新 企 画 ！
バイヤーが選ぶ「しんくみ、これイイね！グランプリ」
先着300名様にご参加いただけます！
2015
プを
ルスタン
オリジナ
配布！
これ
しんくみ 食のビジネスマッチング展
商談したブースでペタッと押すだけ！
ルールは簡単！
いいね !
もらって楽しい！ 日常のコミュニケーションツールとして！
食の商談会
同 時 開 催 ！
ガイドブック
2015 しんくみ 食のビジネスマッチング展 食の物産展
●先着 5,000 名様 空くじなし！大抽選会を実施！
●特別ゲスト 川越達也さん 「食にまつわるトークショー」 サイン会＆握手会
（10：15∼10：45）
（11：30∼12：00）
※時間・内容は変更される場合があります。
ます。
【後援】
金融庁、農林水産省、中小企業庁、財務省関東財務局東京財務事務所、東京都、公益財団法人東京都中小企業振興公社、
独立行政法人中小企業基盤整備機構、一般社団法人全国信用保証協会連合会、東京信用保証協会、日本商工会議所、東京商工会議所、
全国商工会連合会、東京都商工会連合会、全国中小企業団体中央会、東京都中小企業団体中央会、中小企業家同友会全国協議会、
東京中小企業家同友会、一般社団法人 東京都中小企業診断士協会（順不同）
【協力】
一般社団法人新日本スーパーマーケット協会、日本百貨店協会、一般社団法人日本加工食品卸協会、東京都飲食業生活衛生同業組合、
東京都ホテル旅館生活衛生同業組合、東京都商店街振興組合連合会（順不同）
会場案内
東京メトロ
丸ノ内線 改札
新宿NSビル
地下1階イベントホール
〒163-0813 東京都新宿区西新宿2丁目4番1号 新宿ＮＳビル
○ ＪＲ線・京王線・小田急線・東京メトロ丸の内線・
都営大江戸線・新宿線・京王新線 新宿駅より 徒歩約７分
○ 都営大江戸線
都庁前駅Ａ３出口より 徒歩約３分
都営大江戸線
都庁前駅
百十四
銀行
東京都庁
新宿
モノリス
新宿
NSビル
甲州街道
〈出展者名〉
ロータリー
KDDI
地下道
西口
中央
西口
地下道
洋服の青山
ヨドバシカメラ
三菱UFJ
信託銀行
京王
百貨店
新
宿
駅
開催日
11 25
月
日
（水）
開催場所
新宿NSビル
地下1階イベントホール
10：00∼17：00
京王線・
小田急線
改札
南口
都営大江戸線・新宿線・ サザンテラス口
京王新線 改札
●
〈信用組合名〉
新企画 ●
バイヤーが選ぶ
バイヤ
が選ぶ
これ
いいね !
「しんくみ、
これイ
れイ
イイね
イね！グランプリ」
実施！
先着300名様にオリジナルスタンプを配布
にオリジ
リジナル
ジナルス
！
都内のお客様 〉一般社団法人東京都信用組合協会・
・
・
・
・TEL : 03-3567-6211
〈 都外のお客様 〉一般社団法人全国信用組合中央協会・
・
・
・
・TEL : 03-3567-2452
全国信用協同組合連合会総合企画部・
・
・
・
・TEL : 03-3562-5115
● 主催者お問い合せ先 〈
主 催
一般社団法人東京都信用組合協会／一般社団法人全国信用組合中央協会／全国信用協同組合連合会
協 賛
朝日新聞信用組合、あすか信用組合、東信用組合、共立信用組合、警視庁職員信用組合、甲子信用組合、江東信用組合、七島信用組合、青和信用組合、全東栄信用組合、第一勧業信用組合、大東京信用組合、
東京厚生信用組合、東京証券信用組合、東京消防信用組合、東京都職員信用組合、東浴信用組合、中ノ郷信用組合、ハナ信用組合、文化産業信用組合、北部信用組合
北央信用組合、空知商工信用組合、石巻商工信用組合、古川信用組合、秋田県信用組合、北郡信用組合、山形中央信用組合、山形第一信用組合、いわき信用組合、茨城県信用組合、那須信用組合、
群馬県信用組合、埼玉信用組合、銚子商工信用組合、相愛信用組合、協栄信用組合、巻信用組合、塩沢信用組合、山梨県民信用組合、長野県信用組合、豊橋商工信用組合、愛知県中央信用組合、飛騨信用組合、
益田信用組合、兵庫県信用組合、淡陽信用組合、広島市信用組合、広島県信用組合、両備信用組合、福岡県南部信用組合、佐賀西信用組合
4
5
6
7
1
株式会社 リラ・コーポレーション
商品名
商品
PR
2
TEL
0166-82-2580
E-mail
[email protected]
佐藤 孝一
TEL
03-3693-1111
E-mail
[email protected]
http://www.higashikawa.co.jp/
北海道訓子府町の菅野養蜂場産の菩提樹のハチミツがノースプレインファーム産のヨーグルトのナ
チュラルな酸味を引き立てる、しっとりした舌触りのマイルドな味わいのケーキです。
E-mail
[email protected]
代表者名
米山 誠
担当者名
URL
http://www.nishimurafamily.jp/
有限会社 御献上カスティーラ
秋田県信用組合
8
御献上チーズケーキ 季節のチーズケーキ
洋菓子製造販売
TEL
018-865-5253
E-mail
[email protected]
所在地
代表者名
佐々木 茂樹
担当者名
URL
佐々木 茂樹・佐々木 志保
http://www.gokenjo.jp/
ソイビンフーズ 株式会社
城県信用組合
9
ドライ納豆・納豆菓子各種・納豆ふりかけ
業 種
納豆及び納豆加工品
TEL
0299-58-7701
E-mail
[email protected]
所在地
代表者名
長島 敬志
城県小美玉市小川 1593
担当者名
酒井 志郎
URL
城県信用組合
城県産たくあん漬
漬物製造業、菓子製造業
TEL
0299-54-0231
E-mail
[email protected]
所在地
代表者名
E-mail
[email protected]
10
長島 久
城県小美玉市与沢 1081
URL
URL
二葉 晃司
http://www.futabaseika.co.jp/
共立信用組合
所在地
代表者名
栃木県那須烏山市旭 2-5-37
森島 隆之
担当者名
森島 隆之
URL
大東京信用組合
①きんつば ②ゆうゆう都電 ③カリーどら焼
①丁寧な手仕事で炊きあげた北海道産小豆のつぶあんをふんだんに使用した、下町イチオシ定番
『きんつば』です。
②荒川区のおみやげ 30 選に選ばれました、都電パッケージに入った都電型の洋風ミルク饅頭です。
③中辛カレーをどら焼きにはさみました、パリパリ福神漬けがアクセントになっています。
業 種
和菓子製造販売
TEL
03-3873-4617
E-mail
[email protected]
所在地
代表者名
東京都台東区根岸 4-7-2
竹田 雅之
担当者名
吉原 由実
URL
株式会社 ユナイテッドプランニング社
①和漢寒天ゼリー ②塩を味わう塩
第一勧業信用組合
③おこし ④きんか糖 ⑤和漢くず湯
①生姜、ニッキ、高麗人参葉など和漢の素材を使った、黒糖仕立てのスティックゼリーです。「日本
を健康にする！」研究会の機能性おやつプロジェクト選定商品です。
②死海の湖塩を使い、塩の粒を残して に入れました。舐めていくうちに、味の変化とともに塩そ
のものの味わいをお楽しみいただけます。
業 種
菓子、商品企画
TEL
03-3872-3004
E-mail
[email protected]
所在地
代表者名
東京都台東区橋場 1-19-3 ユナイテッドビル
植野 雅
担当者名
URL
植野 雅
http://www.united-planning.jp
雪国庵 あめ友
協栄信用組合
銘菓 朱鷺の子・銘菓 うす氷
新潟の食材を使い、新潟の風情を感じていただける銘菓「朱鷺の子」「うす氷」を製造販売いたしております。
商品
PR
業 種
菓子製造販売
長島 秀和
TEL
0256-52-0365
http://www.nagatsuke.com
E-mail
[email protected]
担当者名
担当者名
有限会社 竹隆庵岡埜
商品名
※野菜ヨーグルト
城県産の野菜を植物性乳酸菌にて発酵させた発酵野菜食品です。乳成分は使用しておりません。
※たくあん漬
城県産の契約栽培された大根を使用。こだわりのたくあん漬各種
業 種
0287-82-7556
商品
PR
長島漬物食品 株式会社
野菜ヨーグルト TEL
商品名
糸引き納豆がいろいろな場面でおいしく食べやすくなりました。
納豆菓子は、お菓子本来のおいしさが増しています。
お子様からお年寄りまで安心して食べることが出来ます。
二葉 晃司
飾区白鳥 1-7-1
①沖縄県産シークヮーサー、タンカンとパインアップルの果汁10％未満ドリンクが 3 種類です。
②シークヮーサーとタンカン、パインアップルの爽やか風味の蒟蒻ゼリーが 3 種類です。
食料雑貨用品卸売り
商品
PR
秋田県秋田市保戸野桜町 15-27
代表者名
東京都
① JA おきなわ果汁入りドリンク ② JA おきなわ蒟蒻ゼリー
業 種
商品名
濃厚なチーズの風味、口どけの良さ、後味の余韻と美味しい仕掛けが詰まったチーズケーキです。
販売 20 年のベストセラー品。秋田 2 店舗、
スーパー等で外販展開の他、
ネット通販で全国へ冷凍発送。
シンプルな美味しさで消費期限 7 日間 ( 要冷蔵 ) です。県外向けに催事など外部販売を通して御献
上チーズケーキの味をお届けしたいです。
業 種
商品
PR
商品
PR
北海道千歳市新富 2-4-1
所在地
沖縄ビエント東日本 株式会社
商品名
0123-27-4511
商品名
7
ハニーヨーグルトケーキ
TEL
商品
PR
8
菓子製造業
北央信用組合
所在地
常に原材料にはこだわりを持ち、玉子パンの「たまご」は指定農場で産まれたもののみを使用して
います。また、他の商品でもお客様から持ち込まれた原材料を弊社で加工、製造しオリジナル商品
の製造もおこなっております。
業 種
担当者名
URL
商品
PR
中ノ郷信用組合
玉子パン、胚芽くっきー、はちみつクッキー、しょうゆ玉、黒玉、さくさくキャンディ
北海道上川郡東川町南町 3-3-2
佐藤 孝一
パン菓子製造販売
商品名
5
代表者名
業 種
商品
PR
4
所在地
株式会社 ニシムラファミリー
商品名
二葉製菓 株式会社
商品名
「北海道産のお土産」
「地元旭川の商品」にこだわり 定番の北海道観光お土産をはじめ、お菓子、雑
貨、四季折々の旬の海産・農産物、数々の逸品をご用意しております。
菓子製造 / 販売
商品
PR
6
北海道の各種物産
業 種
商品名
3
北央信用組合
所在地
代表者名
新潟県加茂市上町 3-30
近藤 友一
担当者名
URL
近藤 友一
9
11
てまりや
長野県信用組合
商品名
商品
PR
12
TEL
0263-39-5858
E-mail
[email protected]
13
0566-45-2020
E-mail
[email protected]
藍 廣天
担当者名
URL
藍 広江
http://www.temariya.jp
愛知県中央信用組合
所在地
代表者名
TEL
079-492-0055
E-mail
[email protected]
代表者名
E-mail
[email protected]
押部 学
http://www.arima.co.jp/
0823-36-7766
E-mail
[email protected]
所在地
代表者名
藤本 尚宏
担当者名
URL
山田 耕三
http://greenfarm.jp
有限会社 栄物産
秋田県信用組合
①活き活き笑顔茶４種類 （こごみ・こはぜ・赤キクイモ・笹の葉）
②マイルドスキンケアクリーム香如美
農業、加工業
TEL
018-678-4963
E-mail
[email protected]
