平成２７年度２月予定献立表
昼　食
日 曜日
月
15
納豆汁
和風おろしハンバーグ
油、パン粉
わかめサラダ　果物 油
2
火
16
血や肉をつくるもの 体の調子を整えるもの
納豆
人参、あさつき
鶏挽肉、牛乳
玉葱、大根、いんげん
わかめ
木
18
金
19
土
8
月
22
23
水
24
木
金
①462
②16.4
ブロッコリーの炒め物
油
ベーコン
ブロッコリー、玉葱、人参
③20.1
③16.8
④2.3
④1.8
①542
①464
②21.0
②17.8
③12.0
③10.3
④2.3
④1.9
①531
①429
果物
ごはん
胚芽精米
のっぺい汁
里芋、こんにゃく
豆腐、油揚げ
タレカツ
パン粉、油
鶏胸肉
椎茸
ロールパン
ロールパン
シチュー
バター、マカロニ
鱈のカレームニエル
精白米、油
牛乳、鶏ささ身肉、スキムミルク
土
27
17
29
水
月
②14.9
③19.3
③15.7
キャベツ、人参、果物
④2.3
④2.0
玉葱、人参、いんげん、葱
①583
①485
②18.0
②15.1
豚肩ロース肉
ほうれん草としめじのバター醤油炒め バター
ほうれん草、しめじ、人参
果物
果物
味噌うどん
生うどん
生揚げの炒め物
油
根菜と鶏肉の煮物
こんにゃく、ごま油 鶏もも肉
生揚げ
納豆
鰆
白菜のおかか和え　果物
かつお節
①451
②14.7
葱
キャベツ、人参
鶏ささ身肉、牛乳
玉葱、パセリ
カリフラワーとひじきのマリネ　油
ひじき
カリフラワー、人参、果物
カレーライス
胚芽精米、じゃが芋、油、バター
豚挽肉、牛乳、スキムミルク
玉葱、人参
わかめ、高野豆腐
ごま油
えのき
小松菜、菜の花、人参
果物
胚芽精米
ミネストローネ
油
②17.0
②13.8
③20.3
③16.1
④2.0
フルーツヨーグルト ①547
②15.7
ビスケット
麦茶
④1.7
①450
②12.5
③13.6
③11.1
④2.2
④1.7
③15.9
④1.5
④1.4
りんごゼリー
①505
①417
塩せんべい
②22.3
②18.7
③16.0
③13.5
④2.4
④2.0
①538
①474
②18.9
②17.5
玉葱、人参、トマト缶、ブロッコリー、セロリ
牛乳
あさつき
☆節分☆
幼児
①583
②19.3
③16.2
牛乳
人参、水菜、かぶ、果物
南瓜、絹さや、果物
牛乳
麦茶
①450
③18.7
南瓜の甘煮　果物
おやつ
鬼さんホットケーキ
かみかみにぼし
①561
ほうれん草、玉葱
鮭
恵方巻き
いわしのつみれ汁
ほうれん草とじゃこのお浸し
果物
麦茶
④1.7④2.0 ④1.6④1.8
人参、ごぼう、いんげん
わかめ
行事食
牛乳
大豆水煮缶
ツナ缶
鮭の味噌焼き
２３日　シュガートースト
卵、豚もも肉
水菜のフレンチサラダ　果物 油
麩
①545①538 ①493①463
②22.6②22.8 ②19.5②19.1
①502
鶏もも肉、チーズ
わかめとお麩のすまし汁
9日　誕生ケーキ
②15.8
鶏肉のチーズ焼き
胚芽精米
③12.4
④2.0
12日　ハート型クッキー ①582
ベーコン
ごはん
③14.8
④2.2
大根、大根の葉、葱 26日　ココアクッキー ②17.9
大根の味噌汁
ソフトフランスパン
牛乳
菜めしおにぎり
マカロニグラタン　果物 マカロニ、バター
ソフトフランスパン
アップルポテト
③16.9③15.7 ③15.2③13.4
白菜、人参、果物
キャベツのスープ
ごま油
③15.1
④1.7
①534
クロワッサン
えのきとわかめのスープ
③18.2
④2.0
②16.8
しめじ、玉葱
鰆の塩焼き
牛乳
キャベツ、ピーマン
蓮根、人参、絹さや
しめじの味噌汁
スコーン
もやし、玉葱、人参、水菜
果物
胚芽精米
きな粉ボール
麦茶
南瓜、春菊
３日
ぽっぽ焼き
②18.7
玉葱、ブロッコリー、人参、マッシュルーム
南瓜と春菊の味噌汁
ほうれん草の卵炒め
牛乳
牛乳
鱈
小松菜と菜の花の中華サラダ
チーズパイ
きゅうり、白菜、菊花、果物
五目豆　果物 こんにゃく、油
13
④1.5
②19.8
ごはん
26
④1.9
牛乳
①561
果物
12
③11.2
きゅうり、玉葱、トマト、果物
青梗菜、もやし、葱
クロワッサン
10
②18.1
③13.0
キャベツ、玉葱、ニラ
納豆ごはん
火
②21.2
豚挽肉
果物
9
乳児
①453
生中華麺、コーン缶
ねぎ塩豚丼
20
①521
ごま油
キャベツのサラダ　果物 コーン缶、油
6
豆腐ココアケーキ
栄養表示
幼児
蒸し餃子
菊の花の酢の物　果物
5
献立名
塩ラーメン
果物
4
25
熱や力になるもの
胚芽精米
ごはん
1
おやつ
材　料　名
献立名
乳児
①482
②16.1
③13.6
④1.9
クラッカーのジャムサンド
牛乳
③13.5
③11.9
④1.5
④1.2
※２月の郷土料理
は新潟県です。
レシピは掲示し
てありますので
参考にして下さ
い。
熱量kcal
②蛋白質ｇ
③脂質ｇ
④塩分ｇ