全麺協の歩み
主たる行事の概略
平成 4 年
8～9 月 世界そば博覧会 in 利賀（富山県利賀村） 31 日間で 136,530 人が来場
平成 5 年
11 月
全国麺類文化地域交流推進協議会・設立総会（東京都新宿区・明治記念館）
平成 6 年
11 月
第 1 回日本そば博覧会「'94 日本新そば祭り in 会津」
（福島県山都町）
平成 7 年
9月
第 2 回日本そば博覧会「'95 越前そばフェスタ in 池田」（福井県池田町）
平成 9 年
8月
第 3 回日本そば博覧会「日本新そば祭り'97in ほろかない」
（北海道幌加内町）
平成 10 年
11 月
第 4 回日本そば博覧会「うつくしま農林水産まつり」
（福島県） 初～三段位認定会
平成 11 年
11 月
第 5 回日本そば博覧会「'99 常陸秋そばフェスティバル in 金砂郷」
（茨城県金砂郷町）
平成 12 年
11 月
第 6 回日本そば博覧会「日本新そばまつり in とよひら」
（広島県豊平町） 三段位認定会
平成 13 年
7月
平成 14 年
11 月
平成 15 年
9月
第 9 回日本そば博覧会「世界そばフェスタ in 幌加内」（北海道幌加内） 四段位認定会
平成 16 年
5月
段位認定制度公認テキスト「そば打ち教本」発刊（全麺協監修）
6月
全麺協設立 10 周年記念式典（東京都港区・品川プリンスホテル）
10 月
平成 17 年
平成 18 年
8月
第 7 回日本そば博覧会「山都雪室そばまつり」
（福島県山都町） 三段位認定会
第 8 回日本そば博覧会「今市そばまつり」
（栃木県今市市） 三段位認定会
第 10 回日本そば博覧会「第 1 回信州・松本そば祭り」(長野県松本市)三･四段位認定会
第 1 回日本そば大学講座（北海道幌加内町）
10 月
第 1 回海外そば産地視察（ネパール ツクチェ村）
11 月
第 11 回日本そば博覧会 in 福井（福井県福井市） 四段位認定会
6月
第 2 回海外そば産地視察（中国 赤峰）
9月
第 12 回日本そば博覧会 in さっぽろ（北海道札幌市） 四段位認定会
第 2 回日本そば大学講座（長野県飯田市）
平成 19 年
7月
第 3 回日本そば大学講座･喜多方學舎（福島県喜多方市） 四・五段位認定講習会
第 3 回海外そば産地視察（カナダ ウィニペグ）
9月
平成 20 年
第 1 回素人そば打ち最高段位認定・本審査会（富山県南砺市利賀村）
10 月
第 13 回日本そば博覧会 in 会津・磐梯（福島県磐梯町） 四段位認定会
6月
第 4 回日本そば大学講座・埼玉學舎(埼玉県伊奈町) 四段位認定講習会
9月
第 14 回日本そば博覧会 in 幌加内（北海道幌加内町） 四段位認定会
第 4 回海外そば産地視察（韓国 蓬坪面）
平成 21 年
5月
段位認定制度公認テキスト「新・そば打ち教本」発刊（全麺協編）
6月
本部事務所を埼玉県さいたま市大宮区吉敷町に移す
7月
第 5 回日本そば大学講座・十勝新得學舎(北海道新得町) 四段位認定講習会
第 5 回海外そば産地視察（フランス ブルターニュ地方）
11 月
第 15 回日本そば博覧会 in 日光（栃木県日光市） 四段位認定会
日韓そば文化交流友好協定締結
平成 22 年
7月
第 6 回日本そば大学講座・神戸須磨學舎(兵庫県神戸市) 四・五段位認定講習会
9月
第 2 回素人そば打ち最高段位認定・本審査会（富山県南砺市利賀村）
第 5 回海外そば産地視察（スロベニア 湖水地方）
11 月
平成 23 年
7月
第 16 回日本そば博覧会 in 福井（福井県福井市） 四段位認定会
平成 22 年度四段位技能審査埼玉大会
第 7 回日本そば大学講座・信州松本學舎(長野県松本市) 四・五段位認定講習会
10 月
第 17 回日本そば博覧会「第 8 回信州･松本そば祭り」
（長野県松本市） 四段位認定会
11 月
平成 24 年
平成 23 年度四段位技能審査神戸大会
7月
第 8 回日本そば大学講座･つくば學舎(茨城県つくば市) 四・五段位認定講習会
9月
第 1 回国内視察研修（会津)
10 月
第 18 回日本そば博覧会 in いわき（福島県いわき市） 四段位認定会
平成 24 年度四段位技能審査奈井江大会
12 月
平成 25 年
本部事務所を東京都千代田区神田神保町２－４ 麺業会館５階に移す
6月
第 2 回国内視察研修（信州)
7月
第 9 回日本そば大学講座･空知學舎(北海道砂川市) 四・五段位認定講習会
8月
全麺協設立 20 周年記念式典(北海道幌加内町)
8～9 月
第 3 回素人そば打ち最高段位認定・本審査会（北海道幌加内町）
第 19 回日本そば博覧会「世界そばフェスタ in ほろかない」(北海道幌加内町)
9月
平成 25 年度四段位技能審査利賀大会
10～11 月
11 月
平成 26 年
5月
第 6 回海外そば産地視察（ネパール ツクチェ村）
平成 25 年度四段位技能審査埼玉大会
一般社団法人 全麺協 設立記念祝賀会(東京都千代田区・ﾎﾃﾙｸﾞﾗﾝﾄﾞｱｰｸ半蔵門)
7 月 第 7 回海外そば産地視察（ロシア シベリアアルタイ地方）
第 10 回日本そば大学講座･神戸須磨學舎(兵庫県神戸市) 四段位認定講習会
9 月 ツーリズムＥＸＰＯジャパン 2014 参画（出店、体験そば打ち教室）
10 月 第 20 回日本そば博覧会 in 新発田(新潟県新発田市)
11 月
段位認定制度公認テキスト「改訂そば打ち教本」発刊（全麺協編）
平成 26 年度四段位技能審査いしかり大会
12 月
平成 27 年
平成 28 年
平成 26 年度四段位技能審査東京大会
1 月 素人そば打ち最高段位認定・本審査会特別開催（東京都千代田区）
2月
平成 26 年度四段位技能審査神戸大会
4月
本部事務所を麺業会館の５階から 4 階に移す
6月
四段位五段位認定講習会（日本教育会館）
9月
第 8 回海外そば産地視察(韓国)
10 月
平成 27 年度四段位技能審査土浦大会
11 月
第四回素人そば打ち最高段位五段認定・本審査会（富山県南砺市）
11 月
平成 27 年度四段位技能審査高山大会
12 月
臨時社員総会(東京都千代田区)
2月
全麺協会員全国交流大会 in いわき