TEL
048-661-5555
E-mail
[email protected]
所在地
代表者名
藤嶋 佐久榮
秋田県北秋田市木戸石字才ノ神岱 247
担当者名
URL
石田 久美子
http://www.akita-sakae.com
http://www.matsuda-cha.com
埼玉信用組合
所在地
代表者名
埼玉県秩父市本町 3-1 秩父ふるさと館
逸見 知恵子
担当者名
URL
逸見 知恵子
http://www.chabayasasa.com
大東京信用組合
所在地
代表者名
埼玉県さいたま市北区吉野町 1-384
矢崎 博
担当者名
URL
角谷 清
http://www.sinanoya.jp
磯部園
中ノ郷信用組合
鶯（うぐいす）商標登録 第 1561375
鶯玄米茶 TB 鶯特上 茶 TB ※国産原料のみ使用 ※特徴あるブレンド法
※風情ある色合い、香り、味を追求し , 新しい文化のお茶です。
お茶以外の販売商品として ※色合いとネーミングはペットボトルの販売に適している。
※ソフトクリーム等氷菓に適している。
業 種
小売店
TEL
03-3774-0850
E-mail
[email protected]
所在地
代表者名
東京都大田区中央 4-27-9
磯部 紘志
担当者名
URL
商品
PR
磯部 育子
株式会社 ナガイのり
商品名
①こごみ・こはぜ・赤キクイモは自社で栽培し、自社の加工場で採れたてを乾燥し、粉末にしてお
ります。素材 100% 粉末です。
②アンチエイジング効果＆美肌効果の高い「こごみ」
伸びが良く、お肌にすぐなじみます。ユーカリ油配合のさわやかな香りです。
業 種
24
URL
松田 浩一
極寒の時期に育ち採取された原料を〝国内の優良産地にて厳選し直接仕入れ〟自社工場で丁寧に焼
き上げ様々な海苔製品に加工製造致しております。伝統の火入れにより色、香り、味ともに自慢の
狭山茶をはじめ、各産地の茶処より直接製茶の仕入れを行い家庭用・業務用・ご贈答用まで幅広く
品 えをしております。
卸売・小売業
商品
PR
広島県呉市西中央３-16-1
担当者名
①乾海苔・焼海苔製品 ②茶製品 ③贈答品及び関連商品
業 種
商品名
広島 安芸津町で栽培されたジャガイモに蒲刈産藻塩を加え
化学調味料を使用せず お子様からお年寄りまで安心して
お召し上がりいただけます
TEL
商品
PR
23
安芸津じゃがっく
安芸津焼きじゃがポタージュ
農業、加工品販売
商品名
商品
PR
兵庫県加古郡稲美町加古 3627-3
広島市信用組合
松田 浩一
株式会社 信濃屋
商品名
担当者名
代表者名
城県結城郡八千代町水口 113
国内外の産地・茶畑・季節を選び「美味しい」といわれるよう香味を重視した茶葉選びを行ってお
ります。
茶葉のギフト商品・プチギフト・プライベート商品などにも対応
http://www.sugiseika.com/
22
所在地
紅茶・日本茶・中国茶・台湾茶・ハーブ
0494-21-5371
株式会社 グリーンファーム
業 種
[email protected]
TEL
有馬 英一
URL
E-mail
磯貝 逸郎
兵庫県信用組合
所在地
0296-48-0174
茶葉販売
①健康や美容に関心が高く、ナッツを生活に取り入れる方に、「高品質なナッツ・ドライフルーツを
もっとおいしく食べてもらいたい。
」という想いから新ブランドを立ち上げました。②カリフォルニ
ア産アーモンドを甘くキャンディコート③カシューナッツをこんがり焼き上げ、丸大豆醤油で味付
け。④カリフォルニアレーズンをサクサクスナックに！
豆菓子製造業
TEL
業 種
担当者名
URL
①猿島茶をお手軽に飲んで頂けるようティーバッグ加工に力を入れています。
②
に緑茶、玄米茶、ほうじ茶を入れてあまじょっぱさがクセになる味に仕上げております。
③めんつゆ、うどんに猿島茶をふんだんに使用し、香り高くまろやかな味わいです。
製茶・販売業
商品
PR
愛知県碧南市大浜上町 3-85-1
杉浦 敏夫
シリーズ ③お茶のめんつゆ、お茶うどん
茶葉専門店 茶 sasa 茶
① ARIMA ブランド商品 ②キャンディーコートアーモンド
③ベイクドカシューナッツ ④ベイクドレーズン
業 種
商品
PR
17
①ブラックアーチ農法を使用した猿島茶 ②お茶
業 種
商品名
株式会社 有馬芳香堂
商品名
10
長野県松本市中央 2-4-15
当社の製品はいかなどの海鮮を澱粉に練り込み、オリジナルの製法で焼き上げたこだわりのおせん
べいです。三河本みりん、白醤油を使った秘伝のタレが後引く逸品です。
TEL
商品
PR
15
代表者名
商品
PR
たこせんべい、海老せんべい、いかせんべいなどの各種海鮮せんべい
菓子製造業
商品名
14
所在地
スギ製菓 株式会社
業 種
城県信用組合
商品名
①蔵すく…国宝松本城の御膝元 蔵の街をイメージしたバウムクーヘンらすくです。
②てまりん…信州松本の伝統工芸品 松本手毬をイメージしてころんと丸く焼き上げた幸福のバウムクーヘンです
③あるぷす…北アルプスの山並みをイメージして信州安曇野産玄米粉で香ばしく焼き上げたハードタイプのバウ
ムクーヘンです。
菓子製造販売
商品
PR
松田製茶
①蔵すく ②てまりん
③あるぷす
業 種
商品名
16
共立信用組合
①味付けのりスタンドパック ②てりやきのり卓上
③てりやきゴールド ④もずくスープ３食
①わさび味、ゆず味、梅とうがらし味、バター醤油味、ラー油味の５種類の味で、ごはんのおかず
としてはもちろん、スナックやお酒のおつまみに最適。②やわらかい有明海産のりに、ナガイこだ
わりのたれで仕上げました。③厳選の有明海産のりに、こだわりのたれを二度塗りで仕上げました。
④生タイプのもずくスープを、和風のだしで仕上げました。
業 種
加工海苔製造販売
TEL
03-3764-5621
E-mail
[email protected]
所在地
代表者名
永井 伸治
東京都大田区大森中 3-2-10
担当者名
URL
柴原 正男
http://www.nagai-nori.com
11
28
株式会社 金原海苔店
商品名
商品
PR
29
TEL
03-3743-8511
E-mail
[email protected]
商品
PR
東京都大田区東糀谷 5-5-25
金原 満
担当者名
URL
武田 明彦
銚子商工信用組合
E-mail
[email protected]
代表者名
担当者名
URL
田中 仁友
明山茶業 株式会社
大東京信用組合
TEL
03-3351-3240
E-mail
[email protected]
所在地
代表者名
砂押 雅夫
担当者名
URL
清水 浩義
http://www.meizan-tea.co.jp/
大東京信用組合
20
042-989-2001
E-mail
[email protected]
所在地
代表者名
担当者名
URL
http://www.bizenya-cha.com/
第一勧業信用組合
海苔各種
業 種
海苔加工、卸売り
TEL
03-3351-5607
E-mail
[email protected]
TEL
0225-24-2460
E-mail
[email protected]
21
所在地
代表者名
東京都新宿区四谷 2-8
浜 治美
担当者名
URL
浜 理恵
http://miyagawa-aosako.jp/
石巻商工信用組合
所在地
代表者名
佐々木 清孝
宮城県石巻市新成 1-10-5
担当者名
URL
佐々木 清孝
www.yamaki-ishinomaki.co.jp/
石巻商工信用組合
タコ・ホヤ
自社で生産から加工まで一貫しております。
肉厚な身と甘みがあり、磯の香りとおいしさが広がる宮城のほやです。
業 種
水産加工業
TEL
0225-24-6711
所在地
代表者名
中村 敏弘
宮城県牡鹿郡女川町石浜字高森 141-12
担当者名
長
石巻商工信用組合
銀たら西京本漬 銀たら京粕本漬 金目鯛本西京漬 さわら本西京漬 銀さけ仙台味
他惣菜品
漬
原料相場や末端価格を考慮しながら、極力、お客様ご希望の仕様にお応えできますよう、生産いた
します。
まずは、お客様が、どのような商品をどのような形態・価格でお探しか、お聞かせください。
加熱・生食以外の魚加工はほとんどお応えできますので、どうぞ、ご用命ください。
魚介類製造業
TEL
0225-98-4881
E-mail
[email protected]
所在地
代表者名
髙橋 徳義
宮城県石巻市魚町 1-28- １
担当者名
URL
和田 隆之
http://www.takatokukaisan.com/
町商工会
商品
PR
URL
業 種
商品名
・海苔の専門店として、高品質で希少性の高い海苔からリーズナブルで使いやすい海苔まで幅広く取り扱ってい
ます。
・買い付けを自分の目でみて行い、乾燥→焼き上げ→加工→販売までを自分で行っているため、個々の海苔の個
性を引き出す加工ができます。
・小ロットや特注品にも柔軟に対応することができます。
URL
宮川 幸也
朝取りのホヤを直ぐ下処理をして、塩と酒のみでスチームしたものです。作り置きをしないで加工
している為、春、夏、秋のホヤの違う味を楽しめます。生ホヤの苦手な方でも安心して食べられます。
冷凍で長期保存が出来て、自然解凍でも、レンジでチンでも、さらに炙りでも美味しいです。
水産加工・卸売
商品
PR
石橋 睦雄
有限会社 浜善海苔店
担当者名
活ほや蒸し
業 種
商品名
埼玉県日高市高萩 133
清水 敬一郎
宮川 隆司
愛知県田原市古田町郷中 169
株式会社 高徳海産
狭山佂炒り微醗酵茶「琥白」
。2014 年世界緑茶コンテスト最高金賞受賞。緑茶でも烏龍茶でもな
い新しい形の日本茶です。淡い琥珀色の水色に花のような香りとすっきり爽やかなのど越し。そし
て甘みのある、やさしい萎凋香の味わいは気品感じる極上狭山茶です。
TEL
[email protected]
代表者名
E-mail
狭山佂炒り微醗酵茶「琥白」 狭山伝統蒸し茶「咲玉」
狭山産紅茶「茜」 狭山産抹茶「翡翠」 ブルーベリー茶
茶卸業
E-mail
商品
PR
東京都新宿区新宿 1-25-11
狭山茶専門問屋 備前屋
業 種
0531-32-0032
商品名
①スリランカ産の紅茶に国産果物のチップ、天然由来の香料をブレンドした紅茶です。
②静岡県産黒烏龍茶は黒茶（プーアル茶）と烏龍茶のブレンドです。
烏龍茶に含まれるポリフェノールとプーアル茶に含まれる没食子酸のダブルの働きで脂っこい食事
が好きな方の健康維持や美容をサポート。
茶卸売
TEL
所在地
株式会社 中浩水産
①国産果物フレーバードティー
②静岡県産黒烏龍茶
業 種
商品
PR
19
①お好み焼きや焼そば、たこ焼きなどのトッピング材料として親しまれています。米菓や菓子類の
風味・香り付けでもおなじみです。 ②お味 汁等の汁物から佃煮の原料として有名です。
③ 2013 年「東海三県新 ! ご当地良品コンテスト」にて愛知県産部門グランプリ受賞しました。
①②③原料採取から製品製造まで当社にて行っています。
海産物加工業
商品
PR
東京都大田区大森東 4-39-11
田中 明
①アオサ粉 ②あおさのり
③はじめましてあおさのりです。
業 種
商品名
所在地
豊橋商工信用組合
有限会社 やまき
国内の優良産地より厳選した御海苔を買い付け、自社工場にて職人の目、舌で最適な焼具合を見極め、
焼き上げます。
お客様のニーズに合わせ、様々なサイズへの加工も致しますのでご相談ください。
03-5735-3565
商品名
18
焼のり、味付のり、きざみのり
TEL
商品
PR
12
代表者名
