１1月給 食 献 立 予 定 表
平成２７年10月３０日発行
岡山大学教育学部附属特別支援学校　給食室
日　付
2 (月)
献立名
きのこうどん 牛乳
焼きいも　みかん
小学部
エネルギー
(kcal)
たんぱく質(g)
中・高等部
エネルギー
(kcal)
たんぱく質(g)
主な食品
血，肉，骨をつくる
牛乳　豚肉　油あげ
力や熱のもとになる
調子を整えて，病気にならないようにする
うどん　サラダ油
さつまいも（安納い
も）
にんじん　たまねぎ　えのきたけ　しめじ　まいたけ
ねぎ　みかん
食パン　ジャム
マヨネーズ
じゃがいも　サラダ油
にんじん　たまねぎ　パセリ　キャベツ
牛乳　ひじきふりかけ
774 とりにく　うずらたま
ご
28 みそ
むぎごはん　でんぷん
あげ油　じゃがいも
パイン缶　ごま油
さとう
にんじん　しょうが　たまねぎ　干ししいたけ
ピーマン　だいこん　えのきたけ
ねぎ
むぎごはん　さといも
くずきり　くずこ
さとう　サラダ油
にんじん　ごぼう　れんこん　たけのこ水煮　いんげん
こまつな　キャベツ　もやし　プルーン
21.6
牛乳　とり肉
747 うずらたまご
厚あげ
25.5
564
牛乳　さば　みそ
751 とうふ　わかめ
むぎごはん　さとう
じゃがいも
にんじん　しょうが　ごぼう　たまねぎ　えのきたけ
黄にら
23.7
32.6
牛乳　牛ミンチ
715 豚ミンチ　粉チーズ
たまご
26.8
食パン　マーマレード
ペンネ　サラダ油
にんじん　にんにく　たまねぎ　セロリー　トマト水煮
干ししいたけ　とうもろこし　クリームコーン
こまつな
牛乳　とりミンチ
717 油あげ　とうふ
ちくわ　みそ
24.6
おこわ（むぎ入り）
ごま　さとう
ごま油　栗
サラダ油　きびだんご
にんじん　干ししいたけ　わらび水煮　ごぼう
とうもろこし　花切だいこん　みつば
こんにゃく　だいこん　ねぎ
しめじ
むぎごはん　こむぎこ
ごま　あげ油
じゃがいも　さとう
にんじん　キャベツ　もやし　たまねぎ　にら
24.4
牛乳　ホキ　たまご
737 わかめ
とうふ
30.6
501
672
中華めん　ごま油
さとう
18.8
23.6
にんじん　ちんげんさい　たまねぎ　もやし
はくさいキムチ　にんにく　しょうが　にら
かき
むぎごはん　ごま
サラダ油　さとう
にんじん　だいこん　ねぎ　たまねぎ
えのきたけ
22.6
牛乳
791 ちりめんじゃこ　さば
わかめ　みそ
30.6 糸かつお
478
牛乳　ベーコン
656 ハム
にんじん　たまねぎ　マッシュルーム　しめじ
エリンギ　キャベツ　きゅうり
16.7
21.3
スイートポテトパン
じゃがいも　ルウ
サラダ油　マカロニ
さとう
590
牛乳　ぶた肉　油あげ
737 わかめ　みそ
むぎごはん　サラダ油
さとう
にんじん　たまねぎ　しょうが　キャベツ
だいこん　しめじ
ねぎ
にんじん　こんにゃく　だいこん　ごぼう
ねぎ　たまねぎ
ピーマン
520
681
17.2
21.7
500
牛乳　さけ　みそ
729 ベーコン
22.3
33.2
3 (火) 文化の日
食パン　ピオーネジャム 牛乳
4 (水) 鮭のみそマヨネーズ焼き　粉ふきいも
野菜スープ
5 (木) 学校はお休み　6 (金)
9 (月)
10 (火)
麦ごはん ひじきふりかけ　牛乳
酢どり　みそ汁
麦ごはん 牛乳 吉野煮　おひたし
プルーン
麦ごはん 牛乳 さばのみそ煮
黄にらのすまし汁
食パン　マーマレード　牛乳
11 (水) ボロネーゼ　コーンスープ
622
23.7
603
519
20.7
12 (木)
13 (金)
16 (月)
蒜山おこわ　牛乳　はりはりづけ
みそけんちん汁　きびだんご
麦ごはん 牛乳 白身魚の石垣揚げ
甘酢あえ　すまし汁
キムチラーメン
ナムル　柿
牛乳
菜めし　牛乳　さばの塩焼き　大根お
17 (火) ろし
みそ汁
スイートポテトパン　牛乳
18 (水) きのこ入りカレースープ
マカロニサラダ
19 (木)
麦ごはん 牛乳 豚肉のしょうが焼き
そえ野菜　みそ汁
574
20.7
573
570
25.3
牛乳　ぶた肉　みそ
30
604
牛乳　ぶた肉　とうふ
747 みそ　小あじ
23.9
27.9
むぎごはん
さつまいも
サラダ油　あげ油
さとう
牛乳　いか　だいず
750 高野どうふ
こんぶ
30.8
むぎごはん　ごま油
じゃがいも
サラダ油
さとう　ゼリー
にんじん　にんにく　しょうが　ねぎ　こんにゃく
ごぼう　いんげん
583
牛乳　さんま　わかめ
822 みそ
むぎごはん
にんじん　だいこん　すだち　はくさい
りんご
20.9
30.5
むぎごはん　さといも
なまふ　くずきり
くり　さとう
サラダ油
にんじん　しめじ　キャベツ　きゅうり
みかん
むぎごはん
サラダ油　じゃがいも
ルウ　さとう
にんじん　たまねぎ　ブロッコリー　にんにく
トマト水煮　キャベツ　きゅうり　とうもろこし
20 (金) 麦ごはん 牛乳 小あじの南蛮漬　豚汁
23 (月) 勤労感謝の日
24 (火)
25 (水)
麦ごはん　牛乳　いかのピリ辛炒め
五目豆　一口ゼリー（マスケット）
麦ごはん　牛乳　さんまの塩焼き
大根おろし　白菜のみそ汁　りんご
麦ごはん　牛乳　吹き寄せ煮　酢のも
26 (木) の
みかん
27 (金)
麦ごはん　牛乳　ビーフシチュー
フレンチサラダ
604
26
593
25
牛乳　とり肉　ちくわ
736 うずらたまご
焼きどうふ　茎わかめ
29.3 青だいす
595
744
18.3
21.5
牛乳　牛肉
28 (土) ５０周年記念式典
新鮮でおいしい農耕班の
だいこんを使う予定です。
30 (月) 振替休業日