COF F E E カフェ TEA ティー （ホットのみポットサービス） ※カップ２杯分 (pot service) ホットコーヒー(ポットサービス） ••••••••••••••••••••••••••••••••••• Coffee ¥1,000 オリジナルブレンドティー •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• Original blend tea ¥1,000 セイロンベースにローズとトロピカルフルーツのフレーバー アイスコーヒー •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• Iced Coffee ¥800 ウバティー ウバハイランズ茶園 ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• Uva tea カフェオレ(ホット/アイス） ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• Café au lait(hot/cold) 緑茶 •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• Green tea カプチーノ(ホット/アイス） •••••••••••••••••••••••••••••••••••• Cappuccino(hot/cold) ¥900/¥1000 ジンジャーレモンハーブティー ••••••••••••••••••••••••••••••••• Ginger lemon herb tea モカチーノ(ホット/アイス） •••••••••••••••••••••••••••••••••• Mochaccino(hot/cold) エスプレッソ ¥900 ¥1,000 ¥900 /¥1000 ¥1,000 Espresso オリジナルロイヤルミルクティー ¥1,200 •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• •••• Iced tea ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• Hot chocolate ¥900 ミネラルウォーター ソフトドリンク ワイサー トラウベンモスト 白ぶどうジュース ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• Natural grape juice〈white〉 アクアパンナ 炭酸なし（500ml） •••••••••••••••••••••••••••••••••••• Acqua panna ¥1,000 ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• •••••••••••••••••••••• Sanpellegrino〈sparkling〉 ¥1,000 アップルタイザー レモネード ¥1,100 SPARKLING WINE ホットワイン ¥1,100 ロジャー・グラート カヴァ ブリュット （スペイン） Sangria Hot wine Hot kahlua Lemonade ¥800 ¥800 カシス ¥800 Dessert GL ASS W I NE ¥1,100 グラスワイン 〈 白ワイン 〉 White Wine ビール ハイネケン ¥800 House wine（Spain） エビス ¥800 ソーヴィニヨン・ブラン レ・タンヌ・トラディション（フランス） ¥800 Sauvignon Blanc Les Tanne Tradition （France） ギネス ¥900 ハーフ & ハーフ ¥900 キリン フリー（ボトル）ノンアルコールビール ¥800 ¥1,000 ナターレ・ヴェルガ グレカニコ （イタリア） Natale Verga Grecanico（Itaria） ¥1,000 〈 赤ワイン 〉 Red Wine デザートセット ¥500 Brachetto d Aqcui （Italia） ハウスワイン （スペイン） Half & half お好きなドリンクに + 500円でデザートまたは＋1,000円でパンペルデュとセットになります。 Drink+ ¥500 original dessert or ＋¥1,000 Pain perdu デザート ブラケット ダックイ （イタリア） ウオッカ Kirin free non alcohol (Bottle) DESS ERT S ET ¥1,100 ¥1,100 ¥800 Cassis スパークリングワイン Roger Goulart Cava Brut （Spain） ジン Guinness ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• ¥1,600 サングリア Yebisu ¥800 モエ・エ・シャンドンブリュット アンペリアル（フランス） Moet & Chandon Brut Imperial （France） ¥1,000 ¥1,000 シャンパン ライチの薫りが漂う柑橘系のさっぱり爽やかなカクテルです。 