海苔の製造・販売
商品名
32
所在地
業 種
商品
PR
31
商品名
有限会社 東小町商事
商品名
宮川産業 株式会社
国内産明太子を粒状に加工し海苔に添付 ( 実用新案）
国内製造で安定供給
おかず・おつまみ・おやつにも適しています。
海苔加工メーカー
商品
PR
33
金原 明太子海苔８切× 10 枚 １Ｐ
業 種
商品名
30
共立信用組合
埼玉信用組合
燻製製品
埼玉県長 町商工会では、平成 22 年度より町内で伐採された桜の木のチップを使った燻製製品を
当町の特産品の地位に引き上げるためのさまざまな取り組みを行っています。
業 種
商工団体
TEL
0494-66-0268
E-mail
[email protected]
所在地
代表者名
野原 武夫
埼玉県秩父郡長
町本野上 189-6
担当者名
URL
村越 則人
http://www.nagatoro.or.jp
13
25
有限会社 フカサク
商品名
商品
PR
26
TEL
0479-33-1781
E-mail
所在地
代表者名
深作 和生
担当者名
URL
深作 和生
江東信用組合
43
生鮮まぐろ、冷凍まぐろ、マグロ加工品などのマグロ類全般
TEL
03-3542-1947
E-mail
[email protected]
所在地
代表者名
栗原 武弘
担当者名
URL
栗原 武弘
築地 内長
江東信用組合
44
・高級干物 ・炊き込ご飯の素
・佃煮
メーカー様直送のこだわりのある商品を取り
34
水産仲卸
TEL
03-3543-2703
E-mail
[email protected]
商品
PR
35
代表者名
峯
親慶
東京都中央区築地 6-24-7
担当者名
URL
峯
みどり
http://www.uchicho.co.jp
青和信用組合
45
愛媛県産養殖
・本まぐろ ・真鯛 ・ぶり 等
[email protected]
TEL
03-6457-0710
E-mail
[email protected]
代表者名
所在地
客永 玲二
担当者名
URL
井上 大志
http://tsujisuisan.jp
有限会社 ホリショウ
大東京信用組合
七福幸運富（梅入り幸運富茶。おつまみ昆布。とろろ昆布。細切り塩昆布。たらのふりかけ）
心ある縁起物商品のご提案
七福幸運富は縁起物のギフトとして開発されました。昆布は古来より祝い事やお目出度い時には欠かすことの出
来ない、縁起の良い品として珍重されております。
お得意様のご繁盛とご多幸を心から祈りながら、新年のご挨拶に又、粗品としてご使用して頂ければ幸いで御座
います。
業 種
海産物、ギフト
TEL
048-592-2909
E-mail
[email protected]
所在地
代表者名
堀内 昇
埼玉県北本市二ツ家 2-3
担当者名
URL
堀内 昇
http://yorokounbu-horisho.com
46
代表者名
城県神栖市波崎 8704-1
髙木 安四郎
担当者名
URL
http://www.takagi-shouten.com
第一勧業信用組合
大分県国東半島沖で水揚げされた鱧、 を大分工場（2015 年冬 FSSC22000 取得予定）で加工
後、プロトン凍結してお届け。「姫はも」・「姫だこ」は商標登録済。
多彩なレパ−トリ−絶品「はも明太」
、コラーゲンたっぷりプルプル「はもシュウマイ」
、とろ∼り
優しい味わい「タコのやわらか煮」、鮮度を感じる「タコの刺身」
水産加工品卸売
TEL
03-6417-0080
E-mail
[email protected]
所在地
代表者名
東京都品川区西五反田 2-13-6
大分県国東市国東町小原 4001
花畑 祐二
担当者名
URL
淡陽信用組合
上乾ちりめん・ちりめん佃煮・いかなごくぎ煮
漁獲から加工販売まで自社一貫生産が自慢です。漁場は瀬戸内海の播磨 ！播磨 の中でも鳴門海
峡に近く、潮の流れが日本一早い所です。この海で育った海の幸は絶品です。港から加工場まで歩
いて 30 秒の所に隣接！なんといっても鮮度が命！佐古水産では漁師が淡路島の食材にこだわり旬
の商品を丹精込めて作っています。
業 種
水産加工
TEL
0799-39-1138
E-mail
[email protected]
所在地
代表者名
兵庫県南あわじ市阿那賀 1649-2
佐古 繁喜
担当者名
URL
佐古 朱美
http://www.hi.awaji-bb.jp/ asahi-sako/
生かきの里 山根水産
広島市信用組合
アマモ牡蠣
①殻付きかき ②生むき身かき
産地呉市安浦町三津湾海域
①水質や泥砂が清浄でなければ育たないアマモ場がある、きれいな海で育てられているカキです。
②三津湾は広島県内のカキ養殖が行われている海域の中では塩分が濃いため、身が引き締まりカキ
の風味が強いと言われています。
業 種
かき養殖
TEL
0823-84-6331
E-mail
所在地
代表者名
広島県呉市三津口 2-2329-94
山根 寿彦
担当者名
URL
山根 周志
株式会社 にしかわ
商品
PR
山室 稔
http://hana-shoku.co.jp/
佐古水産 株式会社
商品名
髙木 俊和
①豊後の姫はも「骨切天ぷら、湯引、明太・シュウマイ」
②豊後の姫だこ「味付柔らか煮・刺身用ボイル」
業 種
商品
PR
愛媛県宇和島市住吉町 3-1-1
所在地
豊後の姫はも ハナマル食品 株式会社
商品名
自然の恵み豊かな宇和海で養殖本まぐろを中心に真鯛、ぶり等の販売を行っております。
鮮魚出荷から加工品（チルド、凍結）まで対応しております。
魚類販売（鮮魚・活魚・魚加工品・種苗）
商品
PR
14
所在地
業 種
商品名
E-mail
えております。
水産 株式会社
商品名
0479-44-1133
商品
PR
業 種
銚子港で水揚げされる旬の脂の乗った魚を使い、魚本来の美味しさとこだわり調味料を老舗缶詰屋
が詰めました。
TEL
商品名
商品
PR
煮 190g、さば水煮 425g、さんま水煮 425g、
缶詰製造業
商品
PR
東京都中央区築地 5-2-1
さば水煮 190g、さば味
焼き のアヒージョ他
銚子商工信用組合
業 種
商品名
築地中央卸売市場を拠点として、全国の市場へ商品の供給を行っております。問屋、小売業、飲食店等、
様々なニーズに対応しております。
また、生鮮まぐろの解体等のイベントにも対応しております。
水産仲卸業
商品名
商品
PR
千葉県銚子市内浜町 1548
尾啓水産
業 種
株式会社 髙木商店
商品名
手間ひまかけて仕込んだフカヒレ丼は、最高の食感を存分に楽しめます。コラーゲンたっぷりの
逸品です！
水産加工
商品
PR
36
フカヒレ丼の素
業 種
商品名
27
銚子商工信用組合
広島県信用組合
減塩子育てちりめん
通常、4% ∼ 10% と高いちりめんじゃこの塩分を、
独自の製法により 2% 以下に仕上げた製品です。
さらに、昆布エキスを配合することで、自然な旨味を加えて薄味を補っています。
また、包装後に加熱殺菌処理を行うことにより、冷蔵 30 日の保存性を確保したほか、最終加工工
場の HACCP 認定の取得等、安心・安全にもこだわっております。
業 種
食品製造業
TEL
0829-86-1188
E-mail
[email protected]
所在地
代表者名
広島県広島市佐伯区杉並台 64-59
西川 暢敬
担当者名
URL
西川 暢敬
15
37
有限会社 角屋
商品名
商品
PR
38
TEL
0126-62-7321
E-mail
[email protected]
高橋 和美
担当者名
URL
角屋 .com
北央信用組合
TEL
0166-31-5221
E-mail
所在地
代表者名
加藤 紀人
担当者名
URL
秋田県信用組合
①秋田比内地鶏中華そば ②薬膳うどんシリーズ ４種 ③酒粕うどん
製麺卸、飲食店経営
TEL
0186-84-8056
E-mail
offi[email protected]
所在地
代表者名
虻川 敬
担当者名
URL
大関 敏彦
http://www.genkiya-group.com/
山形第一信用組合
52
契約栽培農産物
米（つや姫 他） 野菜（山形赤根ほうれん草 山形青菜 他） 果物（りんご 他）
業 種
食品販売業
TEL
0238-57-4116
E-mail
[email protected]
所在地
代表者名
小林 亮
担当者名
URL
http://y-umaiya.com
いわき信用組合
0246-54-3409
E-mail
[email protected]
所在地
代表者名
鈴木 泰弘
福島県いわき市小名浜字辰巳町 43-9
担当者名
URL
田辺 千秋
http://www.bishokuhotel.com
佐藤 守利
担当者名
URL
都築 絢子
http://www.soumaya.biz
コスミック株式会社
大東京信用組合
こだわり麺工房 よもぎ麺・宇治抹茶麺・大麦若葉麺・沖縄もろみ酢麺・大島さくら麺
自然の素材を活かし、喉こしの良い麺に作り上げたこだわりの麺です。温かくしても、冷たくして
も美味しく頂けるすばらしい麺です。
業 種
販促商品・企画総合卸
TEL
047-355-3323
E-mail
[email protected]
所在地
代表者名
千葉県浦安市高洲 1-16-19
江口正弘
担当者名
URL
株式会社 銀しゃり
大東京信用組合
・いなり
・しゃり玉
「旨い飯を炊く」それが創業当初より銀しゃりが貫いてきた経営理念です。
多くの寿司職人さんから旨さと安定した品質に高い支持を頂いている寿司飯をしゃり玉、いなりに
しました。
銀しゃり自信の商品です。
業 種
炊飯業
TEL
03-3571-3160
E-mail
[email protected]
所在地
代表者名
東京都千代田区五番町 6-2 ホーマットホライゾン 4 階
齋藤 壽保
担当者名
URL
福嶋 涼子
http://www.ginshari-inc.co.jp/
有限会社 里コーポレーション
大東京信用組合
生パスタ（スパゲッティ類・コンキリエ類） 生麺（信州そば・うどん・中華麺）
非常食 救命ライス
53
業 種
食料品等販売
TEL
03-3964-6414
E-mail
[email protected]
所在地
代表者名
東京都板橋区板橋 1-32-8-201
塚田 由香里
担当者名
URL
商品
PR
丹野 学
株式会社 小妻屋本店
商品名
カニ身たっぷり、秘伝のエキスでカニの風味をたきあげました。レンジ 500W・5 分で召し上がれ
ます。ギフトやお土産に最適です。
代表者名
福島県いわき市小名浜大原字東田 33-1
長野に製造工場を有し、信州の食材（蕎麦粉・小麦粉・野菜等）を主原料とした製品です。
小林 温
・小名浜美食ホテル謹製カニピラフ（冷凍）
・ジャンボカジキメンチ（冷凍） ・潮目の駅弁
TEL
[email protected]
所在地
えており、品種も豊富です。古代
商品
PR
山形県東置賜郡高畠町大字露藤 85
小名浜美食ホテル
食料品製造・卸
E-mail
商品名
四半世紀に及ぶ人の健康の源である土の健康へのこだわりと、置賜盆地の恵まれた風土が育てた極
上の米や果物、野菜達は、心も体も喜ぶ美味しさとご好評いただいております。
業 種
0246-73-0078
商品
PR
秋田県北秋田市綴子字糠沢上谷地 444-1
株式会社 おきたま興農舎
商品
PR
TEL
商品名
①秋田が誇る日本三大地鶏、『比内地鶏』の旨味たっぷり。本場の秋田比内地鶏中華そばの上品なコ
クと奥深き味わいをご堪能ください。 ②天然素材のみ使用しており、添加物は一切不使用ですので、
