2014年クリスマス温オードブル容器のご提案今年もクリスマスは平日。だからボジョレー以降、3段階で仕掛けるのが鍵！ 34 32 ﾏｰｹﾃｨﾝｸﾞ部 2013年クリスマス温オードブル各社注力売価 ② ① 8 ボジョレー以降はプレクリスマス。 6 本番に備えてお客様の反応を探る。 4 ②12/20・21・23 ③ 増税後対策として、売価を上げる取組が必要!? 30 ①11/20∼ 2013年クリスマスチラシ広告57社 2 3 , 0 0 1～ 2 , 8 0 1～ 2 , 5 0 1～ 2 , 0 0 1～ 1 , 9 0 1～ 1 , 6 0 1～ 1 , 5 0 1～ 1 , 4 0 1～ 1 , 3 0 1～平日だから家族で過ごす人が多い傾向。 1 , 2 0 1～ 9 0 1～ 8 0 1～ 7 0 1～ 6 0 1～ 5 0 1～ 4 0 1～ ③12/24・25 3 0 1～ 0 皆でパーティー需要に合せて大型商品を販売。～ 300 クリスマス前の最後の休日。 ① 小型化しているオードブル ② 定番は980円 ③ 価値のあるオードブル ①小型オードブル（盛合せ） ②定番オードブル小型オードブルの売価想定598円（498円∼598円）揚げ物ばかりのオードブルはさようならっ！には20㎝の正方形がピッタリサイズ！キーワードは『洋風メニュー』で彩りをプラス。（仕切りなし・2仕切り・3仕切りがあります）容器のカラーは見栄えのする『金』で洋風らしさを ③価値あるオードブルメニューを上手に組合せ、商品価値をあげる！チキンレッグイベント感重視で売場を作るならPDプレートダイヤＧで決まり! イベント感の演出にピッタリ！アピール！ 1本：PDプレートK25-15 ダイヤG 2本：PDプレートK25-20 ダイヤG 3本：PDプレートK30-20 ダイヤG チキンセット PDプレートKS20-2 G CFPDプレート24-5 G Mother sドーム 1,944円（税込）チキンレッグの容器と大人気の洋風チーズ焼き！合わせたら統一感がありちょっと組み合わせれば、洋風オードブルの楽しい売場が作れます！出来上がり♪ チキンセット(大) 980円（税込） PＤプレートK25-20 ダイヤG 取っ手を組合せピラミッド状に並べたら視認率№1！洋風DELIセレクション/1,200円 SDキャセロ20-20 4S W クリスマスパーティーパック CFPDプレート24-5 G 980円（税込） CTWR32-22 BK