平成19年9月
PASSION-15 RURI BOTTLE
PASSION-15
満を持して
株式会社 花山
パッション　フィフティーン　ルリ　ボトル
RURI BOTTLE
新発売！
ワンランク上のお酒をお手軽にお楽しみ頂けます。
150ml
www.nipponnosake.com
平成19年9月
PASSION-15 RURI BOTTLE
株式会社 花山
PASSION-15　RURI　BOTTLE　商品開発に至るまで
＊　昨春より蔵元有志から少量瓶開発の要請を受け数回に亘り協議をして参りました。
＊　そこで昨今の少量瓶需要の主流を成している180ｍｌではなく、敢えて150ｍｌを出すことで合意。オンリーワンを目指す方針と致しました。
＊　商品化するにあたり「オンリーワン」を目指す以上、「止め型」による独自の瓶を開発することと致しました。そこで瓶のデザインはその道で造詣の
深い黒龍酒造の会長にお願いし、業界では画期的ともいえる２４面体のお洒落な瓶が誕生いたしました。そして、もうひとつのこだわりとして
「PPキャップ」ではなく、王冠をプルトップにしたことです。そうすることによってお飲み頂いた後も一輪挿し等にも使えるよう考えました。
＊　又、商品化するにあたっても「冷や、燗　両用」といった曖昧なコンセプトではなく、飲み方をいずれかに特化させることを商品化の基本コンセプト
といたしました。
＊　そこで、先陣を切って数年前より手掛けている「新しいお燗文化の創造」をキャッチフレーズに展開しているキャンペーンの一環として、既に
御承知かと存じますが昨年１１月に「お燗専用酒．PASSION-15（黒瓶）」を先行発売し、御好評を博しております。
＊　そこでこの度、「お燗専用酒」の対極として「冷たくお楽しみ頂けるお酒」それも１ランク上を行くお酒の開発を企画いたしました。
＊　「冷やして、そして、ワンランク上の酒」を入れるに相応しい「瑠璃色」の瓶を開発いたしました。
＊　満を持して９月４日新発売いたしました。
商品開発におけるコンセプト
＊　蔵元の技術の結晶であるワンランク上のお酒をもっとお手軽にお飲み頂くことで日本酒市場の幅を広げたい。
* 一部の特定銘柄を例外として、高額酒の売れ行きが伸び悩んでいる昨今、お洒落な小瓶で本格的な高級酒を市場に導入することで
そしてそれが小瓶であるがために購入しやすい手軽な価格であれば、苦戦を続ける高級酒市場を刺激、活発化できるのではないかと考えました。
＊　その結果、愛飲家の皆様にはいろいろなお酒を良い状態で少量づつ楽しめる機会が増え、又、蔵元にとりましても、少量瓶であるが故、そこに
ビジネスチャンスが生まれるのではと考えました。
＊　新しい日本酒のファン層を広めることが喫緊のテーマであると考えます。特に若年層、女性層に日本酒の素晴らしさを認識して欲しいとの思いは
衆目の一致するところであります。従来の日本酒に持たれている負のイメージからの決別こそが肝要であると考え、瓶の形、中に入れるお酒の
内容を吟味した結果生まれたのが「PASSION-15　RURI　BOTTLE」です。
＊　又、現実として若年層及び女性層の飲まれるアルコールは低アルコールが多いのも現状です。そこで当企画では福井の銘醸、黒龍酒造では
低アルコールでも日本酒の旨みが十分に感じられるお酒の提案を致しました。その名も「吟のとびら」です。
ワンコインでお手軽に買える高級酒「PASSION-15」RURI　BOTTLE　好評発売中です！！
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平成19年9月
PASSION-15 RURI BOTTLE
株式会社 花山
PASSION-15 RURI　BOTTLE
ふもとい
めいきょうしすい
麓井　（山形県）
明鏡止水
種類　きもと純米大吟醸
使用米名　兵庫県産山田錦
精米歩合　４０％
使用酵母　山形酵母
日本酒度　＋２
酸度　1.5
（長野県）
種類 大吟醸
使用米名　兵庫県産山田錦
精米歩合　４５％
使用酵母　蔵内培養酵母
日本酒度　＋３
酸度　1.4
特長　「目線の高さのコンパクトな最高級
酒」をコンセプトに開発された、
ファッショナブルな１５０ml瓶入りの
純米大吟醸酒です。高級酒「純米
大吟醸」であることを主張する上品
香りと滑らかな舌触り。
従来の「麓井」とは一線を画す、
アイキャッチの良いメタリックな
質感のラベルを採用しました。
特長　上品で甘美な吟醸香と
爽やかな飲み口が身上
です。瑠璃色のボトルから
注がれる大吟醸は飲む方
を心地よい微醺（びくん）
の世界へいざないます。
普段吟醸酒を御愛飲頂い
ておられる方、そして、
ビギナーの方にも必ずや
ご満足頂ける大吟醸です。
税込希望小売価格 ５８０円
税込希望小売価格 ４５０円
明鏡止水の「明」の字をヒントに、蔵の所在地が望月町であった
ことから「月」をイメージしたラベルを考案しました。
