平成 26 年 11 月４日 各 位 住 所 会 社 名 代 表 者 （ｺｰﾄﾞ番号 神戸市東灘区向洋町西５丁目９番 株式会社トーホー 代表取締役社長 上野 裕一 8142 ） （東証第１部、福証） 従業員が考案した“自慢料理” 「赤の他人めし」を商品化 １１月４日よりトーホーストア全店惣菜コーナーで販売 トーホーグループで兵庫県南部において地域密着型の食品スーパーを営む株式会社トーホース トア（本社：神戸市、社長：藤井栄二、以下「トーホーストア」という）は、平成 26 年７月に社 内で実施した「腕自慢！料理甲子園」の最優秀作品「赤の他人めし」を平成 26 年 11 月４日より、 トーホーストア全店の惣菜コーナーで販売いたしますので、下記の通りご案内申し上げます。 記 １．販売商品について 販売商品：「赤の他人めし」 トマト・梅干の酸味と、 “鮭”とイクラならぬ“たらこ”の「他人」の旨味が効 いた混ぜごはんです。「赤」にこだわった、見た目にも楽しい一品です。 販売価格：おにぎり２個入り/260 円（税抜） “鮭”と“たら ～その他、お弁当などにも使用 こ”の「他人」 販売開始：平成 26 年 11 月４日（火） 販売店舗：トーホーストア全店（42 店舗） の旨味が効いた 混ぜごはん。 ※惣菜コーナーの当該商品売場付近にてレシピも 配付いたします。ご家庭でもお試し下さい。 「赤の他人めし」 ２．「腕自慢！料理甲子園」について 実施目的：①従業員のモチベーションアップ～従業員の自慢料理を商品化 ②惣菜部門の活性化～トーホーストアならではの惣菜商品の開発 を目的に毎年開催。今回は４回目の実施。 トマト・梅干・ 鮭・たらこなど、 「赤」の食材を使 用し、見た目にも 楽しい一品。 実施内容：①トーホーストア全従業員から和・洋惣菜、揚げ物の作品（レシピ）を募集 ②募集期間 平成 26 年５月 20 日～６月 30 日 ③平成 26 年７月 24 日最終選考会において最優秀賞、優秀賞、奨励賞、アイデア 賞（２作品）を決定 結 果：エントリーレシピ件数 81 件 最優秀賞 「赤の他人めし」 優秀賞 「奄美風焼ソバ」 奨励賞 「炙り蒸し鶏と 14 種野菜のネギ塩ダレサラダ」 アイデア賞「ハムタマコロッケ」「釜揚げしらす丼 温玉入り」 以上 □■□■ 本件お問合せ先 ■□■□ 株式会社トーホー グループ戦略部 内田・岡崎まで TEL 078－845－2523
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