からだに良い薬膳健康食としてお召し上がれます。 ③地元酒蔵の酒粕を、小麦粉に練り込み風味
豊かに仕上げました。
業 種
商品名
48
希少な有機米（無農薬のお米）、低農薬米、そして全国のお米を
米・雑穀も扱っております（国産品）。
米穀の小売・卸売
商品
PR
北海道旭川市 4 条通 21 丁目右 6 号
いわき信用組合
米（有機栽培米・特別栽培米・一般米）、黒米、赤米、雑穀等
業 種
商品名
株式会社 元氣屋
商品
PR
47
創業当初と変わらぬ麺造り
特注の練佂（鋳物佂）を使い今も昔と変わらぬ製法での麺造り。加藤の麺は代々加水率を抑え小麦
の味・香りを生かす為に北海道産のホタテを使った非常に強い殺菌効果のあるシェルウォーターを
使用しております。 ＊ＰＧ．アルコール等は一切使用しておりません。
製麺業
商品名
16
北海道美唄市西 2 条北 1-2-3
生ラーメン
業 種
商品
PR
41
商品
PR
株式会社 加藤ラーメン
商品名
40
った北海道美唄名物！角屋の袋入りやきそば！
所在地
代表者名
株式会社 相馬屋
商品名
お いらず、汚れ知らず。安い、早い、うまい三拍子
是非、ご賞味下さい！
製麺
商品
PR
42
・「復刻版」角屋の袋入やきそば
・焼きそば風味スナック 角作
業 種
商品名
39
空知商工信用組合
長野県信用組合
①名代 手折りそば ②信州 手折りそば ③年越用生そばセット ④業務用半生そば
①一食ずつ手で折り乾燥させた麺とめんつゆを付けた商品です。（賞味期限 1 年）
②厳選したそば粉を使用した手折りそばです。（賞味期限 1 年）
③国内産そば粉を使用した生そばと信州の美味しさの詰め合せ。（消費期限 6 日）
④レストラン、給食及び介護施設等で、ご利用頂いております。（賞味期間 2 ヶ月）
業 種
麺類製造業
TEL
026-245-3802
E-mail
[email protected]
所在地
代表者名
牧 孝宣
長野県須坂市大字須坂 1024
担当者名
URL
牧 孝宣
http://www.kozumaya.co.jp/
17
54
株式会社 四川麺本舗
商品名
商品
PR
55
TEL
078-672-0567
E-mail
[email protected]
岩佐 憲
担当者名
URL
岩佐 憲
sisenmen.net
兵庫県信用組合
TEL
079-245-1631
E-mail
[email protected]
所在地
代表者名
TEL
0576-26-2047
E-mail
[email protected]
079-235-1727
E-mail
[email protected]
所在地
代表者名
岐阜県下呂市野尻 298-2
曽我 康弘
担当者名
URL
商品
PR
商品
PR
曽我 康弘
http://www.ginnomikazuki.com/
兵庫県信用組合
65
所在地
代表者名
五百城 一博
担当者名
URL
五百城 一博
http://www.ioki.co.jp
淡陽信用組合
手延べそうめん、手延べうどん、つゆ、水産物加工品、農産物加工品
製麺業
TEL
0799-52-0268
E-mail
[email protected]
所在地
代表者名
兵庫県南あわじ市福良乙 604-2
金山 喬司
担当者名
URL
67
金山 浩和
所在地
代表者名
宮城県大崎市鹿島台木間塚字古舘 1
今野 文隆
担当者名
URL
http://www.delicious-farm.com
①油麸丼用セット ②麻婆やきそば
①油麸丼用セットは、宮城県登米地方に伝わる伝統食材の『油麸』を B 級グルメでも話題になった
どんぶりとしてご家庭で簡単に本場の味が楽しめるよう開発した商品です。
②仙台のソウルフード『麻婆焼きそば』。地元人気ラーメン店とタイアップした本格的な仕上がりを
ご家庭でお楽しみください。
TEL
0229-43-5555
[email protected]
所在地
代表者名
宮城県遠田郡涌谷町涌谷字中江南 1-1
菅野 利昭
担当者名
URL
桜井 剛
http://www.kannofoods.jp
有限会社 ナチュラルファーマーズ
秋田県信用組合
大豆スウィーツ（牛乳・チーズ） マヨビーンズ（マヨビーンズ・野菜マヨ・梅マヨ）
甘酒・梅甘酒
○マヨビーンズ 卵不使用・コレステロール・トランス脂肪酸ゼロなので健康志向の方にもお勧めです。
○大豆スウィーツ 自社産大豆の豆乳でスウィーツ豆腐を作りました。白神こだま酵母菌で優しい
旨味を出しております。
○甘酒 食べる無添加の甘酒の商品です。梅甘酒の梅エキスも独自の製法で抽出しています。
業 種
食品加工業
TEL
0186-55-2556
E-mail
[email protected]
所在地
代表者名
秋田県大館市比内町新館字屋布 79-1
與志博
担当者名
URL
與志博
いげたや庄司醸造 株式会社
商品
PR
吉村 さおり
古川信用組合
E-mail
商品名
淡路手延べそうめんの最高級品。料亭の椀物等に使用される特注品を商品化しました。生産量が極
めて少なく、市場にほとんど流通しない幻のそうめんです。手延べそうめん造りに適した 12 月∼
2 月の極寒期に、昔と変わらず 2 日工程で時間をかけ、麺を延ばし、熟成する作業を繰り返し仕上
げます。
業 種
デリシャストマトという糖度が高く酸味、甘味、旨味のバランスがよい希少価値の高いトマトをそのまま
搾った濃厚なジュース丸しぼりと、デリシャストマトを時間をかけてじっくりこして透明にした「露しず
く」。さらりとして飲みやすくトマトの香りを楽しめます。
麺および食品製造卸
商品
PR
兵庫県姫路市亀山 2-183
古川信用組合
デリシャストマト丸しぼり
デリシャストマト露しずく
業 種
商品名
梅澤 裕幸
株式会社 菅野食品
商品名
有限会社 金山製麺
商品名
64
担当者名
デリシャスファーム 株式会社
[email protected]
益田信用組合
宮城県石巻市三和町 6-17
髙砂 裕子
URL
E-mail
① 野菜果物の新鮮な色合い、風味がそのまま乾燥できます。
② うるち米、もち米を新鮮なまま粉末にしています。
③ 水だけですぐに糖分を含んだお やおかゆが食べられる保存食です。
TEL
0229-56-3578
① 乾燥野菜・果物 ② 穀粉
③ 即席もちセット
穀粉加工業
E-mail
代表者名
TEL
五百城ニユートリイ 株式会社
業 種
0225-83-7007
所在地
糴川 弘和
http://www.mensho-an.co.jp
（生）1kg
、醤油製造販売
農業生産法人
私たち「まん丸屋」グループは、岐阜県飛騨地方を中心とする中山間地の自然環境だけが生み出せ
る安心・安全そして全国トップレベルのお米「銀の朏」を消費者にお届けします。食べた人が健康
になり、幸せになること、生き物を育む自然環境・圃場づくりをモットーとしています。所属農家
が全国お米コンテストで優勝を重ねたお米。特別栽培米。
お米の小売、卸売り
TEL
商品
PR
銀の朏（みかづき）
業 種
味
業 種
担当者名
石巻商工信用組合
国産の大豆、米、食塩を使用。さらに、創業当時からの独自の製法でつくられる大豆麹を併用する
ことにより冴えた赤みをおびコク、旨みも充分にある美味しい味 に仕上がっております。
兵庫県姫路市白浜町甲 841-37
魚田 明
URL
本舗
松島味 500g、松島味 750g、松島味
ふんわり醤油 70ml、泡醤油鳳玉 140ml
業 種
商品名
合同会社 まん丸屋
商品
PR
63
北海道産小麦・兵庫県産小麦を使用した、手延べそうめん・手延べうどんは、国産小麦特有のモチ
モチ感があり、滑らかなのど越し・コシの強さが特徴です。デュラム粉全量使用の半生手延べパスタ、
国産のそば粉を使用した半生手延べそばもご賞味ください。
めん類製造業
商品名
18
兵庫県神戸市長田区苅藻通 1-1-17
①手延べうどん ②手延べそうめん ③手延べパスタ
④手延べそば
業 種
商品
PR
61
代表者名
商品
PR
麺匠庵 明和株式会社
商品名
60
所在地
株式会社 髙砂長寿味
商品名
①自社オリジナルの神戸ギフト、通販商品
②お客様オリジナルのレトルト商材などの商品提案
③小ロット生産可能な生めんをお客様の PB で提案
めん類製造業
商品
PR
62
①神戸のギフト、通販商品 ②お客様オリジナル通販商品提案 ③各種業務用麺類
業 種
商品名
56
兵庫県信用組合
北郡信用組合
・ぺそら漬 ・つけもの天才 ・田舎たくあん ・自然
漬
朝採りのナスを一晩水に浸して、色抜きし塩と唐辛子のみで漬け込み、毎日撹拌しながら乳酸発酵
させて作る、大石田町伝統のピリッと辛い漬物（ぺそら漬）
業 種
醸造業（漬物・味
）
TEL
0237-35-2003
E-mail
[email protected]
所在地
代表者名
庄司 中
山形県北村山郡大石田町大字大石田丙 53
担当者名
URL
庄司 中
http://www.rakuten.ne.jp/gold/igetaya/
19
68
美森ファーム
商品名
商品
PR
69
TEL
0238-62-3689
E-mail
[email protected]
代表者名
商品
PR
山形県西置賜郡小国町大字小国町 40-3
小山 剛
担当者名
URL
玉津 修
http:/www.mimori-farm.com
山形中央信用組合
TEL
0238-84-2350
E-mail
[email protected]
所在地
代表者名
平 浩一郎
担当者名
URL
平 直樹
http://www.hiranoya100.co.jp
城県信用組合
納豆、ワッフル、納豆パテ
食品製造業
TEL
0294-76-3333
E-mail
[email protected]
所在地
代表者名
永田 由紀夫
担当者名
URL
永沼 雅弘
http://sitogi.jp
那須信用組合
028-681-1166
E-mail
[email protected]
所在地
代表者名
吉成 加代子
担当者名
URL
笹原 繁
http://www.gyozakan.jp/
銚子商工信用組合
ひ志お（醤）
TEL
0479-22-0403
E-mail
[email protected]
77
所在地
代表者名
室井 房治
千葉県銚子市中央町 18-3
担当者名
URL
室井 房治
http://www.hishio.co.jp/
所在地
代表者名
宮
裕光
担当者名
URL
金杉 博之
http://www.fujisyo.co.jp
共立信用組合
①唐辛子スナック超旨（チョウンマッ）②唐辛子調味料 Chili( チリ ) とて珍
③ご当地ポップコーン他
発売から 10 年を超えてさらに美味しくなってリニューアルしたそのまま食べるおつまみ唐辛子
スナック超旨（チョウンマッ）シリーズに加え、新発売のラーメンや鍋料理に最適な唐辛子調味料
「Chili( チリ ) とて珍」
。新規取組として開始したご当地テイストのポップコーンなどインパクトの
ある商品群です。
業 種
食品製造卸
TEL
03-3756-6158
E-mail
[email protected]
所在地
代表者名
東京都大田区矢口 3-8-5
渡邊 邦明
担当者名
URL
渡邊 邦明
http://www.agile-ltd.jp/
モランボン
大東京信用組合
日配向け商品各種（和日配用、洋日配）
豆腐だけで本格スンドゥブチゲが作れます。マイルドは、ほたて、鶏白湯、あさりの出汁を使った
旨辛スープ、辛口にはほたて、牛だし、あさりの出汁を使った、コク辛スープです。
業 種
食品製造・販売業
TEL
042-368-0411
