各位 平成24年2月吉日 有限会社松本農園 有限会社松本農園 国際規格グローバルGAP(適正農業規範)第4版オプション1個別認証 日本で最初に取得。 農業生産法人有限会社松本農園(本社:熊本県上益城郡益城町、代表者:松本博美、以下松本農 園)は、国際的な第三者認証機関であるテュフズードの日本法人であるテュフズードジャパン株式会社 (本社:東京都新宿区、代表者:アンドレアス・シュタンゲ、以下テュフズード)の審査を経て、GAP (適正農業規範)の世界標準であるグローバルGAP最新版の第4版オプション1個別認証を日本で最初 に取得しました。現在、にんじん、ねぎ、さといもの生産システムが認証を受け、今後全ての作物へと 認証取得を拡大する予定です。 今回の認証取得においては、グローバルGAP第4版の審査をテュフズードジャパンが国内で最も早く 開始していたことから、これまでのグローバルGAP第3版の審査を行なっていた認証機関からテュフ ズードジャパンに切り替えての審査となりました。 グローバルGAPとは、欧州を中心に世界100カ国以上で実践されているGAP(適正農業規範)の世 界標準であり、農業生産・取り扱いにおける農産物の安全管理手法や労働安全、持続可能な農業を行 なうための環境保全型農業実践のためのチェック項目が具体的に定められたものです。農産物の世界的 な流通においては、もはやグローバルGAPの認定取得が取引条件となっており、サプライヤーとして 「選ばれる」ための必須要件として求められています。 2011年には、より世界の農業に対応できる形として、グローバルGAPがバージョンアップし第4版 の認証審査がスタートしましたが、第4版審査をテュフズードジャパンがいち早く開始したことから今 回の審査に臨むことになりました。 グローバルGAP第4版は、これまでの第3版がさらに深化し、最 終消費者の安全ニーズに応える生産者側の仕組み作りと農産物生産におけるトレーサビリティー(追跡 可能性)をより一層向上させる事を要求しており、第3版に比べると欧米で社会問題となっている微生 物由来の食品安全リスク管理などの強化が求められる内容となっています。これまではオプション的に 求められていた農産物の集出荷・選果場の管理範囲が審査の必須要件となり、農場から出荷までを網 羅したバリューチェーン全体におけるマネジメントシステムを評価する事により食品安全リスクを包括 的に抑える事を意識したものに改訂されています。 松本農園では、今回のグローバルGAP第4版オプション1認証取得にあたって、これまでの管理体制 の全面的な見直しと修正を改めて行なうとともに、農業生産および管理におけるリスク評価、手順書等 の抜本的改訂を実施しました。第4版が発行された後、グローバルGAPの要求内容を十分に読み込むと ともに、現場への周知・教育を徹底的に行ない、綿密な準備を行ないました。さらには、認証取得によ るただ単なる農産物の安全・安心の確保だけでなく、ブラック・スワン的予期せぬ稀有の事象も想定し た対応策も講じなければ、国際的な国内農業の立ち位置を危うくするものと考え、これまで培ったITシ ステムのノウハウやコンシュマーサービス(農産物の生産情報や生産された畑の位置情報のウェブ公開 など)を活用し、他国の農業者やサプライヤーとは一線を画すものを構築しました。 松本農園は、単一経営体としては海外の野菜農家に十分匹敵する年間延べ50ヘクタールの生産規模 を誇り、生産から商品化パッケージ、出荷までを一貫体制で行なっており、国内農業と言えども十分に 海外に匹敵する生産体制で臨んでいます。 このような生産基盤体制の強化、生産における安全性確保、ITシステムの導入など国際的マーケット を視野に捉えた取り組みは、国内はもちろん、海外でも高く評価され、コモディティーな農産物であっ ても安定的な輸出を実現しています。 松本農園は、これまでに蓄積したこの領域の技術・ノウハウの水平展開とその普及を進めて参りま す。これにより国内農業の国際的な地位と競争力の向上を図り、産業としての農業再興を目指します。 本件に関するお問い合わせは、以下までお寄せください。 有限会社松本農園 担当:松本 武 〒861-2203 熊本県上益城郡益城町上陳838 電話:096-289-1555 FAX:096-289-1333 Mail:[email protected] テュフズードジャパン株式会社 担当:北林慎史 〒160-0023 東京都新宿区西新宿4-33-4 住友不動産西新宿ビル4号館8F 電話:03-3372-4281 FAX:03-3372-4837 Mail:[email protected] エデルマン・ジャパン株式会社 (テュフズードジャパン広報代理) 担当:浅見 晃子/安達 沙織/中田 清光 電話:03-6858-7711 FAX:03-6858-7712 Mail:[email protected]
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