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赤坂榮林 2014年11月のメニュー
（当日の仕入れ状況により内容が変わる事がありますのでご了承ください）
コース 7品：¥6,000-（税込6,480-）
コース 8品：¥13,000-（税込14,040-）
1. 榮林冷盆（前菜４種盛り合わせ）
1. 榮林冷拼盆（前菜５種盛り合わせ）
2. 金針魚翅（きのことふかひれのスープ）
2. 蟹玉菜魚翅（上海蟹の卵入りふかひれの煮込み）
3. 乾焼蝦仁（小海老のチリソース野菜添え）
3. 香橙明蝦球（大海老と旬野菜の柚子仕立て）
4. 点心二道（網春巻、翡翠ギョウザ）
4. 金醤牛肉絲（細切り牛肉の甘味噌炒め）
5. 韮黄肉片（豚ヒレ肉と黄ニラの炒め）
5. 韮黄炒海鮮（生ホタテと甲イカの黄ニラ炒め）
6. 酸辣湯麺（スーラータンメン）
6. 北京烤鴨子（榮林特製ペキンダック）
7. 美味甜心（本日のデザート）
7. 酸辣小湯麺（スーラータンメン）
8. 美味果甜心（本日のデザート）
コース 7品：¥8,000-
（税込8,640-）
1. 榮林冷盆（前菜４種盛り合わせ）
コース 8品：¥16,000-（税込17,280-）
2. 紅焼魚翅（ふかひれの極上スープ煮込み）
1. 榮林冷拼盆（前菜５種盛り合わせ）
3. 紫蘇蝦仁（小海老の大葉風味炒め）
2. 紅焼菜扒翅（ふかひれの姿煮込み青菜添え）
4. 酥炸牡蠣（牡蠣の揚げもの）
3. 彩々明蝦球（大海老と彩り野菜の炒め）
5. 栗子鶏塊（鶏肉と和栗の炒め）
4. 茭白牛肉捲（和牛のマコモ茸巻き特製ソース）
6. 酸辣湯麺（スーラータンメン）
5. 蟹玉菜豆腐（上海蟹の卵と豆腐の煮込み）
7. 美味甜心（本日のデザート）
6. 北京烤鴨子（榮林特製ペキンダック）
7. 酸辣小湯麺（スーラータンメン）
コース 8品：¥10,000-
（税込10,800-）
1. 榮林冷拼盆（前菜５種盛り合わせ）
8. 美味果甜心（本日のデザート）
2. 紅焼菜魚翅（ふかひれの醤油味煮込み）
コース 9品：¥26,000-（税込28,080-）
3. 素菜炒蝦仁（小海老と旬野菜の炒め）
1. 榮林冷拼盆（前菜５種盛り合わせ）
4. 蠣油牛肉片（牛ヒレ肉のオイスターソース炒め）
2. 紅焼菜扒翅（ふかひれの姿醤油味煮込み）
5. 干焼鮮扇貝（生ホタテのチリソース）
3. 両吃龍蝦球（伊勢海老を二種類の味付けで）
6. 北京烤鴨子（榮林特製ペキンダック）
4. 蘿蔔牛排利（国産黒毛和牛のステーキピリ辛おろしソース）
7. 酸辣小湯麺（スーラータンメン）
5. 鮮果一氷菓（お口直しのワンスプーンシャーベット）
8. 美味果甜心（本日のデザート）
6. 五柳旬鮮魚（旬の魚の蒸しもの彩り野菜のあんかけ）
7. 北京烤鴨子（榮林特製ペキンダック）
8. 酸辣小湯麺（スーラータンメン）
9. 美味果甜心（本日のデザート）
※アレルギー、または苦手なものやお好みのお味がございましたらご予約の際、お気軽にお申し付け下さい。仕入れた食材など金額の範囲内でアレンジ致します。
（スーラータンメンが苦手な方には他の麺類・ご飯ものをお出しすることも可能です）
※コース8,000円以上より【2時間制飲み放題】 1人2,000円（税別）　（ビンビール・老酒・焼酎・ウイスキー・杏露酒・桂花陳酒・ソフトドリンク）

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