41 厨房用品 11 料理道具 鍋類 ●ご注文の際は、注文コードをご記入ください。 料理道具 1 IHセレクティブシリーズ 電磁調理器 （IH） を含む、 いずれの熱源にも使えます。 調理小物 2 調理機械 3 厨房機器・設備 4 温度の見えるお知らせマーク 模 様が消えたら適温 の合図｡加熱不足や 空だきを防止します｡ プロメタルプロコーティング サファイアコート トップコート キズ防止コート 接合コート アンダーコート セラミックベース ティファール最高グレー ドの6層コーティング｡ 新開発サファイアコー トとセラミックベースで 飛躍的な強度アップを 実現しました｡ ❷ ソースパン ❶ シチューパン〈ATF-11〉 ㎏ 底径 内径 外径 深さ ℓ 20㎝ 214×100 3.1 1.62 165 24㎝ 254×120 5.4 2.11 185 〈ATF-10〉 外径 深さ ℓ 内径 ¥8,500 ¥9,000 ❸ シャローパン 〈ATF-09〉 ¥7,000 ㎏ 外径 深さ ℓ 内径 底径 18㎝ 194×90 2.2 1.32 155 ㎏ 底径 24㎝ 254×74 3.4 2.03 185 ❹ フライパン〈ATF-07〉 内径 外径 深さ ㎏ 底径 21㎝ 230×50 0.88 145 24㎝ 260×50 1.06 165 26㎝ 280×50 1.19 185 28㎝ 300×50 1.35 205 ¥9,000 ❺ ウォックパン 〈ATF-08〉 ¥5,000 ¥5,500 ¥6,000 ¥6,500 内径 外径 深さ ㎏ ¥7,000 底径 28㎝ 285×74 1.21 165 サービス用品 5 喫茶用品 6 インテグラルジュエルシリーズ ※電磁調理器 （IH） には使用できません。 銅ディスク加工の底面で､熱伝導と耐久性をとことん追及｡ 新コーティングを採用､最新技術を集結した上級シリーズ｡ 新6層｢インテンシウムコーティング｣ セラミックベースとサファイアをちりばめたふっ素樹脂 の層により､卓抜した耐久性を実現｡ 少ない油でも､ こびりつきや焦げつきをしっかり防ぎます｡ ※シチューパン､エッグロースター､ソースパンは4層 インテンサコーティングです｡ 軽食・鉄板焼用品 7 シチューパン 〈ATF-27〉 外径 深さ ℓ 内径 ソースパン 〈ATF-26〉 ¥7,800 ㎏ 外径 深さ ℓ 内径 20㎝ 213×99 3.2 1.20 マルチパン 〈ATF-28〉 ¥6,800 ㎏ 外径 深さ 内径 18㎝ 194×89 2.3 0.97 ㎏ ¥7,400 26㎝ 267×46 1.13 耐久性と熱伝導性を追求した｢インテグラル底面｣ 中央の銅ディスクと溝加工で､熱による変形を強力に 防止｡さらに熱伝導に優れた成分を配合､銅ディスクと 共に､熱がすばやくムラなく全体に広がります｡ 製菓用品 8 温度の見えるお知らせマーク 中央にあるマークの模様が消えたら､予熱 完了･適温に温まった合図｡食材を入れる ベストタイミングが目で見て判ります｡ 棚・ワゴン 9 フライパン〈ATF-23〉 内径 外径 深さ ㎏ 20㎝ 207×46 0.48 24㎝ 247×46 0.6 26㎝ 267×46 0.72 28㎝ 287×46 0.88 ¥3,800 ¥4,300 ¥4,800 ¥5,300 エッグロースター ウォックパン 〈ATF-25〉 内径 外径 深さ ㎏ 〈ATF-24〉 ¥5,800 内寸 28㎝ 299×75 0.94 深さ ㎏ ¥4,500 120×179 35 0.38 洗浄用ラック 10 取っ手のとれるティファール インジニオ ◦新しくなったガラスぶたはつまみがとれて収納効率がアップ ◦取っ手も新しくなってさらに使いやすく ◦新デザインの｢お知らせマーク｣で､より変化がわかりやすくなりました｡ まだまだ イマです！ 清掃用品 11 長靴・白衣 12 消耗品 13 インジニオ IHグレースブルー コンプリートセット L81398 〈AIV-39〉 ¥28,000 インジニオ IHグレースブルー インジニオIH EX マエストロセット シンプルセット L81397 〈AIV-41〉 ¥20,000 〈AIV-29〉 ¥40,000 セット内容 セット内容 セット内容 フライパン26㎝ ソースパン16㎝･20㎝ ソテーパン24㎝ シールリッド16㎝･20㎝ シリコン縁ガラスぶた16㎝･20㎝ 専用つまみ･専用取っ手 フライパン22㎝･26㎝ ソースパン18㎝ シールリッド18㎝ シリコン縁ガラスぶた18㎝ 専用つまみ･専用取っ手 フライパン26㎝ ソースパン14㎝･20㎝ ウォックパン26㎝ シールリッド14㎝･20㎝ シリコン縁ガラスぶた14㎝･20㎝･26㎝ 専用つまみ･専用取っ手 ◦ティファール最高グレードの6層コーティング ｢プロメタルプロ｣で16%耐久性アップ ◦ティファール最高グレードの6層コーティング ｢プロメタルプロ｣で16%耐久性アップ ◦ティファール最高グレードの6層コーティング ｢プロメタルプロ｣で16%耐久性アップ インジニオIH EX プロミネントセット 〈AIV-30〉 ¥30,000 セット内容 フライパン26㎝ ソースパン14㎝･20㎝ シールリッド14㎝･20㎝ シリコン縁ガラスぶた14㎝･20㎝ 専用つまみ･専用取っ手 ◦ティファール最高グレードの6層コーティング ｢プロメタルプロ｣で16%耐久性アップ
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