E-mail
[email protected]
所在地
代表者名
東京都府中市宮西町 2-5-1
全 平烈
担当者名
URL
小杉 卓司
http://www.moranbong.co.jp/
ワダカン 株式会社
大東京信用組合
① 300ml ペットシリーズ（14 品）
②鮮ボトルシリーズ（6 品）
③青森海鮮だし寄せ鍋つゆ（2 品）
①醤油、つゆ、ぽん酢等バラエティ豊かなシリーズ。ムダなく使えるエコサイズ。
②空気に触れない二重構造の鮮度維持ボトル。減塩シリーズでまとめた付加価値商品。
③ 7 種の青森県産魚介のだしを贅沢に加えた寄せ鍋つゆ。
業 種
醤油・味
TEL
03-5688-2710
E-mail
[email protected]
・つゆ等の製造・販売
代表者名
所在地
東京都台東区東上野 1-20-5 サスガビル 3F
中嶋 恭寛
担当者名
URL
佐々木 尚
http://www.wadakan.net/
有限会社 紀の国食品
商品
PR
を独
千葉県銚子市高田町 4-874
株式会社 アジル
商品名
「醤（ひしお）」とは醤油の起源とも言われ、万葉時代からある発酵調味料です。原料は醤油と同じ
大豆（国産）と大麦から作られ添加物は入っていません。当社では千葉県銚子の気候を活かし、昔
ながらの製法で手作業で製造しております。
醤油よりもうまみ成分が多く、素材の味を引き立てる調味料としてお使いいただけます。
醸造業
[email protected]
商品
PR
栃木県宇都宮市元今泉 1-12-8
ひ志お（醤） 銚子山十
業 種
E-mail
商品名
1．県内・国内産中心の厳選素材。 2．餃子の餡を一昼夜氷温で熟成させ素材の旨みを引き出して
いる。 3．0.75 ミリの極薄皮でパリッとした食感を得ている。 4．全商品短時間の熱処理で雑
菌を無くしている。 5．16 種類の餃子を製造しニーズに対応している。
TEL
商品
PR
76
バラエティ８色セット プレミアムセットなどのギフト商品
おみやげ４色 などの冷凍お土産商品
餃子の製造販売
0479-33-1271
商品
PR
城県常陸太田市大里町 4137
宇都宮餃子館
業 種
TEL
商品名
城県産、北海道産の大豆を使用した納豆を中心とした製造販売を行っている他、業務用として、糸ひき
の弱い納豆「豆乃香」を製造販売しており、是非にこの「豆乃香」を用いた加工品の共同開発が出来れば
と考えております。
また「納豆」を用いたワッフルやパテも製造販売しており、ご当地食材とのコラボした商品開発も行いたい。
業 種
商品名
75
①千葉県多古町産の紅はるかを使用した濃厚なプリンです。
②特に弊社創業商品であるピーナツ味 は、千葉県産落花生を使用し、自社オリジナルの味
自の製法で合わせています。甘煮ピーナツは落花生の風味を活かし軟らかく煮ました。
③銚子港水揚げのさんまと国内漁港水揚げのいわしを骨ごと召し上がれるように煮ました。
食品製造
商品
PR
山形県長井市成田字町屋川原 1021-1
銚子商工信用組合
①多古町で作ったさつまいものプリン ②落花生加工品
③魚佃煮
業 種
商品名
金砂郷食品 株式会社
商品
PR
74
調理の手間がいらず、そのままお召し上がり頂ける簡単便利な味付タイプの玉こんです。
かつおと昆布のだしをきかせた特製たれを使用し、
お子様からお年寄りまで幅広い年齢に食べ易い味付けにしております。
食卓の一品としてはもちろん、弁当やおやつ、酒の肴にぴったりです。
食品製造業
商品名
20
所在地
富士正食品 株式会社
商品名
①味付玉こん ②しみっだうま玉こん（味付 )
③玉こん特製たれ付
業 種
商品
PR
72
漬
株式会社 平野屋
商品名
73
①天然わらびを厳選し、加工しております。自慢の一品です。
②天然ぜんまいの、極上品を使用し、味 漬にしました。
③炊けたご飯に、混ぜるだけで簡単にお召し上がれます。
食品製造・販売
商品
PR
71
①美森わらびの一本漬 ②美森ぜんまいの味
③美森山菜混ぜご飯の素
業 種
商品名
70
山形中央信用組合
大東京信用組合
紀州南高梅はちみつ 紀州南高梅しそ漬け 紀州南高梅白干
はちみつ梅干：紀州南高梅をはちみつ入りの食べやすい梅に仕上げました。
しそ漬け：しそ漬けながら、塩分を 7％に仕上げ、食べやすいしそ漬けに仕上げました。
白干梅：こちらも塩分を 7％に仕上げ、食べやすくご飯によく合う梅干しに仕上げました。
業 種
梅干し加工業
TEL
0739-45-8100
E-mail
[email protected]
所在地
代表者名
和歌山県西牟婁郡白浜町平 1092-1
大岩 崇
担当者名
URL
高畑 弘紀
21
78
株式会社 奄美自然食本舗
商品名
商品
PR
79
TEL
03-3788-0311
E-mail
[email protected]
担当者名
URL
五島 義一
http://www.amami-natural.net
03-3794-0050
E-mail
[email protected]
所在地
代表者名
今井 脩人
担当者名
URL
今井 えり子
http://www.meguro50ban.com/
有限会社 康英
大東京信用組合
料理酒、みりん風調味料
料理酒、調味料の製造
TEL
03-3781-8715
E-mail
Pilaff@gol.com
所在地
代表者名
担当者名
URL
小林 孝雄
ハナ信用組合
029-897-1469
E-mail
[email protected]
E-mail
[email protected]
所在地
恵賢
代表者名
担当者名
URL
直海 誠
http://www.chosic.co.jp
高相物産 有限会社
長野県信用組合
信州産えのき茸のなめ茸 信州産なめこ水煮 信州産ブラウンえのき茸水煮
信州産ぶなしめじ水煮・味付
長野県で栽培されている新鮮なきのこを使用しています。
きのこ水煮はお吸い物・サラダ・味 汁の具材に簡単にご利用いただけます。なめ茸はごはんのお
供に、大根おろしと和えておつまみに、おにぎりの具材としてもご利用いただけます。
業 種
食品加工
TEL
0269-33-4077
E-mail
[email protected]
所在地
代表者名
高相 高就
長野県下高井郡山ノ内町大字佐野 1480
担当者名
URL
高相 高就
https://facebook.com/takasoubultusan
87
代表者名
長野県木曽郡木曽町新開 2387-3
原 隆司
担当者名
URL
原 成人
http://www.alpusbussan.co.jp/
長野県信用組合
①軽井沢・幻の三笠ホテルカレー ②三笠ホテル 伝統のチキンカレー
③三笠ホテル 歴史薫るコーンスープ
①元三笠ホテルシェフ依田氏直伝の秘蔵レシピをもとに、長野県産牛スネ肉をじっくり煮込み、辛みと渋みを抑
えたカレーです。
②小麦粉から 2 時間かけてローストしたルーをブイヨン・フォンドボー・オニオンソテー等で伸ばして作りました。
③かつて三笠ホテルの夏の定番コーンポタージュスープ。生クリームとミルクを加えた、至福の一杯です。
業 種
商品プロデュース
TEL
050-5835-0554
E-mail
[email protected]
所在地
代表者名
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 1067-9 ハーモニーハウス
土屋 勇磨
担当者名
URL
土屋 ちえ
http://kri-inc.co.jp/
LLP 三河つくだ煮販売
豊橋商工信用組合
三河つくだ煮８品セット A、三河つくだ煮５品セット A、他
愛知県三河地方は全国の魚貝つくだ煮の15％前後を生産しているといわれる、日本を代表するつく
だ煮製造の盛んな地域。その三河地方のつくだ煮メーカー９社が共同開発した業界初の合同企画で
す。三河産の原料、副原料を中心に使用し、ものづくりの三河職人の技術堪能できる商品です。
業 種
食品製造 ( つくだ煮 )
TEL
0532-31-7131
E-mail
[email protected]
代表者名
所在地
愛知県豊橋市北島町字北島 99
URL
http://mikawa-tsukudani.jp
高坂 彰一
担当者名
落合 秀仁
株式会社 ファミリーストアさとう
商品
PR
城県かすみがうら市牛渡 5880-1
所在地
軽井沢・幻の三笠ホテルカレー
商品名
①顆粒キムチの素は家庭で簡単に美味しいキムチが作れます、面倒な塩漬けは要りません。
②えごま油にはα−リノレン酸が 60 パーセント含まれていて、認知症に効果があると言われています。
③韓国のりは韓国では定番の海苔です、ご飯やお酒のつまみにも。
TEL
商品
PR
86
①顆粒キムチの素（キムチ、カクテキ、オイキムチ） ②えごま油
③韓国のり 3p
食品製造業
0264-22-2351
商品
PR
東京都品川区平塚 2-15-12
チョウショク商事 株式会社
業 種
TEL
商品名
弊社は 1933（昭和8）年、酒販店として現在地（戸越銀座商店街）で創業、コンビニエンススト
ア等を経て 2008（平成20）年より料理酒、みりん風調味料の製造卸を行っており、専ら大手食
品卸売企業様へ納入しております。
極力お客様のご希望に沿う商品提案をいたしますので、ぜひご希望をお聞かせください。
業 種
商品名
85
①すんき漬を野沢菜と合わせ食べ易く致しました。 ②国産山ぶきに胡麻ラー油を加えました。
③刻んだ生姜に椎茸、鰹節を加え佃煮風に炊き込みました。 ④大豆たんぱくに生姜を加えた加
工製品です。 ⑤大豆たんぱくに焼にんにく、姫竹を加えた使用した加工製品です。
⑥塩不使用で植物性乳酸菌で発酵させたすんき漬です。
加工食品製造販売
商品
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東京都目黒区目黒 4-13-5
長野県信用組合
①御嶽漬 ②きゃらぶきごまラー油 ③おかわりしま生姜 ④畑の肉いヤツ
⑤おかずにんにく ⑥すんき漬
業 種
商品名
当店の肉まんは、全て手造りで直径約１２センチ程の大きさです。
東京食肉市場の銘柄豚を使用しており肉汁たっぷりで、きめ細やかな皮と具が美味しく、安全でお
味が違います。
TEL
商品
PR
84
オリジナル中華まんじゅう、惣菜（シューマイ、餃子、チマキ）
肉まんの製造・販売
商品名
22
佐藤 吉央
大東京信用組合
業 種
商品
PR
82
代表者名
商品
PR
東京都大田区上池台 1-5-16
目黒五十番
商品名
81
所在地
アルプス物産株式会社
商品名
①長寿の秘密とされる「かけろまきび酢」は、日本一の長寿島奄美の加計呂麻島で文字通り特産の
サトウキビから造られます。日本人に不足しがちなカルシウム、カリウム、鉄等のミネラル類がバ
ランス良く含まれている反面、ナトリウム（塩）分が極めて少ないのが特徴です。美味しいだけで
なく健康にとても優れた働きをする秘伝のお酢です。
食品メーカー
商品
PR
83
①かけろまきび酢 ②蜜すもも ③奄美純黒糖
④奄美粉砂糖 ⑤きび酢たまねぎドレッシング
業 種
商品名
80
大東京信用組合
飛騨信用組合
飛騨のご当地スーパー食材
あげづけ・焼きみそセット・漬物ステーキ・清見ソース・めしどろぼ漬などなど
昔ながら、飛騨で愛され続けている食材がいっぱい！ TV で何回もとりあげられ、全国の消費者の
皆さんからもリピーター続出のご当地食材です。飲食店の皆さん、同業種のスーパーの皆さん、食
品小売業の皆さん、「飛騨のご当地スーパー祭り」しませんか！？
業 種
スーパーマーケット
TEL
0577-33-0622
E-mail
[email protected]
