免疫力アップ&生活習慣病予防のステキな組み合わせ♪ 簡単かぼちゃ豆乳グラタン 1皿あたり 352kcal 塩分0.6g 材料 (2人分) 作り方 かぼちゃ 200g ①かぼちゃはわたを取り除き、一口サイズに切る。 鶏もも肉 120g ラップをしてレンジで 1∼2 分柔らかくなるまであらかじめ 玉ねぎ 40g バター 10g 小麦粉 大さじ 2 豆乳 1 カップ ③フライパンにバターを熱し、玉ねぎと鶏肉を炒める。 塩こしょう 小さじ2 ④火が通ったら小麦粉を入れてさっと炒める。豆乳を少し チーズ 適量 火を通しておく。 ②玉ねぎは細切り、鶏肉は食べやすいサイズに切る。 ずつ加えて混ぜ、塩こしょうで味を整える。 ⑤最後にカボチャを入れてさっと混ぜる。 ⑥お皿に⑤を入れてチーズをかける。200℃に余熱してお いたオーブンで約10 分焼いたら出来上がり。 http://www.medicellclub.com/
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