２０１２年４月２５日 ― 全国のキーコーヒー直営ショップにて限定販売 ― ５月珈琲探訪「ルワンダ ガタレ」 ２０１２年５月１日（火）発売！ キーコーヒー株式会社（本社：東京都港区、社長：柴田裕）は、世界中から生産国ごとに地域や農園等を 限定し品質の優れたコーヒー豆を毎月「珈琲探訪」として、全国のキーコーヒー直営ショップ及びKEY COFFEE 通販倶楽部にて数量限定販売しております。 □ 生 産 地 ： 平均標高が1,600mの高地 ルワンダは、アフリカ大陸中央部の平均標高が1,600mの高地に位置する 自然豊かな国で、コーヒーは、農薬や化学肥料をほとんど使用しない伝統的 な農法によって栽培されています。昼夜の寒暖差、肥沃な火山灰性土壌で 生産され、欧州のスペシャリティーコーヒー市場など世界的にも高く評価され ています。 □ 商品特徴 ： カラメルのような芳香なアロマ、ベリー系のフルーツを 思わせる優れた酸味と甘み コーヒー農場の様子 首都キガリから車で西へ6時間、コンゴ共和国との国境にあるキブ湖に近い 「ガタレ・ウォッシングステーション」で精選されたコーヒー。ここには、ニャマシ ェケ郡カランビ地区（標高1,700～2,000m）の小農家で収穫されたコーヒーチェ リーが持ち込まれ、脱肉～発酵～アフリカンベッドでの天日乾燥まで非常に 長い時間をかけて、きめ細かく丁寧な精選処理が施されます。 小粒ながら、ふっくらと肉厚で、良質な甘みと酸味のバランスのとれた味わ いが特徴です。 「ガタレ・ウォッシングステーション」 写真の上はアフリカンベッド、下の青い部分は 水洗処理に使用する水路 商 品 名 収穫地区 輸出規格 販 売 先 ： ： ： ： ルワンダ ガタレ ルワンダ共和国 西部州 ニャマシェケ郡 カランビ地区 A１（スペシャルティ グレード） 全国のキーコーヒー直営ショップ http://www.keycoffee.co.jp/store/index.html KEY COFFEE通販倶楽部 http://www.key-eshop.com/ 発売時期 ： ２０１２年５月１日（火） ～ 各店の販売数が終了次第 販売価格 ： ６９３円 / １００g（税込） 以上
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