所在地
代表者名
岐阜県高山市石浦町 2-352
佐藤 祐介
担当者名
URL
http://www.takayamasatou.com/
飛騨漬物食品 株式会社
商品名
商品
PR
坂本 理恵子
益田信用組合
無添加飛騨赤かぶら漬 150g 無添加飛騨おとし漬 170g
無添加飛騨赤かぶ茶漬 150g その他
飛騨特産の赤かぶらを塩のみで漬け込み、自然乳酸発酵させた商品です。保存料・着色料は一切使
用していないため、体にやさしい商品として注目されています。
業 種
漬物製造業
TEL
0576-25-2593
E-mail
[email protected]
所在地
代表者名
近藤 利幸
岐阜県下呂市少ヶ野 945 番地１
担当者名
URL
近藤 利幸
http://www.hidatsuke.com
23
88
マエカワテイスト 株式会社
商品名
商品
PR
89
TEL
079-296-3927
E-mail
[email protected]
TEL
0799-45-0019
E-mail
[email protected]
前川 隆嗣
担当者名
URL
所在地
代表者名
http://www.taste.co.jp
98
http://www.narutochidori.co.jp
①ゴーダチーズ ②ブラックペッパーゴーダチーズ ③モツァレラチーズ ④味
99
TEL
0267-55-6969
E-mail
h-tukiyama ＠ nagatofarm.com
代表者名
チーズ
担当者名
URL
築山 浩
広島県信用組合
94
TEL
082-277-6541
E-mail
[email protected]
代表者名
猫島 栄秀
URL
猫島 泰伸
http://www.nekoshima.jp/
株式会社 ブオーノプラス食品事業部
広島市信用組合
95
業 種
製造販売
TEL
082-264-7720
E-mail
[email protected]
所在地
代表者名
貞井 隆司
広島県広島市東区曙 5-2-13
担当者名
URL
貞井 隆司
http://www.buono-foods.com/
広島県信用組合
たまごまるごとプリン
すぅぷからあげ
兵庫県淡路島を拠点とする北坂養鶏場より日本で 5％しか収穫のない希少な「さくらたまご」を使
用し、殻を割らずに攪拌（かくはん）することでたまご 100％で濃厚なたまごにシロップをかけて
食する独自の製法により開発した商品です。
TEL
082-568-8460
E-mail
[email protected]
代表者名
所在地
【東京】東京都新宿区早稲田鶴巻町 580-1F
【広島】広島県広島市南区京橋町 5-14-3F
藤原 宏路
担当者名
URL
堤 慎一郎
www.rise-p.com
福岡県南部信用組合
喜一郎だし､ 喜一郎のり､ 喜一郎そうす､ 喜一郎ごま､ 喜一郎のだし塩､ うまみの塊､ 喜一郎の
だしポン他
厳選 7 種類のだし素材を特許製法で焼き加工を加えうま味をギュッと凝縮。その独自のだしのう
ま味を加えた､ おいしく栄養満点の乾物 ･ 調味料などの商品シリーズ。ブランド名は「KIICHIRO」
喜一郎。
業 種
食品卸・小売り業
TEL
0944-62-2534
E-mail
[email protected]
所在地
代表者名
福岡県みやま市瀬高町上庄 159
徳永 隆二
担当者名
URL
徳永 隆二
http://www.tokukan.com/
あすか信用組合
伝統製法伫作り 本生まっこり「華―HANA」浄水仕込み
多くのマッコリは韓国から輸入されている状況の中で、原料は日本産のお米 100% と韓国の麦麹
のみで生産。
韓国伝統の呼吸する伫（とんい）の中で調和し、熟成され、加熱殺菌していないため、乳酸菌や酵
母が生きている本来のマッコリです。いわゆる日韓合作のプレミアム本生マッコリです。
業 種
飲料商品販売
TEL
03-5663-6222
E-mail
[email protected]
商品名
福田 孝雄
所在地
代表者名
東京都
金鎭得
飾区新小岩 2-8-15
担当者名
URL
金鎭得
株式会社 保土田
①鰹ふりだしかきエキス入り ②鰹ふりだし
5 種類の天然素材に広島産のかきエキスをプラスしました。
うま味の相乗効果を引き出す比率でブレンドしました。
ティーパックタイプなので、顆粒タイプでは味わえない素材の風味が味わえます。
また、下味がついていますので、いつでも同じ味を出すことができ、澄んだだしが取れます。
担当者名
URL
イベント催事企画運営・店舗運営・商品販売
商品
PR
広島県広島市西区商工センター 1-10-23
担当者名
福田 翔
業 種
商品名
広島の名産、広島菜を浅漬けにしました。瑞々しい緑の色合いと独特の香味、シャキッとした歯ご
たえが特徴です。
小付けのお漬物には勿論、かつお節とあわせた広島菜の握り寿司にしても美味しく頂けます。
高菜漬、野沢菜漬、広島菜漬と日本三大菜漬の盛合せなどもにもお勧めです。
所在地
[email protected]
代表者名
広島県広島市安佐北区亀山４-11-6
東京フーズ
広島菜漬、本漬広島菜、旨とろ∼広島菜、広島レモン大根 他
漬物・惣菜製造業
E-mail
商品
PR
http://www.nagatofarm.com
株式会社 猫島商店
業 種
082-819-0200
商品名
長野県小県郡長和町大門 3539-2
小林 久雄
TEL
所在地
徳永乾物店
①半年間ほど長期熟成したチーズです。味はマイルドで食べやすいタイプです。
②ゴーダチーズにブラックペッパーを入れたタイプでワインやビールのつまみに最適です。
③牛乳をそのまま丸めたようなやさしい味わい。 ④ゴーダチーズに信州味 を合わせて和風仕立
てに。意外な組み合わせですが発酵食品同士で相性ぴったりです。
所在地
①長崎県で水揚げされた最高級のアゴ（トビウオ）を丹精込めて炭火で焼きあげたものを、丸ごと一匹入
れて上品な味に仕上げた本気のだし醤油です。
②北海道道南産の昆布を贅沢に使用した、一味違う本気だしです。
上品でまろやかな旨みが、色々なお料理の味を引き立てます、素材の味を生かす薄味の料理に最適です。
加工水産物製造業
商品
PR
浅井 泰志
長野県信用組合
本気だし （焼きアゴ入）
本気だし （昆布入り）
業 種
商品名
担当者名
広島市信用組合
株式会社 北坂たまご
ライズ・プロジェクト 株式会社
兵庫県南あわじ市中条広田 1360
浅井 泰志
URL
乳製品卸販売
商品
PR
川上 博文
淡陽信用組合
業 種
商品名
24
兵庫県姫路市土山 6-4-1
株式会社 長門牧場
商品
PR
96
代表者名
商品
PR
レトルトタイプのオニオンスープです。玉ねぎそっくりのユニークなパッケージが人気です。
万能調味料のオニオンスパイスです。
油で揚げていない薄焼きタイプのたまねぎせんべいです。
観光物産卸
商品名
商品名
オニオンスープ・オニオンスパイス・たまねぎせんべい
業 種
商品
PR
91
所在地
株式会社 鳴門千鳥本舗
商品名
有限会社 青葉食品
①いわしぶし、とびうお煮干、こんぶ、椎茸、食塩、砂糖を加えました。風味豊かな白だしとして、様々
な料理のベースに！
②厳選した国産原料を使用しています。食塩や酵母エキス等の化学調味料も無添加です。
③有機 JAS 認定取得のこいくちタイプの天然だし醤油です。そばつゆ、丼、煮物などのお料理に幅広く！
食品調味料製造業
商品
PR
97
①だし屋が造った無添加白だし しあわせ ②天然だしパック 特
③有機天然だし うすくち 他
業 種
商品名
90
兵庫県信用組合
江東信用組合
スパークリングワイン（グッチブランド）
2015
しんくみ 食のビジネスマッチング展
ビ
商品
PR
食の商談会
業 種
ワインの販売
TEL
03-3654-0226
E-mail
[email protected]
所在地
代表者名
東京都江戸川区東小松川 2-26-12
担当者名
URL
保土田 洋史
25
103
HACK JAPAN ホールディングス 株式会社
商品名
商品
PR
104
TEL
055-243-3333
E-mail
[email protected]
TEL
0532-45-5227
E-mail
[email protected]
担当者名
URL
矢崎 弘司
http://hackjapan.co.jp/
豊橋商工信用組合
所在地
代表者名
福井 知裕
担当者名
URL
TEL
0847-67-2302
E-mail
[email protected]
所在地
代表者名
山岡 克巳
http://www.fukui-syuzo.co.jp
0954-62-3033
山岡 克巳
http://www.fuchu.or.jp/ zuikan
佐賀西信用組合
E-mail
[email protected]
58
光武 博之
担当者名
URL
http://www.kinpa.jp/
①白神フルーツ黒にんにく
②白神フルーツ黒はちみつ
TEL
0186-84-8316
E-mail
[email protected]
所在地
代表者名
小林 郷司
秋田県北秋田市米内沢字長野岱 102-25
担当者名
URL
齋藤 洋晃
http://shirakami-farmers.jp
担当者名
URL
戸髙 崇
http://3tcs.jp/
大東京信用組合
弊社は、
『土作りからお手元まで』を掲げ、自社農園を持ち梅干については紀州産の原料のみ取り扱っ
ております。また梅酒も青梅の漬け込みから瓶詰めまで一貫して行っております。お客様のニーズ
にお応えできるよう誠心誠意、対応させていただきます。
製造業
TEL
0739-37-0044
E-mail
[email protected]
所在地
代表者名
濱田 洋
和歌山県田辺市上芳養 391
担当者名
URL
瀬見 昌史
http://www.ume-hamada.co.jp
山梨県民信用組合
① 山梨の特産「しそ漬甲州小梅」 ② 山梨の特産 甲州小梅ぼし
③カリカリ刻み梅 ④サクサク梅
甲州小梅は、小梅の中で一番種が小さく、果肉の厚い品種です。山梨県産甲州小梅を 100％使用。添加物
不使用。
カリカリ甲州小梅は、小粒で食べやすい。ちゃんとしその風味。塩分約 11%。
昔ながらの小梅ぼし しそ漬は、三日三晩天日干しした物を使用しております。味のついていない、昔な
がらのすっぱいしそ漬小梅ぼし。塩分約15%。
業 種
食品製造業・漬物製造業
TEL
055-282-1516
E-mail
[email protected]
所在地
代表者名
長谷川 正一郎
URL
山梨県南アルプス市鏡中条 3481
担当者名
長谷川 正一郎
http://www.umeume.co.jp
豊橋商工信用組合
大麦シリアル 7.7、発芽押麦、もち麦、押麦、米粒麦、大麦粉、大麦きしめん、など
食物繊維豊富な大麦食品をご紹介させて頂きます。新商品の大麦シリアル７．７は大麦、ドライフルー
ツすべて国産原料を使用し、砂糖や保存料など添加物も一切使用していないシリアルです。「素材の
おいしさをそのままに」をコンセプトに開発、自然のままに素材の美味しさをご賞味頂けます。
業 種
精麦業
TEL
0532-45-2155
E-mail
[email protected]
所在地
代表者名
伴野 乙彦
愛知県豊橋市入船町 33
担当者名
URL
伴野 公彦
http://www.t-ryoshoku.co.jp
新内農園
両備信用組合
商品名
①独自の製法で約 1ヶ月間丹念に熟成させることによって臭いがなくなり、にんにく本来の甘みが際立ち、
