2016年 秋冬メニュー アレルギー・栄養成分情報【関東】

2017年 春夏メニュー アレルギー・栄養成分情報
2017年4月1日
<アレルギーに関して>
アレルギー物質(アレルゲン)に対する感受性は個人差がありますので、
専門医にご相談の上、お客さまご自身でご判断頂ますようお願いします。
※アレルゲン情報は、仕入先・製造元からの情報をもとに確認しています。
※全てのメニューを同一の厨房で調理しているため、調理の過程において、
アレルギー物質が混入する可能性があります。
<栄養成分に関して>
1人前(焼とりは1人前2串です。)あたりの栄養成分です。
仕入先・製造元・文部科学省「日本食品標準成分表2015版(七訂)」の情報をも
とに、当社にて算出した数値となっております。あくまでも目安としてご利用くださ
い。
焼とり
メニュー
むね貴族焼 塩
むね貴族焼 たれ
むね貴族焼 スパイス
もも貴族焼 たれ
もも貴族焼 塩
もも貴族焼 スパイス
三角(ぼんじり)
手羽先
つくね塩
ささみ
ハート塩-ガーリック入砂ずり(砂肝)
かわ塩
やげんなんこつ
ひざなんこつ
せせり-ガーリック入みたれ(もも肉)
きも(レバー)
つくねチーズ焼
つくねたれ
かわたれ
牛串たれ焼-ガーリック入ハートたれ
うずら卵のあんかけ串焼
骨付まつば塩
むね肉バターチキンカレー焼
もも肉バジルオイル焼
チキンソーセージ串焼
ささみわさび焼
むね肉明太マヨネーズ焼
もちもちチーズ焼
ピーマン肉詰-ポン酢味豚バラ串焼
義務( 7品)
推奨(20品)
カ キ
シ ウ
ュ イ
オ ー フ
ま
や
落 あ
い レ ナ ル
く
バ
つ
ま り
え か 小 そ
花 わ い く ン ッ ー 牛 る ご さ さ 大 鶏 ナ 豚 た も い ん
び に 麦 ば 卵 乳 生 び か ら ジ ツ ツ 肉 み ま け ば 豆 肉 ナ 肉 け も も ご
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け
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ッ
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義務( 7品)
推奨(20品)
エ
ネ
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ー
(kcal)
172
197
177
227
202
208
176
98
236
90
103
59
282
59
25
145
171
121
303
261
299
131
118
205
121
154
222
130
164
175
170
114
148
エ
ネ
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ギ
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た
ん
ぱ
く
質
(g)
27.0
27.7
27.2
20.3
19.7
19.8
7.1
10.2
14.2
20.1
9.0
12.1
8.6
7.6
5.9
14.3
15.8
19.5
17.8
14.9
9.0
8.7
9.3
14.6
25.5
18.2
16.1
11.9
20.8
19.6
3.4
6.3
7.2
た
ん
ぱ
く
質
(kcal)
(g)
脂
質
(g)
5.2
5.3
5.2
11.7
11.5
11.6
16.3
5.7
13.5
0.6
6.7
0.9
26.2
3.2
0.2
9.6
9.3
2.4
17.7
14.0
26.3
8.9
6.8
15.2
1.4
5.3
16.2
8.3
5.8
9.9
2.2
5.5
12.2
脂
質
炭
水
化
物
(g)
2.7
8.0
3.8
7.9
2.6
3.7
0.1
0.1
14.2
0.1
0.4
0.1
0.8
0.1
0.3
0.4
3.6
4.2
18.0
18.8
4.3
5.6
3.6
2.5
0.1
7.0
0.8
2.0
6.1
1.2
33.3
9.8
0.1
炭
水
化
物
食
塩
相
当
備
量
考
(g)
0.6
1.4 小麦は醤油由来
2.6
1.5 小麦は醤油由来
0.7
2.7
0.5
0.6
0.8
0.6
0.6 ガーリック入
0.5
0.6
0.6
0.9
0.7 ガーリック入
1.1 小麦は醤油由来
1.1 小麦は醤油由来
1.5
1.5
1.0 小麦は醤油由来
小麦は醤油由来
1.3 ガーリック入
1.0 小麦は醤油由来
1.7
0.5
0.9
1.7
1.6
2.0
1.4
0.6
1.2 大葉入
0.5
食
備
塩
考
相
当
量
(g)
(g)
(g)
★たれ焼と塩焼について
