年末は何かと忙しく、疲れがたまりやすい時期です。免疫力が低下すると、うがいや手洗いなどの 予防をしていても風邪をひきやすくなります。 そこで今回は、免疫力を高める食べ物について紹介しますので、参考にしてはいかがでしょう。 たんぱく質 ビタミンＥ たんぱく質は免疫細胞の材料となったり、体を温める作用が 高く、免疫力を高めてくれます。動物性たんぱく質と植物性タ ンパク質を、バランスよく食べましょう。脂肪分の多い動物性 たんぱく質ばかり食べていると、免疫力は落ちてしまいます。 魚、肉、卵、カキ ビタミンＥは、手足の血行を良くしたり、強い抗酸化作用によ り、免疫細胞が活性酸素によって損傷を受けるのを防ぎます。 植物油、ウナギ、サンマ、イワシ、数の子、明太子、イカ、イク ラ、カボチャ、アーモンド、ピーナッツ、アボカド、抹茶、ホウレン ソウ、ブロッコリー、大豆 パントテン酸 ビタミンＡ ビタミンＡは、皮膚や粘膜、血管の壁など、外部に接する細 胞（上皮細胞）が作られる時に欠かせません。上皮細胞は、 ウィルスが体に侵入するのを壁となって防ぐ、重要な働きを します。ビタミンＡが不足すると、気管支の粘膜が薄くなって 風邪にかかりやすくなります。 レバー、うなぎ、アナゴ、ギンダラ、卵、バター、乳製品、人参、 ほうれん草、春菊、かぼちゃ ビタミンＢ１・Ｂ２ ビタミンＢ１やＢ２は、エネルギー代謝を高めて免疫力を活性 化します。ビタミンＢ１は熱を作ることから、冷え症の改善に も欠かせません。 ◇ビタミンＢ１ 豚肉、レバー、ウナギ、サケ、カツオ、ブリ、タラコ、卵黄、玄 米、胚芽米、大豆、枝豆、ぬか漬け ◇ビタミンＢ２ レバー、ウナギ、サバ、サンマ、イワシ、ブリ等の青魚、卵、 牛乳、チーズ、ヨーグルト、小松菜、玄米、しじみ、納豆 ビタミンＢ６ ビタミンＢ６は、免疫反応を正常に保つ働きがあります。免疫 グロブリンと呼ばれる、抗体の元であるタンパク質の生成を 促進するからです。 バナナ、マグロ、カツオ、サンマ、鮭、イワシ、レバー、牛乳、 卵、サツマイモ、ナッツ類 ビタミンＣ ビタミンＣは、白血球の働きを高めて、免疫機能をアップ。風 邪にかかりにくくしたり、ウイルスを撃退して回復を早めます。 いちご、みかん、レモン、キウイ、ピーマン、れんこん、ブロッコ リー、芽キャベツ、赤ピーマン、サツマイモ、ローズヒップ、ゴー ヤー ビタミンＢ５とも呼ばれるパントテン酸は、ビタミンＢ６や葉酸 などと協力して、免疫力を高める為のたんぱく質の生成を助 けます。免疫力が強くなり、風邪にかかりにくくなります。 レバー、心臓、腎臓、納豆、卵黄、いくら、たらこ、落花生、 鮭、イワシ、鶏ささ身、アボカド、ローヤルゼリー 亜鉛 亜鉛は免疫の主役となるＴ細胞やＮＫ細胞の働きに関係して いるため、不足すると免疫機能が低下して、風邪をひきやす くなります。 牡蠣、レバー、胡麻、うなぎ、牛もも肉、しじみ、あさり、海苔、 海藻類、ナッツ、えんどう豆、そら豆 アリシン ニンニク、ニラ、ネギなどに含まれる臭い成分のアリシンは、 強い抗菌作用と抗ウイルス作用があり、風邪予防に効果的 です。アリシンは、ＮＫ細胞の働きを高めて、免疫力を向上さ せます。アリシンには、体を温めたり、発汗作用もあるので、 風邪の発熱のときにも有効です。アリシンはビタミンＢ１の働 きを活性するため、風邪で弱った体の疲労回復を促す効果 もあります。 ニンニク、にら、ねぎ きのこのβ-グルカン シイタケ、エリンギ、マイタケなどのきのこ類は、免疫力を高め る働きがあります。キノコ類に含まれるβ-グルカンは、不溶 性食物繊維の一つで、免疫体に伝達する役割のサイトカイン の働きを正常化し、免疫機能を正常に働かせる効果があり ます。 出典：新型インフルエンザ予防と風邪対策（免疫力強化レシピ） http://marron-dietrecipe.com/health/health_influenza.html#immuno_01 ～各種保険の詳細は裏面取扱代理店までお問い合わせください。