更に新たな有効成分Ｓーアリルシステインを生みだした、フルーティーな味わいの『黒にんにく』です。
②『白神フルーツ黒にんにく』をはちみつにじっくりと漬け込んだことで、黒にんにくが食べやすくなり、
更に美容と健康効果があります。
農業
59
戸髙 崇
梅干・調味梅干・梅加工品・梅酒
業 種
商品
PR
山本 次郎
秋田県信用組合
代表者名
東京都中野区上鷺宮 4-16-10
豊橋糧食工業 株式会社
佐賀県鹿島市浜町乙 2421
株式会社 しらかみファーマーズ
業 種
[email protected]
商品名
所在地
代表者名
E-mail
商品
PR
口に含むと、黒麹特有の香りを持ちながらも、香り味わいのまろやかさが特徴の本格芋焼酎です。
原料には、鹿児島産の黄金千貫を使用し、麹は原生麹の黒麹を使用しております。荒ごし濾過でこ
だわって造った味わいを大切にしています。
TEL
03-5647-6681
所在地
長谷川醸造 株式会社
黒麹芋焼酎 魔界への誘い 720ml
酒類製造業
商品
PR
57
広島県三次市甲奴町西野 489-1
合資会社 光武酒造場
業 種
TEL
商品名
担当者名
URL
健康食品の製造、卸、企画
商品
PR
地酒は文化を合言葉に、地域の風土を表す酒造りです。農薬や化学肥料を使わない合鴨米を自社田
で栽培。安全、安心、おいしい、瑞冠です。
清酒製造業
無用な添加物を避け、また納豆の一部成分を抽出した製品ではなく、あくまでも国産大豆 100%
を使用した納豆を、そのままフリーズドライ（真空凍結乾燥）した事で、1 粒 200mg という少な
い量ながら納豆菌を効率よく腸まで届けてくれます。
業 種
商品名
赤井 知久
両備信用組合
なっとう家族
株式会社 濱田
・清酒瑞冠純米吟醸 ・清酒瑞冠純米 ・山廃合鴨米
業 種
商品名
51
愛知県豊橋市中浜町 214
山岡酒造 株式会社
商品
PR
26
保坂 東吾
商品
PR
大東京信用組合
食の商談会
山梨県甲府市後屋町 363
東三河の地元で作られている弊社専用の田甫の酒米「夢山水」の純米吟醸と地元米で造る純米酒「福」
はミネラル豊かな南アルプスから来る自社井戸の伏流水で仕込んだ清酒です。
千年浪漫はバーボン 貯蔵の風味と味を、地元の梅を清酒で漬けた梅酒です。
酒類製造
商品名
49
代表者名
2015
しんくみ 食のビジネスマッチング展
ビ
清酒 純米吟醸「夢山水」純米酒「福」 甲乙混和焼酎（バーボン風）「千年浪漫」
梅酒「東三河の恵・四」
業 種
商品
PR
106
所在地
福井酒造 株式會社
商品名
トプラス・ケミカル・シーズ 株式会社
商品名
山梨県鳴沢村の地下 150m より採水したナチュラルミネラルウォーター 「sumasui の特徴」
①自然が作った天然水 ②ミネラルが豊富 ③お腹にやさしい軟水
「エコバックの特徴」 ①無菌エアレスパックで安全・安心・衛生的
「ウォーターサーバーの特徴」 ①無菌エアレス構造なので安全・安心・衛生的
複合事業管理会社
商品
PR
50
富士山の天然水「sumasui」
業 種
商品名
105
山梨県民信用組合
商品
PR
広島県神石産 神石在来芋こんにゃく
①自家農園で原料となるこんにゃく芋（在来種芋）を栽培しています。
②在来種芋は他の品種に比べ、粘りが強く臭いが少ないのが特徴です。日本全国でも生産量が少なく、
高品種のこんにゃく芋です。（別名：和玉）
③水で洗うだけですぐに調理できます。
業 種
こんにゃく芋生産・こんにゃく製品加工・販売
TEL
0847-84-2209
E-mail
[email protected]
代表者名
所在地
新内 一彦
広島県神石郡神石高原町上豊松 896-2
担当者名
URL
藤原 達士
http://www.e-konnyaku.net
27
66
株式会社 REALE Lab（レアーレ ラボ）
商品名
商品
PR
107
018-811-1687
E-mail
[email protected]
田口 幸絵
担当者名
URL
田口 幸絵
秋田県信用組合
TEL
0186-59-4546
E-mail
[email protected]
所在地
代表者名
白川 懸士
担当者名
URL
斎藤 琴絵
http://akita-6gkai.jp
米沢牛卸 肉の上杉
山形第一信用組合
米沢牛・山形牛をはじめ各種部位のブロック・小ロットカット・精肉加工品（土産品）を含む、
各種
精肉卸・飲食店経営
TEL
0238-24-8660
E-mail
[email protected]
所在地
代表者名
情野 薫（せいの かおる）
URL
担当者名
遠藤 勇市
ばとう手づくりハム工房
那須信用組合
TEL
0287-92-8601
E-mail
[email protected]
所在地
代表者名
星 正美
担当者名
URL
星 正晃
http://bato-ham.com
群馬県信用組合
仙台牛 100% 使用 和牛本格生ハンバーグ欅
TEL
0274-22-5723
E-mail
[email protected]
所在地
代表者名
120
群馬県藤岡市白石 164-1
福田 克也
担当者名
URL
福田 克也
代表者名
所在地
千葉県香取市沢 2459-1
飯田 大輔
担当者名
URL
小泉
http://www.koisurubuta.com
株式会社 千葉県食肉公社
銚子商工信用組合
畜産加工品（焼豚など）
当社は畜産県である千葉県の北総台地に位置し、飼料工場が近隣であり生産基盤が安定しているこ
と、首都経済圏であるため物流拠点として最適であるという強みを持っています。
この豊富な生産力を背景とした畜産品の中でも、当社イチオシの商品をご提案しておりますので、
是非お立ち寄り下さい。
業 種
と畜業
TEL
0479-62-1073
E-mail
[email protected]
所在地
代表者名
千葉県旭市鎌数 6354-3
岩渕 行雄
担当者名
URL
伊藤 義宗
http://www.cmpc.co.jp
株式会社 桑原
大東京信用組合
枝肉からの完全スペック商品
国産牛切り落とし商材、和牛リブロース、サーロイン
食肉市場からの枝肉を二次加工なしで完全スペックの商品化。
スーパー、飲食店、焼肉店へのニーズに合わせた使い勝手のよさを徹底追求したカット方法。
バックヤードの省略、在庫管理の徹底、人件費削減。
業 種
食肉卸業
TEL
03-5691-7701
E-mail
[email protected]
所在地
代表者名
東京都足立区入谷 9-21-6
桑原 清志
担当者名
URL
桑原 清志
株式会社 ディバース
大東京信用組合
スペイン産イベリコ豚生ハム、チョリソ、オリーブオイル、チーズ、アンチョビ、塩鱈、
スペイン産香辛料
スペイン食材はここ 10 年で輸入量が増え、イベリコ豚、スペインバルブームとして認知されてき
ました。しかしスペイン食材にはまだまだ知られていない、美味しい食材、料理があります。そういっ
た可能性のある食材を輸入するだけでなく、料理として使用するための情報を集め、日本に合う料
理文化の創造に貢献したいと考えております。
業 種
スペイン食材直輸入販売
TEL
03-6277-7871
E-mail
[email protected]
所在地
代表者名
東京都港区東麻布 1-15-8
河村 光基
担当者名
URL
商品
PR
河村 光基
http://www.diverse.co.jp/
株式会社 中條
商品名
仙台牛 100% 使用のハンバーグとして、今までにない 食感 、 味 を引出し、
「初めて食べる人々
にサプライズを与える」そんな商品に仕上げました。また、
「無添加食品として安心してお召し上が
り頂きたい」そんな、メーカーの思いも込めてございます。
まさにハンバーグの革命商品です。
食肉卸
[email protected]
商品
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栃木県那須郡那珂川町馬頭 2444
株式会社 デイミートジャパン
業 種
E-mail
商品名
市場ではほとんど出荷されない肉質の良い、希少なデュロック種（弊社では茶色豚と呼称）を使用
したハム・ベーコン・ソーセージ。豚の交配から商品まで 1 年もの歳月をかけて出来上がる逸品を
是非お試し下さい。
養豚・食肉製品加工
商品
PR
119
茶色豚のロースハム、茶色豚のベーコン
茶色豚のソーセージ
業 種
0478-70-5115
商品
PR
山形県米沢市中央 7-4-17
・千葉県香取郡の自社農場で恋する豚を育てています。 ・農場は1農場のみです。
・乳酸菌や麹菌で発酵させた飼料を自社で開発し、製造しております。発酵飼料を食べることによ
り、病気に強く、くさみがなくなります。お肉は脂が軽く、甘みがあるのが特徴で、女性に好ま
れる豚肉です。
TEL
商品名
通常卸業者は、ブロック販売を基本としていますが、弊社ではお客様のニーズにお応えして「必要
な量」を「必要な分」をご提供する独自の販売システムを構築しており、管理しやすい、ロスの無
い販売受注を行っております。
業 種
商品名
118
・豚肉 ・ハム・ソーセージ・ベーコン ・ぽん酢
食肉、食肉加工品の企画、開発、製造、販売
商品
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秋田県大館市雪沢字蕷ヶ岱 257
銚子商工信用組合
業 種
商品名
①比内地鶏特有の濃厚な旨みが後を引くおいしさの自慢のハムです。プレーン・ブラックペッパー・
グリーンペッパーの 3 種。 ②比内地鶏のウィンナー。シンプルなプレーンとコクのあるあらびき
の 2 種。 ③旨み成分であるグルタミン酸が通常の比内地鶏と比べ約 60％程度多く含まれており、
ヘルシーで上質な味わいの精肉です。
食肉・加工品販売
商品
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117
①秋田比内地鶏「ぴるない」ハム各種 ②秋田比内地鶏「ぴるない」ウィンナー各種
③自社生産比内地鶏精肉
業 種
商品名
28
代表者名
商品
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秋田県秋田市八橋本町 6-11-57
株式会社 あきた六次会
商品
PR
110
所在地
株式会社 恋する豚研究所
商品名
通常の梅よりも酸味、風味、芳香、粘性が向上した、梅だけを原料とするエキスとピューレです。
梅を使用した美味しい無塩・減塩食品が簡単に製造できます。
梅の酸味により、食品の保存性が向上します。
優れた消臭効果で、素材の味を引き立てます。 ※ 国際特許 PCT 出願中
TEL
商品名
109
①
②
③
④
食品研究開発・販売
商品
PR
111
無塩健康食品素材 【熟成梅エキス 100】 【熟成梅ピューレ 100】
業 種
商品名
108
秋田県信用組合
大東京信用組合
千葉県産 しあわせ絆牛
東日本産直ビーフ研究会が育て上げたしあわせ絆牛はハーブ・ビタミン E 等に加え独自の産直ビー
フミックスを給与し育てた結果、ほのかな脂の甘みと上質な赤身が絶妙に絡み合う魅惑の仕上がり
をみせています。
業 種
食肉卸
TEL
03-6880-1129
E-mail
[email protected]
所在地
代表者名
東京都荒川区東日暮里 3-17-9
中條 勉
担当者名
URL
添田 英男
29
121
株式会社 嶋本食品
商品名
商品
PR
112
TEL
0799-36-2089
E-mail
[email protected]
担当者名
URL
嶋本 育史
http://www.shimamotoshokuhin.com
