2016年11月11日発行
仙都魚類株式会社 業務統括室
仙台市若林区卸町４－３－１
TEL：022－237－8301
Mail：[email protected]
※気象データは2015年分
今週の
今週のカレンダー
11月20日は「ピザの日」。ピッツァ・マルゲ
リータの名前の由来となった、イタリア王妃マルゲ
リータの誕生日に制定されました。
今や日本でも気軽に食べられるようになったピザ
…普段は切り分けられたピザを手で食べていません
か？本場・イタリアでは、1人1枚が基本でナイフと
フォークを使って自分で切って食べます。これは出
来たて熱々の状態を食べるのがもっとも美味しく、
マナーとされているため！最初からカットされたピ
ザにタバスコをかけて手で食べるのは、アメリカか
らきた食べ方になります。
ピザも色々な種類があり、魚介類たっぷりのピザ
も！ピザの日には、熱々のシーフードピザはいかが
ですか？
日付
曜日 六曜
行事・記念日
11/14 月 赤口 いい石の日
13.6
8.9
七五三　かまぼこの日　昆布の日 19.4
13.3
11/15
火
先勝
11/16
水
友引 休市　自然薯の日
11/17
木
先負
11/18
金
仏滅 土木の日
11/19
土
大安 農業協同組合法公布記念日 15.2 7.5
11/20
日
赤口 ピザの日　ホテルの日
18.8 12.0
ボジョレヌーボー解禁　蓮根の日 19.1
13.1
16.0 14.3
11.5
7.6
仙都魚類㈱
仙都魚類㈱は、「食材王国
、「食材王国みやぎ
食材王国みやぎ」
みやぎ」を応援しています
応援しています。
しています。
今週のおすすめ
今週のおすすめ情報
のおすすめ情報
「七五三」
七五三」のお祝
のお祝いは華
いは華々しく…
しく…！！
11月15日は「七五三」です！
子どもの成長を願い、祝う七五三には、やはり縁起の良い
魚が好まれます！真
真だいはもちろん、
だいはもちろん、ぶり・
ぶり・わらさなどの出
わらさなどの出
世魚も
世魚もオススメの
オススメの魚！刺身の盛り合わせには、縁起魚や出世
魚を盛り込みましょう！うに・ほたて・あわびなどの刺身商
材も、順調に入荷しています。また、ご
ご家庭での
家庭での七五三
での七五三のお
七五三のお
祝いには、
いには、家族みんなで
家族みんなで楽
みんなで楽しめる手巻
しめる手巻き
手巻き寿司はいかがです
寿司はいかがです
か？いくらなどの人気具材
いくらなどの人気具材は
人気具材は欠かさずに！
かさずに！
たらやぶりなど、冬の魚も一気に増えてきました。なめた
がれいなどのかれい類も入荷が多い
魚です。鍋や煮魚、照り焼き、揚げ
物など、熱々のメニューでぜひお召
し上がり下さい！
ハレの
ハレの日の食卓には
食卓にはコレッ
にはコレッ♪
コレッ♪
●味付いくら
味付いくら　いくら　<北海道産　北海道産　500g
500g>…k6
…k6,800円
800円～
●すしっ子
すしっ子　<アイスランド産
アイスランド産　500g
500g>…@900円
900円～
●とびっ子
とびっ子　<ペルー・
ペルー・中国産　中国産　500g
500g>…@1,400円
400円～
お祝いには欠かせない魚卵シリーズ！お子さんにも
人気の商材です。彩り豊かに食卓を彩りましょう！
●かきクリーミーコロッケ
かきクリーミーコロッケ　クリーミーコロッケ　●さけチーズコロッケ
さけチーズコロッケ
●かに爪コロッケ　<北陽　各6個/8×4>
…各k300円～　子どもに人気のクリームコロッケです。
ボリュームのある食卓にもオススメ！
●解凍紅鮭フィーレ
解凍紅鮭フィーレ　フィーレ　<ロシア産
ロシア産　切身用>
切身用>
…k1,500円～　鍋具材にもしやい万能アイテムです。
●秋鮭フィーレ
秋鮭フィーレ　北海道産　切身用>
切身用>…k850
…k850円
フィーレ　<北海道産　850円～
北海道の郷土料理・石狩鍋にいかがですか？
家族みんなで
家族みんなで！
みんなで！
七五三手巻き
き寿司！
七五三手巻
寿司！
今週の
今週の見通し
見通し
商品名
最高気温 最低気温 天気(昼)
（11月
11月14日
14日～11月
11月20日
20日）
産地
規格
お買得情報
予想価格
相場
※天候・時化等により、入荷・規格が変更になる場合が
あります。
022-237-8321・8320
■遠海課
石がれい
北海道沖
5k/3～7枚 k700～600円
黒がれい
北海道沖
5k/3～7枚 k700～600円
たらフィーレ
青森県他
約5.8k/6～8枚
k1,600～1,400円
めかじきフィーレ
宮城県他
5～7k
k3,000～1,500円
ごまさば
宮城県沖他
6～10尾
箱2,500～1,200円
022-237-8325
■特種課
ロ シ ア
赤貝
宮城県沖
ほたて貝柱
北 海 道
500g
p3,000円～
生食用かき
宮 城 県
500g
k3,000円～
■鮮魚課
100g
枚2,500円～
生うに
70～80g/個 k3,000円～
022-237-8323
1k/40尾台 k8,000円～
まきえび
沖縄県沖
やりいか
各
地
3k/20～30入 k1,200円～
あおりいか
各
地
3k/10～15入 k1,300円～
活〆ひらめ
各
地
2～3k/2入 k1,600円～
なめたがれい
北海道沖
3k/4～5k
●鮮 魚 課
真だい
<山口県沖産他　山口県沖産他　5k台/2尾>
…k1
…k1,800円
800円～
お祝いの席
いの席に欠かせない魚
かせない魚です。
です。シン
プルな
プルな塩焼きや
塩焼きや刺身
きや刺身を
刺身を始め、鯛飯・
鯛飯・酒
蒸し・ムニエルなども
ムニエルなども美味
なども美味しい
美味しい食
しい食べ方
です！
です！
k1,500円～
022-237-8324
■鮮まぐろ課
●遠 海 課
わらさ
<千葉県沖産他　千葉県沖産他　約9k/3尾>
…k500
…k500～
500～400円
400円
刺身・
刺身・塩焼き
塩焼き・照り焼きの他
きの他、バター
醤油焼はいかがですか
醤油焼はいかがですか？
はいかがですか？一緒に
一緒に焼き上
げた大根
げた大根と
大根と少量の
少量の柚子胡椒を
柚子胡椒を添えて！
えて！
上品な
上品な酒の肴になります。
になります。
●特 種 課
うにパック
<カナダ産　100g>…p1,500円～
あわび
<宮城県沖産　150g/個>…k9,500円～
お祝いの席をグレードアップするのに
ピッタリな2品！お通しなどに少しずつ
使うのもオススメです。
天然 本まぐろ
北海道・青森県沖
お問い合わせ下さい
めばちまぐろ
塩釜・銚子沖
お問い合わせ下さい
●鮮まぐろ課
まぐろ課
天然 本まぐろ　<ボストン・カナダ産>
天然本まぐろは国産が少な目ですが、
ボストン・カナダ産の本まぐろは順調
入荷予定！