アンケート結果

ソースに関するアンケート
① 性別 □男性
□女性
② 年齢 □10 歳未満
□10 代
□20 代
□30 代
□ 学生
□ 主婦
□40 代
□50 代
□60 代
□70 歳
以上
③ 職業 □会社員
④ 出身都道府県
Q.1
□自営業
（
□その他（
）
）
あなたは「ソース」は好きですか。
□すごく好き
Q.1-2
□好き □普通 □嫌い □すごく嫌い
すごく好き、好き、普通と回答した方にお聞きします。
いちばん好きな「ソース」の種類を以下からひとつ選択して下さい
Q.2
□ウスター
□中濃 □濃厚（とんかつ）
□焼きそば
□その他（
）
以下の料理、食材で、「ソース」を使用して食べるものを全て教えて下さい。（複数回答）
□とんかつ
Ｑ.3
□お好み焼き
□コロッケ
□お好み焼き
□焼きそば
□カレーライス
□天ぷら
□目玉焼き
□ゆで卵
□
□オムライス
□シュウマイ
□春巻き
□肉まん
□餃子
□皿うどん
□えびフライ
□鶏から揚げ
□魚フライ
□カキフライ
□ハンバーグ
□ステーキ
□ウインナー
□ポテトサラダ □マカロニサラダ
□トマト
□トマトジュース □野菜いため
□オムレツ
□ナポリタンスパゲティー □その他（
□チャーハン
き
□ご飯（白米）
）
あなたは食事の際、調味料の塩分やカロリーなどを気にしますか。
□気にしない
ソースは、原材料に油脂を一切使用していない「ノンオイル」であることをご存知でしたか。
□はい
Q6
焼
あなたが「ソース」を使う料理で一番好きなメニューは何ですか？
□気にする
Q5
卵
）
（
Q.4
□キャベツ
□いいえ
あなたがソースを購入する際のポイントは何ですか？（複数回答）
□味
□ブランド
□価格
□成分（塩分やカロリー）
□キャッチコピー・商品説明 □その他（
ご協力ありがとうございました。
）
□容器デザイン
「ジャパン・フード・フェスタ
Ø
2014」のイベント中に実施したアンケート
回収数：計 608（1 日目 189、2 日目 419）内、有効回答数 567（男性：230、女性：337）
100
80
60
40
男性
20
女性
0
Ø
ソースは好きですか？
(男性・女性)
嫌い
1%
嫌い
0%
普通
15%
普通
26%
すごく好
き
30%
好き
54%
Ø
すごく
好き
16%
好き
56%
どのソースが一番好きですか？
60
50
40
30
20
10
0
男性
女性
%
男
性
女
性
ウスタ
焼きそ
中濃
濃厚
お好み
16.4
38.8
29.9
13.6
1.4
14.0
48.1
20.5
15.9
1.6
ー
ば
焼きそば
お好み
濃厚
中濃
ウスター
%
Ø
無回答
2%
ソースを使う一番好きなメニューはなんですか？
男性：①とんかつ（35.1％）、②お好み焼き（18.8％）、③焼きそば（12.5％）、④コロッケ（11.5％）
女性：①お好み焼き（27.4％）、②とんかつ（22.5％）、③焼きそば（17.6％）、④コロッケ（7.5％）
Ø
食事の時、カロリーは気にしますか？
気にする人は→
男性：53.0％、女性：69.1％
Ø
ソースがノンオイルであることを知っていましたか？
知らなかった人は→ 男性：67.8％、女性 72.1％
Ø
購入ポイント（複数回答）
味
ブランド
価格
成分
容器デザイン
キャッチコピー
その他
・商品説明
男性
女性
177
93
32
29
9
15
7
77.3%
40.6%
14.0%
12.7%
3.9%
6.6%
3.1%
276
127
104
54
12
12
9
81.9%
37.7%
30.9%
16.0%
3.6%
3.6%
2.7%
※その他：生産国、添加物、有機野菜など
90
80
男性
70
女性
60
50
40
30
20
10
0
その他
キャッチコピー
・商品説明
容器デザイン
成分
価格
ブランド
味
%

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