たれ焼、塩焼にそれぞれ使用している『やきとりのたれ』、『塩』のアレルギー物質(アレルゲン)は以下のとおりです。
義務( 7品)
推奨(20品)
オ
落 あ
い レ
え か 小 そ
花 わ い く ン
び に 麦 ば 卵 乳 生 び か ら ジ
やきとりのたれ
塩
カ キ
シ ウ
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や
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ま り
ッ ー 牛 る ご さ さ 大 鶏 ナ 豚 た も い ん
ツ ツ 肉 み ま け ば 豆 肉 ナ 肉 け も も ご
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1/8
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ゼ
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チ
ン
備考
小麦は醤油由来
2017年 春夏メニュー アレルギー・栄養成分情報
2017年4月1日
<アレルギーに関して>
アレルギー物質(アレルゲン)に対する感受性は個人差がありますので、
専門医にご相談の上、お客さまご自身でご判断頂ますようお願いします。
※アレルゲン情報は、仕入先・製造元からの情報をもとに確認しています。
※全てのメニューを同一の厨房で調理しているため、調理の過程において、
アレルギー物質が混入する可能性があります。
<栄養成分に関して>
1人前(焼とりは1人前2串です。)あたりの栄養成分です。
仕入先・製造元・文部科学省「日本食品標準成分表2015版(七訂)」の情報をも
とに、当社にて算出した数値となっております。あくまでも目安としてご利用くださ
い。
メニュー
さっぱり旨味さらだ-オイルソースさらだ
たっぷりきざみソーセージさらだ-シーザードレッシング-
北海道産和風ポテトさらだ
チャンジャ
国産大豆の冷やっこ
キャベツ盛(中)(大)
スピードメニュー ホルモンねぎ盛ポン酢
枝豆
冷やしトマト
ピリ辛キューリ漬
味付煮玉子
チキン南蛮
鶏と玉ねぎの冷製塩ダレ仕立て
たこ焼風チキンボール
トリキの唐揚
逸品料理 よだれどり
ふんわり山芋の鉄板焼
鶏しそ巻天ぷら-紀州梅肉ソース添えひざなんこつ唐揚
国産ポテトフライ
とり釜飯
ワンタンメン
焼とり丼
ご飯もの
濃厚魚介豚骨ラーメン
梅だし茶漬け
とり雑炊
ご飯セット(ご飯・スープ・漬物)
黒蜜抹茶きな粉アイス
クリームぜんざい
デザート
チョコチュロ
メープルチュロ
義務( 7品)
推奨(20品)
オ
落 あ
い レ
え か 小 そ
花 わ い く ン
び に 麦 ば 卵 乳 生 び か ら ジ
カ キ
シ ウ
ュ イ
ー フ
ま
や
ナ ル
く
バ
つ
ま り
ッ ー 牛 る ご さ さ 大 鶏 ナ 豚 た も い ん
ツ ツ 肉 み ま け ば 豆 肉 ナ 肉 け も も ご
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花 わ か く レ シ ウ 肉 る ま け ば 豆 肉 ナ 肉 つ も ま ん ラ
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義務( 7品)
推奨(20品)
2/8
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ネ
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(kcal)
234
192
291
57
116
82
139
96
64
58
162
381
135
340
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227
172
222
104
184
500
269
436
386
289
264
409
163
225
358
358
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質
(g)
1.9
9.5
4.1
6.0
10.0
3.9
14.0
7.8
1.1
1.4
14.4
19.9
11.5
1.1
35.5
14.0
6.6
18.4
7.1
2.3
16.6
11.4
16.2
16.8
7.1
15.8
9.0
2.9
5.4
7.2
7.0
た
ん
ぱ
く
質
(kcal)
(g)
脂
質
(g)
22.2
13.7
18.7
0.6
4.5
0.5
7.0
4.6
4.0
4.1
9.8
23.2
6.8
24.9
11.1
17.0
6.5
5.4
4.9
8.1
3.8
6.9
7.0
18.5
1.2
8.5
1.2
