サービス＆商品概要2016-2017AW

Bitteワイン事業部　サービス＆商品概要
ワインで日常にプラスαの楽しみを
サービス内容＆目次
1. 【おすすめアイテム 2016-2017秋冬版】ふらっと買いにお越し下さい
お電話やＦＡＸ，メールでのご注文もお受けしております
2. 【Myソムリエ】ワイン選び代行サービス
プレゼントやご自宅用に最適な１本をお選びします！
3. 【お任せワインＢＯＸ】ソムリエおすすめワインをお得なセットでご提案
4. 【ワイン基本のき。セット】ワインを知った気になれる資料付き
ご注文やお問い合わせは…
イタリアン酒場Bitte　ワイン事業部
住所：堺市堺区市之町西1-1-6
電話： 072-238-3700
メール： [email protected]
Facebookページ：Bitteワイン事業部
Instagram： yukinakajima0831
担当：中島（JSA認定ソムリエ）
1. 【おすすめアイテム 2016-2017秋冬版】
スパークリングワイン
1. コドーニュラロスカカヴァブリュット
【内容量】
750 ml
999 円
【ぶどう品種】マカベオ・チャレロ・パレリャーダ
【生産国】スペイン
【特徴】スペインの瓶内２次発酵スパークリングカヴァらしい豊かな泡
辛口ですが、後味は柔らかくとても飲みやすい１本です。Bitteのグラススパークリングでも
こちらを使用。シャンパンストッパーを使うと３、４日は美味しく召し上がれます。
ご注文本数
甘口　１　２　③　４　５　辛口
本
2. ロレンスクレマンドリムーグレムノス
【内容量】
750 ml
2,235 円
【ぶどう品種】シャルドネ・シュナンブラン他
【生産国】フランス
【特徴】ドンペリロゼに勝利したスパークリングワイン。スパークリングワイン名醸地リムーで
造られたりんごや桃の香り,柑橘系のフルーツの風味が美しい余韻を奏でるワイン
当店のイベントでも大好評、私中島も個人的にプレゼントなどでも使っています。
ひと口目に感じる泡の滑らかさに驚かれることは間違いないでしょう。
ご注文本数
甘口　１　２　３　④　５　辛口
本
3. パスクアプロセッコスプマンテエキストラドライ
【内容量】
750 ml
1,652 円
【ぶどう品種】グレーラ
【生産国】イタリア
【特徴】プロセッコらしく肩肘張らずに楽しめる１本です。さわやかな風味と適度な泡が
ゴクゴクいけちゃいます。裏技ですが氷を入れて飲んでもまた違った感じで
お楽しみ頂けます。普段使いのスパークリングならこれでかなりの満足度です。
家族経営のワイナリーでも有名で、温かみも感じられますね。
ご注文本数
甘口　１　２　③　４　５　辛口
本
4. シャンパーニュポワルヴェールジャック
【内容量】
750 ml
3,790 円
ヴーヴオーフレイブリュット
【ぶどう品種】ピノノワール・ピノムニエ・シャルドネ
【生産国】フランス・シャンパーニュ地方
【特徴】ぶどうの栽培からワインの製造まで一貫して行うＲＭ（レコルタンマニピュラン）ならではの
ワインへのこだわりとその品質が同じスパークリングワインでも１ランク上というのは
言うまでもありません。シャンパーニュ特有のコク、キレ、本当にハイコスパワインです。
ご注文本数
甘口　１　２　３　④　５　辛口
ノンアルコールスパークリングワイン
5. ピエールゼロブランドブラン
本
【内容量】
750 ml
1,263 円
250 ml
486 円
完全ノンアルコールです
【ぶどう品種】シャルドネ・ミュスカ他
【生産国】フランス
【特徴】アルコールが飲めないお客様にお喜び頂けるワインがこちら。脱アルコールワインを
使用することにより通常のノンアルコールワインとは別格の味わいや風味を実現。
私の妻が妊娠している時にプレゼントしたらとても喜んでいました。
妊娠されてたり育児中のご夫婦、お酒が苦手な方への贈り物に最適です。
ご注文本数
７５０ml
250ml
※価格は全て税込となります。
ご希望の商品にご購入本数をご記入頂き当店スタッフまでお渡し下さい。
本
本
白ワイン
1. サンタアナクラシックトロンテス
【内容量】
750 ml
919 円
【ぶどう品種】
【生産国】アルゼンチン
トロンテス
【特徴】アルゼンチンの白と言えばこの品種。桃やジャスミンの香りが特徴的なワインですが
