洗剤の研究４ ～地球に優しい洗剤の使い方～ 岐阜市立岩野田中学校 １ 研究の動機 昨年までの研究から，洗剤水は植物の成長に悪影 ３年 加藤 聖子 ・水，２分の１倍，標準量は正常に成長しているも のが多い。 響を与えるが，液体石けんは標準使用量で育つこと ・標準量の２倍は，４日目に茎が倒れたが，５日目 などがわかった。今年は，添加物を含まない石けん に再び茎が立ち始めた。 が「正義」で合成洗剤は「悪」の考えでよいのかと ・標準量の３倍は，発芽までは成長するが，４日目 考え，洗剤の種類と洗剤が植物に与える影響を中心 以降になると，根が上を向いているものや葉が黒く に研究を進めた。 なっているものがあった。 ・カイワレダイコンの成長を比べると，「水，２分 ２ 研究の内容 の１倍，標準量」と「２倍，３倍」の２つのグルー （１）液体石けんの溶液を使ってカイワレダイコン プに分けられる。 を育て，その成長を観察しよう ［まとめ］ ［実験方法］ 石けんのの濃度を濃くするほど，植物への影響が ・カップの中に脱脂綿をしき，その上にカイワレダ 大きい。洗剤を使うときは，決められた量以上にな イコンの種を１０個まく。 らないように使うことが大切である。 ・濃さの違う液体石けん（水のみ，標準使用量，２ ［疑問］ 分の１倍，２倍，３倍）を使って湿らせる。１つの 濃さごとに３つ（シール無し，緑シール，赤シール） 植物の成長を妨げるのは洗剤だけなのか。 （２）食品の溶液を使ってカイワレダイコンを育て， のカップを準備する。 その成長を観察しよう ・１週間成長の様子を観察する。（茎の長さを測定 ［実験方法］ する。） ・液体石けんの代わりに，日本茶，紅茶，スポーツ 飲料，酢，しょう油を使う。 ・５日間，成長の様子を観察する。（茎の長さを測 定する。） ［結果と考察］ 品名 ［結果と考察］ pH 液性 発芽 成長 日本茶 pH ７ 中性 ○ × 紅茶 pH ６ 中性 ○ ○ スポーツ飲料 pH ４ 弱酸性 × × 酢 pH ２ × × しょう油 pH ５ 弱酸性 × × 液体石けん pH ７ ○ ○ 酸性 中性 ・紅茶は，一番よく成長したが，水のほうがよく成 長する。 ・スポーツ飲料は，食塩が影響を与えると考えられ る。 ・発芽率は， どの濃さ ・酢としょう油は臭いがきつい。殺菌作用があるた の時も９３～ １００％ め，カビは生えないがカイワレダイコンの成長を妨 と高く，発芽 に水溶液 げる。 の濃度は関係ない。 ・紅茶と日本茶はカテキンが含まれる。成長に差が 出たのは溶液の濃さに問題があるのではないかと思 ［実験方法］ われる。 ・布にいろいろな汚れをつける。 ［まとめ］ ・容器に，汚れた布と洗剤，水を入れて４００回ふ ・酸性の食品は，植物の成長を妨げることから，洗 る。 剤だけが悪影響を与えるわけではない。 ・布を取り出し，排水の汚れをパックテストで測定 ・植物は，水に近い中性の溶液で育てる必要がある。 する。 （３）いろいろな洗剤を使ってカイワレダイコンを ・排水がきれいになるまで，水を加え続ける。 育てよう ［結果と考察］ ［実験方法］ ・どの洗剤も石けんも，排 ・液体石けんの代わりに，界面活性剤ゼロの洗剤， 水１リットルをきれいにす 界面活性剤入り粉末洗剤（アメリカ製）を使う。 （標 るためには，２４リットル 準使用量） の水が必要となる。 ・一週間，成長の様子を観察する。（茎の長さを測 ・排水の汚れについては， 定する。） 洗剤による違いは見られなかった。 ［結果と考察］ 界面活性剤ゼロ 界面活性剤入り ３ 研究のまとめ 植物への影響があまりないと思っていた石けん も，標準量以上の濃度の溶液を使うと，カイワレダ イコンは育たなくなる。また，濃度を薄くすればす ・３日目まで は，同じ るほど，正常な成長に近づいた。「地球に優しい」 ように発芽し たが，４ という観点で考えると，標準量を守ることが大切で 日目以降は成 長に差が あると改めて考えることができた。 界面活性剤ゼロの洗剤は，重曹と炭酸塩を主成分 出て，界面活 性剤入り の洗剤で育てたカイワレダイコンはくさった。 としている。ほとんど泡立たず，すすぎが１回です ・界面活性剤ゼロの洗剤は，水や石けんに比べると むという良いところがある。洗浄力も合成洗剤と同 成長がよくない。 じくらいである。必要以上にすすぎに水を使う必要 ［まとめ］ もない。エコのことを考えると大変に良い洗剤であ ・界面活性剤が成長をはばむものではないか。 るが，高価であるために普及には時間がかかると思 （４）いろいろな洗剤を使って汚れの落ち方を比べ った。 合成洗剤は，少量でどんな汚れにも対応できる。 よう （３）で使用した界面活性剤ゼロの洗剤，アメリ 汚れた水をきれいな水にするには，２０倍以上の カ製の洗剤について洗浄力を確かめようと考えた。 水が必要であり，驚いた。４年間の研究から得た， ［実験方法］ 洗剤の良い面やそうでない面を生活に生かしたい。 （指導者 ・白い布に円を描き，いろいろな汚れをつける。 岩野田中学校理科部） ・容器に，汚れた布と洗剤，水を入れて４００回ふ る。 ［結果と考察］ ４ 審査評 洗剤の研究の出口として，環境に着目した研究に ・石けん以外は水 なっています。目的に合った方法で丁寧な実験が行 溶性，油性の汚れ われています。写真やグラフを効果的に使って結果 をよく落とす。 をわかりやすくまとめ，標準量以上の洗剤を使用し ・石けんは，洗浄 ないことの大切さをデータを基に見出すことができ 力がおちる。 ました。今回，界面活性剤が，植物の成長を妨げる ・界面活性剤ゼロの洗剤は，泡立たないが汚れは落 のではないかと予想し，界面活性剤のない洗剤を使 ちる。 うなど，洗剤の種類だけでなく，成分にも注目でき （５）排水の汚れを比べよう た点がよかったと思います。
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