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イの 台所
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理 o
wwしいタイ料 ai.c
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イの 台所
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理 o
wwしいタイ料 ai.c
w.allied-th
〒224-0003 横浜市都筑区中川中央1-27-6 イストアール2F
電話:045(911)1811(代表)FAX:045(911)1868
1-27-6 Nakagawachuo Tsuzuki-ku Yokohama-shi 224-0003 Japan
URL:http://www.allied-thai.co.jp mail:[email protected]
20130603
総合カタログ
2013年度版
弊社ご案内
弊社ご案内
■ 組織図
会社概要
組織図・ご挨拶
■ 会社概要
取締役会
■社名
■代表者
株式会社アライド コーポレーション
■所在地
■ 配 送センター
〒224-0003
神奈川県横浜市都筑区中川中央1-27-6 イストアール2F
電話:045(911)1811(代表)FAX:045(911)1868
URL http://www.allied-thai.co.jp
■設立
昭和51年11月12日
代表取締役社長
代表取締役 氏家 勇祐
バンコクフードシステム
〒243-0434
神奈川県海老名市上郷４−１−２トナミ運輸 (株)相模流通センター内
(株)アライドコーポレーション配送センター
TEL 046(292)1070 FAX 046(292)1071
■資本金
■従業員数
1000万円
■事業内容
食品輸入販売
1. スーパー、百貨店など小売業への販売
タイの本格調味料からインスタント食品まで日本人に受け入れられるタイ料理のご
提案。棚1段から1本までタイ食材をトータルサポート。店舗様と共同でプライベート
ブランドの開発
2. 百貨店において(食品フロア−、催事場)のアジアフェア-等の企画、販売
タイ料理の試食販売をかねた大小催事。催事場におけるアジアフェア-等の企画、販
売(イベント等も開催可)
3. 飲食店への販売
タイレストランはもちろん、あらゆる業態のレストランへの食材供給とメニュー提案。
タイ料理においてのメニュー提案(タイ料理研究家と共同提案)、お惣菜の開発等、お
客様のニーズに合った商品のご提案。メニュー提案等はお気軽にご連絡ください。
4. ＯＥＭ事業
タイ支店「バンコクフードシステム（日本人2名常駐）」を窓口にタイ現地の食品メー
カー、包材メーカー、パッキング工場など、約100社との直接取引があります。調味料
、スパイス加工食品、
レトルト食品、カップ麺、冷凍食品に至るまで、お客様のニーズに
あった商品を、安全、安心ローコストで実現いたします。
5.通販事業
楽天市場においてタイの台所オンラインショップにて販売。
6. ホームページ タイの台所 http://www.allied-thai.co.jp においてのタイ食材情報
タイ食材の使い方やレシピをタイ料理研究家 氏家
“アマラー”
昭子監修のもと無料
提供。タイの現地の情報やレストランガイド等情報誌をホームページ内で発行。弊社
顧客をホームページ内で広告宣伝。(レストラン等)
7.外食事業
23年5月に恵比寿、9月に渋谷に『One Dish Thai 』をオープン。日本人のための日
本人によるタイ料理をコンセプトに初めてタイ料理を食べる方に楽しんでもらいたい
という思いでオープン。
8. タイの台所新聞
もっとタイ料理の美味しさを知って欲しい、そしてタイ料理に親しむきっかけを作りた
いとの想いで、2009年10月に創刊しました。毎月1日発行。年間150万部発行。知
る人ぞ知る『こだわりのタイ食材』、
『日本・タイの厳選されたレストラン』、
『タイ料理
研究家による本格タイ料理レシピ』の紹介、旅行時に役立つ『タイ屋台』情報など日本
でもタイでも役立つ情報が満載です。
■経営理念
* アライドコーポレーションは常にお客様、取引先様、仕入先様と共にあります。
* アライドコーポレーションはタイ料理を販売することを単に食品販売と捉えるだけでなく、
タイ国食文化の架け橋となるように最善の努力をいたします。
* アライドコーポレーションはお客様に安心して美味しいタイ料理をご提供出来るように最善
の努力をいたします。
* アライドコーポレーションは1人でも多くの人にタイ料理のすばらしさを知ってもらうため
に最善の努力をいたします。
* アライドコーポレーションは日本の社会貢献はもとより、タイの社会にも貢献出来るように
最善の努力をいたします。
■事業方針
当社はタイ料理食材を1987 年より輸入し、現在タイ料理においてトップシェアを持ってお
ります。タイ料理の本格調味料からインスタント食品、冷凍食品に至るまであらゆる分野のタ
イ料理を取り揃えております。 今後はさらにタイ料理が皆様のご家庭やレストランで美味し
く安全に楽しんでいただけるよう商品を開発して行きたいと思っております。
24名
■営業品目
タイ食品（調味料、
スパイス、
ココナッツミルク、各種インスタント食
品、
フルーツ缶詰、その他）、冷凍食品
■沿革
* 昭和51年11月 (株)アライド シッピング コーポレーションの名称で
大久保 満雄を代表として、船舶代理店業を創業
* 昭和62年 4月 タイ食品の輸入販売を開始
* 平成 2年 12月 氏家 勲 代表取締役に就任
* 平成 5年 11月 本社を横浜市中区扇町に移転
* 平成16年 2月 バンコク支店Bangkok Food Systemを開設。
* 平成16年 5月 氏家 勇祐 代表取締役に就任
* 平成17年 3月 配送センターを上記住所に移転
* 平成23年 5月 初のレストラン
『One Dish Thai』
を恵比寿にオープン
* 平成23年 8月 本社を横浜市都筑区に移転
* 平成23年 9月 『One Dish Thai』2号店を渋谷宮益坂にオープン
営業本部
製造管理部
小売用営業
品質管理部
業務用営業
商品開発部
レストラン営業
外食事業部
OneDishThai
恵比寿店
販売促進部
カスタマーサービス部
輸入部
管理本部
メディア事業
オーダーサービス
品質管理部門
経理部門
通販事業
デリバリーサービス
海老名物流センター
輸入通関部門
総務・人事部門
OneDishThai
渋谷店
国内・海外営業部
輸出事業部
■ ご挨拶
アライドコーポレーションの目標はタイ料理の一般化です。
■売上高
04年度 6億4千万円
05年度 6億3千万円
06年度 7億4千万円
07年度 8億6千万円
08年度 10億2千万円
09年度 10億5千万円
10年度 11億5千万円
11年度 13億円（予定）
12年度 14億5千万円
13年度(目標) 17億円
■関連会社
バンコク支店 5400万円 連結 6億9400万円
バンコク支店 9500万円 連結 7億2500万円
バンコク支店 2億5千万円 連結 9億9千万円
バンコク支店 3億9千万円 連結 12億5千万円
バンコク支店 5億7千万円 連結 15億9千万円
バンコク支店 6億1千万円 連結 16億6千万円
バンコク支店 7億1千万円 連結 17億6千万円
バンコク支店 7億9千万円 連結 20億9千万円
バンコク支店 9億5千万円 連結
23億円
バンコク支店11億５千万円 連結 ２８億５千万円
* 以上3月決算で表示しております。
Bangkok Food system Co,. Ltd. 株式会社 バンコクフードシステム
Zone D, 27th Floor, Thaniya Plaza Bldg.,52 Silom Rd.,
Suriyawong, Bangrak, Bangkok 10500
Tel: 0-2231-2813-5 Fax: 0-2238-2877
http://www.bfs-info.com/
■ 営 業 ビ ジョン
*
*
*
*
*
*
常にお互いの意見を尊重し、意識し、協力し最高の商品を市場に流通させる。
常に挑戦心を持って仕事に望む。
常にタイ食品業界でトップクラスの商品力、営業力、物流体制を目指す。
常に新規市場を開拓することに努める。
多様化したニーズに臨機応変に対応し、お客様に応える。
常に行動力、発想力、情報収集力を向上させることに努める。
タイ料理が日本で初めて『ブーム』として認知されたのが 1990 年代初めのことでした。それから 20 年以上がたった今、タイ料理は押
しも押されぬエスニック料理の代表選手になりました。それはひとえにタイ料理の素晴らしさが日本人に理解されたものと感じておりま
す。弊社はタイ料理の素晴らしさを伝える懸け橋として様々な形で営業活動を行っています。
日本人に親しみやすい形での家庭用商品を開発、日本人の口に合うように味をアレンジしてレストランやお弁当事業を展開、
『タイの台
■タイの 台 所 基 金
「タイと日本のよりよい未来のために」、2004年4月よりタイの台所基金をス
タートいたしました。タイの台所商品の売上の一部をタイ東北地方の恵まれな
い環境におかれた子供たちの学費に充てさせて頂いております。
所新聞』を発行し、様々な角度からタイ料理を知ってもらう活動等です。
残念ながらタイ料理をまだ体験されたことのないか方が数多くおられます。1 人でも多くの人にタイ料理を楽しんでいただくことを使
命と考え、努力してまいります。タイ料理が中華料理やイタリア料理のように本当の意味での日本人の普段食になるよう心から望んでお
ります。
代表取締役社長 氏家勇祐
1
2
弊社ご案内
弊社ご案内
■ バンコク支店で出来る事
Bangkok Food System
バンコク支店
バンコク支店
バンコクフードシステム
■ 商品問い合わせ
現在弊社が取引のある 100 社に迅速にコンタクトが取れ、価格や製品情報を取る
ことが出来ます。
■ 会社概要
■ 工場視察
社 名
株式会社 バンコクフードシステム
所 在 地
タイ国・バンコク・バンラック 10500 スリウォン通り シーロム 52 タニヤプラザビル 27階
Tel: +66- 2231- 2813-5 Fax: +66 -2238-2877
http://www.bfs-info.com/ email: [email protected]
代表取締役
氏家 勇祐
事業内容
食品輸出入、食品パッキング、食品関連のリサーチ
資 本 金
500万バーツ
売 上
2008年度 5.6million US$
2010年度 8.3million US$
2012年度 10.0million US$
取扱商品
タイ料理用食材全般（詳細は商品リスト）、冷凍食品、食品原料、
スパイス、お菓子、食器
販 売 国
日本、台湾、
タイ、マレーシア、ニュージーランド、
フィンランド、
イタリア、
デンマーク、
フランス、
アメリカ、
ドバイ、
オランダ、
カナダ、
イギリス、中国本土、香港、
スペイン、韓国
設 立
従 業 員
事前訪問も含めお客様のニーズにお応え出来るかを調べ、可能な場合工場視察に
同行させていただきます。
2004年 2月16日
■ 品質管理部
27名
弊社は食品商社であり、ノンファクトリーメーカーでもあります。自社商品やお客
様の商品を PB という形で製造をお任せいただくという体制を取っておりますの
で 4 名の品質管理の人材を社内に配置しております。
2009年度 7.4million US$
2011年度 9.7million US$
2013年度11.2million US$
■ 検査体制
現時点で様々な企業様のオリジナル商品を扱っており、大変厳しい基準をクリアし
ております。定期的に検査を行っており、工場監査も通年かけて行っております。
■ バンコク支店について
■ 今までの実例
バンコク支店（名称：株式会社 バンコクフードシステム ）は 2004 年にアライドコーポレーションの現地法人として設
立されました。主な業務に日本向けの商材に関して広く深く知り、安全性、コスト面を深く掘り下げるために設立いたしま
した。そして 2006 年より、日本以外の 17 か国に日本で売れた実績のある商品を販売するに至りました。
企業形態としては工場を持たないノンファクトリーメーカーでありますが、最終組み立ての工程は自社専用のラインを
持っております。タイには数千の食品工場があり、お客様のニーズに合わせ、様々な形態の商品が生産可能です。今後も調
達機能をさらに強化し、皆様により良い商品を提供できるように努力してまいります。
3
原料の問い合わせ
ココナッツミルクを原料として取扱いしたいとの問い合わせに関し、スペック確認、検査、工場視察、そして
お客様のご要望のグレードの手配輸出を手掛けました。お客様はスポットでタイカレーを作られる先様用の
原料仕入れでした。
リパックのご依頼
焼きビーフンを調味料と一緒にパックする作業をタイに移管。パッキングコストを半分以下に
出来ました。
調査・コンサルティング
某外食産業のタイ進出のお手伝いを市場調査、サプライヤー選定、商談、物流の段取りを組ませ
ていただきました。
流通コストの削減
タイから少量の原料を輸入している会社様の商品を弊社の物流に乗せて流通費の削減をさせ
ていただきました。
商
某雑貨チェーン店でタイ料理商品の開発依頼を頂き、パッケージデザイン、撮影から商品作り、
販促までお手伝いさせていただきました。
品
開
発
会社設立から 9 年、現在多数の日系企業また海外企業から様々な問い合わせを
いただき、カスタマイズさせていただいております。タイ側も少ロットで対応
可能な工場は増えておりますので、是非一度お問い合わせください。
窓口 日本：045-911-1811( 担当 : 氏家 ) バンコク：+662-231-2813-5( 担当：三枝 )
[email protected]
[email protected]
4
弊社事業
弊社事業
ビジネスモデル
タイ食材図鑑
170 のタイ食材を収録！
「タイ食材図鑑」
アライドコーポレーションの
ビジネスモデル
「ココナッツミルク」と「ココナッツクリーム」はどうして味が違うの？「トー
アライドコーポレーションでは、タイ支店を窓口にタイ現地のメーカー、包材メーカー、パッキン
トマンプラー」を作る時に使われている魚の種類は？
グ工場など、約 100 社との取引がございます。調味料やスパイス、加工食品はもちろん、原料や
タイに長年携わってこられた方なら当然知っているべき事からちょっとマ
カップ麺、冷凍食品に至るまで幅広いネットワークを利用し、お客様の様々にニーズを的確かつス
ニアックな知識まで、約 170 種類にもおよぶタイ食材に関する情報を 1 冊
ピーディーにアレンジし、安全、安心、価値ある商品をローコストで実現いたします。
に収録した【タイ食材図鑑】を刊行いたしました。
【タイ食材図鑑】は、タイ料理に用いられるポピュラーな食材を、【調味料】
【米・麺・加工品】
【ハーブ・スパイス】
【野菜・きのこ・豆】
【フルーツ】
【魚介類】
現 地
メーカー
の 6 カテゴリーに分類し、それぞれの原料や特徴、栄養・効能、調理・利用方
法などを視覚的に分かりやすく整理した図鑑です。ナンプラーやココナッツ
ミルクなど一般的な食材から、普段日本ではなかなかお目にかかれない食材
お客様
アライド
コーポレーション
タイ支店
Bangkok
Food System
まで掲載しており、また編集に際しては、充実した情報と実用性に富んだ図鑑を目指しタイ現地の生産者やメー
現 地
メーカー
カー、専門家への独自取材を数年間にわたって重ねてきました。
タイ料理の入門書として食材に関する知識習得にお役立ていただくのはもちろんですが、それぞれの食材の栄
養・効能などを理解することによって、メニュー表や POP などにご活用いただいたり、メニュー開発の一助と
していただければ幸いです。お客様との会話のネタにも！
「全部わかってるよ」という方も、是非一度目を通して下さい！きっと新しい発見があるはずです！
現 地
メーカー
「PB 商品を作りたい」
商品の企画、デザイン、製造、輸入まで全ての面でお手伝いいたします。様々な取引の形態にも対応させて頂きます。
こだわりの商品やちょっと特殊な商品など、お客様のアイディアを実現いたします。
ここが特徴！
1 日本語名、タイ語名、英語名併記
2 鮮明な写真で特徴が一目でわかる
3 食材の特徴や用法を丁寧に説明
4 栄養成分や効能の説明付き
5 代表的な調理例を掲載
「規格外商品が欲しい」
1
ナンプラーやチリソース、唐辛子の小袋、ノーデザインの商品など、弊社のカタログにない規格の商品も小ロットで
お届けできます。
「トムヤムクンセットに入っているスパイスだけ欲しい」、
「生春巻きセットに入っているスイート
チリソースだけ、30g に小分けした物が欲しい」、
「オリジナルのシールを貼って販売するので、無地でなにも貼っ
ていないココナッツミルク缶が欲しい」等、まずはお気軽にご相談下さい。
4
3
「オリジナルデザインの商品が欲しい」
弊社取り扱いの規格品でデザインのみ貴社仕様にする事もできます。もちろん違う包材での提供も可能です。
「トム
ヤムクンセットをオリジナルのデザインで売りたい」、
「グリーンカレーセットをオリジナルデザインの箱に入れて
2
販売したい」、
「レトルトカレーを箱入りではなくオリジナルシールを貼って販売して欲しい」等、まずはお気軽にご
相談下さい。
「オリジナルギフトボックスに商品を詰めて欲しい」
5
タイ現地での包材メーカー、パッキングメーカーとのネットワークを利用し、少量から対応いたします。
デザイン等全て打ち合わせは日本で行い、スピーディに商品化を実現いたします。
「期間限定でレトルトカレーの詰
め合わせをオリジナルのギフトボックスで提供して欲しい」、「ギフトカードや会社案内を差し込んで商品 3 個を
シュリンクして欲しい」等、お気軽にお問い合わせ下さい。
5
※楽天市場にて販売中
http://item.rakuten.co.jp/tainodaidokoro/book-004/
6
弊社事業
弊社事業
弊社直営レストラン One Dish Thai
外食事業
外食事業
日本人による日本人の
ためのタイレストラン
One Dish Thai（ワンディッシュ・タイ）が目指すもの
タイ料理が多くのシェフに美味しく調理するためのシステム作りです。どの料理も作ることは難しいです。しかし
ながら仕込みにあまり時間をかけないタイ料理は他の各国料理と比べると短時間で簡易的に調理出来ると弊社は考
えます。もちろん本場と比べると多少なりとも違いますが中華やイタリアンが日本人に浸透する段階として『味の
日本人化』があり、弊社は『味の日本人化』をタイ料理において行いたいと思います。
2011 年 5 月、弊社の新事業として外食事業部を立ち上げました。
2011 年 5 月、弊社の新事業として外食事業部を立ち上げました。
まずはレストラン事業で『One Dish Thai（ワンディッシュ・タイ）』という屋号で恵比
寿に開店、『日本人による日本人のためのタイ料理』をコンセプトに多店舗化できる業態
を目指しております。日本に上陸し一般化された中華料理やイタリア料理のように日本人
のシェフがタイ料理を作ることによりもっともっとタイ料理が普及すると考え、レストラ
ンのオペレーションもカットするべきところはカットし、こだわるところはしっかりこだ
わり、タイ料理を食べたことのない人への配慮をしたレストランに作り上げました。
２０１１年 9 月に渋谷に 2 号店をオープンし、今後も出店を進めて行く予定です。
One Dish Thai 恵比寿店
〒150-0012
東京都渋谷区広尾 1-3-12 ハイネス恵比寿 1 階 TEL 03 5422 7128
例えば タイ焼きそば（パッタイ）
タイでは様々な調味料を混ぜ合わせてソースを作り、麺を炒めます。弊社はまずそのソースのベースを調合調味料
としてタイの提携工場にて開発しました。そしてタイ焼きそばに使われるビーフンの開発も行いました。一般的に
は乾麺を戻し使用しますが炒める時に麺と麺がくっつきます。そこで大量の油を使いますがその量は一般の日本の