5.8
6.2
9.0
8.9
脂
質
炭
水
化
物
(g)
9.5
8.2
26.6
7.0
8.7
18.1
3.3
7.5
7.0
4.8
3.9
21.2
5.6
3.4
33.6
2.9
22.4
22.4
10.1
25.9
95.5
40.0
73.4
37.0
60.5
28.5
86.5
24.9
37.0
62.2
62.6
炭
水
化
物
食
塩
相
当
量
(g)
0.7
2.3
2.3
0.5
1.4
4.3
1.2
0.3
0.1
4.8
2.2
2.0
5.3
0.6
4.9
5.6
2.2
2.1
1.5
0.7
3.5
5.2
2.5
5.6
4.3
2.9
2.1
0.8
0.9
0.9
0.9
食
塩
相
当
量
(g)
(g)
(g)
備
考
備
考
2017年 春夏メニュー アレルギー・栄養成分情報
2017年4月1日
<アレルギーに関して>
アレルギー物質(アレルゲン)に対する感受性は個人差がありますので、
専門医にご相談の上、お客さまご自身でご判断頂ますようお願いします。
※アレルゲン情報は、仕入先・製造元からの情報をもとに確認しています。
※全てのメニューを同一の厨房で調理しているため、調理の過程において、
アレルギー物質が混入する可能性があります。
<栄養成分に関して>
1人前(焼とりは1人前2串です。)あたりの栄養成分です。
仕入先・製造元・文部科学省「日本食品標準成分表2015版(七訂)」の情報をも
とに、当社にて算出した数値となっております。あくまでも目安としてご利用くださ
い。
ビール
メニュー
ザ・プレミアム・モルツ(中)
金麦(大)
義務( 7品)
推奨(20品)
カ キ
シ ウ
ュ イ
オ ー フ
ま
や
落 あ
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く
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つ
ま り
え か 小 そ
花 わ い く ン ッ ー 牛 る ご さ さ 大 鶏 ナ 豚 た も い ん
び に 麦 ば 卵 乳 生 び か ら ジ ツ ツ 肉 み ま け ば 豆 肉 ナ 肉 け も も ご
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シャンディ・ガフ〈ザ・プレミアム・モルツ+ジンジャーエール>
ウイスキー
焼酎
果実酒
梅酒
ビン
日本酒
オールフリー
ジムビームハイボール
ジムビームホワイト
角ハイボール
角コーラハイ〈角瓶+コーラ〉
角ジンジャーハイ〈角瓶+ジンジャーエール〉
角瓶
知多ハイボール
知多
銀座のすずめ 黒麹(麦)
それから(麦)
吉兆宝山(芋)
一刻者(芋)
黒丸(芋)
鍛高譚(しそ)
恋甘みかん
さくらんぼのお酒
沖縄パイン
にごり杏露酒
山崎蒸溜所貯蔵 焙煎樽仕込梅酒
澄みわたる梅酒
紀州の南高梅酒
ジーマ
松竹梅 豪快 純米酒(カップ酒)
冷やしあまざけ
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義務( 7品)
3/8
推奨(20品)
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ネ
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(kcal)
133
238
78
0
67
67
67
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114
67
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72
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84
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135
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101
83
196
124
182
155
エ
ネ
ル
ギ
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(kcal)
2017年 春夏メニュー アレルギー・栄養成分情報
2017年4月1日
<アレルギーに関して>
アレルギー物質(アレルゲン)に対する感受性は個人差がありますので、
専門医にご相談の上、お客さまご自身でご判断頂ますようお願いします。
※アレルゲン情報は、仕入先・製造元からの情報をもとに確認しています。
※全てのメニューを同一の厨房で調理しているため、調理の過程において、
アレルギー物質が混入する可能性があります。
