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販売促進事例
販促特別レポート
「販促特別レポート」では、店舗系商売の販売促進として、
新規客獲得、
トライアル客のリピート化、既存客のファン化など、
販売促進について様々な切り口で、事例を中心にご紹介していきます。
最強の販促ウエポン
【誕生日プロモーション】
Vol.2 ※今回の販促特別レポートは、主婦ならではの鋭い視線を持ち、主婦の独自のコミュニティを重ねるマーケッター 北山 周氏に
執筆していただきました。
販売促進から商売繁盛の加速化をサポートするお役立ち情報サイト
販促特別レポート
最強の販促ウエポン Vol.2 誕生日プロモーション
今号では、販促ウェポン「誕生日プロモーション」を紹介する。
あなたの店で既にお客の誕生日の情報が集まっていれば、すぐできる販促ウエポンであ
り、まだ集めていなければ、まずは情報を集めたいところだ。
では、販促ウエポン「誕生日プロモーション」とは、どのような販売促進策なのか。愛
知県一宮市の「食とワインのテーマパーク デラセラ」の事例を取り上げる。
この店のオーナーには数年前、売上が伸びず悩んだ時期があった。だが、販促ウエポン
「誕生日プロモーション」をきっかけに、店に善循環が起こり、商売が順調に回り始めた
のである。いったいどんな販促ウエポンだったのだろうか? 順を追って見ていこう。
この店のオーナーは、いくつかのきっかけから一連の「誕生日プロモーション」を思い
つく。同時に、お客から誕生日の情報を含めた連絡先のデータ(顧客リスト)をコツコツ
と集めていき、その数は 1,000 件以上となった。
次に、「こんな企画でお祝いしてもらえるお店があったらいいな∼」という顧客視点に
立って、次のような誕生日用メニューを決めた。
『はっぴ∼プラン』メインメニュー
記念日ディナーコース 5,000 円 7大特典
1.霜降牛のタタキ(1,200 円)をプレゼント!
2.グラスワインを 1 杯サービス!
3.その場で自由に、自分で描ける!
世界でたった 1 つしかない思い出のオリジナル皿をプレゼント!
4.ポラロイドカメラで写真を撮って、その場でプレゼント!
5.アナタだけのための…「オリジナルメニュー」を名前入りでつくります。
6.「お誕生日カード」を名前入りでプレゼント!
7.お祝いのケーキ(1,200 円)を無料サービス !!(ハッピーバースデーの歌付き)
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販促特別レポート
最強の販促ウエポン Vol.2 誕生日プロモーション
ここで大事な発想は、誕生日用メニューを「1つのパッケージにする」ということ。そ
のポイントは、特典内容はもちろんのこと、ネーミング、価格も明確にすることである。
次に仕掛けだ。まず、1,000 件以上の顧客リストから、誕生日のお客を選び出し、タイ
ミングを合わせて DM を郵送した。数ヵ月間試した結果、反応率が 10%近い効果を得ら
れる月もあったので、顧客階層別にこの販促ウェポンを展開することにした。
だが、この一連の流れすべてがうまくいったわけではない。多くの試行錯誤が繰り返さ
れている。それぞれ見ていこう。
■既存客および休眠客へのアプローチ
既存客や休眠客への対応は簡単。お客から許可をもらって、住所、氏名、誕生日の情報
を得られれば、あとはできるだけお金をかけずに DM を作成する。手書きの DM でもい
いだろう。
DM の内容は、宛名面に名前を入れるのはもちろんだが、中面でも「○○さん」のよう
に、個々のお客に対してパーソナルに呼びかけることが大切。あとは先程触れた誕生日用
メニューのパッケージ(ネーミング、価格、特典内容を明記)を記載する。「お誕生日(ま
たは誕生月)に私の店に来ていただけると、あなたにはこんなメリットがありますよ !!」
を明確にしよう。
この店のように 7 大特典までやらなくても、バースデー割引やプレゼントを用意する
のでもいいかもしれない。
また、DM に使用したハガキのサイズは、通常のサイズではなく、少しだけコストはか
かるが、
目立たせることと情報量の効果を考えて、大判(A5 サイズ)のハガキを使った(写
真㈰参照)。ハガキを出すタイミングは、試行錯誤の末、誕生日の 1 ヵ月前に届くように
すると効果が高いようだ。
この誕生日用メニューのパッケージは、DM はもちろんのこと、店内ではお知らせとし
て、メニューブックや POP などさまざまなツールを使って展開することで、既存客のリ
ピート促進にもつながる。
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販促特別レポート
最強の販促ウエポン Vol.2 誕生日プロモーション
■新規集客へのアプローチ
デラセラでは、新規集客へのアプローチには、フリーペーパーとホームページを活用し
た。内容は、既存客用の DM と同じように、誕生日用メニューのパッケージとして、ネ
ーミング、価格、特典内容を明記することが重要だが、新規集客の場合はさらに、一番売
りたい商品の写真を載せることがポイントである。ただし、フリーペーパーやミニコミ誌
の広告を利用すると、スペースが大きくなった場合にコストもかかる上、誌面に限りがあ
るので、より詳しい情報はホームページで提供し、誘導するようにした方がいいだろう。
特にホームページ上でのアプローチの方法としてお勧めなのが、ホームページ上に足跡
を残してもらえるように、メールマガジンを発行して登録してもらうこと。せっかくホー
ムページに見込客が訪れているので、リスト化できるように、情報を残してもらうべきだ。
できれば、ここで登録してもらった見込客の誕生日の情報が得られれば、次にアプローチ
しやすくなる。登録のついでに誕生日の情報も入力してもらえれば、あとは自動的に 1
ヵ月前にメールを送って、気の利いたメッセージでアプローチをすれば、高い効果が得ら
れるはずだ。
●既存客・休眠客用の DM(A5 の大判ハガキ)
※中身は手書き、質素で充分。お金をかける必要はない。
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