パンプディング (作り方) ① ボールに卵を割りほぐし、牛乳・砂糖を混ぜ合わせ、 食パンを小さくちぎって浸し、レーズンを加える。 ② 耐熱容器に①を入れ、アルミ箔を軽くかけて、オーブ ントースターで、10 分焼く。 ③ ②が膨らんできたら、アルミ箔をはずして焼き色を付 け、仕上げに粉砂糖をふる。 (粉砂糖はなくても良い。 ) (材料 4 人分) 食パン(8 枚切り)············· 4 枚 卵 ···································· 2 個 1 人当たりの栄養量 牛乳 ······························ 100 ㏄ エネルギー たんぱく質 砂糖 ··························· 大さじ 1 208kcal 8.5g 脂質 塩分 野菜の量 5.6g 0.7g 0g レーズン ·························· 20g 粉砂糖 ······························適宜 食事バランスガイド 主食 1 副菜 主菜 2 3 1 2 4 3 5 4 5 6 7 これは簡単で意外とおいしい。ケーキ感覚で食べら 6 れます。 1 2 3 4 5 2 1 12 牛乳・乳製品 果物
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