<栄養成分に関して>
1人前(焼とりは1人前2串です。)あたりの栄養成分です。
仕入先・製造元・文部科学省「日本食品標準成分表2015版(七訂)」の情報をも
とに、当社にて算出した数値となっております。あくまでも目安としてご利用くださ
い。
メニュー
日向夏ソルティ
ラムネ
グレープフルーツ
チューハイ ドライ〈焼酎+トニックウォーター〉
白桃おろし
レモン
ゆずはちみつ
お茶ハイ 緑茶ハイ(玄米入)
ウーロンハイ
キウイソーダ
キウイトニック
キウイオレンジ
キウイミルク
ピーチフィズ
ファジーネーブル
ピーチウーロン
カクテル カシスミルク
カシスオレンジ
カシスソーダ
カシスウーロン
カルーアミルク
ジントニック
ジンバック〈ジン+ジンジャーエール>
オレンジブロッサム
トリキブラン(白)
トリキルージュ(赤)
ワイン
サングリア(赤)
サングリアトニック
メロンソーダ
トニックウォーター
ウーロン茶
ソフトドリンク ミックスジュース
オレンジジュース
ジンジャーエール
コーラ
キッズ・メロンソーダ
キッズ・ウーロン茶
キッズドリンク キッズ・ミックスジュース
キッズ・オレンジジュース
キッズ・ジンジャーエール
キッズ・コーラ
義務( 7品)
推奨(20品)
カ キ
シ ウ
ュ イ
オ ー フ
ま
や
落 あ
い レ ナ ル
く
バ
つ
ま り
え か 小 そ
花 わ い く ン ッ ー 牛 る ご さ さ 大 鶏 ナ 豚 た も い ん
び に 麦 ば 卵 乳 生 び か ら ジ ツ ツ 肉 み ま け ば 豆 肉 ナ 肉 け も も ご
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え か 小 そ 卵 乳 落 あ い い オ カ キ 牛 く ご さ さ 大 鶏 バ 豚 ま も や り ゼ
び に 麦 ば
花 わ か く レ シ ウ 肉 る ま け ば 豆 肉 ナ 肉 つ も ま ん ラ
生 び
ら ン ュ イ
み
ナ
た
い ご チ
ジ ー フ
け
も
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ナ ル
ー
ッ
ツ ツ
義務( 7品)
4/8
推奨(20品)
エ
ネ
ル
ギ
ー
(kcal)
133
133
130
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146
73
147
85
85
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109
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106
65
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104
99
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168
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0
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88
74
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(kcal)
Allergy and nutritional information for the 2017 spring and summer menu
April 1st, 2017
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Obligated ( 7 items)
Gelatin
Apples
Japanese yam
Peaches
Matsutake mushroom
Pork
Bananas
Chicken
Soy
Mackerel
Salmon
Sesame
Walnuts
Beef
Kiwi fruits
Cashew nuts
Orange
Salmon roe
Squid
Abalone
Peanuts
Milk
Eggs
Soba buckwheat
Wheat
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Recommended (20 items)
(kcal)
(g)
(g)
(g)
(g)
★Grilling with yakitori sauce and salt
Allergens of yakitori sauce and salt used in yakitori sauce grilling and salt grilling are as follows.