焼きそばよりもはるかに多い量です。そこでタイの提携工場で麺と麺がくっつきにくい商品を開発しました。その
結果、油の使用量は通常のビーフンの半分以下でなおかつ炒めやすいものが出来上がりました。
このビーフンとソースを使えば、バスタを作るように簡単に本格的タイ焼きそば、パッタイを作ることが出来ます。
是非『One Dish Thai（ワンディッシュ・タイ）』でタイ料理を体験してみてください！
One Dish Thai 渋谷宮益坂店
〒150-0002
東京都渋谷区渋谷 1-8-5 小山ビル 2 階 TEL 03 6419 7350
一番人気の鶏肉のバジル炒め（ガパオ炒め）
カレーで一番人気のグリーンカレー
タイへの旅行者が必ず食べるカニカレー
One Dish Thai ホームページ http://www.one-dish-thai.com/
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弊社事業
弊社事業
メディア事業部
インターネットという媒体を利用し、より多くの消費者にタイ料理の情報を発信し、マーケットを
拡大する事を目的としています。また、自社通販をアンテナショップとし、商品の広告宣伝、消費動
タイの台所新聞
向を模索しています。
メディア事業部
ネット事業部
ネット事業部
発行部数 : 年間 300 万部
2009 年からタイ料理の普及を目的とした『 タイの台
所新聞 』を発行しております。
タイ料理に関する様々な情報をお客様の声を基に、レ
自社サイト
シピ紹介、レストラン紹介やバンコクの現地情報など
をメインに構成されています。発行部数は年間 300
万部、月間 25 万部で配布方法は弊社の商品の中に同
３ 月 １ 日 よ り 弊 社 の ホ ー ム ペ ー ジ
封しております。基本的には広告は取っておりません。
www.allied-thai.co.jp はタイ料理に関する情
もし何かタイ関連でご掲載をお考えの業者様、団体様
報だけでなく現地情報などを織り交ぜ、毎日更
新にて『タイ』の情報を様々な角度から発信しま
がございましたら弊社へご連絡ください。記事内容に
す。是非一度アクセスしてみてください。
よりますが無料掲載も可能です。
タイ・エスニックレストラン業界紙『 スースー』
2010 年 1 月よりタイレストラン・エスニックレスト
ランの情報紙、『スースー』を発行しました。今では一
インターネット通販
般化されつつあるタイ・エスニック料理もまだまだ情
公開レシピ 100 点以上
報が不足しており、食材輸入販売の立場からはもちろ
ん、レストランの紹介、一般消費者の声やアンケート
集計などを日本語とタイ語で掲載しております。現在
1700 店舗のレストランに毎月月初めに送付しており
ます。
現在弊社で販売している小売り用商品をネット
にて販売しております。
インターネットでの通販は販売事業ではなく、
弊社としては BtoC の手段を持つ事によりエン
ドユーザーと直に接し、自社商品の説明による
宣伝を行う事、また、販売動向やフィードバック
の蓄積を行う事により、お客様のニーズに合っ
タイ食材図鑑
た商品作りや、小売店様、業務店様へより良いご
提案を行える事を目的としています。
※楽天市場にて販売中
http://item.rakuten.co.jp/
tainodaidokoro/book-004/
どのような商品が売れるか、どのようにすれば売れるかを
販売データの蓄積により模索しています。
もっとタイ料理のことを知ってもらいたいという思いでまずはタイ食材図鑑を２０１
２年の９月に発行しました。ナンプラーから乾物、野菜、フルーツ、魚介類などタイ
料理に不可欠な食材を網羅した図鑑です。現在は楽天のみの扱いとなっております。
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10
ご提案
ご提案
今やブームを通り越して定番化したタイ料理ですが、まだまだ他国の料理に比べれば浸透度は浅
ありますが確実に広がりを見せています。
皆様の店舗でも必ず近い将来、定番として活躍する商品だと確信しております。そのための布石
として是非『タイ王国フェアー』の開催をご検討ください！
タイフェアーの5つのポイント
1 辛いものだけではない！
すべての年代に好かれる商品満載！
タイ料理はもちろん辛いものが中心ですが、
スナック菓子やデザート、フルーツも充実し
ております。きっとご家族で楽しんでいただ
けます。
2 日本人の『好き』な料理が盛りだくさん！
タイ料理には日本人になじみのある『カレー』
『麺』などが売れ筋となっております。
3 現地の本場の味が楽しめる。
タイ現地で販売している本場の味の商品を多
数、ご用意しております。タイ料理の初体験
の半分はタイ現地での体験。やはり本場の味
がキーポイントです。
4 タイフェアーの開催期間は長い！
消費者がイメージするタイ料理が食べたくな
る時期は春から夏にかけて。ほかの料理と比
べると長い期間で開催できます。
5 小売店舗の名脇役として活躍します。
今日まで日本の小売業は様々な海外の料理を
紹介し、普及させてきました。中華、イタリ
アン、韓国の次に来る名脇役をしてタイ料理
はこれから欠かせないアイテムになります。
11
12
今年はタイフェアー
今年はタイフェアー
今年はタイフェアーで決まり！
いと思います。しかしながら近年の来タイ者の数やタイ料理店の増加を見ていくとゆっくりでは
ご提案
タイ・エスニック専門店様
「業界情報」までトータルサポート致します！！
タイ食材を専門に扱って 20 年以上の歴史を誇る弊社、他社にはないサービスと独自のノウハウ
でタイ・エスニック料理専門店様をトータルサポート致します！
1 こだわりの現地食材をお届けします
小売店様
タイ料理は家庭で消費されるようになっています！
小売店様
専門店様
タイ食材の「仕入れ」から「使い方」、「ノウハウ」、
ご提案
∼タイ料理を売る方法∼ 初めてタイ料理を食べたの
は、卒業旅行でタイに行った
ときです。
タイ料理は大好きです。
レストランによく食事に行
きます。
渡 航 者 数 は 2011 年 と 比 べ、約 16 ％ 増 の
2,230 万人。直行便は成田、羽田、関西、中部、福岡、
広島空港発に、新千歳空港発が 2012 年より加わ
りました。タイが非常に身近になりました。
タイ料理レストランは 2011 年と
比べて約 15％増の 1,900 件。
一般飲食店でもタイ料理のメ
ニューを見かける様になりました。
こんな消費者が増えています！
弊社タイ現地法人より直輸入の、こだわりの現地食材を提供致します。取扱い商
お店は広くて、品数も多くっ
て・・・このお店でタイ料
理食材が売っているの？？
小売チェーンの平均扱い品目は
約 12,000 点。
消費者の平均滞在時間は 25 分。
消費者はタイ料理食材を探しています！
品は 180 品目以上、そしてタイでのサプライヤーとの取引はなんと 100 社以
上！「こんなものが欲しい」というお客様のご要望にも対応致します。
フェアの実施により、商品展開を大きな面で行い、
商品の認知、消費者の商品への気づきを促す
2 これから「タイ」を始めたい方もご安心を
これからタイ料理店を始める、または店舗でタイ料理のメニューを導入したい
という方、ご安心下さい。ご仕入から食材の使い方まで、弊社にお任せ下さい。
お問い合わせを頂ければ、弊社営業がイチからサポートさせて頂きます。
手軽でヘルシー！
■カップ春雨
■カップビーフン
手軽なのに本格派！
■ライスナウ
■レトルトカレー
本格的な味！
■タイの台所調理セット
3 月間で業界紙を発行
弊社は商品の販売だけではなく、業界全体を活性化していく為の活動も行って
おります。その一環としまして、毎月業界紙「スースー」（タイ語で「頑張れ」
の意味）を発行し、全国の専門店様に情報提供を行っております。
4 「タイ料理の一般化」に向けての活動
その他、一般のお客様向けの発行中の「タイの台所新聞」（月間 10 万部発行）
にてタイレストランのご紹介、タイ食材に関する知識を総動員し編集した、業
春
新生活応援
エスニックフェア①
秋
ホットメニュー
夏
定期販促でリピートをフォロー
辛味 / スタミナ
エスニックフェア②
冬
あ、また売ってる♪
パーティメニュー
鍋 / カレー / 受験生応援
通常販促テーマにタイ料理を組み込み、認知を定着
このお店で買えるのね！
界としては初の書籍となる「タイ食材図鑑」の発行など、業界全体を盛り上げ
ていけるよう、メディアの面からもお客様をサポートしています。
店頭での定番化
13
14
小売用商品
小売用商品
タイの台所
1
容量
入り数
賞味期間
12袋
入り数
タイカニカレーセット
3
容量
93g
540日
タイの台所
タイ イエローカレーセット
2
容量
93g
賞味期間
タイの台所
タイレッドカレーセット
調理セット
調理セット
ご家庭で本場の味！タイの台所セット
タイの台所
タイグリーンカレーセット
540日
賞味期間
12袋
入り数
4
容量
100g
540日
賞味期間
240日
12袋
入り数
90g
12袋
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
230X240X215/1.54
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
230X240X215/1.54
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
230X240X215/1.49
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
165X235X210/1.8
サイズ(mm)重量(g)/単品
41×140×200/114
サイズ(mm)重量(g)/単品
41×140×200/114
サイズ(mm)重量(g)/単品
41×140×200/110
サイズ(mm)重量(g)/単品
20×135×200/137
弊社コード
弊社コード
34101
弊社コード
34102
カレーペースト、
ココナッツミルクパウ
ダー、ナンプラー、スパイスの2∼3人
前セット。
ご家庭で本格的なタイ料理
が楽しめるセットです。
カレーペースト、
ココナッツミルクパウ
ダー、ナンプラー、スパイスの2∼3人
前セット。
ご家庭で本格的なタイ料理
が楽しめるセットです。
34113
34121
4 980209 341134
4 980209 341219
ココナッツミルクとターメリックの香り
が特徴、イエローカレーの調理セッ
ト。
ご家庭で本格的なタイ料理が楽し
めるセット、2∼3人前です。
タイ料理の人気メニュー、
プーパッポンカリー
の調理に必要な調味料とカニ肉のセットで
す。
ご家庭の身近な材料で本格的なプーパッ
ポンカリーが驚くほど簡単に、美味しく手作り
できます。2∼3人前
4 980209 341028
4 980209 341011
弊社コード
※各サイズは「縦（奥行）×横(幅)×高さ/重量」の順で記載しています。
お客様の買い物をする喜びや
「何か面白そう…」
、
「いつもとちょっと違うものを…」
タイの台所
タイの台所
タイの台所
トムヤムクンセット
タイの台所
タイ焼きそばセット
トムカーガイセット
タピオカココナッツデザート
という購買意欲を刺激する商品。
「タイ料理には興味があるけど作り方がよくわからない…」
、
「特殊な調味料や材料を買いそろえるのも
大変だし、お金がかかってしまってなかなか手が伸びない…」
「毎日食べるような料理じゃないので、
せっかく調味料などを買いそろえても結局余らせてしまう…」
5
容量
賞味期間
入り数
そんなお客様の声にお答えして開発した
丁寧なレシピ付き！
8
容量
256g
容量
120g
540日
賞味期間
540日
賞味期間
540日
賞味期間
540日
12袋
入り数
12袋
入り数
12袋
入り数
12 袋
230X240X215/1.2
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
230X240X215/1.67
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
263X380X160/3.5
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
220×240×205/1.8
サイズ(mm)重量(g)/単品
41×140×200/86
サイズ(mm)重量(g)/単品
41×140×200/125
サイズ(mm)重量(g)/単品
46×160×220/275
サイズ(mm)重量(g)/単品
50×120×195/140
34103
弊社コード
34120
弊社コード
34106
弊社コード
34105
調味料などは必要な分量を
小袋に入れてセット
お肉やお野菜などは新鮮なものをご用意いただき、なかなか手に入れにくい
調味料や、材料は必要な分だけ小袋に入れてセットいたしました。
今まで旅行先や専門店でしか味わえなかった味がご家庭で簡単に再現できます。
15
7
100g
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
弊社コード
タイ料理調理キット「タイの台所シリーズ」
6
容量
80g
4 980209 341035
トムヤムクンに必要なスパイス、調味
料をひとつにまとめた調理セット。本
格的なトムヤムスープをご家庭でお
楽しみください。2∼3人前です。
4 980209 341202
4 980209 341066
ココナッツスープ（トムカースープ）に必要 タイ焼きそば（パッタイ）に必要な麺
なスパイス、調味料をひとつにまとめた本 （ビーフン）、調味料をひとつにまとめ
格セット。タイではトムヤムクンに負けない た本格セット。人気のパッタイをご家
人気のスープです。2∼3人前です。
庭で簡単調理、2人前です。
4 980209 341059
タピオカとココナッツミルクパウダーをセ
ットにしたお手軽セット。
プチッとした食感
が魅力のタピオカデザート。ココナッツミ
ルクとの相性も抜群です。2∼3人前です。
16
小売用商品
タイの台所
調理セット
生春巻セット
ワンディッシュエイジア 9
ワンディッシュエイジア ベトナムフォーセット
タイ春雨サラダセット
バリスタイル ミーゴレンセット
10
11
タイの台所 タイの台所 タイシーフードの
バジル炒めの素
タイ鶏肉のガパオ炒めの素
12
17
タイの台所 タイ野菜炒めの素
タイチャーハンの素
18
19
20
容量
160g
容量
120g
容量
170g
容量
165g
容量
賞味期間
540日
賞味期間
540日
賞味期間
540日
賞味期間
540日
賞味期間
540日
賞味期間
540日
賞味期間
540日
賞味期間
12袋
入り数
12袋
入り数
12袋
入り数
12袋
入り数
12箱
入り数
12箱
入り数
12箱
入り数
入り数
80g
80g
容量
80g
容量
70g
容量
540日
12箱
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
225X465X245/2.52
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
230X240X215/1.7
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
230×285×210/2.8
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
230×285×210/2.4
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
130×225×165/1.6
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
130×225×165/1.6
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
130×225×165/1.6
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
130×225×165/1.2
サイズ(mm)重量(g)/単品
50×210×220/188
サイズ(mm)重量(g)/単品
41×140×200/128
サイズ(mm)重量(g)/単品
55×145×215/200
サイズ(mm)重量(g)/単品
55×145×215/185
サイズ(mm)重量(g)/単品
20×105×147/100
サイズ(mm)重量(g)/単品
20×105×147/100
サイズ(mm)重量(g)/単品
20×105×147/100
サイズ(mm)重量(g)/単品
20×105×147/90
弊社コード
34108
弊社コード
34107
4 980209 341073
弊社コード
34001
タイ料理では定番の前菜、
ヤムウンセン。鶏
肉入りのソースは本場の味を再現。温かい
まま食べるのがタイスタイル。
ご家庭で簡
単にお楽しみ頂けます。2∼3人前。
34002
弊社コード
8 858575 000817
8 858575 000848
ライスペーパー、春雨、
スイートチリソ
ースが入った本格調理セット。作って
みると簡単に出来る生春巻。10本分
です。
8 858575 000824
ベトナム料理人気No.1。チキンベース
のあっさりヘルシーな味わいが特徴。
乾燥麺、
スープの素、調味料が入った
本格手作りセット。
34201
弊社コード
4 980209 342018
ナシゴレンと並びインドネシアを代表
する料理。きしめんタイプの小麦麺と
お好みのお肉、お野菜をオリジナルソ
ースで炒め合わせます。
ワンディッシュエイジア ワンディッシュエイジア 13
ワンディッシュエイジア 印度ほうれん草カレーセット
印度チキンカレーセット
14
90g
弊社コード
4 980209 342025
タイでは定番である鶏肉のガパオ炒め、ご
飯との相性は抜群です。簡単に作れる便
利な合わせ調味料。半熟の目玉焼きをの
せればまさにタイの味。
（1人前×2袋）
34203
弊社コード
4 980209 342032
お好みのシーフードで簡単に本格タイ
料理が作れる合わせ調味料。にんにくと
バジルの香りが特徴。
シーフードの中で
もアサリがベストマッチ。
（1人前×2袋）
34204
4 980209 342049
タイのお味噌（タオチオ）をベースにした合
わせ調味料。お好みの青菜野菜（空芯菜、
小松菜、
チンゲン菜）
と炒めるだけで簡単に
タイの家庭料理が再現できます。
（1人前×
2袋）
タイのXO醤、チリインオイルをベースにし
た本格チャーハンの素。ナンプラーの風味
と甘辛のコクのある味と香ばしさが食欲を
そそります。半熟の目玉焼きとの相性も抜
群です。
（2人前）
※各サイズは「縦（奥行）×横(幅)×高さ/重量」の順で記載しています。
ワンディッシュエイジア マレーシアカレーセット
ナシゴレンセット
34202
弊社コード
※各サイズは「縦（奥行）×横(幅)×高さ/重量」の順で記載しています。
15
ワンディッシュエイジア ワンディッシュエイジア
印度キーマカレーセット
16
タイの台所
タイの台所
火鍋の素
グリーンカレー鍋の素
トムヤムスープ鍋の素
21
22
23
24
容量
105g
容量
容量
145g
容量
145g
容量
145g
容量
150g
容量
150g
容量
150g
賞味期間
360日
賞味期間
540日
賞味期間
360日
賞味期間
360日
賞味期間
360日
賞味期間
540日
賞味期間
540日
賞味期間
540日
入り数
12袋
入り数
12袋
入り数
12袋
入り数
12袋
入り数
12袋
入り数
12箱
入り数
12箱
入り数
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
230×240×215/1.8
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