BEER ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• •••• Appletiser ¥1,200 CHAM PAGNE ウェディング をイメージ。 ブルーのグラデーションが鮮やかで Heineken ロータートラウベンモスト 赤ぶどうジュース Natural grape juice〈red〉 サンペレグリーノ 炭酸入り（500ml） ¥800 カクテル ロイヤルブルーのバージンロードが特徴の アニヴェルセル Vodka SOF T DR INK M INE RAL WATER Anniversaire blue Gin ¥600 アイスティー アニヴェルセル・ブルー ホットカルーア Original royal milk tea ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• ホットチョコレート ¥1,000 COCKTAI L パンペルデュ Pain perdu ¥1,000 SAKE 福耳純米吟醸酒 Fukumimi Ginjo 日本酒 ハウスワイン （スペイン） House wine（Spain） ¥800 ¥1,200 カベルネ・ソーヴィニヨン ジャン・クロード・マス（フランス） Cabernet Sauvignon Jean Claude Mas （France） パンペルデュのみL.O.17:30 CI DR E ¥1,000 シードル キャンティ コッリ・セネージ(イタリア） ルルベルシードル（330ｍｌ） Lulubell cidre ¥1,600 Chianti Colli Senesi （Italia） ¥1,000 CHA MPAGN E シャンパン モエ・エ・シャンドンブリュット アンペリアル（フランス） Moet & Chandon Brut Imperial（France） 品種：ピノ・ノワール、 シャルドネ、 ピノ・ムニエ 果実実の新鮮な味わいと柔らかい酸味が特徴のシャンパーニュです。 SPARKLING WINE スパークリングワイン ロジャー・グラート カヴァ ブリュット （スペイン） Roger Goulart Cava Brut（Spain） 品種：マカベオ、 チャレッロ、 パレリャーダ 心地よいフルーティさと、 やわらかな酸味が口の中に広がります。 ¥7,000 ¥9,800 ブラケット ダックイ （イタリア） Brachetto d Aqcui（Italia） 品種：ブラケット100% 果実味が豊かで繊細さも持ち合わせています。軽やかで心地よい甘さが魅力的です。 ¥６,000 WHITE WI N E 白ワイン 〈 フランス 〉 R E D W INE 赤ワイン 〈 フランス 〉 ソーヴィニヨン・ブラン レ・タンヌ・トラディション カベルネ・ソーヴィニヨン ジャン・クロード・マス Sauvignon Blanc Les Tanne Tradition （France） Cabernet Sauvignon Jean Claude Mas（France） 品種：ソーヴィニヨン・ブラン100% フレッシュな香り、飽きのこないすっきりとした味わいです。 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100% 豊かな果実味と程よいタンニンが特徴です。 〈 イタリア 〉 〈 イタリア 〉 ナターレ・ヴェルガ グレカニコ キャンティ コッリ・セネージ Natale Verga Grecanico（Itaria） 品種：グレカニコ100% 青りんごやトロピカルフルーツ、柑橘系果実の香りが心地よい。 〈 スペイン 〉 Chianti Colli Senesi （Italia） 品種：サンジョヴェーゼ、 コロリノ、 メルロー、 マルヴァジーアネーラ 辛口でビロードのように滑らかでバランスの良い味わいです。 〈 スペイン 〉 ヴィーニャ・エスメラルダ トッレデロス ローブレ Vina Esmeralda（Spain） Torrederos Roble（Spain） 品種：ミュスカ、 ゲヴュルツトラミネール トロピカルフルーツを想わせる華やかななアロマ。 品種：テンプラニーリョ100% チェリーマーマレードのブーケ。滑らかで力強く長いフィニッシュ。 ¥4,500 〈 フランス 〉 ¥4,500 〈 フランス 〉 レオン・ベイエ ゲヴュルツトラミネール ジゴンダス Ｅ・ギガル Leon Beyer Gewurztraminer（France） Gigondas E.Guigal（France） 品種：ゲヴュルツトラミネール100% バラやライチ、豊かなスパイスの香り。 品種：グルナッシュ、 ムールヴェードル、 シラー プラムや甘草の力強いアロマ。力強いフルボディな味わいです。 〈 イタリア 〉 〈 イタリア 〉 ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ カローソ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ Vernaccia di San Gimignano（Italia） Caroso Montepulciano d'Abruzzo（Italia） 品種：ヴェルナッチャ100% 果実味に れ、 柔らかくさわやかな酸味とほのかな苦味が心地よい。 