生地がおいしい 「神戸・港ピザ」 販売店募集のご案内 株式会社 ユニモンド ビジネスモデル概要 最近、石釜焼きピザ（ピッツァ）が大流行の兆しを見せています。石釜焼きピザと言えばイタリア・ナポリが本場です。ナポリ は港町、神戸も港町、神戸には古くから西洋の食文化が入ってきておりました。味にうるさく、お洒落な神戸の人たちに厳し くチェックされて育まれたのが「神戸・港ピザ」です。厳選された小麦粉と独自の発酵技術により、外はサクサク中はもちもち とナポリの石釜焼きピザに限りなく近いものを冷凍にしてお客様に提供できるように致しました。従来から業務用として全国 に流通しておりましたが、この度直接消費者の皆様にご提供できることになりました。広く販売店を募集して販売店の皆様 から消費者に提供して頂きたく思っております。 アイテムはイタリア国旗に因み以下の三種類を準備しました。 ・（赤）トマトソース 代表的なソースです。 ・（白）クワトロフォルマッジ 4種のチーズを組み合わせました。 ・（緑）ジェノベーゼ バジルの香り豊かなソースです。 ビジネスは4つのパターンで構成 どのように組み合わせても結構です １）イートイン 店内喫食、ファストフード店展開も可能です。 ２）冷凍テイクアウト 保冷袋でお客様のご自宅にお持ち帰り頂きます。 ３）別送品取扱い クール便にてお客様にユニモンドより直送し、販売店には 手数料を差し上げます。 ４）他販売店紹介による販促協力金 ご紹介下さった販売店の販売数に応じ販売協力金を差し 上げます。 イ ー ト イ ン（店内喫食） • 保健所の営業許可が必要です。 • 既に飲食業を営まれているところにお奨めです。店内 喫食や紙皿を使った店外喫食も可能です。 • ピザの焼成は通常のオーブントースターで可能です が、専用のオーブンを使えばファストフード店の展開も 可能。 • 冷凍テイクアウトや別送品取扱いにお客様を導く試食 的な意味合いもあります。 • 必要機材は保管用冷凍庫（最低120枚以上・安価なア イスボックスでOKです）とオーブントースターのみ。 • ファストフード店を展開の場合はご相談ください。 想 定 業 種 と 運 営 形 態 • 喫茶店、レストラン • ゴルフ練習場 – 品揃えの強化と客単価アップ、リピータを作り安定収入源に • スイミングプール – 簡便な喫茶室でドリンク付きワンコイン（500円）営業が可能 • • • • テニスコート フィットネスクラブ等 ファストフード店 路面店、駅構内、スーパー、百貨店催事、車両店舗等 商品のアレンジメント • トマトソース – 最もポピュラーな味です。 – ハム、ベーコン、ソーセージ、薄切りトマト、ピーマン、コーン、 ダブルチーズ、ツナ、その他何にでも合うアイテムです。 – プレーンもOK。 – カロリーが少なくヘルシーです。 • バジルソース – プレーンでビールの相手には最高です。 – 薄切りトマトなどのトッピングも結構かと。 • クワトロフォルマッジ – プレーンで4種のチーズを味わってください。 – 時にはハニーなどもどうでしょう？ 仕 入 価 格 と 販 売 価 格 • 仕入価格 – 税込み230円／枚、店舗持込み（120枚単位） • 販売価格 – 税込み380円／枚以上を希望 冷凍テイクアウト • • • • • 販売店にとっては最も旨味のある形態です。 保健所の認可も必要ありません。 保管用のアイスボックスをご準備頂ければ結構です。 電源やオーブンの必要もありません。 お客様にも焼きたての「神戸・港ピザ」をご家庭で簡単 にご賞味いただけます。 • ピザは何と言っても焼き立てです。 • 宅配ピザでは味わえない焼き立ての外はサクサク中 はモチモチの食感を楽しんでいただけます。 • お客様のご家庭が遠方の場合は別送品でお薦め下さ い。 提供アイテム アイテム 税込み仕入れ価格 税込み販売価格 関連費用 保冷袋と保冷材はご用意ください。50-60円程度で す。 常連のお客様にはお洒落な保冷袋を有償でお買い 上げいただければ如何でしょう？ 三種セット 3枚入り 690円 1140円 トマトソース 3枚入り 690円 1140円 ジェノベーゼソース 3枚入り 690円 1140円 クワトロフォルマッジ 3枚入り 690円 1140円 想定業種 と 運営形態 • イートイン業態業種 – イートインで「神戸・港ピザ」の良さを確認、客単価アップ • ゴルフ場 – ご家庭などへの手土産に • 道の駅 – 冷凍食品ですが保冷材を使えば１～２時間以内は問題ありません • サービスエリア – 同上 • 各種文化教室 – ピアノ教室、お花教室、書道教室等々 • 学習塾 – 受験勉強の際の夜食などに最適 • 観光地土産店 – 冷凍食品ですが保冷材を使えば１～２時間以内は問題ありません。 