ANA INTERCONTINENTAL MANZA BEACH RESORT
The Grill, Lunch Buffet Rotation Menu
￥1,900（小学生￥950・幼児￥550）
2010.03.01～,ザ・グリル ランチブッフェ ローテションメニュー
※土日祝日限定。 GW（4/29～5/5）、夏休み（7/17～8/31）の期間は、全日 ブッフェ実施。
日替わりサラダ：Daily salad (10 kinds)
１、ゴーヤーと鰹節のサラダ 沖縄風
Okinawa goya salad with dried bonito
２、枝豆と赤い豆のサラダ 香菜添え
Soy and red kidney beans salad
３、ベーコンと長ネギのシーザーサラダ
Caesar salad with bacon and leek
４、沖縄健康野菜血の薬ハンダマのサラダ
Okinawa handama salad
５、鶏肉と海藻のサラダ
Chicken and seaweed salad
６、青パパイヤとチーズのサラダ
Green papaya salad with cottage cheese
７、島豆腐とキュウリのサラダ 胡麻＆オリーブオイルソース
Local shima tofu and cucumber salad with sesame and olive oil sauce
８、トマト&ローズマリーのサラダ
Rosemary flavored tomato salad
９、珊瑚の形をしたカリフラワーと茄子の和風サラダ
Japanese style coral cauliflower and eggplant salad
10、セロリのサラダ梅風味
Celery salad flavored with plum
11、生ハムとトマトの冷製パスタ
Dried ham and tomato chilled pasta
12、スイカとヨーグルトを使ったサラダ
Watermelon salad with yogurt
13、海水晶
Umi Suishou
14、恩納村で取れたもずくとゴーヤーのサラダ
Onna-son mozuku and goya salad
15、納豆とオクラのサラダ
Fermented soybeans with lady fingers salad
16、西洋長かぼちゃ・ズッキー二とブルーチーズ
Zucchini with blue cheese
１７、豆のサラダ（赤い豆、ひよこ豆、白いんげん豆）
Beans salad （Red kidney,Garbanzo,Great northern）
18、クリームチーズとレーズンのパッションフルーツソース
Motobu Passion fruit and cream cheese with raisin
19、小海老と春雨のサラダ
Healthy harusame and shrimp salad
20、冷製沖縄ソーメン
Chilled Okinawa Sômin noodles
毎日提供いたします：Every day
オーストラリア産牛肉のステーキ＆フライドポテト
Australian Beef steak and fried potatoes
ANA INTERCONTINENTAL MANZA BEACH RESORT
日替わりパスタ：Daily pasta (１kind)
帆立貝のパスタペンネ
Penne pasta with scallops
にんにくたっぷりぺペロンチーノパスタ
Pepperoncino pasta
自家製チョリソービーフパスタ
Tagliatelle with home-made chorizo
日替わり米料理：Daily rice dish (1 kind)
沖縄名物料理タコライス
Taco rice
ラフテーピラフ
Okinawa pilaff with spam and stewed bacon
島豚ソーセージと野菜のピラフ
Pilaff with shima-buta pork sausage and vegetables
日替わりシーフード：Daily Seafood dishes (1 kind)
ロメインレタスとフライドシュリンプのブルーチーズ
Romaine lettuce and fried shrimps,blue cheese sauce
帆立貝とミニ椎茸のソテー ガラムマサラ風味
Sautéed scallops and shiitake mushroom Garam masala
ムール貝のエシャロット・タイム風味
Steamed Mussels with herb butter and olive oil sauce
琉球スギのグリル(黒カンパチ)
Grilled black amberjack
日替わり鶏肉料理：Daily chicken dish(1 kind)
鶏肉のソテー,にんにくとタイムの香り
Sautéed chicken flavored with garlic and thyme
鶏肉のトマトシチュー
Chicken stew with tomato sauce
フライドチキンとポテトのソテー バジル風味
Fried chicken and basil flavored potatoes
日替わりサンドウィッチ：Daily Sandwiches(1 kind)
スモークサーモンサンドウィッチ
Smoked salmon sandwich
ハム＆チーズサンドウィッチ
Ham and cheese sandwich
ツナサンドウィッチ
Tuna sandwich
日替わりカレー：Daily Curry dish(1 kind)
チキンカレー
Chicken curry
ビーフカレー
Beef curry
ベジタブルカレー
Vegetables curry
ANA INTERCONTINENTAL MANZA BEACH RESORT
毎日提供いたします：Every day
ミックスベジタブル
ブロッコリー、カリフラワー、ポテト、人参、長ネギ、玉葱、ピーマン
Hot Mixed vegetable
Broccoli, cauliflower, potato, carrot, Japanese leek, onion, green pepper
本日のスープ
Soup of the day : chilled and hot
白ご飯
Rice
ミックスグリーンサラダ
Mix green salad
ブルーシールアイスクリーム <バニラ,チョコレート>
Ice cream : vanilla and chocolate
自家製デザート 3 種類
Home-made desserts
5 種類のフルーツ
Fresh fruits
コーヒー,紅茶（ホット＆アイス）カルピス
Coffee,tea (hot and cold) Calpis
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