Yakitori Sauce
Salt
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5/8
● ●
●
Gelatin
Apples
Japanese yam
Peaches
Matsutake mushroom
Pork
Bananas
Chicken
Soy
Mackerel
Salmon
Sesame
Walnuts
Beef
Kiwi fruits
Cashew nuts
Orange
Salmon roe
Squid
Abalone
Recommended (20 items)
Peanuts
Milk
Eggs
Soba buckwheat
Wheat
Crab
Shrimp
Obligated ( 7 items)
Notes
Wheat is soy sauce-based
Notes
Notes
●
Sodium chloride equivalent
●
(g)
0.6
1.4 Wheat is soy sauce-based
2.6
1.5 Wheat is soy sauce-based
0.7
2.7
0.5
0.6
0.8
0.6
0.6 With garlic
0.5
0.6
0.6
0.9
0.7 With garlic
1.1 Wheat is soy sauce-based
1.1 Wheat is soy sauce-based
1.5
1.5
1.0 Wheat
Wheat isissoy
sauce-based
soy
saucebased
1.3 With garlic
1.0 Wheat is soy sauce-based
1.7
0.5
0.9
1.7
1.6
2.0
1.4
0.6
1.2 With beefsteak plant
0.5
Sodium chloride equivalent
●
●
Carbohydrates
● ●
(g)
2.7
8.0
3.8
7.9
2.6
3.7
0.1
0.1
14.2
0.1
0.4
0.1
0.8
0.1
0.3
0.4
3.6
4.2
18.0
18.8
4.3
5.6
3.6
2.5
0.1
7.0
0.8
2.0
6.1
1.2
33.3
9.8
0.1
Carbohydrates
●
Fat
●
Calories
Gelatin
●
●
(g)
5.2
5.3
5.2
11.7
11.5
11.6
16.3
5.7
13.5
0.6
6.7
0.9
26.2
3.2
0.2
9.6
9.3
2.4
17.7
14.0
26.3
8.9
6.8
15.2
1.4
5.3
16.2
8.3
5.8
9.9
2.2
5.5
12.2
Fat
● ●
Protein
●
(g)
27.0
27.7
27.2
20.3
19.7
19.8
7.1
10.2
14.2
20.1
9.0
12.1
8.6
7.6
5.9
14.3
15.8
19.5
17.8
14.9
9.0
8.7
9.3
14.6
25.5
18.2
16.1
11.9
20.8
19.6
3.4
6.3
7.2
Protein
●
(kcal)
172
197
177
227
202
208
176
98
236
90
103
59
282
59
25
145
171
121
303
261
299
131
118
205
121
154
222
130
164
175
170
114
148
Calories
Apples
Japanese yam
Peaches
Matsutake mushroom
Pork
Bananas
Chicken
Soy
Mackerel
Salmon
Sesame
Walnuts
Beef
Kiwi fruits
Cashew nuts
Orange
Salmon roe
Squid
Abalone
Peanuts
Milk
Eggs
Soba buckwheat
Wheat
Crab
Shrimp
Recommended (20 items)
●
Shrimp
YAKITORI
Menu item
MUNE KIZOKU-YAKI Salt
MUNE KIZOKU-YAKI Yakitori Sauce
MUNE KIZOKU-YAKI Spice
MOMO KIZOKU-YAKI Yakitori Sauce
MOMO KIZOKU-YAKI Salt
MOMO KIZOKU-YAKI Spice
Sankaku-shio(Bonjiri)
Tebasaki-shio
Tsukune-shio
Sasami-shio
Heart-shio
Sunazuri-shio(Sunagimo)
Kawa-shio
Yagen Nankotsu-shio
Hiza Nankotsu
Seseri-shio
Mi-tare(Momo)
Kimo-tare
Tsukune Cheese
Tsukune-tare
Kawa-tare
Gyu Kushi Tare-yaki
Heart-tare
Uzura Tamago no Ankake Kushi-yaki
Honetsuki Matsuba-shio
Mune Butter Chicken Curry-yaki
Momo Basil Oil-yaki
Chicken Sausage Kushi-yaki
Sasami Wasabi-yaki
Mune Mentai Mayo-yaki
Mochi Cheese
Pi-man Nikuzume -Ponzu tasteButabara Kushi-yaki
Obligated ( 7 items)
Crab
<Allergies>
Sensitivity to allergens differ by person so consult with a physician and decide
for yourself if the food is safe.
