２月，３月合併号です。 第3回図書館フェアも見に来てくださいね～。 NEW ADDITIONS 新しく入った本 和食の基本がわかる本 和食アドバイザー検定公式テキスト 日本実務能力検定協会／発行 郷土に根ざした伝承の技と味を学ぶことで，和食の基本を知ろう！ 和食検定 入門編 日本ホテル教育センター／編 2013年，ユネスコの無形文化遺産に登録された和食。日本人としてどれだけ和食のことを知っているかな？英語と日本語で書かれています。 絵でわかる麹のひみつ 小泉武夫／著 「発酵」の小泉先生の本です。日本生まれの麹菌のパワーをわかりやすく紹介しています。おいしさと美容，健康に麹ですよ！ 焼き菓子 坂田阿希子／著 クッキー，マドレーヌ，タルトなど，素朴なお菓子がいっぱい。誰かにプレゼントするのにもぴったりなお菓子作りの本です。バレンタインに向けていかがですか？ 蜂蜜コンフィチュール 磯部由美香／著 季節の果物を使ってつくる，低カロリーで栄養豊富なコンフィチュール（ジャムの一種）。お料理の隠し味にも使えます♪ 夢の名作レシピ １ 星谷菜々／監修 マンガに出てくるあのお菓子とごはんが作れるよ。のだめカンタービレ「千秋流・地鶏のカプリ風」，ONE PIECEの「サンジの焼き飯」など。 食品保存の新スゴ技集 ワトソン環／編 楽しい，新しい，おいしい保存テクでもう食品をムダにしない！テレビで放映したものが本になりました。 燻製生活のススメ 山本あり／著 燻製（くんせい）って知ってるかな？スモークサーモンが有名ですね。鍋と茶葉を用意すれば，５分でおいしい燻製ができるよ。 やっぱりパンが好き！ 山本あり／著 パンを愛してやまない作者が，その魅力を語り尽くす！コミックエッセイだから気軽に手にとってみてください。 世界ぱんぱかパンの旅 ロンドン編 山本あり／著 パンを求めてロンドンへ。笑いと感動のパンの旅です。北欧編も図書室にあります。コミックエッセイ。 食べる世界地図 ミーナ・ホランド／著 世界３９カ国の国と地域の料理から歴史と文化を知る！初心者でも作れるレシピ付きです。グルマン世界料理本大賞２０１５を受賞しました。 海辺を食べる図鑑 向原祥隆／著 海辺は自然の野菜畑，生き物たちの牧場だ！海藻，貝，エビなど，丸ごとタダ！おいしい１３６種類です。潮干狩りの仕方もわかるよ。 庭先でつくるトロピカルフルーツ 米本正巳／著 マンゴーやパイナップル，パパイヤなど，自宅で作れるトロピカルフルーツ栽培の本です。食べた後の，種をまいても大丈夫！ 有機野菜ビックリ教室 東山広幸／著 有機栽培で野菜を作ってみよう。野菜ごとにいろんな栽培法を豊富な図で解説しています。 はなちゃん12歳の台所 安武はな／著 先月号で紹介した「はなちゃんのみそ汁」のはなちゃんが12歳になりました。おかあさんから教わったみそ汁だけでなく，お料理頑張っています！ ↑ 料理，食品関係の本がたくさん入りました！ご利用ください。 第３回図書館フェア ２月12日まで開催中！ とくしま 私のこの一冊 第3回図書館フェアが始まっています！2月12日までなので，まだ見ていない人は，図書室に 来てください。３年生選択授業「国語表現」で作った本の帯も展示しています。 ３年生の力作を見てくださいね。 ２月，３月に読みたい本 こんな本があるよ！ １，２年生のみなさんへ 春季休業中は，図書室は利用できません。 借りている本の返却は，終業式の日までにすませてください！ ★本の返却が遅れている人には，督促状を配付していますが，まだ，借りた ままの人がいます。必ず返却してください。 返却をすませて，4月からの学校生活を新しい気持ちで 迎えましょう！ ・和の行事えほん 春と夏の巻 髙野紀子／著 ひなまつりの由来や，お彼岸のおそなえなど， ３月の「あれこれ」が載っています。 ・伝統と郷土の料理 学習研究社／編 伝統の行事料理本。ひなまつりのちらしずし， はまぐりのうしお汁，おはぎ等の作り方が 載っています。各地の郷土料理も！
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