L a L ist e 設立者 フィリップ フォール フランス永世大使、元ゴエミヨ最高責任者、 現フランス共和国観光促進評議会議長、同国観光開発機構総裁 共同設立者 チボー ダナンシェ ル・ポワン誌 記 者、料 理 評 論 家 ジャン=ロベール ピット 地理学者、景観・美食専門家、 フランス料理文化遺産協会会長 ジャン=クロード リボー 作家、ル・モンド紙ワインと美食時評家、 『パリ美食紀行(仮訳)』著者 ヨルグ・ジプリック 記者、著作家
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