～ 車を万全な状態に維持するためには定期的な車両点検が必要であるように、安全な運転を維持するために は、ときどき自分の運転ぶりを振り返って点検してみることが大切です。今回は、自分の運転を点検するため のチェックポイントをあげてみました。今後のより一層の安全運転に向けて自己点検してみてください。 交通ルールを守っていますか 規制速度を無視してスピード超過で走行したり、追越し禁止場所で追越しをしたり、駐車禁止場所に駐車するとい った違反行為は、自車が事故に遭遇する危険性を高めるだけでなく、交通の流れを乱し他車の事故を誘発する 原因にもなります。交通ルールの遵守はドライバーの最低限の義務であるとともに、安全運転の基本であることを 忘れないようにしましょう。 危険を予測した運転を心がけていますか 事故を起こさないためには、交通場面に潜む危険をできるだけ早く予測し、その危険を回避する適切な行動をとる ことが重要なポイントになります。的確な予測を行うために、特に次の点を心がけましょう。 ・周囲の状況をよく見る。 ・子供は飛び出しが多いなど、周辺の通行者の行動特性を理解する。 ・見通しの悪い場所や駐車車両の陰などの見えないところに注意する。 エコドライブを実践していますか エコドライブは、燃費の削減や環境保全の効果があるだけではなく、下記に例示した運転を励行することによって 交通事故防止にも大きな効果があるといわれていますので、ぜひ実践していきましょう。 ・やさしい発進を心がける。 ・加減速の少ない運転をする。 ・エンジンブレーキを活用する。 ・タイヤの空気圧が適正かチェックする。 ・渋滞をもたらすような交通の妨げとなる場所に駐車しない。 体調が悪いときでも無理をして運転することはありませんか 疲れていたり風邪をひくなどして体調が悪いときに、無理をして車を運転すると、集中力や注意力が薄れるだけで なく、操作の的確さや俊敏さも低下して事故につながる危険性が高まります。道路交通法においても「過労、病 気、薬物の影響その他の理由により正常な運転ができないおそれがある状態で運転してはならない」(第６６条)こ とが定められており、体調が悪いときには運転を控えるようにしましょう。 考え事や脇見をしていてハッとすることはありませんか 車は１秒間に、時速４０キロで約１１メートル、時速６０キロで約１７メートル進行しますが、その間に信号が変わ る、前車が停止する、歩行者が横断してくるなど、交通状況は刻々と変化していきます。そのため、たとえ短い時 間であっても考え事や脇見により周囲への注意が欠けると、状況の変化に対応できず事故につながる危険性が 高まります。走行中は考え事や脇見はせず、周囲の状況にしっかり目を配って運転しましょう。 運転能力を過信して危険な行動をとることはありませんか 運転能力を過信すると、どのような状況でもハンドルやブレーキの操作で危険を回避できると思い込み、対向車 の直前を右折したり、スピードを出してカーブに進入したり、車間距離を極端に詰めるなどの危険な運転をしがち です。優れた運転能力とは、危険を潜り抜ける能力ではなく、危険を作り出さない能力だと考えて、決して過信せ ず、周囲の車や歩行者に不安を感じさせない運転を心がけましょう。 ちょっとしたことでイライラしたりカッとすることはありませんか 対向車が途切れず、なかなか右折できないときや、他車に強引に割り込みをされたときなどは、イライラしたりカッ とすることがあるものです。しかし、運転中にイライラしたりカッとすると、運転が荒っぽくなるだけでなく、正常な認 知や判断ができなくなるおそれがあります。「イライラしたりカッとしたら、それだけ事故を起こす危険性が高くなる」 と心得て、常に平静さを保つようにしましょう。 【 取扱代理店 】 株式会社ウメソー 【 住 広島市西区楠木町３－１６－４－２ 所 】 ＴＥＬ： ０８２―２３８－２３３２ ＦＡＸ： ０８２―２３０－２４４２ Mitsui Sumitomo Insurance Co.,Ltd. 2012.11/A3N11
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