230×240×215/1.6
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
225×240×220/2.2
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
サイズ(mm)重量(g)/単品
30×135×195/125
サイズ(mm)重量(g)/単品
30×135×195/105
サイズ(mm)重量(g)/単品
45×125×200/165
サイズ(mm)重量(g)/単品
弊社コード
34005
8 858575 000855
インドネシアを代表する炒めご飯。ナ
シゴレンがご家庭で簡単に楽しめる
調理キット。卵との相性抜群な味わい
はお子様でもお召上がり頂けます。
17
タイの台所 弊社コード
34003
8 858575 000831
マレーシアスタイルのココナッツカレー。
ココナッツの風味と香辛料の香りが食欲
をそそります。
じゃがいも、人参等日本のカ
レーに使う具材で簡単に作れます。
弊社コード
調理セット・合わせ調味料・鍋の素
タイの台所
小売用商品
34010
8 858575 001128
手間のかかる野菜の下処理なしで「ご飯
が炊ける間」に調理が終わる本格印度カ
レー。野菜ペースト、
ミックススパイス、チリ
パウダー、フィッシュソースの４点セット。
弊社コード
12箱
225×240×220/2.2
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
225×240×220/2.2
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
145x270x183/2.4
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
145x270x183/2.4
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
145x270x183/2.4
45×125×200/165
サイズ(mm)重量(g)/単品
45×125×200/165
サイズ(mm)重量(g)/単品
22ｘ132ｘ172/193
サイズ(mm)重量(g)/単品
22ｘ132ｘ172/193
サイズ(mm)重量(g)/単品
22ｘ132ｘ172/193
34011
8 858575 001135
手間のかかる野菜の下処理なしで「ご飯
が炊ける間」に調理が終わる本格印度カ
レー。野菜ペースト、
ミックススパイス、チリ
パウダー、フィッシュソースの４点セット。
弊社コード
34012
8 858575 001142
手間のかかる野菜の下処理なしで「ご飯
が炊ける間」に調理が終わる本格印度カ
レー。野菜ペースト、
ミックススパイス、チリ
パウダー、フィッシュソースの４点セット。
弊社コード
34216
4 980209 342162
唐辛子と中国スパイスを使った肉類
にも魚介類にもよく合う濃縮タイプの
鍋の素です。
弊社コード
34215
4 980209 342155
唐辛子とハーブをたっぷり使った辛く
て酸っぱい、魚介類によく合う濃縮タ
イプの鍋の素です。
弊社コード
34217
4 980209 342179
青唐辛子、
タイハーブ、
ココナッツミル
クを使った香り豊かな濃縮タイプの鍋
の素です。
18
小売用商品
ワンディッシュエイジア
シンガポールチキンカレー
ワンディッシュエイジア
ベトナムチキンカレー
34
25
容量
200ｇ
賞味期間
入り数
タイの台所
タイで食べたタイグリーンカレー
バリチキンカレー
35
26
36
27
容量
200ｇ
容量
200ｇ
540日
賞味期間
540日
賞味期間
540日
12箱
入り数
12箱
入り数
12箱
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
140ｘ330ｘ180/3.0
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
140ｘ330ｘ180/3.0
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
140ｘ330ｘ180/3.0
サイズ(mm)重量(g)/単品
25x130x168/235
サイズ(mm)重量(g)/単品
25x130x168/235
サイズ(mm)重量(g)/単品
25x130x168/235
弊社コード
85105
弊社コード
4 980209 851053
85107
弊社コード
4 980209 851077
トマトペーストとココナッツミルクをベースに、
スパイスとハーブの風味を効かせたチキンカ
レーです。
85106
34
30
ココナッツミルクの優しさとシュリンプペースト
の旨み、生姜の香りが一体となったチキンカレ
ーです。
タイの台所
タイで食べたタイイエローカレー
35
31
36
32
容量
200g
容量
200g
容量
200g
賞味期間
540日
賞味期間
540日
賞味期間
540日
入り数
12箱
入り数
12箱
入り数
12箱
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
140×330×180/3.0
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
140×330×180/3.0
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
140×330×180/3.0
サイズ(mm)重量(g)/単品
25×130×168/235
サイズ(mm)重量(g)/単品
25×130×168/235
サイズ(mm)重量(g)/単品
25×130×168/235
弊社コード
弊社コード
85102
4 980209 851022
4 980209 851060
ベトナムの代表的料理ボー･コー(ビーフシチ
ュー)風に仕上げた、
スパイスが味わい深いチ
キンカレーです。
タイの台所
タイで食べたタイレッドカレー
レトルト食品
アジアン カ レ ー ・ カ ッ プ ベ ト ナ ム フ ォ ー
ワンディッシュエイジア
小売用商品
弊社コード
85101
4 980209 851015
スパイスの辛味の中に甘味と、ハーブの爽やかな香りが
楽しめるグリーンカレーはタイでは最もポピュラーなカレ
ーの１つ。
プリッキーヌー（小さな青唐辛子）がたっぷり入
ったペーストを使うので刺激的な辛さです。
85103
4 980209 851039
青唐辛子に比べて、かすかな甘みと香りのあるプリック・バ
ンチャン（乾燥した大型の赤唐辛子）をペーストに使った
レッドカレー。赤く鮮やかな色合いでタイでも人気の料理
です。
タイ産の赤唐辛子とインドの香辛料（ターメリック、
シナモ
ン、
クローブ他）
を使ったイエローカレーは比較的マイルド
な辛さ。鶏肉とジャガイモの具で日本人にも馴染みのある
味わいのカレーです。
※各サイズは「縦（奥行）×横(幅)×高さ/重量」の順で記載しています。
ワンディッシュエイジア
タイの台所 ワンディッシュエイジア
鶏肉のフォー
28
51g
容量
賞味期間
360日
入り数
12個
49g
容量
鶏肉バジルチリ炒め
タイ イエローカレー
タイ レッドカレー
33
34
35
36
容量
200g
容量
200g
容量
200g
容量
130g
540日
賞味期間
540日
賞味期間
540日
賞味期間
540日
12箱
入り数
12箱
入り数
12箱
入り数
賞味期間
360日
賞味期間
入り数
12個
入り数
12箱
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
290x410x170/1.6
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
290x410x170/1.6
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
140×330×180/3.0
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
140×330×180/3.0
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
140×330×180/3.0
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
140×330×180/2.0
サイズ(mm)重量(g)/単品
70x145x145/65
サイズ(mm)重量(g)/単品
70x145x145/65
サイズ(mm)重量(g)/単品
25×130×168/235
サイズ(mm)重量(g)/単品
25×130×168/235
サイズ(mm)重量(g)/単品
25×130×168/235
サイズ(mm)重量(g)/単品
25×130×165/165
弊社コード
81725
4 980209 817257
あっさりチキンスープが人気のフォー。
お好みでドライパクチーとライムパウダーをお
使いいただけばベトナム屋台の味に。
19
29
タイの台所
タイの台所 タイの台所 タイ グリーンカレー
牛肉のフォー
弊社コード
81726
4 980209 817264
味わい深いビーフスープで通好みのフォー。
お好みでドライパクチーとライムパウダーをお
使いいただけばベトナム屋台の味に。
弊社コード
85202
4 980209 852029
タイ産の緑唐辛子（ピキヌー）をベースにタイ
のハーブ、カフィアライムリーフとレモングラ
ス、ガランガーを使ったカレーペーストとフレ
ッシュなココナッツミルクをたっぷり使い、具も
たくさん入った本格的なタイカレーです。
弊社コード
85201
4 980209 852012
タイ産の赤唐辛子（プリック・バンチャン）をベ
ースにタイのハーブ、カフィアライムリーフと
レモングラス、ガランガーを使ったカレーペー
ストとフレッシュなココナッツミルクを使い、具
もたくさん入った本格的なタイカレーです。
弊社コード
85203
4 980209 852036
タイ産の赤唐辛子とインドの香辛料（ターメリ
ック、シナモン、
クローブ他）を使ったカレーペ
ーストとフレッシュなココナッツミルクをたっ
ぷり使い、具もたくさん入った本格的なタイカ
レーです。
弊社コード
85210
4 980209 852104
タイの国民食、鶏肉のバジルチリ炒
め。唐辛子の辛さとタイバジル（ハー
ブ）がマッチしたご飯がススム一品で
す。
20
小売用商品
小売用商品
レンジで 5 分！
レンジ(600w)で
5分加熱
できあがり
でき上がり
インスタントヌードル天国のタイから
5:00
ライスナウ
簡単調理のライスナウ
やってきたエスニックヌードル！
シリーズです。
注目は米麺と春雨 & グリーンカレーラーメン
ライスナウ
ライスナウ
グリーンカレー
ライスナウ
タイ鶏肉のガパオ炒め
賞味期間
容量
540日
賞味期間
容量
540日
賞味期間
540日
賞味期間
35
44
70ｇ
容量
360日
賞味期間
12個x３ボール
入り数
カップトムヤム春雨
容量
360日
賞味期間
12個x３ボール
入り数
36
45
70ｇ
47ｇ
360日
12個x３ボール
入り数
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
290×475×472/11.6
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
290×475×472/11.6
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
290×475×472/11.6
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
300×390×380/4.0
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
300×390×380/4.0
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
300×390×380/3.6
サイズ(mm)重量(g)/単品
94×106×105/210
サイズ(mm)重量(g)/単品
94×106×105/210
サイズ(mm)重量(g)/単品
94×106×105/210
サイズ(mm)重量(g)/単品
95×95×115/85
サイズ(mm)重量(g)/単品
95×95×115/85
サイズ(mm)重量(g)/単品
95×95×115/73
弊社コード
76212
76211
弊社コード
弊社コード
4 980209 762113
4 980209 762120
本格的な辛さと香りのグリーンカレー味ご飯。
チキン・たけのこ入りで食べ応え十分です。
ライスナウ
76210
タイの国民食ガパオ味のご飯です。
タイバジ
ルの香りと刺激的な辛さが特徴です。
タイ屋台の定番カオマンガイ。鶏油の旨味とに
んにく/しょうがの香味が効いています。
34
40
魚介のコク味と辛酸っぱいトムヤムクンの味
のインスタントカップラーメン。本場の味と香り
を忠実に再現しました。
（342ｋcal)
35
41
4 980209 816212
ココナッツのコク味と爽やかな辛さのグリーン
カレー味のインスタントカップラーメン。本場
の味と香りを忠実に再現しました。
（350kcal)
タイの台所 カップタイチキン春雨
魚介のコク味と辛酸っぱいトムヤムクンの味
のインスタントカップ春雨。本場の味と香りを
忠実に再現しました。
（186ｋcal)
タイの台所
カップ トムヤムビーフン
36
42
81621
弊社コード
4 980209 818124
タイの台所
野菜のパエリア
81812
弊社コード
4 980209 818117
ライスナウ
シーフードのパエリア
81811
弊社コード
4 980209 762106
ライスナウ
チキンのパエリア
カップ チキンビーフン
34
46
35
47
36
48
容量
170ｇ
容量
170ｇ
容量
170ｇ
容量
40ｇ
容量
57ｇ
容量
50ｇ
賞味期間
540日
賞味期間
540日
賞味期間
540日
賞味期間
360日
賞味期間
360日
賞味期間
360日
12個x4ボール
入り数
入り数
12個x4ボール
12個x4ボール
入り数
12個x３ボール
入り数
12個x3ボール
入り数
12個x3ボール
入り数
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
290×475×472/11.6
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
290×475×472/11.6
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
290×475×472/11.6
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
300×390×380/3.0
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
300×390×380/3.8
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
300×390×380/3.4
サイズ(mm)重量(g)/単品
94×106×105/210
サイズ(mm)重量(g)/単品
94×106×105/210
サイズ(mm)重量(g)/単品
94×106×105/210
サイズ(mm)重量(g)/単品
95×95×115/64
サイズ(mm)重量(g)/単品
95×95×110/85
サイズ(mm)重量(g)/単品
95×95×110/77
弊社コード
76215
4 980209 762151
ターメリックの香りとチキンスープの旨みたっ
ぷり。
チキン、
ニンジン、
タマネギ入り。
21
容量
12個x4ボール
入り数
34
43
170ｇ
タイの台所 カップグリーンカレーラーメン
36
39
170ｇ
12個x4ボール
入り数
タイの台所
カップトムヤムラーメン
35
38
170ｇ
12個x4ボール
入り数
タイの台所
カオマンガイ
34
37
容量
タイの台所 カップ麺
乾燥米とソースと
水を入れて
弊社コード
76213
4 980209 762137
凝縮したシーフードの旨みたっぷり。イカ、エ
ビ、
アサリ、
ニンジン、
タマネギ入り。
弊社コード
76214
4 980209 762144
トマトベースにほんのりバジルの香り。ベビー
コーン、
ジャガイモ、
ニンジン、
タマネギ入り。
弊社コード
81622
4 980209 816229
あっさりとしたチキン味のクリア・スープのイン
スタントカップ春雨です。
（164kcal)
弊社コード
81722
4 980209 817226
魚介のコク味と辛酸っぱいトムヤムクン味のイ
ンスタントカップビーフン。本場の味と香りを
忠実に再現しました。
（206ｋcal)
弊社コード
81721
4 980209 817219
あっさりとしたチキン味のクリアスープのカッ
プビーフンです。
（179kcal)
22
小売用商品
賞味期間
入り数
50
50g
容量
50g
51
720日
賞味期間
720日
賞味期間
12 袋
入り数
12袋
入り数
52
スリーシェフ
シーズニングソース
フィッシュソース
（ナムプラ−）
ゴールド
タイスキヤキソース
56
57
58
59
容量
200ml
60ml
100ml
280ml
230g
720日
賞味期間
720日
720日
1080日
720日
720日
12 袋
入り数
12 本
12本×4
24 本
24 本
24本
50g
容量
ゴールデンマウンテン
バランス
フィッシュソース
（ナムプラ−）
ゴールド
イエローカレーペースト
49
容量
バランス
メープロイ
メープロイ
レッドカレーペースト
調味料
コ コ ナ ッ ツ ミ ル ク ・ カレーペースト
メープロイ
グリーンカレーペースト
小売用商品
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
105×140×195/0.8
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
105×140×195/0.8
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
105×140×195/0.8
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
190×245×185/5.6
260×330×140/7.6
220×315×160／7.4
270×385×230/15.8
235×340×195/10.6
サイズ(mm)重量(g)/単品
5×123×175/60
サイズ(mm)重量(g)/単品
5.0×123×175/60
サイズ(mm)重量(g)/単品
5×123×175/60
サイズ(mm)重量(g)/単品
52×52×168/455
40×40×120/150
42×42×150/300
55×55×250/630
52×52×180/430
11108
11106
13103
33408
12103
4 980209 111089
4 980209 111065
4 980209 131018
4 980209 334082
弊社コード
21121
弊社コード
21122
弊社コード
4 980209 211215
4 980209 211222
グリーンチリーを原料としたカレーペース
ト。ココナッツ、ナンプラーを加えて作りま
す。チャーハンなどの炒め物に使うと、
また
一味違った味わいです。
弊社コード
21123
4 980209 211239