決して甘口ではなくキリッとした辛口で前菜など軽いお料理と相性抜群です。
この品種特有の香りや風味から女性の方にとてもご好評頂いております。
ご注文本数
甘口　１　２　３　④　５　辛口
2. ウィリアムフェーブル　シャブリ
【内容量】
750 ml
375 ml
本
3,013 円
1,690 円
【ぶどう品種】シャルドネ
【生産国】フランス
【特徴】辛口と言えばシャブリ。そのシャブリと言えばウィリアムフェーブルと言われるくらい
こちらのシャブリは本当に素晴らしいです。普段飲みには少し値が張りますがお値段以上の
味わいがあります。ハーフボトルもご用意してますのでお試し頂くのにもぜひどうぞ。
甘口　１　２　３　４　⑤　辛口
ご注文本数
７５０ml
３７5ml
本
本
3. C アバニコシンフォニアベルデホ
【内容量】
750 ml
874 円
【ぶどう品種】ベルデホ
【生産国】スペイン
【特徴】キレの良い酸が爽快で心地良い辛口ですが、どこか後味に柔らかさを感じます。
私中島が年に数十回参加させて頂いてる各社試飲会の中で見つけた指折りのハイコスパワイン。
前菜やお魚料理との相性はもちろんですが、重過ぎないお肉料理なら十分対応できます。
甘口　１　２　③　４　５　辛口
ご注文本数
本
4. アレアルヴィーニョヴェルデ
【内容量】
750 ml
1,098 円
【ぶどう品種】ロウレイロ・アリント他
【生産国】ポルトガル
【特徴】ブリュッセル国際コンクール銀賞受賞のポルトガルを代表する辛口白ワイン。
開けたてのほんのりシュワっとする感じもまた心地良く、上記ベルデホに並ぶ
ハイコスパワイン。産地も少しマニア向けで普通の白に飽きた方１度お試し下さい。
甘口　１　２　３　④　５　辛口
ご注文本数
5. レアヴィンヤーズシャルドネ
【内容量】
750 ml
【ぶどう品種】シャルドネ
【生産国】フランス
【特徴】樽熟成とシャルドネという品種を満喫したいならぜひこちら。重厚な味わい、
木樽の豊かな風味。お魚だと少し濃厚な味付けのもの、また鶏肉やパスタ料理
特にクリームやバターを使ったソースとは素晴らしい相性です。
甘口　１　２　③　４　５　辛口
ご注文本数
本
1,069 円
本
6. ボーセジュールトゥーレーヌソーヴィニヨン
【内容量】
750 ml
1,652 円
【ぶどう品種】ソーヴィニヨンブラン
【生産国】フランス
【特徴】グレープフルーツやハーブなど爽やか白ワインの代表格となる品種のワイン。
とりわけフランスロワール地方トゥーレーヌ地区はソーヴィニヨンブランのメッカ的な場所。
品種の味わいを余すことなくお楽しみ頂ける本格派白ワインです。
甘口　１　２　３　④　５　辛口
ご注文本数
※価格は全て税込となります。
ご希望の商品にご購入本数をご記入頂き当店スタッフまでお渡し下さい。
本
赤ワイン
1. サンタアナクラシックマルベック
【内容量】
750 ml
919 円
【ぶどう品種】
【生産国】アルゼンチン
マルベック
【特徴】マルベックと言えばその果実味。まるでウェ○チを飲んでいるかの様。見た目は濃厚な
色見でありながらも飲めばスッと体に馴染むボディ感も人気です。ジューシーな味わいなので
ＢＢＱなどやはりお肉料理と合わせるのがおすすめです！
ライト　１　２　③　４　５　フルボディ
ご注文本数
本
2. アイアンストーンストーンヴァレーレッドブレンド
【内容量】
750 ml
1,166 円
【ぶどう品種】ジンファンデル・メルロ他
【生産国】アメリカ・カリフォルニア
【特徴】Ｂｉｔｔｅでも飲まれた方が驚かれるひと口目のチョコレートを食べた様なカカオ感。
甘口とまではいきませんが、甘口のワインがお好きな方、またワインを飲み始めた方に
特にお楽しみ頂ける１本です。チョコ系デザートと一緒にお召し上がり頂くのも◎です！
ライト　１　２　３　④　５　フルボディ
ご注文本数
本
3. ヴィーニャソエグランレゼルヴァ
【内容量】
750 ml
1,166 円
【ぶどう品種】テンプラニーリョ・ガルナッチャ
【生産国】スペイン
【特徴】ある雑誌の企画のスペインワイン部門でも１位になる高品質ワインがこの価格で登場。
高品質言われるのがスペインの熟成期間を表すグランレゼルヴァ。これは最低でも５年の熟成を
経なければ名乗ることができない手間のかかりよう。チーズやお肉料理とぜひご一緒に。
ライト　１　２　３　④　５　フルボディ
