ショコラティエの濃厚ダークチョコレートマカロン 3 種 9 月 15 日から 10 月 31 日までの期間限定で登場 1845 年創業、世界 120 カ国以上で愛されているスイスの歴史あるプレミアムチョコレートブランド Lindt ( リンツ ) の日本法人リンツ＆シュプルングリージャパン株式会社 ( 代表：アンドレ・ツィメルマン、本社：東京都中央区銀座 ) は、2016 年 9 月 15 日 ( 木 ) から 10 月 31 日 ( 月 ) までの期間限定で、ダークチョコレートの新しいマカロン 3 種を販売いたします。＜「デリース」と名付けられているリンツのマカロン＞日本でもすっかり定着したパリ生まれの人気菓子マカロンですが、リンツでは「デリース (Delice)」― フランス語で「とてもおいしいもの」「大きな喜び」の意 ― と名付けられています。今回、同時開催の「ダークフェスティバル (2016 年 9 月 15 日 ( 木 ) ∼ 10 月 16 日 ( 日 )) に合わせて、「デリース」のセンターのガナッシュ部分にハイカカオのチョコレートを使用した 3 種のフレーバーが新登場します。ガナッシュ部分のチョコレートが、それぞれカカオ分 70％、85％、99％に作られていて、本格的なカカオの豊かな香りと濃厚な味わいを体験いただける、まさにショコラティエならではのマカロンです。シェルの重厚なチョコレート色のグラデーションがカカオ分の％の違いを表現していて、色とりどりのカラフルなマカロンとは一線を画す、大人のチョコレートグルメのためのマカロンです。＜3 種の新フレーバー＞ ●デリースダークチョコレート 70％カカオ分 70％の濃厚なダークチョコレートのガナッシュ。ほどよくビターなバランスのとれたまろやかさ。 ●デリースダークチョコレート 85％カカオ分 85％の濃厚なダークチョコレートのガナッシュ。しっかりとしたカカオ感とキレのある味わい。 ●デリースダークチョコレート 99％カカオ分 99％の濃厚なダークチョコレートのガナッシュ。カカオ本来の芳醇な香りと力強い風味。販売期間：9 月 15 日 ( 木 ) ∼ 10 月 31 日 ( 月 ) 販売価格：302 円 ( 税込 ) ※ギフトボックスにお好きなデリースをお詰め合わせいただけます 5 個入り 1,780 円 ( 税込 )、6 個入り 2,136 円 ( 税込 )、 12 個入り 4,056 円 ( 税込 )、15 個入り 5,070 円 ( 税込 ) 販売店舗：リンツショコラカフェ銀座店、表参道店、渋谷店、自由が丘店、吉祥寺店、ルミネ立川店、ルミネ北千住店、横浜ベイクォーター店、仙台パルコ 2 店、名古屋ラシック店、金沢百番街 Rinto 店＜リンツとは…＞ Lindt( リンツ ) は、スイスで 1845 年に創業、現在では世界 120 カ国以上で愛されているプレミアムチョコレートブランドです。ブランド名となっているリンツは、今ではあたりまえとなっているチョコレートのなめらかな口どけを初めて可能にした「コンチング・マシン」を発明、スイスをチョコレート立国たらしめた、ロドルフ・リンツ氏の名に由来します。リンツ＆シュプルングリー社の創設者、ダーフィート・シュプルングリー氏はチューリッヒの小さなパティスリーのパティシエを経て、1836 年にその店のオーナーとなり、1845 年に自家製チョコレートの製造を開始しました。 1899 年にリンツとシュプルングリーは合併することになり、チョコレートの製造においてすでに高い評価を得ていたシュプルングリーと、「コンチング・マシン」を発明、チョコレート界に革新をもたらしたリンツが手を携えて、その卓越した技術で最高の品質のチョコレートが生み出されるようになりました。以来、170 年以上の時を経て、そのチョコレート作りへの情熱は、リンツのメートル・ショコラティエ ( チョコレート職人 ) たちによって受け継がれ、カカオ豆の仕入れから最終製品までの工程をすべて自社で一貫して生産することにより、常に高品質で、香り高く、口どけの良いチョコレートで、今も世界中のチョコレートファンを楽しませ続けています。 http://www.lindt.jp/ ( リンツジャパンサイト ) http://www.twitter.com/LindtJapan ( 公式 Twitter アカウント ) http://www.facebook.com/LindtJapan ( 公式 Facebook ページ ) http://instagram.com/lindt_chocolate_japan ( 公式 Instagram アカウント )