報 道 配 布 資 料 平成 25 年(2013 年)1 月 18 日 所 属 名 山口県立大学 所属長名 学長 え さ とけんすけ 江里健輔 部局長名 やまぐち中山間地域 づくりサポートセン 担当者職・氏名 看護栄養学部 連 担当 看護栄養学部 看護学科 (附属地域共生センタ ー所長) と 先 083-933-1476 看護学科 ター所長 か 絡 教授 たなか ま だ けいこ 講師 き こ 田中マキ子 ごとう 後藤みゆき 加登田惠子 発表内容の 関 係 地 域 １ 全県、岩国、柳井、周南、山口、防府、宇部、山陽小野田、下関、長門、 萩、首都圏 件 名 山口県立大学看護栄養学部栄養学科・須金の里ひまわり会 “梨のチーズケーキ”試食販売会の開催について 共同制作による ２ 趣 旨 山口県の「中山間地域元気創出若者活動支援事業」を活用して、周南市須金 地区の特産品である梨を使用した“梨のチーズケーキ”のレシピを看護栄養学 部栄養学科の学生が開発し、ひまわり会（周南市須金地区婦人部会）と共同で 商品化に取り組んだものである。 このたび、当商品を PR するための試食販売会を行う。 ３ 日 時 平成２５年１月２４日（木）午前１１時～午後２時 ４ 場 所（２か所で同時に販売） （１）山口県立大学 食堂 （２）山口県立大学 看護棟 ５号館 ２階 学生ロビー ５ 概 要 ひまわり会による梨のチーズケーキ３００個の試食販売。 ６ 連絡先 山口県立大学 看護栄養学部看護学科 講師 後藤みゆき ℡ 083-933-1476 会場案内図 実施場所（2） 5 号館 2 階学生ロビー 実施場所（1） 食堂
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