ご注文本数
本
4. マンカベルネソーヴィニヨン
【内容量】
750 ml
1,263 円
【ぶどう品種】カベルネソーヴィニヨン
【生産国】南アフリカ
【特徴】滑らかなタンニンと適度なボリューム感がカベルネの魅力を十分に表現しています。
当たり外れが多い南アフリカワインですがこれはバランスも良く、美味しいです。
マン（ＭＡＮ）は生産者３人の奥さんの頭文字からきている愛溢れるワインです。
ライト　１　２　３　④　５　フルボディ
ご注文本数
本
5. カンティーナオッフィーダロッソピチェーノ
【内容量】
750 ml
1,652 円
【ぶどう品種】サンジョヴェーゼ・モンテプルチアーノ
【生産国】イタリア・マルケ州
【特徴】某ネット通販サイトに勝る価格で提供実現したワイン。イタリア特有のフードフレンドリーな
こちらのワインは本当に料理を選ぶことなくお楽しみ頂けます。魚介類と一緒でも
全く問題ない味わいと風味が特徴の１つです。サクラワインアワードダブルゴールド受賞。
ライト　１　２　③　４　５　フルボディ
ご注文本数
本
6. レマッキオーレボルゲリロッソ２０１３
【内容量】
750 ml
3,110 円
【ぶどう品種】メルロー・カベルネフラン・シラー
【生産国】イタリア・トスカーナ地方
【特徴】ワインスペクテイター100点満点の造り手レマッキオーレによる究極のコスパワイン。
スーパートスカーナサッシカイアで有名なボルゲリの赤がまさかのこのお値段。
ワイン通をも納得させる味わいはご自宅用のみならずプレゼントにも最適な１本です。
ライト　１　２　３　４　⑤　フルボディ
ご注文本数
※価格は全て税込となります。
ご希望の商品にご購入本数をご記入頂き当店スタッフまでお渡し下さい。
本
2. 【Myソムリエ】ワイン選び代行サービス
Myソムリエとは…ご自宅用やプレゼント用にお料理やワインを飲むシーンなどを事前にお伺いして
最適なワインをお選びさせて頂くサービスです。お手数ですが下記ご記入下さい。
1. ご自宅用ですか？それともプレゼントですか？　（　）ご自宅用　（　）プレゼント
2. 何本ご用意させて頂きましょうか？　スパークリング　本/白ワイン　本/赤ワイン　本
ロゼ　本/ その他（　）　本
3. ご予算を教えて下さい。　１本あたり　円　または　合計　円
4, お楽しみになられるシーンは？○をつけて下さい。※プレゼント用の方はご記入不要です。
ご自宅用（普段）ご自宅用（お祝いなどすこし特別な時）
飲食店へのお持ち込み
ホームパーティ BBQなどアウトドア
お手土産品
その他（　）　5. プレゼント用の方は用途を教えて下さい。○をつけて下さい。※ご自宅用の方はご記入不要です。
お祝い（　）例：お誕生日など　内祝いなどお返し　お礼　その他（　）
6. ラッピングはご希望ですか？○をつけて下さい。
希望
不要
ご希望の方はどのようなものがご希望でしょうか？（　）
7. お客様もしくはお召し上がりになられる方のお好みを教えて下さい。
スパークリングワイン：　白　ロゼ　赤
甘口　１　２　３　４　５　辛口
白ワイン：甘口　１　２　３　４　５　辛口
シャンパン希望
すっきり　１　２　３　４　５　どっしり
赤ワイン：ライト　１　２　３　４　５　フルボディ渋味　１　２　３　４　５　ジューシー（果実味）
ロゼワイン；甘口　１　２　３　４　５　辛口
8. 一緒にお召し上がりのお食事の内容がわかれば教えて下さい。　複数回答可
和食　洋食　イタリアン　フレンチ　中華　お肉　お魚　お野菜中心　その他
具体的なメニュー（わかれば　複数可）
9. 具体的にお好きなワインがあればお書き下さい。
スパークリングワイン（例：シャンパン、アスティ）
白ワイン（例：シャブリ、ドイツの甘口）
赤ワイン（例：ボルドー、バローロ）
お客様のご連絡先などご記入下さい。
〒
ふりがな
お名前
ご住所
お電話番号（携帯）
お電話番号（ご自宅）
尚、頂きました個人情報は当店からご連絡のためのみご使用させて頂きます。
商品お受け取り希望日:　年　月　日（　）
-
3. 【お任せワインＢＯＸ】
お任せワインＢＯＸは私中島がおすすめワインや新入荷のワイン、季節感など様々な要素を
考慮して美味しくお召し上がり頂けるワインをセット内容に応じてお選びさせて頂きます。
普段からワインをお召し上がりのお客様や選ぶのが面倒、時間がないというお客様にお勧めです。