品種：モンテプルチアーノ,サンジョヴェーゼ すみれや熟したベリー、 かすかにレーズンを感じる素晴らしいアロマ。 〈 スペイン 〉 〈 スペイン 〉 アルスピデ アウトルシャルドネ セレステ クリアンサ リベラ・デル・ドゥエロ ArUspide AUTOR Chardonnary（Spain） Celeste Crianza Ribera del Duero （Spain） 品種：シャルドネ100% 滑らかな口当たり、心地よい酸味を感じる果実のエレガントな風味。 ¥6,000 品種：テンプラニーリョ100% 熟したブラックベリーやプラムの れるようなアロマ。 ¥6,000 MORNING MENU MORNING MENU 9:00 ∼ 11 : 00 9:00 ∼ 11 : 00 FOOD フード ハム3種盛り合わせ Assorted ham (3p） モーニングセット クロワッサン モーニングセットはコーヒー or 紅茶がセットになります。 （ ¥1,000 ・パルマプロシュート 24ヶ月 ・トリュフコット ・コンタディーノ ¥300 Croissant ¥1,200 焼きたてスパイシーグリルチキンと ロメインレタスのシーザーサラダ ¥1,200 Salad nicoise with smoked salmon スモークサーモンとアボカドのエッグベネディクト ハーブオランデーズソース スモークサーモンのサラダニソワーズ風 ¥1,600 Smoked salmon egg benedict & coffee or tea Caesar salad with griled spicy chicken ヴィシソワーズ グリルベーコンのエッグベネディクト トマトオランデーズソース ¥1,600 Grilled bacon egg benedict & coffee or tea チーズオムレツセット ¥700 Vichyssoise ¥1,300 Cheese omelet & coffee or tea DESSERT ブランシュ ¥700 レヴェイユ ¥700 Blanche Rêveil ¥1,400 Mixed berries pain perdu with vanilla gelato & coffee or tea Tiramis pain perdu with caramel gelato & coffee or tea ショコラ バナーヌ ¥700 マンゴープリン ¥700 ベイクドチーズ ¥700 フルーツロールケーキ ¥700 フロマージュ フレ ¥700 アニヴェルセル ショコラ ¥700 Mango pudding Baked cheese cake マスカルポーネクリームとキャラメルジェラートの パンペルデュ エスプレッソソース ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• Chocolat banane ミックスベリーとバニラジェラートの パンペルデュ デザート ¥1,400 Fruits roll cake Fromage frais Anniversaire chocolat DESSERT SET デザートセット お好きなドリンク に+ 500円 でデザートまたは ＋1,000円でパンペルデュとセットになります。 Drink+ ¥500 original dessert or ＋¥1,000 Pain perdu HOLIDAY MENU HOLIDAY MENU 11 : 00 ∼ 17 :30 11 : 00 ∼ 17: 30 FOOD フード ハム3種盛り合わせ Assorted ham (3p） （ （ ・パルマプロシュート 24ヶ月 ¥1,000 ・トリュフコット チーズ3種盛り合わせ ・ゴルゴンゾーラ ドルチェ （イタリア） Assorted cheese (3p) ・パルミジャーノ レッジャーノ 24ヶ月 （イタリア） ¥1,000 ・ブリー ド モー（フランス） フレンチフライ（プレーン/スパイシー/トリュフ風味） French Fries(plain/spicy/truffle flavor) ¥800/800/1,200 スープ ヴィシソワーズ Vichyssoise オニオングラタンスープ サラダ Salad French onion soup ¥700 ¥900 ミックスベリーとバニラジェラートのパンペルデュ ¥1,400 Mixed berries pain perdu with vanilla gelato 風味豊かなブリオッシュがベースのフレンチトースト。 イチゴ、 フランボワーズ、 ブルーベリーの酸味と バニラジェラートの甘みとの絶妙なハーモニー。 Tiramis pain perdu with caramel gelato ¥1,400 風味豊かなブリオッシュがベースのフレンチトースト。 ミックスナッツ、 コーヒー キャラメルジェラートの香りと苦みがよくあった大人のティラミスパンペルデュ。 