※Allergen information is confirmed based on information from suppliers and
manufacturers.
※All menu items are prepared in the same kitchen so allergens may mix into
other dishes during the preparation process.
<Nutrition>
Nutrition information is for 1 portion (1 portion of yakitori skewers is 2
skewers).
The numbers are calculated based on information from suppliers, manufacturers
and the STANDARD TABLES OF FOOD COMPOSITION IN JAPAN - 2015 (Seventh Revised Edition) from the Ministry of Education, Culture, Sports,
Allergy and nutritional information for the 2017 spring and summer menu
●
● ●
●
●
●
●
●
●
●
●
● ● ●
●
●
●
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●
●
● ● ●
● ● ●
●
● ● ●
● ● ●
●
● ●
●
● ● ●
● ●
●
Obligated ( 7 items)
Recommended (20 items)
6/8
Gelatin
Apples
Japanese yam
Peaches
Matsutake mushroom
Pork
Bananas
●
Chicken
Soy
Mackerel
Salmon
Sesame
Walnuts
Beef
Kiwi fruits
Cashew nuts
Orange
Salmon roe
Squid
Abalone
Peanuts
●
Milk
●
● ●
Eggs
● ●
●
Soba buckwheat
●
Wheat
Crab
● ●
(g)
0.7
2.3
2.3
0.5
1.4
4.3
1.2
0.3
0.1
4.8
2.2
2.0
5.3
0.6
4.9
5.6
2.2
2.1
1.5
0.7
3.5
5.2
2.5
5.6
4.3
2.9
2.1
0.8
0.9
0.9
0.9
(kcal)
(g)
(g)
(g)
(g)
Notes
●
Sodium chloride equivalent
●
Calories
Gelatin
Apples
Japanese yam
Peaches
Matsutake mushroom
Pork
Bananas
Chicken
●
● ● ●
(g)
9.5
8.2
26.6
7.0
8.7
18.1
3.3
7.5
7.0
4.8
3.9
21.2
5.6
3.4
33.6
2.9
22.4
22.4
10.1
25.9
95.5
40.0
73.4
37.0
60.5
28.5
86.5
24.9
37.0
62.2
62.6
Sodium chloride equivalent
●
Carbohydrates
●
●
●
(g)
22.2
13.7
18.7
0.6
4.5
0.5
7.0
4.6
4.0
4.1
9.8
23.2
6.8
24.9
11.1
17.0
6.5
5.4
4.9
8.1
3.8
6.9
7.0
18.5
1.2
8.5
1.2
5.8
6.2
9.0
8.9
Carbohydrates
●
●
●
●
Fat
●
● ●
●
(g)
1.9
9.5
4.1
6.0
10.0
3.9
14.0
7.8
1.1
1.4
14.4
19.9
11.5
1.1
35.5
14.0
6.6
18.4
7.1
2.3
16.6
11.4
16.2
16.8
7.1
15.8
9.0
2.9
5.4
7.2
7.0
Fat
● ●
Protein
● ●
●
(kcal)
234
192
291
57
116
82
139
96
64
58
162
381
135
340
386
227
172
222
104
186
500
269
436
386
289
264
409
163
225
358
358
Protein
●
●
Calories
●
Soy
Mackerel
Salmon
Sesame
Walnuts
Beef
Kiwi fruits
Cashew nuts
Orange
Salmon roe
Squid
Abalone
Peanuts
Milk
Eggs
Soba buckwheat
Wheat
Crab
Shrimp
Recommended (20 items)
● ● ●
Shrimp
Menu item
Sappari Umami Salad -Oil SauceSALAD
Tappuri Kizami Sausage Salad -Caesar DressingHokkaido Wafu Potato Salad
Chanja(Chang Nan jot)
Kokusan Daizu no Hiya-yakko
Kyabetsu-mori(M)(L)
SPEED
Horumon Negimori Ponzu
MENU
Edamame
Hiyashi Tomato
Pirikarakyuri
Ajitsukenitamago
Chicken Nanban
Tori to Tamanegi no Reisei Shio-dare Zitate
Takoyaki Chicken Ball
Karaage
SPECIALTIES Yodare-dori
Funwari Yamaimo no Teppan-yaki
Torishiso-maki Tempura -Kishu Bainiku SauceHiza Nankotsu Karaage
Kokusan Fried Potatoes
Tori Kamameshi
Wonton-men
Yakitori-don
RICE
NOODLE
Noukou Gyokai Tonkotsu Ramen
DISHES
Ume Dashi-chazuke
Tori Zousui
Rice Set(Rice・Soup・Pickles)
Kuromitsu Maccha Kinako Ice Cream
DESSERTS Cream Zenzai
Chocolate Churro
Maple Churro
Obligated ( 7 items)
Notes
April 1st, 2017
<Allergies>
Sensitivity to allergens differ by person so consult with a physician and decide
for yourself if the food is safe.