月に１度お送りさせて頂く定期購入はさらにお得な条件あり！
1. レギュラーコース　赤白　各1本ずつ
3,240 円
最もスタンダードなプラン。ふとした時に家にワインがある嬉しさ。
2. プラス１コース　赤白スパークリング　各1本ずつ
4,860 円
レギュラーコースにスパークリングが追加。ホームパーティなど様々な状況でも
対応可能なバランスの取れたセット。おすすめです！
3. ダブルコース　赤白　各２本ずつ
5,940 円
同じ赤でも品種の違いを楽しめたり、白ワインとの組み合わせを考えたり
その逆だったりと色々な楽しみ方ができます。
4. ２×３コース　赤白スパークリング　各２本ずつ
8,640 円
こちらは普段からよくワインを飲まれる方向けのお得なセットです。
お家飲み、ホームパーティ、アウトドアなどガンガン飲んで下さい。
5. お任せ５コース　完全お任せ５本セット
7,340 円
完全に私中島にお任せ頂くセットです。ロゼワインやデザートワインも
お入れさせて頂く予定。色々試してみたい方におすすめです。
お受け取りについて
基本的には店舗でのお受け取り、またはお客様ご負担での配送となります。ご希望方法をお伝え下さい。
定期購入ご希望のお客様はお伝え下さい。特典など詳細お伝えさせて頂きます。
その他ご不明な点などございましたらお気軽に当店までお問い合わせ下さい。
ご購入ご希望の方は下記にご記入お願い致します。
〒
ふりがな
お名前
ご住所
お電話番号（携帯）
お電話番号（ご自宅）
尚、頂きました個人情報は当店からご連絡のためのみご使用させて頂きます。
ご希望のセット（数字でOKです）
商品お受け取り方法:　店舗受け取り　配送
○をつけて下さい。
-
4. 【ワイン基本のき。セット】
基本のき。セットとはワインをちょっとだけ知った気になれる(笑)ワインの資料が一緒になったセットです。
資料をお読み頂きながらワインをお楽しみ頂いたり、資料をもとにお料理を決めたり楽しみ方は色々です。
またご友人などと一緒に資料を見ながらあーだこーだ言いながらもいいかもしれませんね。
ご好評頂いてるBitteワイン講座がお家などでお楽しみ頂けるイメージです。
現在ご提供可能なセット　※順次セットを拡充していく予定です。
１．ワイン基本のき。ド定番６品種とその特徴　料理との合わせ方の基本
１０，８００円（税込）
セット内容：白ワイン３本　（リースリング、ソーヴィニヨンブラン、シャルドネ）
赤ワイン３本　（ピノノワール、メルロー、カベルネソーヴィニヨン）
白もしくは赤のみ
６，４８０円（税込）
2. 好みの白ワインを探そう　主要白ワイン品種の特徴と相性の良いお料理
１０，８００円（税込）
セット内容：白ワイン６本（リースリング２種、ソーヴィニヨンブラン、シャルドネ２種、他１種）
リースリングは甘口と辛口の比較、シャルドネは樽熟成ありとなしの比較もできます
3. 好みの赤ワインを探そう　主要赤ワイン品種の特徴と相性の良いお料理
１０，８００円（税込）
セット内容：赤ワイン６本（カベルネソーヴィニヨン、メルロ、ピノノワール、シラー、
マルベック、テンプラニーリョ）
ワインの保管や適温、テイスティングなどの資料もご一緒となっています
4. ワイン界のスーパースターを知るその１（世界的に著名なワインを楽しむ）
セット内容：白ワイン２本（ソアヴェ、シャブリ）
９，７２０円（税込）
赤ワイン２本（キャンティ、ボルドー）
5. ワイン界のスーパースターを知るその２（世界的に著名なワインを楽しむ）
９，７２０円（税込）
セット内容：スパークリング１本（プロセッコ）　白ワイン１本（ヴィーニョヴェルデ）
赤ワイン２本（コートデュローヌ、バローロ）
6. (１１月末頃販売スタート予定）　スパークリングワインとロゼワイン
セット内容：未定
価格未定
ご質問やリクエストなどございましたらお気軽にお尋ね下さい。
Bitteでは定期的にワイン講座も開催しておりますのでご興味ある方はぜひ１度ご参加下さい。
ご購入ご希望の方は下記にご記入お願い致します。
〒
ふりがな
お名前
ご住所
お電話番号（携帯）
お電話番号（ご自宅）
尚、頂きました個人情報は当店からご連絡のためのみご使用させて頂きます。
ご希望のセット（数字でOKです）
商品お受け取り希望日:　年　月　日（　）
-
イン。

Download Report