レッドチリーを原料としたカレーペースト。
コ
コナッツ、ナンプラーを加えて作ります。調味
料として、
カレーの他、炒め物、下味付けに使
います。
レッドチリーを原料とし、ターメリックの黄色が
鮮やかな辛味の少ないカレーペースト。ココ
ナッツ、ナンプラーを加えて作ります。調味料とし
て、カレーの他、炒め物、下味付けに使います。
タイ料理には欠かせない調味料。かたくちイワシ
を原料とした魚醤で炒め物、蒸し物、スープなど
様々な料理に使います。
このバランスブランドは、
他社のものより12ヶ月ほど長い24ヶ月間熟成をし
ており、香りも良く、最高級品と言われています。
タイ料理には欠かせない調味料。かたくちイワシ
を原料とした魚醤で炒め物、蒸し物、スープなど
様々な料理に使います。
このバランスブランドは、
他社のものより12ヶ月ほど長い24ヶ月間熟成をし
ており、香りも良く、最高級品と言われています。
大豆を原料とした濃い口醤油。炒め物、煮
物などにコクを出したいときに使います。
ナ
ンプラーやオイスターソースと併用して使う
ことも多い調味料。
タイでは目玉焼きにか
ける使い方もポピュラーです。
タイ料理の代表的な料理「タイスキ」のつけ
だれです。 調味料として炒め物にも使い、
春雨、お肉、お野菜と炒めると美味しく頂け
ます。
タイ産の唐辛子を使ったとろみのあるチリソ
ース。炒め物や揚げ物にはもちろん、
オススメ
はピザやオムレツのつけだれ。マヨネーズと
ケチャップと1：1で混ぜると一味違ったオーロ
ラソースが作れます。
スリーシェフ
スリーシェフ
メープロイ
※各サイズは「縦（奥行）×横(幅)×高さ/重量」の順で記載しています。
チャオタイ
チャオコー
ココナッツミルクパウダー
カレーの基本の作り方
タイの台所 ココナッツミルク
ココナッツミルク(FAT：18%)
(14oz 缶入り）
ロボ
トムヤムペースト
パッタイペースト
（タイ風ヤキソバの素）
トムヤムペースト
●材料（４人分）
チリーインオイル
（ナムプリックパオ）
1. カレーペースト
1 袋 (50g）
2. 鶏もも肉 ( ひとくち大）
2枚
3. なす ( 半月切り）
3個
4. ふくろ茸水煮 ( しめじでも可）
150ｇ
53
容量
720日
賞味期間
10 袋
入り数
60g
賞味期間
入り数
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
サイズ(mm)重量(g)/単品
弊社コード
54
容量
130×140×190/0.8
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
13×117×156/70
サイズ(mm)重量(g)/単品
42101
弊社コード
55
400ml
容量
400ml
720日
賞味期間
720日
24缶
入り数
24缶
315×455×130/11.8
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
315×455×130/11.8
72×72×110/460
サイズ(mm)重量(g)/単品
75×75×112/465
41101
弊社コード
41201
5. たけのこの水煮（短冊切り）
150 ∼ 200ｇ
6. ココナッツミルク 1 缶（400ml）
7. ナンプラー
大さじ 2 ∼ 3
8. バイマックルート
5 ∼ 10 枚
9. サラダ油
大さじ 3
●作り方
①鍋にサラダ油を温めカレーペース
ト（サラダ油大さじ 1（分量外）で
ゆるめておく）をいれて香りが出る
まで弱火で炒める。
60
61
62
63
30g
227g
227g
250g
720日
720日
720日
720日
12 袋×20
12 本
12 本
12 本
300×390×300/10
215×270×135/5
215×270×135/5
220×285×130/5.6
5.0×115×162/35
56×56×108/400
56×56×108/400
67×67×102/445
32101
33401
33415
33202
4 980209 321013
4 980209 334013
4 980209 334150
4 980209 332026
②①に 鶏肉を入れ色が変わってきた
らココナッツミルクを入れ、ココナッ
ツミルクの缶のおよそ
4 980209 421010
ココナッツミルクの粉末状タイプ。お湯で溶
いてデザートやカレーなど色々な料理に使
えます。脂肪分が最も少なく、お料理がさっ
ぱりとした仕上がりになります。
23
4 980209 411011
タイではNo.1のココナッツブランド。
ココナッ
ツの油分があるのでカレーに合います。
タイ
料理以外の用途にも幅広く使える良質なコ
コナッツを使用してます。
4 980209 412018
タイ料理の代表的な食材。タイカレー・スー
プ・デザートと様々な料理に使用します。
強の水を加
える。
③②に 1 ∼ 8 まで入れ火が通ったら
ナンプラーで味を調えて出来上がり。
トムヤムクンの素。お湯に溶くだけで
あっという間にトムヤムの出来上が
り。ペースト状になっています。
辛さと酸味に特徴のあるエビ入りのスープ
「トムヤムクン」の素。ペースト状になってい
ます。
お好みでナンプラーやレモン汁を加え
たり、
チリーインオイルを加えるとより本格
的な味に仕上がります。
タイの代表的な料理、
タイ焼きそば（パッタ
イ）の素です。戻したビーフンと炒めるだけ
で簡単に美味しいパッタイを楽しむことが
出来ます。
ナンプラーとお酢を加えると一層
コクが出て美味しく頂けます。
様々なスパイスや材料を混ぜ合わせペース
ト状にした甘味、辛味、
旨味を兼ね揃えたタ
イのXO醤。
チャーハンや野菜、魚介の炒め
物はもちろん、和え物やトムヤムクンの隠し
味に。
24
小売用商品
小売用商品
タイの台所
タイビーフン センミー 1mm
200ml
65
66
300ml
300ml
72
67
180g
容量
180g
容量
賞味期間
720日
賞味期間
720日
賞味期間
540日
入り数
12袋
入り数
12袋
入り数
20袋
540日
540日
540日
12本
24本/12本
24本
210×235×210/5.2
200×255×210/8.6
255×380×205/16.2
235×345×175/15.8
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
50×50×175/415
55×55×195/700
55×55×190/655
50×50×162/486
サイズ(mm)重量(g)/単品
14118
14106
220×370×210/2.6
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
55×105×230/195
サイズ(mm)重量(g)/単品
弊社コード
14107
唐辛子、にんにく、砂糖などを原料とした甘辛ソース。生春巻のタレだ
けではなく、様々な揚げ物のつけだれとして使用されています。マヨネ
ーズと1：1で混ぜたり、
レモン汁を加える使い方もおすすめです。
235×230×180/2.6
38×80×230/195
サイズ(mm)重量(g)/単品
71401
4 980209 714013
タイ米の粉から作ったビーフン。料理に合わせて太さを選びます。ぬ
るま湯に10分程戻して使います。
75
90g
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
弊社コード
71403
4 980209 714037
4 980209 148108
醬油やチリソースをベースに様々なスパイ 唐辛子、にんにく、砂糖などを原料とした甘辛
このスイートチリソースゴールドはホ
ス、ハーブを加えた、和食、中華、
エスニック等 ソース。
ワイトラベルに比べ上質な材料を使ってお
ジャンルを問わず利用出来る万能ソース。
り、
ワンランク上のスイートチリソースになっ
ています。
74
容量
12本
14810
73
200ml
540日
ビーンバーミセリ
（春雨）
40g×10パック入り
ベトナムライスペーパー
直径22cm
調味料
64
パインツリー
ワンディッシュエイジア
タイビーフン センレク 5mm
容量
400g
賞味期間
720日
入り数
24袋
260×280×150/2.4
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
325×575×480/12.2
10×245×257/109
サイズ(mm)重量(g)/単品
73×305×132/455
弊社コード
ビーフン・春雨・ライスペーパー
タイの台所
タイの台所
ノナカソース
弊社コード
71413
75101
4 980209 751018
4 980209 714136
タピオカ粉の配合比が高いため、破れ
にくく調理のしやすい透明感のあるベ
トナム産のライスペーパーです。
タイ産の緑豆100%の春雨。柔ら
かな食感と緑豆の香り高い上質
な春雨です。
※各サイズは「縦（奥行）×横(幅)×高さ/重量」の順で記載しています。
マックスチャップ
68
タイの台所
タイビーフン 4mm (センレク)両切り
タイの台所
タイビーフン 2mm (センレク)両切り
ホットケチャップ
69
70
71
200ml
200ml
330ml
200ml
540日
540日
720日
540日
12本
12本
12本
24本
195×245×195/5.8
195×245×195/5.8
195×255×215/7.4
260×380×195/10.6
52×52×170/450
52×52×170/460
60×60×205/0.7
55×55×165/415
14701
14801
14820
16101
76
タイの台所
タイビーフン 10mm (センヤイ)両切り
77
78
容量
454g
容量
454g
容量
454g
賞味期間
720日
賞味期間
720日
賞味期間
720日
入り数
30袋
入り数
30袋
入り数
30袋
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
250×560×205/14.8
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
250×560×205/14.8
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
250×560×205/14.8
サイズ(mm)重量(g)/単品
25×150×295/470
サイズ(mm)重量(g)/単品
25×150×295/470
サイズ(mm)重量(g)/単品
25×150×295/470
弊社コード
71507
弊社コード
71508
71509
弊社コード
4 980209 148207
タイの唐辛子の辛味とレモンの酸味がマッチ
したシーフードチリソース。焼き魚はもちろ
ん、生春巻、唐揚げのつけだれやカルパッチ
ョのソースとしてもお使い頂けます。
25
完熟マンゴーと黄色い唐辛子から作ったチリ 唐辛子を加えたスパイシーなトマトケチャッ
ソーセージやフライドポテト等定番メ
ソース。
フルーティーな甘酸っぱさと唐辛子 プです。
の辛さがマッチしたソースです。生春巻き、揚 ニューを刺激的に。
げ物、ピザのつけダレなど様々な料理にお使
い頂けます。
ナンプラー、チリー、
レモングラスのきいたタ
イ風ドレッシングです。ハーブの香りがサラダ
を美味しくします。 春雨サラダやお肉やお
魚のマリネにもおすすめです。
4 980209 715010
4 980209 715027
4 980209 715034
タイ米の粉から作ったビーフン。料理に合わせて太さを選びます。
ぬるま湯に10分程戻して使います。
26
小売用商品
マノーラ
マノーラ
菓子
フライドシュリンプチップス
（タイエビせん）
（缶入り）
79
80
タロイモチップ
81
容量
200g
容量
100g
容量
賞味期間
540日
賞味期間
360日
賞味期間
40袋
入り数
12缶
入り数
入り数
店頭の活性化、売り場作りの
お手伝いならお任せください。
マノーラ
フライドシュリンプチップス
（タイエビせん）
（袋入り）
82
容量
35g
棚割の作成
35g
360日
賞味期間
360日
60袋
入り数
60袋
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
340×440×295/9.4
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
325×425×235/3.6
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
385×660×360/3.2
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
385×660×360/3.2
サイズ(mm)重量(g)/単品
40×155×220/210
サイズ(mm)重量(g)/単品
105×105×220/270
サイズ(mm)重量(g)/単品
52×165×195/45
サイズ(mm)重量(g)/単品
52×165×195/45
弊社コード
弊社コード
73102
弊社コード
73103
4 980209 731034
4 980209 731027
タピオカ粉を使ったタイのエビせん。
揚げてお召上がりください。
弊社コード
73110
4 980209 731102
販促物の御提供
トップボード
73113
4 980209 731119
タピオカ粉を使ったタイのエビせん。にんにくとコショウがきいていま
す。チリソースなどのつけだれでさらにスパイシーに。お酒のおつまみ
にも最適です。
タロイモ味のチップ。日本人に食べや
すい一品です。チリソースなどをつけ
るとさらに違った味が楽しめます。
シェルフラベル
※各サイズは「縦（奥行）×横(幅)×高さ/重量」の順で記載しています。
マノーラ
マノーラ
えびせんグリーンカレー味
タイの台所
タイの台所
えびせんトムヤム味
配布用レシピカード
トーステッドココナッツ
トーステッドココナッツ
ΈςȜϋ΃τȜςΖΛΠ
グリーンカレーペーストをベースに、お米から作りました。
一瞬イタリアンかしら、と思うこの一皿、食べてびっくり。
鶏肉をえびにしてもいけます。
材料 (4 人分 )
つくりかた
グリーンカレーペースト(市販) 30∼50g
米(洗わない)
カップ2(2合)
鶏ガラスープ
カップ3∼4
鶏もも肉
容量
賞味期間
入り数
35g
240日
賞味期間
24袋
入り数
容量
100g
容量
240日
賞味期間
360日
賞味期間
24袋
入り数
24缶
入り数
35g
中火でふきこぼれないように煮る。
(小)1本
3. 米に八分どおり火が通ったら、小さ
8個
く切った鶏肉、ぶなしめじ、糸のよう
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
330×485×195/4.6
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
190×330×230/2.0
サイズ(mm)重量(g)/単品
60x160x200/53
サイズ(mm)重量(g)/単品
60x160x200/53
サイズ(mm)重量(g)/単品
80×80×180/175
サイズ(mm)重量(g)/単品
12×130×20/50
4 980209 731256
グリーンカレー味のスパイシーなエビ
せん。
73124
4 980209 731249
トムヤム味のスパイシーなエビせん。
43090
8 858575 001098
サラダ油
大さじ1∼2
ナムプラー
大さじ1∼2
カップ2
◆おいしい一口メモ
残ったら冷凍しておけます。
上にさらにチーズとパン粉を散らしてオー
ブンで焼いて、
ドリアにしても楽しめます。
に切ったバイマックルート ( 飾り用
に少し残す )、ズッキーニ、ミニトマ
トを入れて炒め、火を通す。ナムプ
ラーで味を調えチーズを加える。
4. 器に盛り、残しておいたバイマック
ルートを上に散らす。
■カレーペーストの量は辛さの好みに
合わせて加減する。
40袋
265x300x490/1.6
73125
1かけ
360日
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
弊社コード
鶏がらスープを少しずつ加えながら
5∼6枚
40g
265x300x490/1.6
弊社コード
げないようにゆっくりと炒める。
1パック
バイマックルート
溶けるチーズ
86
サイズ(mm)重量(kg)/ケース
弊社コード
27
容量
85
にくとグリーンカレーペーストを焦
2.①に米を入れて透き通るまで炒め、
ズッキーニ(1㎝角に切る)
にんにく(みじん切り)
84
1. フライパンにサラダ油を熱し、にん
ぶなしめじ(小房に分ける)
ミニトマト
83
200g
弊社コード
43091
8 858575 001081
新鮮なココナッツの果肉を削り、油を使わずにトーストした手軽にお楽し
み頂けるスナック菓子です。
そのままでも美味しくお召上がりになれます
が、
アイスクリームやケーキのトッピングとしてもお使いいただけます。
タイ食材に特化した販売を行っている弊社
弊社運営の本格タイ料理レストラン
の長年の売上データをご提示の上、的確な
「One Dish Thai」のリアルタイムの売
商品構成での棚割りを御提案できます。
れ筋を反映させた フレッシュな 製品構
成にて棚割りの御提案ができます。
売り場作りのご提案
マノーラ
シュリンプクラッカー
（カオクリアカップクン）
小売用商品
業務用商品
業務用商品
業務用おすすめ新商品！！＜タイシェフ シリーズ＞
12
ロスなどもないように様々なメニューに使える万能調味料です。
本来ならいくつもの調味料を合わせなければいけませんが、すでに調合されているの
で味にブレが出ません。
※使い方、レシピについては別冊の 「タイシェフ 使いこなしＢＯＯＫ」 をご覧く
ださい！！
2
冷凍タイグリーンカレー用
ソース
1kg x 6袋
：
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：
冷凍タイレッドカレー用ソース
タイシェフ
3
4
冷凍タイイエローカレー用
ソース
1kg x 6袋
1kg x 6袋
14
シーフードチリソース
タイシェフ
冷凍タイビーフン
ライスヌードル2ｍｍ 200ｇ
15
タイシェフ
タイビーフン ライスヌードル2ｍｍ
タイシェフ
チリソース
895ｇ×12本
970ｇ×12本
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
34330
4980209343305
無
98*195*60
1.1kg
315*300*212
14.0kg
540日
ガツンとくる甘辛さと酸味が料理を引き立てます。生春巻き
や鶏唐揚げ、焼鳥、焼いた魚介類の付けダレとしてご使用頂け
ます。
解凍
タイシェフ
タイシェフ
：
：
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：
：
：
：
：
定番中の定番！ レモンの酸味と唐辛子の辛みが効いたチリ
ソースです。アレンジの幅も広くサラダ、唐揚げ、焼いた魚介
類にかけるだけ。
16
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
34331
4980209343312
無
98*195*60
1.1kg
315*300*212
14.0kg
540日
タイシェフ
タイビーフン ライスヌードル4ｍｍ
1kg×6袋
：
：
：
：
：
：
：
：
タイシェフ
タイシェフ
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
誰もが簡単に本場の味を再現できるタイから直輸入の調味料です。
タイシェフ
13
スイートチリソース
985ｇ×12本
「タイシェフ」 とは？ ...
