ワイン入門編 ワインに関する基礎知識をテイスティングを交えながら学ぶ講座。日頃感じているワインの疑問を、ぜひ解消してください! 「どうせ飲むなら分かって飲みたい! 」「スクールは高いし、通う時間はさすがにない…」 そんなあなたにぴったりです。 参加費 : お一人様 2,700円(税込) 開催時間 :①水曜昼の部15:00~16:00 ②水曜夜の部19:15~20:15 ③日曜の部11:00~12:00 定員 :各回14名 (最少催行人数4名) 予約制 ※日程は以下参照 ※1回からお申込みいただけます。 開催日 セミナー内容 4月22日(水)・26日(日) ワインとは何か、どんな種類があるのか。ワインを基礎から学びます。 第1回 「ワインの基礎 -ワインの種類- 」 第2回 「赤ワイン -ブドウ品種の違い- 」 5月20日(水)・24日(日) 赤ワインの作り方、基本的な品種の違いを学びます。 第3回 「白ワイン- ブドウ品種の違い- 」 6月17日(水)・21日(日) 白ワインの造り方、白ワインの代表的なぶどう品種による味わいの違いなどを学びます。 7月15日(水)・19日(日) 世界最大のワイン産地フランス。世界中の愛好家を惹きつけて止まないフランスワインを学びます。 8月19日(水)・23日(日) 夏本番!ワイン業界で最も勢いのあるスパークリングワイン。産地や種類の違いを学びます。 第4回 「フランスワインを知る -生産地による違い- 」 第5回 「スパークリングワイン -製法、生産地の違い- 」 ※水曜の講座は①15:00~、②19:15~ の2コースからお選びいただけます。 ※日曜の講座は③11:00~ のみとなります。 ブラインドテイスティング編 「値段も高いし、美味しい気がする??」 銘柄を隠して行う「ブラインドテイスティング」を通じて、ワインの評価、 ワインの味わいの本質に迫ります。テイスティング方法から行うので未経験者でも大丈夫です!! 参加費 : お一人様 2,700円(税込) 開催時間 : 各日19:15~20:15 定員 :各回14名 (最少催行人数4名) 予約制 ※1回からお申込みいただけます。 開催日 セミナー内容 4月15日(水) 第1回 「赤ワイン① -品種の違い- 」 5月13日(水) 第2回 「白ワイン① -品種の違い- 」 6月10日(水) 第3回 「赤ワイン② -生産地の違い- 」 7月8日(水) 第4回 「白ワイン② -生産地の違い- 」 8月12日(水) 最終回はテイスト形式で実力を試します。成績上位者には素敵な賞品をご用意しております。 第5回「ブラインドテイスティング大会-品種と産地を当ててみる-」 ワインショップ・エノテカ 二子玉川東急フードショー店 〒158-0094 東京都世田谷区玉川2-21-1 二子玉川ライズ・ショッピングセンターB1F ご予約:TEL 03-5717-3334
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