2013年11月号

長野市立長野図書館 館報 第 321 号(11 月号) 平成 25 年 11 月 1 日発行
図書館だより
ろ
と
う
ざ く ら
魯 桃 桜
長野市立長野図書館 長野市長門町 1097-3 電話 232-3558
図書館ホームページ http://library.nagano-ngn.ed. jp/
暦も 11 月になり、すっかり肌寒くなりました。これから先、気温の低下や空気の乾燥により、風邪を引きやす
い季節に入っていきます。そんな時、摂取すると良い食べ物が「かぼちゃ」です。
かぼちゃには、βカロチン、食物繊維、ビタミンA、ビタミンB₁、ビタミンB₂、ビタミンC、ビタミンEと、
数多くの栄養素が含まれています。そのため寒さや疲労によって、低下しやすい免疫力を補うことができる食材と
して、昔から重宝されてきました。
「冬至にかぼちゃを食べると、風邪を引かない」と言う風習はここから広まっ
たと考えられます。
また、かぼちゃは実の部分だけではなく、種や皮にも栄養があります。しかし、種の調理方法には、少し注意が
必要です。それは、種の殻をむいてから調理をするという点です。かぼちゃの種は、小さな実を殻が包み込んだ構
造になっているので、美味しく食べられるのは殻をむいて残った実の方なのです。
このように、かぼちゃはすべての部分を調理することができます。種や皮などは、調理する時に手間がかかるか
もしれませんが、この機会に是非料理に挑戦してみてはいかがでしょう。
参考資料『お料理だってリサイクル』リサイクル文化社大阪編集室《596オ》
『豆・栗・かぼちゃ・芋のお菓子と料理』グラフ社《596オ》
10月に予約が多かった本
*祈りの幕が下りる時(加賀恭一郎シリーズ)
東野 圭吾 講談社
《Fヒ》
*ロスジェネの逆襲
(The Lost Generation Strikes Back)
池井戸 潤 ダイアモンド社
《Fイ》
*政と源
三浦 しをん 集英社
《Fミ》
*とっぴんぱらりの風太郎
万城目 学 文藝春秋
《Fマ》
*明治・妖(あやかし)モダン
畠中 恵
*ホテルローヤル(Hotel Royal)
桜木 紫乃 集英社
《Fサ》
*代官山コールドケース
(Daikanyama Cold Case)
佐々木 譲 文藝春秋
《Fサ》
*増山超能力師事務所
誉田 哲也 文藝春秋
《Fホ》
*オレたちバブル入行組
池井戸 潤 文藝春秋
《Fイ》
*オレたち花のバブル組
池井戸 潤 文藝春秋
《Fイ》
朝日新聞出版 《Fハ》
今月のテーマ本-
年末から年始にかけて、何かとお祝い事やお付き
マ本
合いの多い季節ですね。お祝いならどんなものが喜
ばれるのかしら?金額はどれくらいがいいの?マ
ナーはどうしたら?などなど・・・意外と迷うことっ
てありませんか?
お付き合いのヒントになるような本をいくつか
集めてみましたのでお役立てください。
新着 AV(CD ブック)
『立川談志最後の大独演会』《779タ》
病気療養中だった立川談志が亡くなる一年五ヶ
*コロムビア歌謡吟詠集
*さんしのらくご5
《767コ》
月前に、ビートたけしと太田光を相手に行われた座
《779カ5》
談集。彼の独演会は芸談でも人生訓でもない、思わ
*新宿末廣亭深夜寄席 骨太肉厚編
《779シ》
*聖書から学ぶ人生
《809ソ》
*裏の木戸はあいている
《913ヤ》
ず呆れて笑ってしまうほどくだらない話だった。三
人の座談収録CD付き。くだらないけれど
彼らしい中身の詰まった一冊だ。
立川談志一周忌追善版。
長野市立長野図書館 館報 第 321 号(11 月号) 平成 25 年 11 月 1 日発行
*週末ごはんフェス
うすい会著
外でつくって食べるアイデアレシピ
DU BOOKS ディスクユニオン(発売)
*京都はじまり物語
《596シ》
森谷尅久(もりや・かつひさ)著
東京堂出版《216モ》
初心者でも簡単にできる外ごはんのレシピや、最低限
トイレ、映画、学校、サッカー、喫茶店…。ものごと
必要な道具、デコレーション、音楽、場所選びなど、仲
の発祥は、みな京都だった。古都・京都が紡ぎだす68
間とともに青空の下で過ごす「週末ごはんフェス」のア
のはじまりの物語を紹介する。知られざる歴史エピソー
イデアを紹介する。
ドが満載。地図・写真・アクセス情報つき。
*日本の銅像完全名鑑
*やりなおし介護保険
制度を生まれ変わらせる 20 の方法
増子忠道(ましこ・ただみち)著
史上初!歴史人物銅像オールカラーガイド
筑摩書房《364マ》
崩壊の危機にある日本の介護保険制度。地域・在宅医
療の第一人者が、利用者の目線から介護保険の問題点を
永久保存版
239 号)
(廣済堂ベストムック
かみゆ歴史編集部編 廣済堂出版《715ニ》
日本神話から源平、戦国、幕末維新、そして現在まで、
洗い出し、その改善策を具体的に提案する。
歴史人物を中心に、全国各地に立つ銅像を一挙紹介する
(お菓子の図書館)
銅像ビジュアルガイド。銅像の造り方や、世界の銅像も
*パンケーキの歴史物語
ケン・アルバーラ著 関根光宏(せきね・みつひろ)訳
原書房《383ア》
甘くてしょっぱくて、素朴でゴージャス。変幻自在な
収録。
*信州古バス見聞録
赤木靖之(あかぎ・やすゆき)著
パンケーキの意外に奥深い歴史を紹介する。あっと驚く
カマド
メディアパル(発売)《N530ア》
作り方・食べ方から、社会や文化、芸術との関係まで、
昭和の終わりから平成のはじめにかけて撮影した長野
楽しいエピソード満載。巻末にレシピ集も収録。
[アンド
県内のバスの写真を、撮影日付や車両年式などの解説を
レ・シモン賞特別賞(2010 年)]
付して収録。松本電鉄最後のMR410、麦草峠行きの
昭和54年8月製U30Hなど、貴重な写真が満載。
会場:3 階視聴覚室 時間:午後 2 時から
11月9日(土)
第 26 回柴田錬三郎賞
「青春群像」
東野圭吾『夢幻花』
《Fヒ》
監督:フェデリコ・フェリーニ
第 12 回『このミステリーがすごい!』大賞
出演:フランコ・ファブリーツィ/フラン
大賞
コ・インテルレンギ/アルベルト・ソ
梶永正史
ルディ
『警視庁捜査二課・郷間彩香 特命指揮官(仮)』
1953 年
イタリア=フランス作品
102 分 モノクロ 字幕
【未出版】
八木圭一『一千兆円の身代金(仮)』
【未出版】
11月23日(土)
優秀賞
「武器よさらば」
該当作なし
監督:フランク・ボーサージ
出演:ゲイリー・クーパー/ヘレン・ヘイズ
/アドルフ・マンジュー/ジャック・
11月
12月
日 月 火 水 木 金 土
日 月 火 水 木 金 土
ラ・ルー/メアリー・フィリップス
1932 年 アメリカ作品 78 分
モノクロ 字幕
12/2~12/15 は図書館システム更新のた
め休館いたします。ご迷惑をおかけします
が、よろしくお願いいたします。
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<開館時間> 平日9:45~19:00 土日祝日 9:45~18:00
は 休 館 日 で す