同ラベルは「月」で「ウサギ」が「餅つき」をしているイメージです。
「いにしえ」の浪漫に浸りつつ味わって頂くのも一興かと存じます。
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平成19年9月
PASSION-15 RURI BOTTLE
株式会社 花山
PASSION-15 RURI　BOTTLE
しょうせつ
正　雪
ますらお
（静岡県）
益荒男　（石川県）
種類　純米大吟醸
使用米名　備前雄町
精米歩合　４５％
使用酵母　自社培養酵母
日本酒度　±０
酸度　1.3
種類　純米大吟醸
使用米名　山田錦
精米歩合　４５％
使用酵母　自社酵母
日本酒度　＋３
酸度　1.2
特長　円熟の杜氏、山影純悦が自社酵母
を用い、雄町米の持つ、ふくよかで
幅にある味わいを存分に引き出し
ました。秋を迎え円やかな熟成も
加わった旨みと爽やかな香りが
調和しました。
特長　味わいの深みと旨みを極めた
正に「益荒男、農口杜氏」
会心の純米大吟醸です。
喉越しとキレの良さは秀逸
です。
税込希望小売価格 ４８０円
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税込希望小売価格 ５００円
平成19年9月
PASSION-15 RURI BOTTLE
株式会社 花山
PASSION-15 RURI　BOTTLE
こくりゅう
たきじまん
黒　龍
吟のとびら
（福井県）
瀧自慢
（三重県）
し酒
種類　吟醸酒
使用米名　福井県産酒造好適米
精米歩合　５０％
使用酵母　蔵内保存酵母
日本酒度　＋４
酸度　1.0
種類　大吟醸
使用米名　伊賀山田錦
精米歩合　４０％
使用酵母　蔵内培養酵母
日本酒度　＋５
酸度　1.2
特長　まだ吟醸酒の美味しさをご存知でない
方に、吟醸酒の世界の「とびら」を開け
てくれるお酒であってほしいと願い
企画した新商品です。
フルーティーな香りとライトな口当たり
が特長です。
特長
決して香りだけが突出しないよう
瀧自慢の大吟醸は上品な米の
旨みを調和させました。
後味のキレも抜群です。
税込希望小売価格 400円
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税込希望小売価格 550円
平成19年9月
PASSION-15 RURI BOTTLE
株式会社 花山
PASSION-15 RURI　BOTTLE
きらくちょう
みいのことぶき
喜楽長　（滋賀県）
三井の寿（福岡県）
種類　純米大吟醸
使用米名　山田錦
精米歩合　５０％
使用酵母　9号酵母
日本酒度　＋３
酸度　1.6
特長
上品な旨みと、心地よい酸味のバランス
が良く、繊細な味わいを演出しております。
「喜楽長」の持つ優しい純米大吟醸です。
種類　大吟醸
使用米名　山田錦
精米歩合　４０％精米の大吟醸と
５０％精米の大吟醸を
5対5でブレンド
使用酵母　自家9号系
日本酒度　＋５
酸度　1.5
特長
PASSION-15専用にブレンドした
オリジナルの大吟醸です。
山田錦の華やかさと、口に含んだ
時の豊かな含み香、柔らかい口
当たりの中にもしっかりとした
味わいが特長です。
税込希望小売価格 440円
税込希望小売価格 500円
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平成19年9月
PASSION-15 RURI BOTTLE
株式会社 花山
PASSION-15 RURI　BOTTLE
ふそうつる
庭のうぐいす
（福岡県）
扶桑鶴（島根県）
博多じょうもん
種類　純米吟醸
使用米名　山田錦
精米歩合　４０％精米の純米大吟醸と
５０％精米の純米吟醸を
3対7でブレンド
使用酵母　9号系
日本酒度　＋２
酸度　1.8
種類　純米吟醸
使用米名　山田錦　レイホウ
精米歩合　５０％
使用酵母　9号系
日本酒度　＋２
酸度　1.2
特長
香りよく、なめらかで滑るような純米
吟醸酒です。山田錦らしい良い後味が
特長です。
さっぱりとした料理との相性が抜群です。
特長
山田錦で醸した４０％精米の純米
大吟醸と、５０％精米の純米吟醸
を3対7でブレンドいたしました。
米のエキスを感じさせ、旨みと調和
し、厚みのある酒質に仕上がりました。
吟香は控えめですので、飲み飽き
せず、食中酒として最適です。
税込希望小売価格 425円
税込希望小売価格 420円
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平成19年9月
PASSION-15 RURI BOTTLE
パッション　フィフティーン　ルリ　ボトル
PASSION-15 RURI　BOTTLE
好評発売中！！　御愛飲下さい。
６本入りの美麗化粧箱もございます！
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株式会社 花山