※Allergen information is confirmed based on information from suppliers and
manufacturers.
※All menu items are prepared in the same kitchen so allergens may mix into
other dishes during the preparation process.
<Nutrition>
Nutrition information is for 1 portion (1 portion of yakitori skewers is 2
skewers).
The numbers are calculated based on information from suppliers, manufacturers
and the STANDARD TABLES OF FOOD COMPOSITION IN JAPAN - 2015 (Seventh Revised Edition) from the Ministry of Education, Culture, Sports,
Allergy and nutritional information for the 2017 spring and summer menu
April 1st, 2017
Obligated ( 7 items)
7/8
Gelatin
Apples
Japanese yam
Peaches
Matsutake mushroom
Pork
Bananas
Chicken
Soy
Mackerel
Salmon
Sesame
Beef
Kiwi fruits
Cashew nuts
Orange
Salmon roe
Squid
Abalone
Walnuts
Recommended (20 items)
Calories
(kcal)
133
238
78
0
67
67
67
121
114
67
72
72
88
126
82
84
84
105
135
80
93
105
101
83
196
124
182
155
Calories
Gelatin
Apples
Japanese yam
Peaches
Matsutake mushroom
Pork
Bananas
Chicken
Soy
Mackerel
Salmon
Sesame
Walnuts
Beef
Kiwi fruits
Cashew nuts
Orange
Salmon roe
Squid
Abalone
Peanuts
Milk
Eggs
Soba buckwheat
Wheat
Crab
●
Peanuts
SAKE
Sumiwataru Umeshu
Nankou Umeshu
ZIMA
Shochikubai Gokai Junmai(Cup)
Hiyashi Amazake(Non-Alcohol)
Milk
BOTTLE
Yamazaki Distillery Toasted Cask Matured Plum Liqueur
Eggs
PLUM
LIQUEUR
Soba buckwheat
FRUIT
LIQUEURS
Wheat
SHO-CHU
Crab
WHISKY
Recommended (20 items)
●
Shrimp
BEER
Menu item
THE PREMIUM MALT'S(Medium)
Kinmugi(Large)
Shandy Gaff〈THE PREMIUM MALT'S+Ginger Ale〉
ALL FREE
JIM BEAM Highball
JIM BEAM WHITE
KAKU Highball
KAKU Cola Highball<KAKUBIN+Cola>
KAKU Ginger Ale Highball〈KAKUBIN+Ginger Ale〉
KAKUBIN
Chita Highball
Chita
Ginza no Suzume Kuro-koji(Barley)
Sorekara(Barley)
Kitcho Hozan(Sweet potato)
Ikkomon(Sweet potato)
Kuromaru(Sweet potato)
Tantakatan(Perilla)
Okinawa Pine(Pineapple Liqueur)
Cherry(Cherry Liqueur)
Koiama Mikan(Orange Liqueur)
Nigori Shinruchu(Apricot Liqueur)
Obligated ( 7 items)
Shrimp
<Allergies>
Sensitivity to allergens differ by person so consult with a physician and decide
for yourself if the food is safe.