1
タイシェフ
34333
4980209343336
無
98*195*60
1.0kg
315*300*212
14.0kg
540日
炒め物やスープ、
ドレッシングの辛みのアクセントとしてご使
用頂けます。オムレツやお好み焼きソースにも合います。
17
タイシェフ
タイグリーンカレー ＜チキン＞
1kg×6袋
200ｇ×60袋
5個×8袋
●商品コード ： 34320
●JANコード ： 4980209343206
●アレルゲン ： えび・魚介類
●単品サイズ ： 205*266*28
●単 品 重 量 ： 1.1kg
●商品コード ： 34321
●JANコード ： 4980209343213
●アレルゲン ： えび・魚介類
●単品サイズ ： 205*266*28
●単 品 重 量 ： 1.1kg
●カートンサイズ ： 202*290*274
●カートン重さ ： 7.0kg
●賞 味 期 間 ： 540日
濃厚なソースは具を加えるだけで本場タイカ
レーに！鍋料理のベースとしてもご使用頂けま
す。
5
●カートンサイズ ： 202*290*274
●カートン重さ ： 7.0kg
●賞 味 期 間 ： 540日
濃厚なソースは具を加えるだけで本場タイカ
レーに！鍋料理のベースとしてもご使用頂けま
す。
タイシェフ
6
冷凍タイビーフン
ライスヌードル4ｍｍ 200ｇ
●商品コード ： 34322
●JANコード ： 4980209343220
●アレルゲン ： えび・魚介類
●単品サイズ ： 205*266*28
●単 品 重 量 ： 1.1kg
タイシェフ
タイ焼きそばパッタイの素
●カートンサイズ ： 202*29*274
●カートン重さ ： 7.0kg
●賞 味 期 間 ： 540日
タイシェフ
8
タイガパオ炒めの素
1ｋg×12本
●カートンサイズ ： 334*420*264
●カートン重さ ： 9.0kg
●賞 味 期 間 ： 540日
タイシェフ
タイ野菜炒めの素
1ｋg×12本
：
：
：
：
：
：
：
：
18
800g×12袋
タイシェフ
タイレッドカレー ＜チキン＞
●商品コード ： 34324
●JANコード ： 4980209343244
●アレルゲン ： 魚介類・大豆
●単品サイズ ： 120*120*124
●単 品 重 量 ： 1.1kg
●カートンサイズ ： 334*420*264
●カートン重さ ： 9.0kg
●賞 味 期 間 ： 540日
ゆで時間は１分30秒！炒めても引っ付かず、
戻してもコシ持続するのが特徴です。炒め系、
汁系にも合う麺です。
9
●カートンサイズ ： 265*380*270
●カートン重さ ： 13.8kg
●賞 味 期 間 ： 390日
調合いらず！本場のタイ焼きビーフンの素。も
やし、炒り卵、ニラなどを加えてボリュームアッ
プ！
タイシェフ
タイグリーンカレーペースト
1kg×12本
●商品コード ：34327
●JANコード ：4980209343275
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 限
：
：
：
：
：
：
えび
120*120*124
1.1kg
265*380*270
13.8kg
540日
カレー以外にも様々な用途があります！リゾットやチャーハン
も簡単にグリーンカレー味が再現できます。青唐辛子の色や
辛みがハッキリと出るペーストです。
29
●商品コード ： 34325
●JANコード ： 4980209343251
●アレルゲン ： 小麦・大豆・魚介類
●単品サイズ ： 120*120*124
●単 品 重 量 ： 1.1kg
10
タイ産ホーリーバジル（ガパオ）が入った合わ
せ調味料です。大人気のガパオがこれ1本で
作れます！
タイシェフ
ナンプラーベースのタイサラダ
ドレッシング
890ｇ×12本
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 限
：
：
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：
：
：
：
：
34328
4980209343282
魚介類
98*195*60
1.0kg
315*300*212
12.0kg
360日
辛さと酸味が特徴のノンオイルドレッシング。春雨サラダやお
肉、お魚のマリネをお作り頂けます。
11
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
●商品コード ： 34326
●JANコード ： 4980209343268
●アレルゲン ： 小麦・大豆・魚介類
●単品サイズ ： 120*120*124
●単 品 重 量 ： 0.9kg
●カートンサイズ ： 265*380*270
●カートン重さ ： 13.8kg
●賞 味 期 間 ： 390日
●カートンサイズ ： 255*375*260
●カートン重さ ： 13.8kg
●賞 味 期 間 ： 540日
タイ産味噌（タオチオ）ベースの本格炒め野菜の
素！空芯菜、チンゲン菜、青菜を本品で炒めるだ
けで簡単本格タイ料理をお作り頂けます。
800ｇ×12本
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 限
： 34329
： 4980209343299
： えび・魚介類・大豆
： 120*120*124
： 0.9kg
： 265*380*270
：13.8kg
： 720日
水と牛乳を加えるだけで本格トムヤムクンになります。スー
プ、和え物、炒めても簡単にトムヤム味が再現できます。
：
：
：
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：
：
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19
：
：
：
：
：
：
：
：
34338
4980209343381
無
202*210*150
1.1kg
245*350*430
6.8kg
720日
21
ワンディッシュアジア
：
：
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：
：
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：
：
：
：
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：
：
34334
4980209343343
小麦・大豆
120*120*124
0.9kg
255*375*260
11.2kg
540日
お好みのお肉、お野菜とご飯と炒めればナシゴレン、小麦麺と
炒めればミーゴレンになります。
20
34340
4980209343404
えび・魚介類・鶏肉・大豆
127*173*15
0.3kg
435*410*195
14.2kg
540日
ワンディッシュアジア
生春巻きのソース
1ｋｇ×12本
34342
4980209343428
えび・魚介類・鶏肉・大豆
127*173*15
0.3kg
435*410*195
14.2kg
540日
本場イエローカレーを約7分で提供できます。比較的マイル
ドな辛さです。鶏肉とジャガイモの具は日本人にも馴染みの
ある味わいあるカレーです。
ワンディッシュアジア
フォースープの素＜チキン＞
800ｇ×12本
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
：
：
：
：
：
：
：
：
本場グリーンカレーを7分で提供できます。スパイスの辛味
の中に甘味とハーブの爽やかな香りが楽しめるグリーンカ
レーはタイでは最もポピュラーカレーです。
タイシェフ
タイイエローカレー ＜チキン＞
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
22
ナシゴレンの素
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
200ｇ×60袋
34341
4980209343411
えび・魚介類・鶏肉・大豆
127*173*15
0.3kg
435*410*195
14.2kg
540日
本場レッドカレーを7分で提供できます。青唐辛子に比べて、
かすかな甘味と香りのあるプリック・バンチャンをペーストに
使っています。
タイシェフ
トムヤムスープの素
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
200ｇ×60袋
5個×8袋
●商品コード ： 34347
●JANコード ： 4980209343473
●アレルゲン ： 無
●単品サイズ ： 260*330*90
●単 品 重 量 ： 1.1kg
34337
4980209343374
無
202*210*150
1.1kg
245*350*430
6.8kg
720日
炒めても引っ付かず、戻してもコシが持続するのが特徴です。炒め系、
汁系にも合う麺です。
ゆで時間は１分30秒！炒めても引っ付かず、戻し
てもコシ持続するのが特徴です。炒め系、汁系に
も合う麺です。
濃厚なソースは具を加えるだけで本場タイカ
レーに！鍋料理のベースとしてもご使用頂けま
す。
7
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
●商品コード ： 34323
●JANコード ： 4980209343237
●アレルゲン ： 無
●単品サイズ ： 260*330*90
●単 品 重 量 ： 1.1kg
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
：
：
：
：
：
：
：
：
どの業態にも大人気の本場ベトナムの生春巻きダレ。ベトナ
ム バイミン
（サンドイッチ）のタレとしてもご使用頂けます。
23
ワンディッシュアジア
フォースープの素＜ビーフ＞
950ｇ×12本
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
：
：
：
：
：
：
：
：
34335
4980209343350
小麦・えび・大豆・魚介類
98*195*60
1.0kg
315*300*212
12.8kg
390日
34332
4980209343329
魚介類
98*195*60
1.1kg
315*300*212
14.0kg
390日
930ｇ×12本
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
：
：
：
：
：
：
：
：
34336
4980209343367
小麦・大豆・魚介類
98*195*60
1.0kg
315*300*212
12.8kg
390日
大人気のフォースープはこれ一本。液状タイプで使いやすく、お湯に薄めるだけで本格フォースー
プが簡単に作れます。
30
業務用商品
24
バランス
フィッシュソース（ナムプラ−）ゴールド
25
バランス
4.5L×3本
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
：
：
：
：
：
数多くのブランドをOEM生産している工場で作られていま
11203
4980209116022
魚介類
60*60*270
0.87ｋｇ
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
：
：
：
：
：
98305
4980209983051
小麦・大豆
75*75*280
1.4ｋｇ
250*320*290
16.6ｋｇ
360日
大豆原料の味噌ダレです。大豆の粒が粗く残っていて、日
本の味噌より粘度が薄いです。主に空芯菜などの青菜炒め
：
：
：
：
：
：
：
：
35
ゴールデンマウンテン
メープラノム
糖蜜がタップリ入った甘口醤油です。粘度が濃くカラメルに似
た甘味があります。主に炒め物の味付けやつけダレに使いま
す。ペットボトル入りと比べると甘味が強く塩分が弱いシー
ユーダムです。
：
：
：
：
：
：
：
：
13108
4980209131087
無し
80*80*273
1.1ｋｇ
198*262*227
12.6ｋｇ
720日
タイ産のお酢（酢酸水）です。麺類やスープ等、料理の味を自
分好みに調えるためのテーブル調味料として使われます。
43
パイナップルチリソース
：
：
：
：
：
：
：
：
12106
4980209121064
無
65*65*260
1.07ｋｇ
240*313*270
13.4ｋｇ
540日
41
スイートチリーソース
メープラノム
スイートチリーソース
5ｋｇ×3本
754ml×12本
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
：
：
：
：
：
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
14105
4980209141048
無
70*70*260
1.5ｋｇ
マックスチャップ
44
14103
4980209141031
無
100*165*300
5.32ｋｇ
： 250*330*285
●カートン重さ ： 16.3ｋｇ
●賞 味 期 限 ： 540日
今や日本でもおなじみになったスイートチリソース。鶏のマーク
は「メープラノム」という老舗ブランドのトレードマークです。砂
糖、唐辛子、酢、にんにくをブレンドした甘辛い味わいです。
ホットケチャップ
：
：
：
：
：
【使い方】
生春巻きや鶏肉の唐揚げ、焼鳥、えび・いか等の焼いた魚介類
の付けダレとして使用します。
タイの台所
45
マンゴーチリソース
ヘルシーボーイ
プラムソース
830g×12本
330ml×12本
750ml×12本
800g×12本
●商品コード ： 14112
●JANコード ： 4980209141123
●アレルゲン ： 無
●単品サイズ ： 70*70*260
●単 品 重 量 ： 1.5ｋｇ
●商品コード ： 14820
●JANコード ： 4980209148207
●アレルゲン ： 無
●単品サイズ ： 60*60*205
●単 品 重 量 ： 0.7ｋｇ
●商品コード ： 14805
●JANコード ： 4980209148054
●アレルゲン ： 無
●単品サイズ ： 75*75*260
●単 品 重 量 ： 1.31ｋｇ
●商品コード ： 14501
●JANコード ： 4980209145015
●アレルゲン ： 無
●単品サイズ ： 80*80*278
●単 品 重 量 ： 1.5ｋｇ
パイナップルを使ったチリソース。甘味と辛味
のバランスが丁度良く、つけだれ以外でもア
レンジ次第で色々使えるソースです。
●カートンサイズ ： 195*255*215
●カートン重さ ： 7.4ｋｇ
●賞 味 期 間 ： 720日
唐辛子を加えたスパイシーなトマトケチャップ
です。ソーセージやフライドポテト等定番メ
ニューを刺激的に。
スリーシェフ
47
タイスキヤキソース
980ml×12本
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 限
メープラノム
： 250*325*270
●カートン重さ ： 18.2ｋｇ
●賞 味 期 限 ： 540日
●カートンサイズ ： 250*325*270
●カートン重さ ： 18.4ｋｇ
●賞 味 期 間 ： 540日
46
ビネガー
970g×12本
98311
4980209983112
小麦・大豆
70*70*270
1.6ｋｇ
250*320*290
18.2ｋｇ
540日
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 限
15408
4980209154086
小麦・大豆
75*75*285
1.3ｋｇ
250*320*290
16.4ｋｇ
540日
唐辛子と酢の効いたチリソースです。炒め物やスープやド
●カートンサイズ ： 260*330*280
●カートン重さ ： 16.4ｋｇ
●賞 味 期 間 ： 540日 ケチャップ
31
：
：
：
：
：
：
：
：
お酢
糖蜜がタップリ入った甘口醤油です。粘度が濃くカラメルに似
た甘味があります。主に炒め物の味付けやつけダレに使いま
す。瓶入りと比べると甘味が弱く塩分が強いシーユーダムで
す。
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 限
に使います。
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 限
：
：
：
：
：
：
：
：
レッシングの辛味付けに使います。オムレツやお好み焼ソー
： 220*292*275
●カートン重さ ： 12.4ｋｇ
●賞 味 期 限 ： 720日
42
います。
ヘルシーボーイ
680g×12本
す。甘味が強く、粘度が薄いタイプのオイスターソースです。
： 12203
： 4980209122016
：無
：69*69*262
： 1ｋｇ
「シラチャソース」と呼ぶことがあります。
材にかけたりしません。主に炒め物、汁物等加熱調理に使
瓶入り
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
辛味の強いチリソースです。
「シラチャ」とはタイの地名でチ
ヘルシーボーイ
98301
4980209983013
小麦・大豆
75*75*280
1.35ｋｇ
300*330*260
16.8ｋｇ
360日
シーユーダム（ブラックソイソース）
ホットチリソース
タイ産オイスターソース。ブランドによって特徴が異なりま
40
チリソース ホッテスト
800g×12本
しょうゆ
小麦・大豆
70*70*270
1.26ｋｇ
260*325*295
12.4ｋｇ
540日
しょうゆ
：
：
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：
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：
：
シラチャ
リソースの代表的な産地であることからチリソース全般を
タオチオ(ソイビーンペースト)
しょうゆ
●商品コード ：98308
●JANコード ：4980209983082
32
大豆原料の薄口醤油です。日本の醤油のようにそのまま食
34
ペットボトル 940g×12本
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 限
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 限
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 限
570g×12本
11610
4980209116107
魚介類
130*130*330
4.3ｋｇ
700ml×12本
しょうゆ
ヘルシーボーイ
シーユーダム（ブラックソイソース）
：
：
：
：
：
35°
はより旨味の濃いヌクマムとなります。
13107
4980209131049
小麦・大豆
75*75*270
1.26ｋｇ
250*330*280
15.5ｋｇ
1080日
大豆原料の濃い口醤油。炒め物やスープに少量加えると香り
とコクが増します。
33
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
単位は旨味成分の含有量を表します。25°
でも天然のアミノ酸をタップリ含んでいますが、
ヘルシーボーイ
ゴールデンマウンテン
830g×12本
15403
4980209154031
小麦・大豆
75*75*285
1.4ｋｇ
250*320*290
16.0ｋｇ
540日
タイ産オイスターソース。ブランドによって特徴が異なりま
す。甘味が弱く、粘度の濃いタイプのオイスターソースです。
： 420*290*300
●カートン重さ ： 18.0ｋｇ
●賞 味 期 限 ： 720日
シーユーカオ（ソイビーンソース）
：
：
：
：
：
：
：
：
4L×4本
11611
4980209116114
魚介類
65*65*265
0.8ｋｇ
980ml×12本
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 限
39
フィッシュソース（ヌクマム）
ベトナム産魚醤（ニョクマム）
です。フーコック島で作られるこだわりの魚醤です。35°
、25°
の
31
シーズニングソース ：
：
：
：
：
：
：
：
フーコック
： 320*240*320
●カートン重さ ： 9.1ｋｇ
●賞 味 期 限 ： 720日
ゴールデンマウンテン
38
オイスターソース
スにも合います。
650ml×12本
タイ国内で最も有名なブランド。バランスブランドの長期熟成に
対し、漬け込み期間を1年間に短縮。コスト、流通を重視したタイ
で最も広く使われているナムプラーです。
【 特徴】タイでは最も
ポピュラーなブランド。数多くのタイ人に愛用されております。
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 限