リピーターへの取込みの仕組み • イートイン業態業種、各種文化教室や学習塾など定 期的にお客様が来られる所は別としてSAや道の駅、 観光地土産店などは一回きりのお客様も多いかと思 います。 • 保冷袋の中に「美味しい食べ方」を入れて貰う事によ り裏面の注文書（別紙商品同封注文書参照）から直 接ユニモンドにFAXを入れて貰うことが出来ます。 • 注文書に販売店の電話番号を予め記入して貰って おく事により販売店のお客様として扱われ別送品ビ ジネスに繋がり末永いお客様になって頂けます。 次回注文書から発生する取扱店の収 入 • 次回注文書から発生する取扱店の収入 – （必ずテイクアウト時次回注文書を入れて下さい） ユニモンド ④月末締めで＠40／枚の販売手数料 ① 注文書FAX ③代金 ②商品 お客様 取扱店 別送品取扱い • • • • • • • • • • • 販売店を通じ宅急便での商品申込をされる場合、販売店には販売手数料40円／ 枚の手数料を差し上げる仕組みになっております。 販売店には販売店契約の後、別送品申込エクセルフォームをメール添付にてお 送りします。 必ず販売店の電話番号と店名をご記入してご利用ください。 注文はFAXにて注文受付センターに送っていただきます。 後日商品はユニモンドよりお客様のもとに直送されます。 代金は販売店でご集金ください。 販売店には月末に一ヵ月分纏めて別送品の送料を含めた商品代金を請求申し 上げます。 ご自宅への配送やご贈答にご利用いただけます。 お客様が商品をお気に入りになり商品に同封された申込書で直接ユニモンド注 文センターに申し込みをされた場合もこのお客様の注文に関しては契約期間中 販売店に手数料の入る形にしております。 商品は6枚入りと12枚入りを用意しておりますが送料は商品代金に上乗せして御 集金してください。 12枚入りの場合は送料のうち600円をユニモンドが持たせていただきます。 当システムの利用例 • イートイン、テイクアウト形態をご採用くださって いる場合は「別送品取扱いコーナー」を設けて頂 き申込用紙を置いておかれるだけで結構です。 • お客様宅への発送や贈答用にお勧め下さい。 • また、ピザパーティや催事、試食会等を開催され 「神戸・港ピザ」の良さを実感して頂きその場で 別送品申込を行ってもらうことも可能です。 • 観光地や道の駅、高速道路SAなどでの御土産 用に最適です。 お客様が自宅に別送品で注文される 場合 ユニモンド ③ 別送品用紙FAX ⑤ 末締め請求書 取 扱 店 ⑥ 品代プラス送料 ⑦ 取扱手数料 ① 別送品用紙＆書き込み ② 品代プラス送料 商品 ④ ＆注文書 お 客 様A お客様がお知り合いに贈答品で注文 される場合 ユニモンド ③ 別送品用紙FAX ⑤ 末締め請求書 取 扱 店 ⑥ 品代プラス送料 ⑦ 取扱手数料 ① 別送品用紙＆書き込み ④商品 ＆注文書 お 客 様B ② 品代プラス送料 お 客 様A 2回目以降お客様が直接ユニモンドに 注文される場合 ④ 取扱手数料＠40／枚 月末締め支払 ユニモンド ③品代プラス送料 ①注文書FAX 商品＆次回注文書 ② お 客 様A 取 扱 店 紹介手数料ビジネス • 他にない、生地の美味しい「神戸・港ピザ」をより 多くの皆様にご賞味頂くため全国で多くの販売 店を通じて販売して頂くことを考えております。 • そのためには販売店のお力をお借りして同業の 方、お知り合いの方を通じ新しい販売店をご紹 介いただければと考えております。 • 紹介して頂いた新しい販売店がユニモンドより商 品を購入いただく際に紹介下さった販売店には 販売促進協力金として10円／枚差上げます。 • お顔のお広い方は当システムのみのビジネスも 可能です。 紹介手数料ビジネスの仕組み 新規店紹介時 新規取扱店申込書 ユ ニ モ ン ド 紹介手数料契約 イートイン テイクアウト 別送品扱い 取 扱 店A 取扱店契約書 当 ビジネスの紹介 取 扱 店B C店 D店 イートイン テイクアウト 別送品扱い お客様が自宅に別送品で注文される 場合 取 扱 店A 末締めで販促協力金 B,C,D店の扱い枚数X＠10円 含む仕入れ商品枚数 ③ 別送品用紙FAX ユニモンド ⑤ 末締め請求書 取 扱 店B ⑥ 品代プラス送料 ⑦ 取扱手数料 ① 別送品用紙＆書き込み ④ 商品 ＆注文書 ⑦ユニモンドよりB店に取扱手数料 ② 品代プラス送料 お 客 様X 2回目以降お客様が直接ユニモンドに 注文された場合 取 扱 店A 末締めで販促協力金 B,C,D店の扱い枚数X＠10円 ユニモンド ④ 取扱手数料＠40／枚 月末締め支払 取 扱 店B ③品代プラス送料 ① 注文書FAX 商品＆次回注文書 ② お 客 様X
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