~ヘルシーレシピを一緒に作って食べましょう~ 少人数(1~5人)の料理教室、食事相談を開始します。 今までの経験から、医療施設での主食副食のバランスが考えられた食事、玄米菜食の食事、自然の素 材や小魚を使った和食をとりいれ、美味しく食べて、体に優しい、体が喜ぶ食事を作りましょう。 自分のため、ご家族や大切な方のための少し丁寧なお食事。ユルユルな・・・。 作るだけでなく、食べるだけでなく、一緒に作って食べましょう(^ ^) グループで、個人で、ご家族で、どうぞお越しください。 体調の都合で立ち続けることや体力に不安な方も、ご相談ください。 その方の体にあったものを食べて頂くことも、また大切なことと思います。 お家でのお食事を見直すきっかけになるかもしれません。 お待ちしております! ・玄米や分搗き米、豆、雑穀を主食に ・調味料は本来の材料で作られた良質なものを使用 ・野菜や食材はできるだけ農薬や化学肥料を使用していないもの、身近なものから選んだ物を ・食べ物の素材を活かして味付けはシンプルに <料理実習・食事相談> 1人 8800円(税込) 2人~3人 1人 7700円(税込) 4人~5人 1人 5500円(税込) <開催日> 水~土曜日 2015 年10月14日(水)より 開始時間10時半~15 時半 (所要 1 回2~3時間程度:内容、状況により変動) (上記以外の曜日、夜間帯ご希望の場合はご相談ください) (予約締切) 1週間前の午前中(水曜日ならば前週水曜日の昼12時まで) <場所> 京都気功学院 (ビル内のワンルームを使用します) 時間の中でできることをやっていきます。ご希望をお知らせください。 (下記は一例です) ・玄米ご飯、お味噌汁の実習 ・お味噌汁、副菜の実習 ・主菜、デザートの実習 ・その他相談事項(食に関わるカウンセリング) ・フルメニュー(1膳全て:主食、主菜、副菜、味噌汁、デザート) (↑フルメニューはひたすら作る!時間となります。調理に慣れている方、リピーターさんにおす すめ) (お申込み、お問い合わせ) 電話:075-662-1381 FAX:075-662-1382 メール:[email protected] 担当:小島京子 (管理栄養士)(正食協会師範科卒業) 病院、福祉施設にて管理栄養士業務に携わる一方、自身の体験と共に、食材の力に気付き、自然食 に興味を持ち、玄米自然食、マクロビオティック食事療法を学ぶ。バランスの良いメニュー作り、 体に優しい食事の提供が得意。
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