す。機械化された近代工場で安心の品質を保っています。
29
フィッシュソース（ヌクマム）
ショイス
800g×12本
●商品コード：11501
●JANコード：4980209115018
●アレルゲン ： 魚介類
●単品サイズ ： 120*200*285
●単 品 重 量 ： 5.9ｋｇ
●カートンサイズ ： 285*420*310
●カートン重さ ： 23.6ｋｇ
●賞 味 期 限 ： 720日
フーコック
： 220*280*285
●カートン重さ ： 12.0ｋｇ
●賞 味 期 限 ： 720日
30
11101
4980209111010
魚介類
180*105*264
5.74ｋｇ
220*370*290
17.6ｋｇ
720日
ここがこだわり
700ml×12本
37
4.5L×4本
タイ湾で漁獲された、脂ののりの程良い5∼8ｃｍのいわしを
厳選使用！天然塩で2年間長期熟成したので、天然アミノ酸の
旨味が凝縮されています。
28
ヘルシーボーイ
オイスターソース
ソース
ティパロス
フィッシュソース（ナムプラ−）
：
：
：
：
：
：
：
：
36
ソース
27
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 限
11102
4980209111027
魚介類
59*59*270
0.94ｋｇ
228*288*284
11.7ｋｇ
720日
ナムプラーはいわしを原料にしたタイ産の魚醤です。タイで
は最もポピュラーな調味料で、国内で販売されているブラン
ドは60種類にも及びます。数あるナムプラーの中でも「バラ
ンスブランド」は、原料と製法にこだわった最高級品です。
タイテイスト
フィッシュソース（ナムプラ−） 基本調味料
基本調味料
：
：
：
：
：
：
：
：
26
フィッシュソース（ナムプラ−）ゴールド
750ml×12本
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 限
業務用商品
マンゴーの酸味とにんにくの効いたチリソー
スです。生春巻きの付けダレやカルパッチョ
ソース等にお使い頂けます。
タイの台所
：
：
：
：
：
：
：
：
33410
4980209334105
小麦・大豆
75*75*260
1.34ｋｇ
260*330*280
16.7ｋｇ
720日
タイスキ鍋（タイの水炊き）のつけダレとして使います。甘味
とゴマの風味があり、肉、野菜等具材を選ばない相性の良さ
があります。つけダレの他、炒め調味料としてもお使い頂けま
す。
プラムの果肉の入った甘口ソースです。辛味
は一切ありません。フィッシュチップスやシュ
リンプポップ等の揚物のつけダレとしてお使
い頂けます。
ツインフィッシュ
タイドレッシング ホット
200ml×12本
750ml×12本
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 限
48
シーフードチリソース
●カートンサイズ ： 250*325*290
●カートン重さ ： 17.2ｋｇ
●賞 味 期 間 ： 720日
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 限
：
：
：
：
：
：
：
：
14701
4980209147019
魚介類
50*50*165
0.45ｋｇ
190*240*180
5.6ｋｇ
540日
レモンの酸味と唐辛子の辛味が効いたチリソースです。揚げ
た魚や焼いたイカ等は勿論、鶏の唐揚げや焼鳥につけてもよ
く合います。野菜を和えてサラダ用としてもお使い頂けます。
200ml×24本
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 限
：
：
：
：
：
：
：
：
16101
4980209161015
無
55*55*170
0.41ｋｇ
250*355*195
10.5ｋｇ
540日
レモングラスの香りとレモンの酸味が効いた爽やかなドレッシ
ングです。春雨サラダ（ヤム・ウンセン）のソースとして使う他、
各種サラダドレッシングとしてもお使い頂けます。
32
業務用商品
50
スリーシェフ
51
トムヤムペースト
454g×24本
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
：
：
：
：
：
：
：
：
メープラノム
61
シーズニングオイル
1kg×12本
33404
4980209334044
えび・大豆
80*80*125
0.72ｋｇ
270*350*270
18.3ｋｇ
720日
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
：
：
：
：
：
：
：
：
750ml×12本
33416
4980209334167
えび・大豆
125*125*125
1.9ｋｇ
270*390*260
13.5ｋｇ
720日
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
：
：
：
：
：
：
：
：
スリーシェフ
62
パッタイペースト
スリーシェフ
227g×12本
14401
4980209143028
えび・大豆
70*70*255
1.19ｋｇ
255*325*270
14.9ｋｇ
540日
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
：
：
：
：
：
：
：
：
バオコップ
63
タマリンドシードレス
えび塩
454g×40袋
33415
4980209334150
小麦・えび・落花生・大豆
60*60*110
0.42ｋｇ
220*280*140
5.4ｋｇ
720日
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
：
：
：
：
：
：
：
：
ペースト・シーズニング
スリーシェフ
トムヤムペースト
ラー油
ペースト・シーズニング
49
業務用商品
125g×24本
33412
4980209334129
無
40*140*195
0.46ｋｇ
275*355*310
19.4ｋｇ
720日
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
：
：
：
：
：
：
：
：
70000
4980209700009
えび・大豆
50*70*105
0.15ｋｇ
420*280*220
3.3ｋｇ
720日
しお
ペースト状のトムヤムクンの素です。チリインオイルやハーブ、スパイス各種を加えると一層本格
的なトムヤムクンが出来ます。スリーシェフブランドは数あるトムヤムペーストの中からアライド
社が厳選したお勧めのブランドです。
52
バランス
53
シュリンプペースト（カピ）
バランス
シュリンプペースト（カピ）
400g×12本
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
：
：
：
：
：
：
：
：
タイのラー油です。
トムヤムクンに少量加えると辛さとコッテ
リ感がアップします。
54
185g×24本
33101
4980209331012
えび
90*90*80
0.43ｋｇ
185*275*175
5.5ｋｇ
720日
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
：
：
：
：
：
：
：
：
64
チリーインオイル
454g×24本
33105
4980209331050
えび
75*75*60
0.20ｋｇ
235*312*120
5.2ｋｇ
720日
小エビ（あみ）を塩漬けして発酵させたペーストです。チャーハンやカレー等に少量加えると驚く
程コクがでます。硬質の為使用の際には少量の水で溶くと使いやすくなります。
メープロイ
甘酸っぱい焼ビーフン用のタレです。戻したビーフンを本品
で炒めれば簡単にパッタイ（タイ焼ビーフン）がお作り頂けま
す。
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
55
：
：
：
：
：
：
：
：
豆科の植物の果肉を熟成させたものです。水で戻し、絞って
出来た酸味水を調味料として使います。種を取り除いてあり
ますのでそのまま使えます。本品50gに対して水200mlが
目安です。
タイの台所
65
ＮＯＮＡＫＡソース
タイの台所
66
ＮＯＮＡＫＡソース
700ml×12本
33201
4980209332019
えび・大豆・魚介類
80*80*125
0.78ｋｇ
275*350*270
19.5ｋｇ
720日
：
：
：
：
：
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
：
：
：
：
：
：
：
：
30g×12袋
14810
4980209148108
小麦・えび大豆・魚介類
53*53*178
385ｇ
180*230*200
4.6kｇ
540日
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
弊社オリジナルチリソースです。チリソースをベースに10種類以上の原材料をブレンドした旨辛ソースです。
タイスキのつけダレとして開発しましたが、色々な料理の味付けに応用できます。
メープロイ
チリーインオイル
ロボ
トムヤムペースト
200ml×12本
14811
4980209148115
小麦・えび大豆・魚介類
75*75*290
1.3ｋｇ
： 255*330*310
●カートン重さ ： 15.6kg
●賞 味 期 間 ： 540日
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
唐辛子、にんにく、海老粉を配合した味塩です。チャーハンや
各種炒め物、スープの味付けに使用します。
：
：
：
：
：
：
：
：
32101
4980209321013
大豆
5*120*165
0.03ｋｇ
300*380*290
0.4ｋｇ
720日
お湯に溶くだけで簡単に本格トムヤムクンが出来上がります。
お好みでナムプラー、
レモン、各種スパイスを加えて下さい。
1kg×12本
56
メープラノム
57
チリーインオイル
チリーインオイル
228g×24本
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
：
：
：
：
：
：
：
：
33212
4980209332125
えび・大豆
67*67*103
0.5ｋｇ
290*428*117
11.5ｋｇ
720日
456g×12本
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
：
：
：
：
：
：
：
：
33211
4980209332118
えび・大豆
84*84*105
0.8ｋｇ
267*631*119
9.2ｋｇ
720日
ニタヤ
59
チリーインオイル
スリーシェフ
ホーリーバジルチリーペースト
200g×12本
1kg×10袋
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
：
：
：
：
：
：
：
：
33301
4980209333016
えび
25*210*265
1.02ｋｇ
260*385*160
10.8ｋｇ
360日
タイ現地でも「プロ用」として使われているブランドです。品
質に定評があります。
33
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
：
：
：
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：
33203
4980209332033
えび・大豆・魚介類
120*120*122
1.05ｋｇ
260*375*255
13.3ｋｇ
720日
タイの甘辛味噌です。エビやにんにく、玉ねぎ、唐辛子等を油
で揚げ、ペースト状にしたものに、タマリンド果汁や砂糖を加
えて甘辛く仕上げてます。
トムヤムクンや炒め物に使用しま
す。
タイ現地で信頼のおけるブランド、メープラノムのチリインオイル。エビの含有量が
多く、香り・旨味が引き立っています。
58
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
メープラノム
33402
4980209334020
大豆
60*60*110
0.39ｋｇ
210*275*135
5.0ｋｇ
720日
タイ産ホーリーバジル（ガパオ）
を各種調味料と合せた肉用炒
め調味料です。主に鶏肉炒めに使用します。
60
スリーシェフ
スイートバジルチリーペースト
200g×12本
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
：
：
：
：
：
：
：
：
33403
4980209334037
大豆
60*60*110
0.39ｋｇ
220*280*135
5.0ｋｇ
720日
タイ産スイートバジル（ホーラパー）を各種調味料と合せた魚
介用炒め調味料です。主にシーフードミックスやあさり炒めに
使用します。
67
ロボ
サテーシーズニング
68
69
ロボ
タイ風おでんの素
70
ロボ
ネームソーセージの素
100g×12袋
100g×12袋
65g×12袋
70g×12袋
●商品コード ： 32103
●JANコード ： 4980209321037
●アレルゲン ： 小麦・落花生・大豆
●単品サイズ ： 15*135*185
●単 品 重 量 ： 0.12ｋｇ
●商品コード ： 32106
●JANコード ： 4980209321068
●アレルゲン ： 大豆
●単品サイズ ： 15*135*185
●単 品 重 量 ： 0.12ｋｇ
●商品コード ： 32107
●JANコード ： 4980209321075
●アレルゲン ： 無
●単品サイズ ： 15*135*200
●単 品 重 量 ： 0.07ｋｇ
●商品コード ： 32108
●JANコード ： 4980209321082
●アレルゲン ： 無
●単品サイズ ： 15*135*185
●単 品 重 量 ： 0.08ｋｇ
●カートンサイズ ： 345*340*335
●カートン重さ ： 1.5ｋｇ
●賞 味 期 間 ： 720日
タイ南部の料理サテー（タイ風串焼き）用の
調味料です。お肉を漬け込んで串に刺して焼
きます。つけダレの素がセットになっていま
す。
71
ロボ
タイ風ローストポークの素
リー
タイビーフンスープの素
ポーク味
227g×24本
●商品コード ： 32109
●JANコード ： 4980209321099
●アレルゲン ： 小麦・大豆・豚肉
●単品サイズ ： 80*80*88
●単 品 重 量 ： 0.3ｋｇ
●カートンサイズ ： 275*350*180
●カートン重さ ： 6.7ｋｇ
●賞 味 期 間 ： 720日
タイラーメン用のスープの素。お湯に溶くだ
けで簡単にタイラーメンのスープを作れま
す。
●カートンサイズ ： 300*385*300
●カートン重さ ： 1.8ｋｇ
●賞 味 期 間 ： 720日
タイ風焼豚の素です。焼豚の表面が鮮やかな
赤色に仕上がります。調理後の焼豚はタイ風
の焼豚ご飯やタイラーメンの具材などに使い
ます。
72
ロボ
タイビーフンスープの素
●カートンサイズ ： 300*385*300
●カートン重さ ： 1.1ｋｇ
●賞 味 期 間 ： 720日
タイ風おでんの素です。これを使い、肉、ゆ
で卵、厚揚げなどを煮込むだけで簡単にタ
イ風おでんが出来あがります。
73
ロボ
杏仁豆腐の素（アーモンド
●カートンサイズ ： 300*380*290
●カートン重さ ： 1.2ｋｇ
●賞 味 期 間 ： 720日
タイソーセージ（ネーム）を作る際に欠か
せない調合調味料です。本品を豚肉に練り
こんで唐辛子、にんにくを混ぜて発酵させ
ます。
74
ウォーフス
カレーパウダー
87g×60袋
フレーバー） 130g×12袋
100g×36本
●商品コード ： 32101
●JANコード ： 4980209321013
●アレルゲン ： 小麦・鶏肉
●単品サイズ ： 10*120*163
●単 品 重 量 ： 0.1ｋｇ
●商品コード ： 32201
●JANコード ： 4980209322010
●アレルゲン ： 乳
●単品サイズ ： 15*135*190
●単 品 重 量 ： 0.15ｋｇ
●商品コード ： 32302
●JANコード ： 4980209323024
●アレルゲン ： 小麦
●単品サイズ ： 65*65*110
●単 品 重 量 ： 0.3ｋｇ
チキン味
●カートンサイズ ： 185*285*215
●カートン重さ ： 6.3ｋｇ
●賞 味 期 間 ： 720日
タイラーメン用のスープの素。お湯に溶くだ
けで簡単にタイラーメンのスープを作れま
す。
●カートンサイズ ： 300*385*300
●カートン重さ ： 1.8ｋｇ
●賞 味 期 間 ： 720日
お湯に溶いて固めるだけで手軽に杏仁豆腐が
お作り頂けます。お好みでフルーツ等を一緒
に盛り付けると更においしく召し上がれます。
●カートンサイズ ： 200*394*235
●カートン重さ ： 11.1ｋｇ
●賞 味 期 間 ： 720日
タイ料理の代表格、
「プーパッポンカリー（蟹
と卵のカレー味炒め）」には必須の調味料で
す。
34
業務用商品
メープロイ
76
レッドカレーペースト
メープロイ
400g×24本
400g×24本
21111
4980209211116
えび（アミ）
90*90*93
0.45ｋｇ
285*375*190
11.0ｋｇ
720日
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
：
：
：
：
：
：
：
：
87
イエローカレーペースト
ニタヤ
400g×24本
21112
4980209211123
えび（アミ）
90*90*93
0.45ｋｇ
285*375*190
11.0ｋｇ
720日
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
：
：
：
：
：
：
：
：
88
マッサマンカレーペースト
ニタヤ
1kg×10袋
21113
4980209211130
無
90*90*93
0.45ｋｇ
285*375*190
11.0ｋｇ
720日
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
：
：
：
：
：
：
：
：
89
パネンカレーペースト
タイの台所
レッドカレーペースト
500g×20袋
21204
4980209212045
えび
30*200*260
1.1ｋｇ
270*395*165
10.8ｋｇ
360日
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
：
：
：
：
：
：
：
：
500g×10袋
21206
4980209212069
えび
20*145*245
0.6ｋｇ
215*280*220
11.2ｋｇ
360日
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
：
：
：
：
：
：
：
：
21401
4980209214018
えび
25*175*200
0.52ｋｇ
185*315*133
5.4ｋｇ
360日
(
：
：
：
：
：
：
：
：
メープロイ
ペースト・ココナッツ
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
77
グリーンカレーペースト
タイカレー
タイカレー ペ
( ースト
75
業務用商品
)
メープロイ
79
レッドカレーペースト
メープロイ
1kg×12本
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
：
：
：
：
：
：
：
：
80
グリーンカレーペースト
メープロイ
イエローカレーペースト
1kg×12本
21101
4980209211017
えび（アミ）
120*120*122
1.05ｋｇ
260*375*255
13.3ｋｇ
720日
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
：
：
：
：
：
：
：
：
1kg×12本
21102
4980209211024
えび（アミ）
120*120*122
1.05ｋｇ
260*375*255
13.3ｋｇ
720日
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
：
：
：
：
：
：
：
：
21103
4980209211031
無
120*120*122
1.05ｋｇ
260*375*255
13.3ｋｇ
720日
レッドチリーをベースにしたカレーペースト。
グリーンチリーをベースにしたカレーペース
レッドチリーとターメリックをベースにしたカ
ココナッツミルクとナムプラーを加えて具を
ト。ココナッツミルクとナムプラーを加えて具
レーペースト。ココナッツミルクとナムプラー
煮込みます。
