スープ Suppen und Eintöpfe ・ シチュー Tagessuppe, Brot 日替わりスープ パン付 Knoblauchcremesuppe(3,4) mit Frischkäse und Brot ガーリッククリームスープ チーズ・パン付 Sächsische Kartoffelsuppe(3,4), Würstchen(2), Brot ザクセン名物 ポテトスープ ポテトスープ ソーセージ入り パン付 (1,4) Ungarischer Kesselgoulasch ハンガリー風 , Fladenbrot グラシュスープ 平パン付 軽食 Kleinigkeiten Feines Würzfleisch(1,4,8) im Näpfchen überbacken, Toast シチュー トースト付 Toast Hawaii (Schinken(2,3), Ananas, Käse(1,2,8)) トースト ハワイ （ハム、パイナップルをのせチーズ焼き） Gebratene Putenleber, Äpfel, Zwiebeln, Baguette 七面鳥のレバー 七面鳥のレバー焼き レバー焼き りんご、たまねぎ入り バゲット付 Knoblauchbrot(2) mit Kräutern und Lauch ガーリックトースト ハーブ入り Ofenkartoffel mit Kräuterquark 焼きポテト ハーブ入りカッテージ・チーズ付 サラダ Salate mit Toast トースト付 Kleiner gemischter Salat(1), Schinkenstreifen(2,3), Ei, Fetakäse トマトときゅうりのサラダ ハム、ゆで ハム、ゆで玉子、チーズ ゆで玉子、チーズ添え 玉子、チーズ添え Eisberg-Mandarinen-Salat, Serranoschinken, Ciabatta レタスとオレンジの生ハムサラダ レタスとオレンジの生ハムサラダ Großer gemischter Salat(1) mit Fetakäse und Ei, dazu Lachsröllchen oder Schweinemedaillons 大盛り野菜サラダ ゆで玉子 チーズ入り スモークサーモンかポークステーキのチョイス ドイツ料理 Deutsche Küche ポテトオムレツ ポテトオムレツ Bauernfrühstück(2,3) mit drei Eiern たまご３ たまご３コ Gedünstetes Rotbarschfilet(4) in Kräuter-Senf-Soße, Petersilienkartoffeln ロートバルッシュ（カサゴの仲間）フィレの蒸し焼き ハーブ入りカ ラシソース ポテト添え Gebackenes Seelachsfilet Zitrone, Kräuterbutter, Petersilienkartoffeln, Salat(1) タラのフライ レモン、ハーブバター添え レモン、ハーブバター添え ポテトとサラダ付 Spanferkelrollbraten Sauerkraut, Klöße(2,3,4) ローストポーク ザウアークラウト クローセ団子添え Bratwurstteller(3,4) mit Sauerkraut und Kartoffelpüree(3) ソーセージ ザウアークラウト マッシュポテト Dresdner Sauerbraten(8) Rotkohl, Klöße(2,3,4) ドレスデン名物 ザウアーブラーテン 赤キャベツ、クローセ団子添え Paniertes Schweineschnitzel Cremechampignons(1,4,8), Pommes frites ポークシュニッツェル マッシューム、ポテトフライ添え Gegrillte Schweinshaxe mit Sauerkraut und Klößen(2,3,4) 豚すね肉のロースト か 豚すね肉の塩茹で ザウアークラウト、クローセ団子添え Pfannen- und Grillgerichte mit Salatteller グリル料理 サラダ付 Puten - Paprika – Pfanne 七面鳥とピーマンのグリル 野菜、マッシュルーム、カレー風味ライス 野菜、マッシュルーム、カレー風味ライス添え カレー風味ライス添え Schweinegeschnetzeltes 細切れポーク マッシュルームあえ ボヘミア風クヌーデル添え ボヘミア風クヌーデル添え Pikantes Radeberger Bierfleisch スパイシーなビール漬け焼肉 スパイシーなビール漬け焼肉 たまねぎ、ピーマン、きゅうり、ロスティポテト たまねぎ、ピーマン、きゅうり、ロスティポテト添え ぎ、ピーマン、きゅうり、ロスティポテト添え Kassler - Pilz – Pfanne Kassler(2) Putensteak スモークポーク きのこいため たまねぎ、きのこ、ポテト(2,3) 七面鳥ステーキ 焼きパイナップル、アーモンドコロッケ添え 焼きパイナップル、アーモンドコロッケ添え Schweinerückensteak ポークステーキ ークステーキ mit Würzfleisch(1,4,8) und Käse(1,2,8) ポテトフライ付 Pfeffersteak (Rumpsteak 200g) 牛肉ステーキ gebackene Kartoffelecken チーズ焼き ポテト付 冷皿 Aus der kalten Küche Hackepeter Eigelb, Zwiebeln, Butter und Brot フレッシュミンチ肉 卵黄、たまねぎあえ パン、バター付 焼き豚と 焼き豚と黒パン Bratenbrot からし(4), （トースト可） 西洋わさび(3,4,8), きゅうり(2,4) 付 ハムと目玉焼き Schinkenbrot(2,3) mit 2 Spiegeleiern パン、バター付 mit Butter und Brot Roquefort und Ziegenkäse(1,2,3,8) ロクフォールと山羊のチーズ からしとフルーツ付 mit Feigensenf, und Früchten Für 2 Personen お二人さま用 Frisch gebratene Schweinelende ポーク焼肉 野菜いため 付 ポテト サラダ （保温盆付） Ab vier Personen auf Bestellung ４名さまから承ります Essen vom Lavastein oder Raclette 石焼き肉 肉類 野菜 きのこ たまねぎ Das besondere Erlebnis Speisen selbst zubereitet am サラダ付 お一人様 スペシャルテーブル ４～６名様用のバーベキューテーブル 名様用のバーベキューテーブル Heißen Tisch für 4-6 Personen サラダ スープ 肉類 野菜 きのこ たまねぎ デザート付 お一人様 デザート Dessert Warmer Apfel- oder Quarkstrudel アップルパイ チーズパイ バニラソースがけ(1,2,3,11) Rote Grütze mit Vanilleeis, Sahnehaube ミックスベリー Mousse au Chocolat チョコレートムース (2,8,11) バニラアイス 生クリーム付
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