※Allergen information is confirmed based on information from suppliers and
manufacturers.
※All menu items are prepared in the same kitchen so allergens may mix into
other dishes during the preparation process.
<Nutrition>
Nutrition information is for 1 portion (1 portion of yakitori skewers is 2
skewers).
The numbers are calculated based on information from suppliers, manufacturers
and the STANDARD TABLES OF FOOD COMPOSITION IN JAPAN - 2015 (Seventh Revised Edition) from the Ministry of Education, Culture, Sports,
(kcal)
Allergy and nutritional information for the 2017 spring and summer menu
April 1st, 2017
●
●
●
●
TEA HIGHBALL Green Tea Highball(with roasted brown rice flavor)
Oolong Tea Highball
Kiwi & Soda
Kiwi & Tonic
Kiwi & Orange
Kiwi & Milk
Peach Fizz
Fuzzy Navel
Peach & Oolong Tea
COCKTAILS Cassis & Milk
Cassis & Orange
Cassis & Soda
Cassis & Oolong Tea
Kahlua & Milk
Gin & Tonic
Gin Buck〈Gin+Ginger Ale〉
Orange Blossom
Toriki Blanc(White Wine)
Toriki Rouge(Red Wine)
WINE
Sangria(Red Wine)
Sangria Tonic
Melon Soda
Tonic Water
Oolong Tea
Soft
Mixed Fruit Juice
Drinks
Orange Juice
Ginger Ale
Cola
Kids・Melon Soda
Kids・Oolong Tea
Kids
Kids・Mixed Fruit Juice
Drinks
Kids・Orange Juice
Kids・Ginger Ale
Kids・Cola
●
●
●
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●
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●
●
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●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
Obligated ( 7 items)
8/8
Recommended (20 items)
Gelatin
Apples
Japanese yam
Peaches
Matsutake mushroom
Pork
Bananas
Chicken
Soy
Mackerel
Salmon
Sesame
Walnuts
Beef
Kiwi fruits
Cashew nuts
Orange
Salmon roe
Squid
Abalone
Peanuts
Milk
Eggs
Soba buckwheat
Wheat
Crab
Shrimp
●
Calories
(kcal)
133
133
130
102
146
73
147
85
85
67
102
109
128
65
106
65
162
143
102
102
155
102
102
108
123
126
138
104
99
74
0
168
88
74
86
99
0
168
88
74
86
Calories
Gelatin
Apples
Japanese yam
Peaches
Matsutake mushroom
Pork
Bananas
Chicken
Soy
Mackerel
Salmon
Sesame
Walnuts
Beef
Kiwi fruits
Cashew nuts
Orange
Salmon roe
Squid
Abalone
Recommended (20 items)
Peanuts
Milk
Eggs
Soba buckwheat
Wheat
Crab
Menu item
Hyuganatsu Citrus Salty
Ramune Soda Highball
Grapefruit
SHO-CHU
HIGHBALLS DRY〈SHO-CHU+Tonic Water〉
Grated White Peach
Lemon
Yuzu Citron & Honey
Obligated ( 7 items)
Shrimp
<Allergies>
Sensitivity to allergens differ by person so consult with a physician and decide
for yourself if the food is safe.
※Allergen information is confirmed based on information from suppliers and
manufacturers.
※All menu items are prepared in the same kitchen so allergens may mix into
other dishes during the preparation process.
<Nutrition>
Nutrition information is for 1 portion (1 portion of yakitori skewers is 2
skewers).
The numbers are calculated based on information from suppliers, manufacturers
and the STANDARD TABLES OF FOOD COMPOSITION IN JAPAN - 2015 (Seventh Revised Edition) from the Ministry of Education, Culture, Sports,
(kcal)