を煮込みます。
を加えて具を煮込みます。
81
メープロイ
カントリーレッドカレーペースト
82
メープロイ
83
パネンカレーペースト
400g×24本
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
：
：
：
：
：
：
：
：
レッドチリーをベースにしたカレーペースト。カントリーカレー
はココナッツミルクを使わないため、辛味が強くサラサラとし
たカレーに仕上がります。
84
ニタヤ
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
ニタヤ
：
：
：
：
：
：
：
：
21211
4980209212113
えび
20*145*245
0.6ｋｇ
215*280*220
10.3ｋｇ
360日
マッサマンカレーペースト
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
：
：
：
：
：
：
：
：
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
：
：
：
：
：
：
：
：
21212
4980209212120
えび
20*145*245
0.6ｋｇ
215*280*220
10.3ｋｇ
360日
93
ニタヤ
：
：
：
：
：
：
：
：
21215
4980209212151
えび
20*145*245
0.6ｋｇ
215*280*220
10.3ｋｇ
360日
3kg×6本
21402
4980209214025
えび
25*175*200
0.52ｋｇ
： 185*315*133
●カートン重さ ： 5.4ｋｇ
●賞 味 期 間 ： 360日
41101
4980209411011
無
75*75*110
0.465kg
： 320*460*130
●カートン重さ ： 12.0ｋｇ
●賞 味 期 間 ： 720日
41102
4980209411028
無
15.5*15.5*17.5
3.4ｋｇ
： 325*480*195
●カートン重さ ： 20.4ｋｇ
●賞 味 期 間 ： 720日
：
：
：
：
：
タイの台所
35
グリーンチリーをベースにしたカレーペースト。ココナッツミ
ルクとナムプラーを加えて具を煮込みます。ニタヤは現地レ
ストラン仕様の品質にこだわったブランドです。
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
レッドチリーとターメリックをベースにしたカレーペースト。コ
コナッツミルクとナムプラーを加えて具を煮込みます。ニタヤ
は現地レストラン仕様の品質にこだわったブランドです。
：
：
：
：
：
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
：
：
：
：
：
：
：
：
チャオコー
97
ココナッツクリーム
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
：
：
：
：
：
：
：
：
プラテイプトン
96
プラテイプトン
：
：
：
：
：
：
：
：
33413
4980209334112
無
80*80*95
0.6ｋｇ
275*345*210
13.0ｋｇ
720日
ココヤシの樹液を煮詰めて抽出したヤシ砂糖です。しっとりと
したペースト状でタイカレー等ココナッツミルクを使用した料
理に少量加えると甘味が引き立ちます。
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
：
：
：
：
：
：
：
：
42105
4980209421058
乳
43*235*165
0.6ｋｇ
350*393*127
5.4ｋｇ
720日
ココナッツの粉末タイプ。缶製品と比べると脂肪分が少な
く、サラッと仕上がるため、デザート向きです。60gのココ
ナッツパウダーを300mlのお湯又はぬるま湯で溶くのが
目安です。
98
パームシュガー
454g×24本
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
チャオタイ
ココナッツミルクパウダー
500g×10袋
41112
4980209411127
無
65*95*170
1.02ｋｇ
210*400*190
12.0ｋｇ
360日
缶製品より香りのよいココナッツクリーム。瞬間加熱で殺菌処
理しているため原料のフレッシュ感が残っています。
ココナッツシュガー
：
：
：
：
：
1L×12本
41201
4980209412018
無
75*75*110
0.465kg
320*460*130
12.0ｋｇ
720日
タイ産ココナッツミルクを使用しています。
幅広い料理にご使用頂けるお勧めの商品です。
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
「チャオコー」は最もメジャーなタイ産ココナッツミルクのブランドです。ココナッツの白い果肉
（胚乳）を絞ったココナッツミルクは程よい脂肪分を含みます。タイカレーや各種煮込み料理、
スープ、デザート等幅広い料理に使用します。
94
ココナッツミルク(14oz)
砂糖
レッドチリーをベースにしたカレーペーストです。ココナッツミ
ルクとナムプラーを加えて具を煮込みます。ニタヤは現地レ
ストラン仕様の品質にこだわったブランドです。
チャオコー
ココナッツミルク（108oz）
400ml×24本
500g×20袋
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
92
ココナッツミルク（14oz）
400mlx24本
95
イエローカレーペースト
チャオコー
現地の市場で販売されているペーストに近い品質です。他社
のペーストと比較すると、唐辛子の配合が最も多く、色や辛味
がハッキリと出るペーストです。
500g×10袋
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
21117
4980209211178
えび
90*90*93
0.45ｋｇ
285*375*190
11.0ｋｇ
720日
タイ南部風カレーペースト。イスラム風カレーとも呼ばれま
す。牛肉または鶏肉を使い、ジャガイモとピーナッツを入れる
のが特徴。
500g×20袋
91
グリーンカレーペースト
400g×24本
86
グリーンカレーペースト
500g×20袋
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
メープロイ
21115
4980209211154
えび
90*90*93
0.45ｋｇ
285*375*190
11.0ｋｇ
720日
レッドチリーをベースにしたカレーペースト。ココナッツミルク
を加えて具を煮込みます。比較的辛味の少ないカレーに仕上
がります。
85
レッドカレーペースト
：
：
：
：
：
：
：
：
タイの台所
現地の市場で販売されているペーストに近い品質です。他社
のペーストと比較すると、唐辛子の配合が最も多く、色や辛味
がハッキリと出るペーストです。
400g×24本
21114
4980209211147
えび
90*90*93
0.45ｋｇ
285*375*190
11.0ｋｇ
720日
90
レッドチリーが原料ですが、
レッドカレーよりも辛味が少ない
カレーです。炒め物の調味料としてもよく使われます。ニタヤ
は現地レストラン仕様の、品質にこだわったブランドです。
)
78
タイ南部風カレーペースト。イスラム風カレーとも呼ばれま
す。牛肉または鶏肉を使い、ジャガイモとピーナッツを入れる
のが特徴。ニタヤは現地レストラン仕様の、品質にこだわった
ブランドです。
チャオタイ
ココナッツミルクパウダー
20kg
500g×24本
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
：
：
：
：
：
：
：
：
33414
4980209334143
無
80*80*95
0.6ｋｇ
275*345*210
14.0ｋｇ
540日
砂糖
オウギヤシの樹液を煮詰めて抽出したヤシ砂糖です。
しっとり
としたペースト状でタイカレー等ココナッツミルクを使用した
料理に少量加えると甘味が引き立ちます。
●アレルゲン ： 乳
●賞 味 期 間 ： 720日
工場原料として20kgもございます。
ココナッツの粉末タイプ。缶製品と比べると脂肪分が少な
く、サラッと仕上がるため、デザート向きです。60gのココ
ナッツパウダーを300mlのお湯又はぬるま湯で溶くのが
目安です。
36
業務用商品
チャオコー
100
ヤングココナッツミート
チャオコー
101
ロンガン
440ｇ×24本
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
：
：
：
：
：
：
：
：
102
チャオコー
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
：
：
：
：
：
：
：
：
チャオコー
565ｇ×20本
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
90024
4980209900249
無
86*86*115
0.65ｋｇ
： 275*350*245
●カートン重さ ： 16.4ｋｇ
●賞 味 期 間 ： 720日
105
タイの台所
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
タイの台所
シーフードバジル炒めの素
500g×10袋
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
：
：
：
：
：
：
：
：
タイ産ホーリーバジル（ガパオ）の入った合せ調味料です。鶏
肉バジル炒めは、タイの人気No1屋台料理です。鶏肉を本品
で炒めるだけで簡単に本格タイ料理をお作り頂けます。
108
タイの台所
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
：
：
：
：
：
：
：
：
タイの台所
汁ビーフンチキンスープの素
500g×10袋
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
：
：
：
：
：
：
：
：
34304
4980209343046
小麦・えび・大豆・魚介類
20*175*200
0.51ｋｇ
225*350*125
5.4ｋｇ
540日
タイの焼ビーフンは甘酸っぱい味付けが特徴です。本品80g
で戻したビーフン200gを炒めるだけで簡単に本場の焼ビー
フンをお作り頂けます。
37
117
500g×10袋
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
：
：
：
：
：
：
：
：
：
：
：
：
：
：
：
：
34306
4980209343060
小麦・大豆・鶏肉
80*80*125
0.65ｋｇ
270*350*270
16.4ｋｇ
540日
チキンスープの汁ビーフンはタイ屋台料理の代表格です。本
品大さじ1杯を300mlのお湯に溶くだけで簡単に本格チキ
ンスープがお作り頂けます。
マノーラ
スリーシェフ
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
：
：
：
：
：
：
：
：
61602
4980209616027
無
80*80*90
0.12ｋｇ
325*480*185
6.4ｋｇ
360日
小さな玉ねぎを揚げた製品です。ご飯物や麺類、サラダ等の
トッピングに使用します。
：
：
：
：
：
：
：
：
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
マノーラ
62003
-無
75*75*110
1.0ｋｇ
310*410*250
23.0ｋｇ
720日
タイ産のふくろ茸は中国産と比較して実が大きく、色が黒くな
りません。
トムヤムクンやカレーの具には欠かせません。
固形量510ｇです。
116
シュリンプクラッカー
：
：
：
：
：
：
：
：
タイの台所
トーステッドココナッツ
1kg×10袋
73102
4980209731027
えび
40*140*190
0.24ｋｇ
340*435*300
9.6ｋｇ
540日
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
：
：
：
：
：
：
：
：
118
100g×24本
73118
4980209731171
えび
55*230*290
1.1ｋｇ
290*365*375
11.0ｋｇ
540日
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
：
：
：
：
：
：
：
：
43090
8858575001098
無
85*85*190
0.23ｋｇ
340*500*210
5.5ｋｇ
360日
新鮮なココナッツの身の内側を削り、ローストしたスナック菓
子です。ココナッツの香りと歯ざわりが独特の商品。そのまま
でもお召し上がりになれますが、ケーキ・デザートのトッピング
等製菓材料としてもご利用いただけます。
タイの台所
タイビーフン ４ｍｍ（センレク/細麺）
119
タイの台所
タイビーフン １０ｍｍ（センヤイ/太麺）
454g×30袋
71507
4980209715010
無
70*120*225
0.46ｋｇ
278*420*155
14.7ｋｇ
720日
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
：
：
：
：
：
：
：
：
454g×30袋
71508
4980209715027
無
70*120*225
0.46ｋｇ
278*420*155
14.7ｋｇ
720日
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
：
：
：
：
：
：
：
：
71509
4980209715034
無
70*120*225
0.46ｋｇ
278*420*155
14.7ｋｇ
720日
タイ産ビーフンは米粉100％でしっかりとした歯ごたえが特徴です。ストレートタイプのビーフンは麺の長さが一定で、熱に強く煮崩れしません。
【戻し方】ぬるま湯（人肌程度）
に20分程度漬けてから調理します。戻し時間が短いと茹でたり炒めたりした際に、芯が残ってしまう場合があります。
2mmは汁ビーフン用、10mmは炒め用、4mmは両用としてお使い頂けます。
120
100g×48本
：
：
：
：
：
：
：
：
アンクラ
フクロタケ ハーフカット
850g×24本
70002
4980209700023
無
75*75*120
0.6ｋｇ
420*280*220
15.0ｋｇ
720日
454g×30袋
34303
4980209342032
小麦・大豆
20*175*200
0.51ｋｇ
225*350*125
5.4ｋｇ
540日
フライドオニオン
：
：
：
：
：
：
：
：
ベトナムで最もポピュラーなサラダ「ゴイ・セン」に使用しま
す。シャキシャキの食感がクセになります。スイートチリソース
で和えても美味しくお召し上がり頂けます。
115
タイの台所
タイビーフン ２ｍｍ（センレク/細麺）
タイ産味噌（タオチオ）ベースの合せ調味料です。空芯菜やカ
イラン菜等、青菜を本品で炒めるだけで、簡単に本格タイ料
理をお作り頂けます。
110
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
エビ、タピオカ澱粉をミックスし、こしょう、にんにくで味付けしたえびせんです。油で
15秒揚げれば、あっと言う間に出来上がりです。
ジャックフルーツのシロップ漬け。固めのマンゴーの様な食感
で、程良い甘味が特徴。
野菜炒めの素
113
蓮の茎酢漬け
400g×24本
99398
4980209993982
無
80*80*90
0.12ｋｇ
325*480*185
6.4ｋｇ
360日
シュリンプクラッカー
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
90026
4980209900263
無
86*86*115
0.65ｋｇ
： 275*350*245
●カートン重さ ： 16.4ｋｇ
●賞 味 期 間 ： 720日
79 タイの台所
107
ビンギー
200g×40袋
：
：
：
：
：
400g×24本
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
：
：
：
：
：
：
：
：
にんにくを揚げた製品です。ご飯物や麺類、サラダ等のトッピ
ングに使用します。
114
ジャックフルーツ
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
34302
4980209343022
小麦・乳・大豆・さば
20*175*200
0.51ｋｇ
225*350*125
5.4ｋｇ
540日
タイ産スイートバジル（ホーラパー）の入った合せ調味料で
す。あさりやシーフードミックス等を本品で炒めるだけで、簡
単に本格タイ料理をお作り頂けます。
109
焼きビーフンの素
チャオコー
500g×10袋
34301
4980209343015
小麦・大豆・魚介類
20*175*200
0.51ｋｇ
225*350*125
5.4ｋｇ
540日
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
565ｇ×20本
：
：
：
：
：
ランブータンのシロップ漬け。味はライチに似ていますが、食
感が少し固めです。
112
100g×48本
90023
4980209900232
無
86*86*115
0.65ｋｇ
275*350*245
16.4ｋｇ
720日
ライチのシロップ漬け。タイに限らずエスニック料理のデザー
ト材料などで幅広く使えます。
90025
4980209900256
無
86*86*115
0.65ｋｇ
： 275*350*245
●カートン重さ ： 16.4ｋｇ
●賞 味 期 間 ： 720日
106
鶏肉バジル炒めの素
：
：
：
：
：
：
：
：
565ｇ×20本
：
：
：
：
：
トゥディーパームというヤシの実の種子のシロップ漬け。グミ
のような食感があります。
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
104
ランブータン
スリーシェフ
フライドガーリック
565ｇ×20本
90022
4980209900225
無
86*86*115
0.65ｋｇ
275*350*245
16.4ｋｇ
720日
竜眼（ロンガン）のシロップ漬け。食感はライチに似ています
が、独特の香りがあります。
103
パームスライス
111
565ｇ×20本
90014
4980209900140
無
75*75*113
0.5ｋｇ
236*304*232
12.8ｋｇ
720日
ココナッツの果肉のシロップ漬け。デザートのトッピングやカ
クテル材料にお使い頂けます。
チャオコー
ライチ
冷凍スパイス
合せ調味料・その他
99
業務用商品
グローブＡ
タイビーフン（センミー/極細麺）
１ｍｍ
121
グローブＡ
タイビーフン（センレク/細麺）
２ｍｍ
454g×30袋
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
：
：
：
：
：
：
：
：
71105
4980209711043
無
85*150*190
0.46ｋｇ
185*345*310
14.7ｋｇ
720日
極細ビーフンは台湾ビーフンに近く、主に炒め用として使いま
す。
122
パーパー
玄米ビーフン １ｍｍ
400g×30袋
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
：
：
：
：
：
：
：
：
71102
4980209711012
無
85*150*190
0.41ｋｇ
185*345*310
13.2ｋｇ
720日
巻きタイプのビーフンは戻りが早く便利です。炒める際には
麺がくっつきやすい為、主に汁ビーフン用に使います。
200g×20袋
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
：
：
：
：
：
：
：
：
71107
8851876200436
無
60*120*210
0.3ｋｇ
220*425*273
4.5ｋｇ
720日
古代米と呼ばれる赤米を原料に使用したビーフンです。赤米
にはタンニン
（ポリフェノールの一種）がふくまれています。タ
ンニンは高血圧を低下させる効果を持っているため、食べる
ことで健康維持につながります。玄米も「ぬか」にミネラルや
食物繊維が多く含まれるため、消化を助ける作用があります。
38
業務用商品
米・澱粉製品
124
ライスヌードル（フォー）2.5ｍｍ
ビクチー ライスヌードル（フォー）3.5mm
400g×30袋