いわき信用組合
TEL
0246-84-8070
E-mail
[email protected]
所在地
代表者名
丸山 節子
担当者名
URL
TEL
029-875-6538
E-mail
[email protected]
代表者名
五十嵐 達也
担当者名
URL
五十嵐 達也
http://www.goodfarm.co.jp
城県信用組合
124
①フレッシュハーブティ
②ピクルス
農園及び販売
TEL
0297-78-8239
E-mail
[email protected]
代表者名
霜多 増雄
担当者名
URL
霜多 増雄
群馬県信用組合
①生舞茸 ②生椎茸（菌床栽培）
＊その他 乾椎茸・乾きくらげ等も生産しております 0274-73-2889
E-mail
所在地
代表者名
業 種
青果卸業
TEL
03-6278-1503
E-mail
[email protected]
URL
担当者名
URL
金子 進
http://mandosjapan.com
第一勧業信用組合
125
所在地
代表者名
佐藤 友洋
東京都中央区築地 4-14-19 ヨンキュウビル 502
担当者名
URL
中村 保典
http://www.vegecoop.co.jp
塩沢信用組合
ゆきぐに温泉マンゴー「魚沼の妖精」
日本一と称される魚沼産コシヒカリを育む雪解けの美味しい水とたっぷりの太陽の光で育っていま
す。収穫前に実をネットで包み込み、完熟し自然に枝から離れたもののみを出荷します。甘い香り
にたっぷりの果汁、濃厚でとろけるような風味、雪国で育ったトロピカルフルーツの女王の絶品を
ご賞味下さい。
業 種
建設業
TEL
025-782-1188
E-mail
[email protected]
所在地
代表者名
江口 幸司
新潟県南魚沼市五郎丸 557
担当者名
URL
江口 幸司
http://www.uonumanoyousei.com/
株式会社 片山ファーム
塩沢信用組合
①パックぶなしめじ
②カットぶなしめじ
①パックしめじは、使う分だけカットして、トレーに保存できる使いやすさが人気です。
②カットしめじは、すぐ使えるように、石突をカットしてバラバラにしたしめじです。この商品は、
カットしめじの弱点、鮮度低下をカバーするため、脱気真空包装をしています。
業 種
ぶなしめじ生産、販売
TEL
025-782-2833
E-mail
[email protected]
所在地
代表者名
片山 茂
新潟県南魚沼市五郎丸 504
担当者名
URL
片山 英晃
http://www.katayamafarm.com
株式会社 マーコ
商品
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豊橋商工信用組合
①とまと ②いちご ③たっぷりお野菜と大豆の濃厚トマトスープ
④いちごのしあわせ（大福セット）
①農薬や化学肥料を使用せず栽培した完熟トマト
②渥美と八ヶ岳の自社農場で産地リレーの通年販売
③１袋に約 20 個の無農薬トマトアイコを使用
④いちご農家ならではのこだわり大福セット
青果物卸売り
東間 隆光
TEL
0531-37-1210
E-mail
mak_fl[email protected]
金子 進
ゆきぐに温泉マンゴー
業 種
担当者名
代表者名
東京都杉並区方南 1-37-1
有機野菜、イタリア野菜、セミドライトマト etc
群馬県富岡市妙義町菅原 1692
東間 正治
所在地
株式会社 ベジコープ
商品名
①葉肉の厚さ香の良さが自慢です。小分けのニーズにも対応可能です。
②肉厚で香豊です。日持ちの良さまた、歯ごたえの良さも特徴です。
TEL
[email protected]
商品
PR
城県取手市貝塚 192
所在地
有限会社 妙義産業
舞茸椎茸生産販売
E-mail
商品名
①ティーポットに熱湯（約 1 リットル）を一気に注ぎ入れる。香りと味がさわやかです。
②数種類あります。
業 種
03-6410-8144
商品
PR
城県稲敷郡阿見町実穀 10-14
所在地
業 種
商品
PR
TEL
商品名
株式会社 シモタ農芸
商品名
123
栽培方法
緑肥作物の導入により、有機質に富んだ土作りをする。
そのことにより、化学肥料を慣行栽培の半分以下、連作障害の回避
また、根張りがよくなり、天候や気候の変動のリスクを軽減させている
農業
食品輸入販売業
自社農園と全国の契約農家からこだわりの有機野菜を必要な分だけ毎日お届けします。
長ネギ
業 種
ギリシャ南部産のカラマタオリーブをオーストラリアの安全管理のもと種を抜いて（機械によりま
す。完全に抜ききっていることを保証するものではありません ) 塩水に付け込んでいます。現在、
フランス系ブーランジェリーや外資系ホテル、レストラン等に納入し、ご好評いただいております。
商品
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八巻 享
城県信用組合
全東栄信用組合
種無しカラマタオリーブ
業 種
商品名
福島県いわき市遠野町深山田字佂の前 37-2
農業生産法人株式会社 グットファーム
商品
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122
「芽子にんにく」は臭わない・ミネラルが豊富な新食材で、毎日食しても気にする必要がなく、美味
しく食べて疲労回復できる一石二鳥の商品です。豊富なミネラルと共に他に類を見ない GABA を
含有しており、健康志向の方には最高のスプラウトにんにくです。
農業
商品名
30
嶋本 育史
①芽子 ( めご ) にんにく ②フライドチップ ③オリーブオイル ④にんにく醤油
⑤にんにく味 ⑥黒にんにく
業 種
商品
PR
115
代表者名
商品
PR
兵庫県南あわじ市松帆志知川 154
株式会社 ウインドファーム
商品名
114
所在地
マンドスジャパン 株式会社
商品名
金猪豚とは、猪と鹿児島黒豚、大型豚デュロック種、ゴールデン神出（猪豚）との 4 元交配により
生まれました。飼料は非遺伝子組換えトウモロコシ・大豆を指定し、6 か月齢以降は抗生物質は一
切投与せずゆったりと 9 か月以上かけて肥育しています。特徴としましては、臭みは少なく脂身は
甘く融点が低くてあっさりしているところです。
食肉卸
商品
PR
116
金猪豚（ゴールデン・ボア・ポーク、淡路島ポーク）、加工品
業 種
商品名
113
淡陽信用組合
所在地
代表者名
青山 智行
愛知県田原市保美町坂井戸 135
担当者名
URL
森下 将也
http://mak-asf.com/
31
126
株式会社 安田商店
商品名
商品
PR
127
TEL
0531-22-0772
E-mail
[email protected]
担当者名
URL
安田弦矢
http://agriwith-yasuda.jp
0954-62-5880
E-mail
[email protected]
所在地
代表者名
佐賀県鹿島市大字音成丙 685
松本 修二
担当者名
URL
TEL
代表：03-6427-7039
E-mail
[email protected]
TEL
0846-22-2588
E-mail
[email protected]
所在地
代表者名
川
広島県竹原市港町 5-1-11
伸野
担当者名
URL
美穂子
http://www.foodmodel.co.jp/
soup by suppe（株式会社 スッペデザイン）
商品
PR
川
大東京信用組合
バランスの良いお店作りを行うための、新規ご出店やお店の健康診断のお手伝いを致します
これから店舗を開設するあるいは、現在の店舗のリニューアルをお考えのお客様向けに、お店を繁
盛店にするためのインテリアデザイン及び販促物の企画設計を行っております。
新たにお店を出店されるお客様へは、物件情報の提供から各申請書類の作成まで、一貫してお手伝
いさせていただきます。
業 種
インテリア用品の企画、製作、販売、設計及び
インテリアデザイン
TEL
03-6908-9923
E-mail
[email protected]
代表者名
所在地
入江 誠
東京都中野区東中野 4-19-7 FC ビル 1F
担当者名
URL
入江 誠
http://www.soup-suppe.com
秋田県信用組合
所在地
代表者名
( 東京 ) 東京都板橋区西台 2-40-10-106
( 福岡 ) 福岡県福岡市中央区赤坂 3-7-10-502
( 秋田 ) 秋田県秋田市高陽青柳町 12-26
中牟田 吉太郎
担当者名
中牟田 吉太郎
URL
千鳥製麺∼個食パックの業務用本格スープ∼
大東京信用組合
冷凍個食パックの本格ストレートラーメンスープと冷凍可能の麺
千鳥製麺の商品は長野のおいしい水を使用しており、様々な飲食店や業務スーパー、旅館や施設な
どあらゆる場所でご活用いただいております。本格的な味をより便利に、より簡単にご使用できる
業界唯一の商品です。
業 種
ラーメンスープ・麺の製造卸
TEL
03-3248-3988
E-mail
[email protected]
所在地
代表者名
豊山 佳凡
東京都新宿区西新宿 7-21-9 天翔西新宿ビル 301
担当者名
URL
安陪 佑基
www.chidoriseimen.com
株式会社 共栄エンジニアリング
商品
PR
製造業
ソリューションウォーターとは、次亜塩素酸ナトリウム希釈液と同等の抗菌性を持ちながら人体に
安全な除菌・消臭水です。ノロウイルス・インフルエンザ・O-157 菌・浮遊菌・食中毒菌などの
対策として幅広い用途に使用可能です。
コストは一般的なアルコールと比べて 5 分の 1 から 10 分の 1 と安価です。
物販業
商品名
食品模型（フードモデル）の製造メーカー
和菓子・洋菓子・レストランメニューなど各種の食品模型を手掛けています
ソリューションウォーター
業 種
商品
PR
松本 敏朗
株式会社 ニュートラスト
102
広島市信用組合
食品模型
業 種
商品名
完熟堆肥を使用しさらに焼酎から取出した酵素とミネラルを取入れた農法で栽培しています。
①栗かぼちゃ・栗のようにホクホクした優れた品種です。 ②あやめ雪かぶ・肉質が密で甘味が強
く食味に優れています。 ③紅じゃがいも・皮肉とも紅色で粘質で煮崩れしないのが特徴です。
④原木椎茸・原木に菌を打込み栽培した肉厚で歯切りの良さが抜群です。
TEL
商品名
32
安田弦矢
農産物
①栗かぼちゃ ②あやめ雪かぶ ③紅じゃがいも ④原木椎茸
農業
商品
PR
100
代表者名
愛知県田原市加治町東取手 48
佐賀西信用組合
商品名
93
所在地
商品
PR
松本農園
業 種
株式会社 川崎フードモデル
商品名
土と太陽の力で育ったベビーリーフ。
もともと栄養価の高いベビーリーフが土耕栽培で育てることで、
味が濃く、日持ちのする商品となりました。
農業関連事業
商品
PR
101
ベビーリーフ
業 種
商品名
92
豊橋商工信用組合
大東京信用組合
卓上型串刺機
ハム・ソーセージ関連のカット機、串刺機等の開発。
串刺機もフランクやウインナーのみではなく、焼鳥用材料・おでん用材料と色々な製品にも対応可
能な串刺機を開発し、他分野の食品メーカー進出を展開しております。
業 種
食品機械設計製造販売
TEL
03-3739-3332
E-mail
[email protected]
所在地
代表者名
村田 幹雄
東京都大田区南蒲田 1-21-12 昭和ビル 2 階
担当者名
URL
小川 智一郎
http://www.kyoei-ks.co.jp
33
M E M O
M E M O