無償で使用させる施設等
無償で使用させる施設及び設備・備品は、次のとおりである。
１．施設および設備
区
分
建
物
量
厨房室
１２３㎡
事務室
１２㎡
休憩室
１７㎡
倉庫Ａ
３８㎡
倉庫Ｂ
５５㎡
供用倉庫
３７㎡
機械室
合
２．備
数
備
考
便所を含む
８㎡
計
２９０㎡
品
４６件（５９点）
（詳細は、無償で使用させる備品一覧表及び無償で使用させる備品配置図のとおり。）
学寮給食業務委託に伴い無償使用させる備品
（厨房）
Ｎ o.１
品
名
1
パンラック
2
食器洗浄機
3
使用場所
厨
房
規
格
数
量
物品番号
D Ｒ－１５７
１
る 001-818
〃
WGD-X13HA-R0
１
む 003-6
移動シンク
〃
MS-96
４
む 999-135 ～
138
4
蒸し器
〃
NSC-10G
１
む 001-9
5
コンベクションオーブン
〃
COG-141
１
む 002-52
6
回転釜
〃
DGK-30C-DR
２
む 999-146.147
7
食器消毒保管庫
〃
ISC-W20A-E
１
Ｓ 999-155
8
食器消毒保管機
〃
ISC-W20A-E
１
む 003-2
9
パンラック
〃
DR-129
１
る 001-817
10
食器消毒保管庫
〃
MW-20
１
Ｓ 999-91
11
〃
〃
FASEW30
１
Ｓ 999-89
12
ガステーブル
〃
NGT-126-T
２
む 002-28,29
13
ゆで麺機
〃
RZ-6
１
む 001-12
14
１槽シンク
〃
DS1-126
１
む 999-134
15
フライヤー
〃
FM-23W
１
Ｓ 999-93
16
配膳ラック
〃
SLS1520-PS1590
２
る 001-815,816
17
汁ウォーマー
〃
EWT-1500A
１
む 999-143
18
２槽シンク
〃
DS2-157B
１
む 999-132
19
舟形シンク
〃
DF-157
１
む 999-133
20
圧力鍋
〃
PC-8030-30
1
む 001-6
21
冷蔵庫
〃
SRR-EV1581
１
Ｓ 004-141
22
パンラック
〃
DR-157
１
る 001-814
（厨房）
Ｎ o.２
品
名
23
メンユニット
24
おかずユニット
25
26
使用場所
数
量
物品番号
１
む 999-142
〃
NC-156
１
む 999-141
コールドユニット
〃
FUS-PU15
１
む 999-140
全自動ガス炊飯器
〃
ARC-21
１
Ｓ 999-144
〃
ARC-21 NITCHO
１
む 002-36
〃
房
格
EWT-1200A
27
厨
規
28
パンラック
〃
DR-127
１
る 001-809
29
製氷機
〃
IM-40L
１
Ｓ 999-102
30
２槽シンク
〃
DS2-157B
１
む 999-139
31
プレハブ冷凍庫
〃
S22N-083SF
１
Ｓ 004-139
32
プレハブ冷蔵室
〃
S22S-125SF
１
Ｓ 004-140
33
包丁まな板殺菌庫
〃
ＳＯ-９００
１
む 003-3
34
穴明調理台
〃
DTP-189-W
１
り 999-678
35
３槽シンク
〃
DS3-187
１
む 999-131
36
フードスライサー
〃
１
む 001-17
37
野菜抜水機
〃
NWP-1
１
む 999-124
38
球根皮むき機
〃
PL-43
１
む 999-66
39
流し台
〃
DSI-77P
１
む 999-130
40
冷凍庫
〃
N-SRF-E681
１
Ｓ 004-135
41
フードカッター
〃
HD-21
１
む 999-98
（食品倉庫）
品
42
パンラック
名
使用場所
規
食品倉庫
DR-155
格
数
量
１
物品番号
る 001-819
（食堂）
Ｎ o.３
品
名
43
ﾄﾚｲﾃﾞｨｽﾍﾟﾝｻｰ
44
給茶器
使用場所
食
堂
〃
規
格
数
量
物品番号
N Ｏ-36TS(10)
２
む 999-144,145
ＮＤ-３６ＴＳ
２
む 999-128,129
(物品倉庫）
品
45
46
名
ラックシェルフ
〃
使用場所
物品倉庫
〃
規
格
数
量
物品番号
SLS-1820-PS1900
４
る 001-802 ～
805
SLS-1520-PS1900
３
る 001-806 ～
808
貸与食器現有数一覧表
品
名
数
量
ミート皿 （カレー皿）
２９０個
和皿
２３０個
三切皿
２９０個
八角鉢
２４０個
小鉢
３５０個
飯茶碗
４００個
汁碗
２６０個
湯飲
３９０個
メロウ小鉢
２４０個
箸
６６０膳
和丼
２７０個
角皿
２００個
中華皿
４６０個
サラダ鉢
２３０個
角トレイ
２８０個
茶碗蒸
２５０個
スープ碗
２５０個
ホーク
２３０個
スプーン大
２３０個
スプーン小
２３０個
備
考