レヴェイユ Rêveil ¥1,200 焼きたてスパイシーグリルチキンと ロメインレタスのシーザーサラダ ¥1,200 Salad nicoise with smoked salmon ¥1,300 ¥1,300 ¥1,300 ¥1,300 ¥1,500 ※米・米飯類は全て国産を使用しております。 ¥700 ¥700 フルーツロールケーキ Fruits roll cake ¥700 アニヴェルセル定番の大好評ロールケーキ。 Fromage frais ¥700 しっかりとしたコクのあるレアチーズムースに塩味がアクセントのクッキー生地を 合わせたシンプルなレアチーズケーキ。 ¥2,300 Beef steak Baguette/13 grain rice ベイクドチーズ フロマージュ フレ Curry with fried avocad and tomato salsa バゲット/十三穀米 Mango pudding もちもちした食感の生地で焼き上げました。 メイン ビーフステーキ 和風ステーキソース マンゴープリン ハチミツクリームとチーズのマリアージュをお楽しみ下さい。 Focaccia sandwich (fried fish) 松阪ポークのキーマカレー アボカドフリットとトマトサルサ ¥700 北海道産クリームチーズを使用したコクのあるチーズケーキ。 Sandwich Croque-monsieur (truffle ham & cheese hot sandwich) Chocolat banane Baked cheese cake サンドイッチ トリュフハムとグリュイエールチーズのクロックムッシュ ショコラ バナーヌ 口どけの良いマンゴープリンにフレッシュマンゴーをふんだんにのせた贅沢な一品。 ココナッツクリームと Spaghetti (aglio olio with vegetable and sakura shrimp) 揚げたてフィッシュフライ フォカッチャバーガー お愉しみ下さい。見た目にも鮮やかで初夏を感じる華やかなケーキ。 マンゴーパッションのソースを重ねました。 マンゴーの濃厚な甘味をご堪能下さい。 Spaghetti (cream sauce with meat loaf and zucchini) 桜海老のアーリオ・オーリオ スパゲッティ みょうがの香り ブラッドオレンジの酸味が爽やかなムースケーキ。 ホワイトチョコムースの甘さとコクとのハーモニーを バナナピューレを練り込みバナナの濃厚な甘味を感じられる、 どこか懐かしい風味のタルト。 パスタ 松阪ポークのミートローフとズッキーニの 軽いクリームスパゲッティ パルミジャーノ掛け ¥700 チョコレートクリームの中にはカスタードに包まれたフレッシュの有機バナナ。 タルト生地にも Caesar salad with griled spicy chicken Main ¥700 マリッジリングとウェディングドレスの 純白 を表現した Blanche 。米粉をブレンドして白く しっとりと焼き上げたスポンジ生地にバニラ風味の低脂肪クリームと苺をサンドした ライトなショートケーキです。 マスカルポーネクリームとキャラメルジェラートのパンペルデュ エスプレッソソース スモークサーモンのサラダニソワーズ風 Pasta ブランシュ Blanche ・コンタディーノ Soup デザートセット お好きなドリンク に+ 500円 でデザート または ＋1,000円でパンペルデュとセットになります。 Drink+ ¥500 original dessert or ＋¥1,000 Pain perdu おつまみ Amuse DESSERT SET ¥300/300 アニヴェルセル ショコラ Anniversaire chocolat 上品なビターチョコレートを使用したクリームをしっとりとしたチョコレートスポンジに サンドした濃厚で香り高いチョコレートケーキ。 ¥700 DINNER DINNER 17 : 30 ∼ L.O. 17 : 30 ∼ L.O. SAL AD シェフのおすすめ小 皿 料 理 フレッシュモッツァレラチーズと ばってんなす のカプレーゼ ¥800 ¥800 スモークサーモンのサラダニソワーズ風 ¥1,200 焼きたてスパイシーグリルチキンと ロメインレタスのシーザーサラダ ¥900 ¥1,200 Caesar salad with griled spicy chicken Boiled octopus and rocket salad トリュフとチーズのアランチーニ(3ヶ） ¥1,500 Salad nicoise with smoked salmon Pate de campagne ぶつ切り茹で とルッコラのサラダ仕立て こだわり野菜のバーニャカウダ Bagna cauda Fresh mozzarella cheese and eggplant caprese 松阪ポークのパテ・ド・カンパーニュ サラダ L I GHT M EAL ¥700 軽食 Rice croquette with truffe and cheese 海老とマッシュルームのガーリックソテー 