2011 年 2 月 7 日 報道関係各位 ANA クラウンプラザホテルグランコート名古屋 〒460-0023 名古屋市中区金山町 1-1-1 052-683-4111㈹ ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋 中国料理「花梨」料理長・カフェレストラン「オーキッドガーデン」シェフ監修による 「どですか!弁当」登場! ANA クラウンプラザホテルグランコート名古屋(名古屋市中区、総支配人:岩瀬正明)は、メ~テレ 「どですか!」とコンビニエンスストア「サークル K サンクス」との共同企画、第5弾『どですか!弁当』の 監修をいたしました。今回は、「ちょっと贅沢なホテルごはん」をキーワードとして、宮地佑紀生さんと矢 野きよ実さんお勧めの店、とのご指定をいただいた2つのレストランの料理長・シェフ監修のもと、おふ たりの「理想の弁当」を開発いたしました。 中京地区(愛知県・岐阜県・三重県・和歌山県の一部)のサークルKとサンクス 1,533 店(2010 年 12 月末現在) で販売されます。(ホテルでは販売いたしておりません。) 販売期間:2011 年 2 月 14 日(月)~28 日(月) 「宮地のよくばり中華」 495 円 「勢いよく食べたい」との宮地さんの要望に 答えるべく、「花梨」の高級感を表現しつつ、 「海老チリ」・「海老マヨ」の紅白に、「塩焼き そば」・「唐揚げ」・「かに玉」と豪華、豪快に 仕上げました。 29F 中国料理「花梨」 料理長 服部義行 「華やか きよ実プレート」 555 円 「ブッフェ料理をそのまま弁当でも楽しみたい」 との矢野さんの要望に答えるべく、鮮やかな 黄色にサフランの香りと海老の赤、ハンバー グにグラタンなどブッフェらしい華やかで バリエーションに富んだプレートに仕上げ ました。 2F カフェレストラン 「オーキッドガーデン」 シェフ 山口信彦 報道関係の問い合わせ先: ANA クラウンプラザホテルグランコート名古屋 マーケティング PR 室 松崎 哲昭 電話:052-683-4469 FAX:052-683-4654 E-mail:[email protected]
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