ニュースリリース No.58
2016 年 12 月 5 日
希少な“早摘み”エキストラバージンオリーブオイルを今年も
「ダンテ“ノヴェッロ 2016”」通販限定で発売
発売日：12 月 5 日（月）
日本製粉(株)(代表取締役社長:近藤雅之 本店:東京都千代田区)は、年に一度しか採れない早摘みのオリ
ーブから作られるエキストラバージンオリーブオイル「ダンテ“ノヴェッロ 2016”」を、2016 年 12 月 5 日
(月)に通信販売限定で発売いたします。
「ノヴェッロ」とは、年に 1 度しか採れない早摘みのオリーブから作
られるエキストラバージンオリーブオイルのことです。「ダンテ“ノヴ
ェッロ”」は、イタリア・カンパーニャ州で採れた早摘みのオリーブを
使用した貴重品で、フレッシュでフルーティな香りと、ほのかに感じる
ナッツの香り、喉に感じるオリーブ特有の軽い刺激を感じられるのが特
徴です。その品質は「日本一予約が取れないレストラン」として有名な
「ラ・ベットラ」のオーナーシェフ・落合務 氏からも、評価されてい
ます。
当社は、2014 年の発売以来ご好評いただいている「ダンテ“ノヴェッ
ロ”」を通じて、オリーブオイルをより身近にご堪能いただける機会を
お客様にお届けいたします。
ダンテ“ノヴェッロ 2016”
【「ダンテ“ノヴェッロ 2016”」販売概要】
■ 商
品
名 : 2016年 エキストラバージンオリーブオイル ダンテ“ノヴェッロ”
■ 内
容
量 : 500ml
■ 希 望 小 売 価 格 : 3,980円(消費税・送料込)
■ 商品発送時期
: 2016年12月中旬以降
■ 購 入 方 法
: 当社インターネット通信販売サイト「NIPPN NET MALL(ニップンネットモール)」
からご購入いただけます。
URL: http://nippn-info.com/DANTE/
≪お問合せ先≫
日本製粉株式会社 広報部
担当：熊谷友樹
〒102-0083 東京都千代田区麹町四丁目 8 番地
TEL：03-3511-5307 FAX：03-3237-3546
＜一般のお客様＞
日本製粉株式会社 お客様センター
フリーコール 0120-184157
受付時間 9:00～17:00(祝日を除く月～金曜)
http://www.nippn.co.jp
≪ご参考資料≫
■「ラ・ベットラ」オーナーシェフ
落合務 氏による「ダンテ“ノヴェッロ”」のご紹介
オリーブオイルと一口に言っても、その種類や味、楽しみ方はさまざまです。「ダンテ“ノヴェッロ”」
は、エキストラバージンオリーブオイルの中でも年に 1 回だけ、早摘みオリーブから搾られるオリーブオ
イルで、
“オリーブのフレッシュジュース”と言われるようにフルーティで、産地や製造元による特有の味
そのものを楽しんでいただけるオリーブオイルです。もちろん料理にも用いますが、シンプルにバターの
代わりにパンにつけたり、サラダにかけるだけで、その香りやおいしさを味わうことができます。
ダンテのノヴェッロは特に香り高く、個性的な味ながらクセがなく、きっとどなたにもそのおいしさを
感じていただける、おすすめのエキストラバージンオリーブオイルです。
落合務シェフ プロフィール
フランス旅行の帰路、思わぬ機会によりイタリア料理と運命的に出合
い、イタリア料理の道を志す。イタリア全土の有名ホテル・レストランで
学んだ基本と伝統を重んじつつ、誰にでも愛される家庭料理をベースにし
た独自のスタイルを確立。
これまでの功績が認められ、2005 年イタリア大統領よりイタリア連帯の
星勲章、カヴァリエーレ章を授与。2002 年イタリア調理師協会 日本理事
に就任、2009 年 5 月から日本イタリア料理協会会長に就任。2013 年 11 月
厚生労働省より、卓越した技能をもち、その道で第一人者とされている技
能者を表彰する、卓越した技能者（現代の名工）を受賞。イタリア料理の
第一人者として多方面で活躍している。
■ダンテ(DANTE)とは
19 世紀中頃、華麗な歴史と文化を持つイタリアから、多くの人々が新たな夢を抱き、大西洋を渡りアメ
リカ大陸へ移り住んでいました。希望に燃え、新大陸でいきいきと暮らす彼らが求めてやまなかったもの。
それが、祖国イタリアの食事に欠くことのできない大地の恵み、薫り高きオリーブオイルでした。彼らに
とって、オリーブオイルこそが、健やかな食の象徴だったのです。
そこで、1854 年ジェノバの商人「ジャコモ・コスタ」は、遥か遠いアメリカ大陸で祖国のオリーブオイ
ルを待ち望む人々の思いに応え、イタリアのオリーブを収穫、搾油、瓶詰めにし「DANTE」と名付けて販売
を始めました。
「ダンテ」オリーブオイルは、豊かな香りと味わいで、
アメリカはもちろん、祖国イタリアでも多くの人に選ばれ
るようになり、1898 年イタリア共和国で商標登録されて以
来、現在に至るまで愛され続けています。
当社より発売中の「ダンテ」シリーズ