 ４ 「時空」を超えて新しい美味の世界へご案内します。中国料理「桂花苑」 都心の緑を一望できるくつろぎの空間で、料理は「食は広州にあり」といわれる奥の深い広東料理を中心にご用意します。上質感のある空間で満足度の高いおもてなしとこだわりの食を提供す るコンセプトが特徴です。 お料理は ランチは３１５０円～アレンジすることが可能です。ランチメニューも２６２５円程度でご用意できます。 ５ 「食は瞬間の芸術」という周富徳が指南します。広東名菜「神龍」 どなたにも「もっと美味しく、もっと手軽に中華料理を味わって頂きたい」そんな思いを込めた「炎の料理人・周富徳」による本格広東料理にこだわります。ヘルシーでアダルトな味そして鮮やかな 料理をご提供します。 お料理は ランチは３６７５円～アレンジすることが可能です。ランチメニューも２６２５円程度でご用意できます。
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