News Release 2013 年 7 月 30 日 株式会社サークルＫサンクス 有限会社夢前夢工房 そばの栽培期間中、農薬・化学肥料不使用 兵庫県認証食品使用 「夢そば」を使ったオリジナル冷し麺 8 月 6 日から関西地区のサークルＫとサンクスで販売 株式会社サークルＫサンクス（本部：東京都中央区、代表取締役社長：竹内 修一）は、兵庫県 姫路市の特定農業法人 有限会社夢前夢工房（所在：兵庫県姫路市、代表取締役社長：衣笠愛之） の「夢そば」を使用した商品を、8 月 6 日（火）から数量限定で関西地区 2 府 4 県（※和歌山県は 一部地域を除く）のサークルＫとサンクス 906 店（2013 年 6 月末現在）にて販売します。 今回販売する商品は、風味豊かな味わいが特長の「夢そば」を使用した、暑い夏にぴったりな 冷し麺です。「夢そば」を使用した商品の販売は、2011 年 9 月から始め今回で 4 回目です。 また、10 月には「兵庫大地の会」で収穫した大豆から作ったきなこを使用したパンも発売予定 です。 今回の両商品はサークルＫサンクスが 2008 年 12 月から展開している地産地消企画「関西ＭＯＴ プロジェクト」の対象商品です。 ■商品概要 商 品 名：冷しぶっかけ夢そば 価 格：430 円（税込） 発 売 日：8 月 6 日（火） 販売エリア：関西地区 2 府 4 県(※和歌山県は一部地域を除く)の サークルＫとサンクス 906 店 商品特長： ・そば粉の配合が約 50％と高く、風味豊かな味わいが特長の 「夢そば」を使用しています。 ・細麺で喉ごしが良く、関西風のダシ感を効かせたオリジナルの ぶっかけつゆとの相性が抜群です。 ・具材には夢工房と同じ姫路市に本社・工場があるヤマサ蒲鉾株式 会社製の「練り天いか」を使用しており、練り天の中のいかが 食感のアクセントとなっています。 ・「夢そば」「練り天いか」それぞれの食材の良さを引き出した、 この夏イチオシの冷し麺です。 商品イメージ ■加盟店参加の産地体験について 「冷しぶっかけ夢そば」を発売するにあたり、7 月上旬、夢工房が運営する姫路市夢さき夢のさと 農業体験施設「夢やかた」にて、サークルＫサンクス社員や加盟店とそのご家族をお招きしたそば 打ち体験会を実施しました。食や農業に対する意識の向上を親子で図っていただく有意義な イベントとなりました。 そば打ち体験の様子 農業、 「夢そば」についての講演 自分たちで作ったそばを実食 全員で記念撮影 ■有限会社夢前夢工房について 姫路市夢前町で、米、そば、大豆、野菜などの作物を農薬・化学肥料に頼らずに育てることにこだ わり、地域の環境保全を考えた農業を推進しています。農業研修や体験なども数多く実施されて いる「地域密着型農業」を目指す農業生産法人です。 ■「夢そば」について 「夢そば」は、姫路市内で収穫されたそば粉をもとに作られています。そばの栽培期間中、農薬・ 化学肥料を使用していません。 そばの提供は、 姫路市内の以下の 6 つの農業団体が協力しています。 1)有限会社夢前夢工房 2)株式会社グリーンひょうご西 3)神種営農組合 4)小坪営農組合 5)新庄中営農組合 6)新庄下営農組合 ■関西ＭＯＴプロジェクトについて 「ＪＩＭＯＴＯ（じもと）」、「ＭＯＴＴＯ（もっと）」、「ＭＯＴＴＡＩＮＡＩ （もったいない）」をキーワードに、関西地区の食材を使用したオリジナル商品 を継続的に販売しています。 対象商品にはロゴマークを表示し、お客様に関西地区の食材を使用した商品で あることをわかりやすくアピールしています。 ＭＯＴプロジェクトは、出店エリア全ての全国 12 地域で展開しています。
© Copyright 2024 Paperzz