松阪ポークのミートローフとズッキーニの 軽いクリームスパゲッティ パルミジャーノ掛け ¥800 Roasted shrimp and mushroom with garlic イベリコ豚の炙りベーコン 新玉ねぎロースト添え Spaghetti (cream sauce with meat loaf and zucchini) ¥800 桜海老のアーリオ・オーリオ スパゲッティ みょうがの香り Grilled bacon with roasted onion 鶏もも肉のコンフィ Spaghetti (aglio olio with vegetable and sakura shrimp) ￥1,000 マルゲリータピザ Chicken confit A P P E T I ZER 前菜 自家製ピクルス Assorted ham (3p） ¥500 （ （ M AI N D I SH マーガレットポークグリル グリーンペッパーソース ¥1,200 メインディッシュ ¥1,800 季節の野菜ソテー添え ・パルマプロシュート 24ヶ月 ¥1,000 ・トリュフコット ・ゴルゴンゾーラ ドルチェ （イタリア） Assorted cheese (3p) ・パルミジャーノ レッジャーノ 24ヶ月 （イタリア） ¥1,000 ヴィシソワーズ ¥800/800/1,200 スープ ¥700 Vichyssoise オニオングラタンスープ Lamb hamburg steak with roasted tomato 鮮魚のグリル ポルチーニバターロースト ¥1,900 キャベツと新玉ねぎのシューブレゼ添え French Fries(plain/spicy/truffle flavor) SO UP ¥1,800 ローストトマトとアリサ添え ・ブリー ド モー（フランス） フレンチフライ（プレーン/スパイシー/トリュフ風味） Grilled pork with green pepper sauce 仔羊ハンバーグ アラブの香り ・コンタディーノ チーズ3種盛り合わせ French onion soup ¥1,200 Margherita フィッシュ＆チップス ハム3種盛り合わせ ¥1,300 •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• Fish and chips Home made pickles ¥1,300 Grilled fish with mushroom butter 若姫牛ロースグリル 150g ¥2,300 西洋わさびとすりおろしりんごのステーキソース Grilled rib-eye with horseradish sauce こだわりパン4種の盛り合わせ ¥500 （桐生酵母の全粒粉パン・リュスティック・ライスファイン・コンプレノア） Assorted bread ¥900 十三穀米 13 grain rice ※米・米飯類は全て国産を使用しております。 ¥300 DESSERT 17 : 30 ∼ L.O. DESS ERT S ET デザートセット お好きなドリンク + 500円でケーキとセットになります。 Drink+ ¥500 original dessert ブランシュ Blanche ¥700 マリッジリングとウェディングドレスの 純白 を表現した Blanche 。米粉をブレンドして白く しっとりと焼き上げたスポンジ生地にバニラ風味の低脂肪クリームと苺をサンドした ライトなショートケーキです。 レヴェイユ Rêveil ¥700 ブラッドオレンジの酸味が爽やかなムースケーキ。 ホワイトチョコムースの甘さとコクとのハーモニーを お愉しみ下さい。見た目にも鮮やかで初夏を感じる華やかなケーキ。 ショコラ バナーヌ Chocolat banane ¥700 チョコレートクリームの中にはカスタードに包まれたフレッシュの有機バナナ。 タルト生地にも バナナピューレを練り込みバナナの濃厚な甘味を感じられる、 どこか懐かしい風味のタルト。 マンゴープリン Mango pudding ¥700 口どけの良いマンゴープリンにフレッシュマンゴーをふんだんにのせた贅沢な一品。 ココナッツクリームと マンゴーパッションのソースを重ねました。 マンゴーの濃厚な甘味をご堪能下さい。 ベイクドチーズ Baked cheese cake ¥700 北海道産クリームチーズを使用したコクのあるチーズケーキ。 ハチミツクリームとチーズのマリアージュをお楽しみ下さい。 フルーツロールケーキ Fruits roll cake ¥700 アニヴェルセル定番の大好評ロールケーキ。 もちもちした食感の生地で焼き上げました。 フロマージュ フレ Fromage frais ¥700 しっかりとしたコクのあるレアチーズムースに塩味がアクセントのクッキー生地を 合わせたシンプルなレアチーズケーキ。 アニヴェルセル ショコラ Anniversaire chocolat 上品なビターチョコレートを使用したクリームをしっとりとしたチョコレートスポンジに サンドした濃厚で香り高いチョコレートケーキ。 ¥700
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