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
：
：
：
：
：
：
：
：
125
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
：
：
：
：
：
：
：
：
トゥルンティン
127
ライスヌードル（ブン）1mm
トゥルンティン
128
ライスヌードル（ブン）2mm
400g×30袋
71712
4980209717120
無
75*135*245
0.5ｋｇ
： 500*350*240
●カートン重さ ： 13.6ｋｇ
●賞 味 期 間 ： 720日
71714
4980209717144
無
75*135*245
0.5ｋｇ
： 500*350*240
●カートン重さ ： 13.6ｋｇ
●賞 味 期 間 ： 720日
：
：
：
：
：
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
トゥルンティン
タピオカライスペーパー16ｃｍ
(約115枚)
500g×20袋
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
：
：
：
：
：
：
：
：
130
72100
4980209721004
無
20*160*160
0.6ｋｇ
330*330*200
12.0ｋｇ
720日
ビーンバーミセリー（春雨）
：
：
：
：
：
：
：
：
トゥルンティン
タピオカライスペーパー22cm
(約40枚)
300g×40袋
：
：
：
：
：
：
：
：
72101
4980209721011
無
20*220*220
0.4ｋｇ
450*230*320
14.0ｋｇ
720日
131
トゥルンティン
タピオカライスペーパー28cm
(約36枚)
500g×20袋
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
：
：
：
：
：
：
：
：
72102
4980209721028
無
20*280*280
0.6ｋｇ
570*290*200
12.0ｋｇ
720日
これぞベトナム産ライスペーパー。タピオカ澱粉の配合比率が高いのがベトナム産の特徴です。
「トゥルンティン」ブランドはその中でもタピオカ澱粉の配合比
率が多いのが特徴です。澱粉が多く含まれることで、薄くて破れにくく調理しやすくなります。戻した後も透明感を保ってくれるので、見た目にも綺麗で、食欲
をそそります。
132
フェニックス
133
タイ香り米（ジャスミンライス）
フェニックス
5kg×4袋
5kg×4袋
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
：
：
：
：
：
：
：
：
76101
4972933173068
無
390*280*70
5.1ｋｇ
680*400*160
30.6ｋｇ
-
香り米はタイの最高級米です。ジャスミンに似た花が咲くこと
からこの名前がつけられました。炊き上がると、コーンの様な
ほのかに甘い香りがして食欲をそそります。
39
134
タイ もち米 袋入り
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
：
：
：
：
：
：
：
：
76103
4972933399550
無
85*260*370
5.1ｋｇ
680*400*160
30.6ｋｇ
-
タイの高級もち米。日本のもち米と比べるとくっつきにくく、
一粒一粒に弾力があるのが特徴です。
フェニックス
タイ もち米 レトルトパック
200ｇ×24個
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
：
：
：
：
：
：
：
：
76206
4972933399710
無
180*119*36
0.3ｋｇ
370*245*210
5.9ｋｇ
180日
こちらはレンジで温めるタイプのもち米です。小分けになって
いるのでオーダーが入ってからもすぐに作ることができ、無駄
になりません。
：
：
：
：
：
：
：
：
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
74102
4980209741026
無
40*135*210
0.5ｋｇ
285*365*190
10.8ｋｇ
720日
139
タイミルクティー
70007
8852114815214
小麦・乳
35*149*223
0.25ｋｇ
272*360*195
6.0ｋｇ
720日
アライド
ソムタム用鉢
（ラオススタイル）
蓮花茶
74103
4980209741033
無
25*145*215
0.25ｋｇ
145*245*210
2.8ｋｇ
720日
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
140
マンゴードリンク
●商品コード ：
●JANコード ：
●アレルゲン ：
●単品サイズ ：
●単 品 重 量 ：
●カートンサイズ ：
●カートン重さ ：
●賞 味 期 間 ：
142
スープ用土鍋 （ポット）
アライド
ストーンミルセット
OD17.5cmxID13cm
92533
8850025521019
無
55*90*195
1.1kg
200*395*230
1.0kg
360日
143
●商品コード ：99001
●単品サイズ ：180*180*115
●単 品 重 量 ：4ｋｇ
スパイスを潰す際に使用する石臼です。複数のスパイスや
ハーブを入れてペーストを作ったり、時には調味料を一緒に
入れて合せ調味料を作ったりします。
アライド
スープ用土鍋 （ストーブ）
縦200×横200×高173（mm）
縦145×横187×高135（mm）
縦146×横146×高105（mm）
●商品コード
●単品サイズ
●単 品 重 量
●商品コード
●単品サイズ
●単 品 重 量
●商品コード
●単品サイズ
●単 品 重 量
： 99003
： 180*180*155
： 1.3ｋｇ
スパイスを潰す際に使用する石臼です。複数の
スパイスやハーブを入れてペーストを作った
り、時には調味料を一緒に入れて合せ調味料を
作ったりします。
145
アライド
アルミ片手鍋（台）
縦204×横204×高76（mm）
●商品コード
●単品サイズ
●単 品 重 量
： 99017
： 縦204×横204×高76（㎜）
： 0.2ｋｇ
アルミ鍋用鍋置きです。
： 99009
： 133*175*105
： 0.45ｋｇ
トムヤムクンやカレー用の土鍋です。（1∼2
人前用）
146
アライド
スープ用土鍋 ポット（白）
縦161×横161×高76（mm）
●商品コード
●単品サイズ
●単 品 重 量
： 99018
： 縦161×横161×高76（㎜）
： 0.8ｋｇ
トムヤムクンやカレー用の土鍋です。（1∼2
人前用）茶色の土鍋よりも耐久性があります。
： 99010
： 156*156*110
： 0.75ｋｇ
固形燃料でテーブル上での加熱に対応できま
す。
147
アライド
スープ用土鍋 ストーブ（白）
縦141×横141×高92（mm）
●商品コード
●単品サイズ
●単 品 重 量
41102
8936002720108
無
115*160*210
0.403kg
550*420*250
11kg
720日
縦183×横183×高135（mm）
果汁30％。そのまま飲むことは勿論ですがマンゴープリン、
マンゴーアイスの原料としてもご使用頂けます。
アライド
：
：
：
：
：
：
：
：
蓮の花の入った香り高いフレーバーティー。ホット、アイス
どちらも美味しくお召し上がり頂けます。
1L×12本
粉末状のタイ紅茶です。お茶の成分、砂糖、クリームが一体と
なった3in1タイプで、お湯で溶いて頂くだけで簡単に本格的
なタイ紅茶が出来上がります！
141
ダントラ
400g×25袋
UFC
（35ｇ×6本）
×24袋
●商品コード ：
●JANコード ：
●アレルゲン ：
●単品サイズ ：
●単 品 重 量 ：
●カートンサイズ ：
●カートン重さ ：
●賞 味 期 間 ：
：
：
：
：
：
：
：
：
ヤシの葉の色をつけたタピオカ澱粉の乾燥品です。お湯で
10分間茹でて、冷ましてからデザートに使用します。
ＫＵＳＡ
138
137
パンダンタピオカパール
250g×10袋
タピオカ澱粉の乾燥品です。お湯で10分間茹でて、冷まして
からデザートに使用します。
75302
4980209753029
無
110*130*340
0.6ｋｇ
360*557*425
11.4ｋｇ
720日
短時間で茹でられるタイ産春雨。熱湯に5分程度漬けておく
だけでも食べられます。
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
500g×20袋
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
スリーシェフ
500g×20袋
70003
4980209700030
えび
38*175*115
0.3ｋｇ
360*340*310
12.0ｋｇ
720日
フェニックス
：
：
：
：
：
ベトナム産ビーフン（細麺）。米粉100％でフォーとは違った食感です。牛肉汁ビーフン（ブ
ン・ボー・フエ）
や生春巻き
（ゴイクン）の具等に使用します。※戻し方はフォーと同じです。
129
：
：
：
：
：
：
：
：
タピオカ澱粉の配合比率が高いベトナム産海老センベイ。油
で数秒揚げるだけの簡単調理。タイ産のえびせんと比べると
軽い食感です。
400g×30袋
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●商品コード
●JANコード
●アレルゲン
●単品サイズ
●単 品 重 量
●カートンサイズ
●カートン重さ
●賞 味 期 間
136
タピオカパール（小粒）
200g×48箱
71710
4980209717106
無
110*130*225
0.5ｋｇ
470*360*420
13.6ｋｇ
720日
ベトナムの定番料理「フォー」用乾麺。米粉にタピオカ澱粉を配合しており、
コシのある食
感が特徴です。
【戻し方】ぬるま湯（人肌程度）
に麺を20分漬けておきます。ザルにあけ、
水を切って沸騰した湯で1分半茹でます。戻し時間が短いと茹でた後に芯が残ります。
126
海老センベイ
400g×30袋
71711
4980209717113
無
110*130*225
0.5ｋｇ
470*360*420
13.6ｋｇ
720日
スリーシェフ
135
ビクチー
米・澱粉製品・飲料
ビクチー 123
業務用商品
： 99019
： 縦141×横141×高92（㎜）
： 0.6ｋｇ
固形燃料でテーブル上での加熱に対応できま
す。
144
アライド
アルミ片手鍋
縦300×横196×高83（mm）
●商品コード
●単品サイズ
●単 品 重 量
： 99016
： 縦300×横196×高83（㎜）
： 0.5ｋｇ
蒸し物用の鍋です。タイ料理は「クンオップウ
ンセン」（春雨とエビの蒸し物）と言う料理に
使用します。
148
アライド
もち米入れ
縦90×横90×高106（mm）
●商品コード
●単品サイズ
●単 品 重 量
： 99093
： 縦90×横90×高106（㎜）
： 0.1ｋｇ
カオニャオ（＝もち米）を入れるカゴです。タ
イ東北地方ではもち米が主食で、炊いたもち米
をこの中に入れて食べます。
40
業務用商品
149
アライド
冷凍グリーンホットチリー
（ピキヌー） 500g×20袋
150
153
アライド
冷凍レモングラス（タクライ）
5∼7ｃｍ程度の赤唐辛子です。グリーンチリ
より一回り大きい、辛味の強い唐辛子です。
154
冷凍カフィアライムリーフ
（バイマクルート）250g×20袋
アライド
冷凍バナナリーフ（カク）
500g×20袋
アライド
冷凍レモングラス（タクライ）
カット
500g×20袋
便利なカットタイプのレモングラスです。調理
の手間が省けます。
158
アライド
冷凍リゾーム（クラチャイ）
500g×20袋
●カートンサイズ 435*465*180
：
●カートン重さ ： 12.6ｋｇ
●賞 味 期 間 ： 1080日
バナナの葉っぱです。
「カク」は魚や肉を包ん
で蒸し焼きにします。長い葉（80cm前後）が
折りたたんで、1袋に7枚程度入っています。
41
アライド
155
冷凍ガランガー（カー）
165
500g×20袋
カット
166
冷凍 タイの台所
エビのスリ身揚げ
リゾームは生姜科の植物の根です。生姜と
みょうがを組み合わせた様な独特の香りを
持っており、料理の臭み消しに使います。
162
タイの台所
冷凍 タイの台所 さつま揚げ
フィンガーサイズ
●商品コード ： 98001
●JANコード ： 4980209980012
●アレルゲン ： 大豆・魚介類
●単品サイズ ： 30*150*170
●単 品 重 量 ： 0.19ｋｇ
●カートンサイズ ： 227*347*167
●カートン重さ ： 5.6ｋｇ
●賞 味 期 間
540日
アライド
156
冷凍ガランガー（カー）
エビ、魚のすり身を練ったさつま揚げです。辛
味は無くソフトな味わいのタイ料理です。各種
チリソースをつけて食べるのが定番です。
●商品コード ： 51104
●JANコード ： 4980209511049
●アレルゲン ： 無
●単品サイズ ： 25*190*295
●単 品 重 量 ： 0.51ｋｇ
159
アライド
冷凍バンダナスリーフ
（バイトーイ） 250g×20袋
アライド
冷凍バナナリーフ（マル）
バイトーイはたこ椰子の葉っぱです。消臭効
果が高いと言われています。加熱すると甘い
椰子の香りがでます。鶏肉を巻いて油で揚げ
たり、お米を炊く際に入れると甘い香りが素材
に移ります。
163
タイの台所
冷凍 タイの台所 さつま揚げ
360g（12枚入）
×12袋
●商品コード ： 98017
●JANコード ： 4980209980173
●アレルゲン ： 大豆・魚介類
●単品サイズ ： 30*163*240
●単 品 重 量 ： 0.37ｋｇ
●カートンサイズ ： 227*347*167
●カートン重さ ： 5.2ｋｇ
●賞 味 期 間
540日
魚のすり身にレッドカレーペースト、いんげん等を練りこんで揚げたもの。タ
イでは屋台でもレストランでも出される人気メニューです。
冷凍のまま160℃∼170℃で2分∼2分半
冷蔵解凍後他の容器に移し700wで3分
173
164
タイの台所
冷凍 タイの台所 エビのスリ身
揚げフィンガーサイズ
タイの台所
ココナッツアイスクリーム
エビ、魚のすり身を練ったさつま揚げです。辛
味は無くソフトな味わいのタイ料理です。各種
チリソースをつけて食べるのが定番です。
冷凍のまま160℃∼170℃で2分∼2分半
171
タイの台所
冷凍 タイの台所
タイ焼きビーフン（パッタイ）
100g×60袋
鶏肉を炒め、ナムプラー、オイスターソース等
で味付けしたタイ屋台の定番おかず。バジルの
風味が食欲をそそります。
タイの台所
マンゴーアイスクリーム
ココナッツクリームを贅沢に使ったアイスクリー
ムがあり、舌触りも滑らかなプレミアムアイスク
リーム。
おなじみのタイ焼ビーフン。タマリンドの酸味が
爽やかな味わい。ビーフンを炒めるのは難しいの
ですが、
これなら失敗も無く、美味しく作れます。
解凍後フライパンに油を引き、大さじ
1杯の水を妙める途中で入れる。
175
2L×4本
タイの台所
冷凍 タイの台所 バナナの春巻
178
300g×16袋
セタチョン
冷凍 ココナッツカスタード
カノムモーケン
タロイモのペーストとココナッツミルクで作る
しっとりしたカスタードケーキ。生クリームやキャ
ラメルソース等のトッピングで更に美味しく。
揚 冷凍のまま180℃で3分
レンジ
①冷凍のまま提供するサイズにカットする。
②冷蔵庫で約半日解凍する(水分が出るので、
水気を取って下さい。)
③温める場合は解凍後、電子レンジで20秒程度。
冷凍 もち米マンゴー
500Wの場合は約90秒、600Wの場合は
約80秒、1050Wの場合は約30秒
179
172
タイの台所
冷凍 タイの台所
フィッシュボール
200g×25袋
●商品コード ： 98272
●JANコード ： 4980209982726
●アレルゲン ： 大豆
●単品サイズ ： 30*150*190
●単 品 重 量 ： 0.21ｋｇ
●カートンサイズ ： 227*347*167
●カートン重さ ： 5.9ｋｇ
●賞 味 期 間
720日
汁ビーフンやタイラーメンに欠かせない具材です。魚
のすり身が原料でプリプリとした食感が特徴。カレー
や鍋の具材としても美味しくお召し上がり頂けます。
ボイル 解凍後沸騰した湯に2∼3分
レンジ 冷蔵解凍後他の容器に移し700wで1分半
176
タイの台所
冷凍タピオカ＆ココナッツミルク１人前
150g×30袋
●商品コード ： 98003
●JANコード ： 4980209980036
●アレルゲン ： 無
●単品サイズ ： 15*138*159
●単 品 重 量 ： 0.16ｋｇ
●カートンサイズ ： 227*347*167
●カートン重さ ： 5.4ｋｇ
●賞 味 期 間
540日
定番のタピオカココナッツを冷凍で。戻すのに手
間がかかるタピオカですが、これなら解凍後その
ままでお召し上がり頂けます。
解凍
冷蔵庫で解凍(約半日程度)もしくは
室温(25℃位)で自然解凍
セタチョン
冷凍 カノムトゥアイ 30g
180g×30パック
●商品コード ： 98209
●JANコード ： 885160066891
●アレルゲン ： 卵
●単品サイズ ： 120*120*40
●単 品 重 量 ： 0.5ｋｇ
●カートンサイズ ： 360*470*153
●カートン重さ ： 14.4ｋｇ
●賞 味 期 間
540日
タイでは完熟バナナを食べません。若いうちに
収穫した青いバナナを春巻きの皮で包みまし
た。甘さ控えめです。
タイの台所
タイでは定番のデザートが冷凍で登場！本格・
簡単・手間いらず、冷凍により長期保存可能な
のでマンゴーやもち米のロスもありません。
380g×30個
●商品コード ： 98026
●JANコード ： 4980209980265
●アレルゲン ： 小麦・バナナ
●単品サイズ ： 30*163*240
●単 品 重 量 ： 0.32ｋｇ
●カートンサイズ ： 227*247*197
●カートン重さ ： 5.8ｋｇ
●賞 味 期 間
540日
冷凍のまま160℃∼170℃で1分半∼2分
●商品コード ： 98210
●JANコード ： -●アレルゲン ： 無
●単品サイズ ： 195*208*40
●単 品 重 量 ： 0.4ｋｇ
●カートンサイズ ： 260*395*275
●カートン重さ ： 7.2ｋｇ
●賞 味 期 間
---
レンジ
177
食パンにエビのすり身を塗って揚げた料理。辛
くなく、一見タイ料理っぽくないので、軽いおつ
まみメニューとして、幅広くお使い頂けます。
（90ｇ×4個）
×20袋
●商品コード ： 95102
●JANコード ： -●アレルゲン ： 乳
●単品サイズ ： 153*219*90
●単 品 重 量 ： 1.5ｋｇ
●カートンサイズ ： 315*235*190
●カートン重さ ： 5.8ｋｇ
●賞 味 期 間
--
マンゴーをすり潰して乳脂肪タップリのバニラ
アイスとミックスしました。甘さは控えめで大
人のアイスクリーム。
●商品コード ： 98036
●JANコード ： 4980209980364
●アレルゲン ： 小麦・卵・えび・大豆・イカ ●単品サイズ ： 45*215*300
●単 品 重 量 ： 0.41ｋｇ
●カートンサイズ ： 227*347*332
●カートン重さ ： 7.5ｋｇ
●賞 味 期 間
540日
●商品コード ： 98025
●JANコード ： 4980209980258
●アレルゲン ： えび・大豆・魚介類
●単品サイズ ： 20*153*193
●単 品 重 量 ： 0.21ｋｇ
●カートンサイズ ： 227*347*247
●カートン重さ ： 5.6ｋｇ
●賞 味 期 間
540日
湯 煎 冷凍のまま袋ごと沸騰した湯に5∼6分。
174
（20枚入）
×15袋
200g×24袋
●商品コード ： 98010
●JANコード ： 4980209980104
●アレルゲン ： 小麦・大豆・鶏肉・魚介類
●単品サイズ ： 15*147*145
●単 品 重 量 ： 0.8ｋｇ
●カートンサイズ ： 325*325*290
●カートン重さ ： 7.0ｋｇ
●賞 味 期 間
720日
●商品コード ： 95107
●JANコード ： -●アレルゲン ： 乳
●単品サイズ ： 153*219*90
●単 品 重 量 ： 1.8ｋｇ
●カートンサイズ ： 455*330*150
●カートン重さ ： 7.0ｋｇ
●賞 味 期 間
--
180g（12枚入）
×25袋
●商品コード ： 98002
●JANコード ： 4980209980029
●アレルゲン ： 小麦・卵・えび・大豆・魚介類
●単品サイズ ： 30*150*170
●単 品 重 量 ： 0.19ｋｇ
●カートンサイズ ： 227*347*167
●カートン重さ ： 5.6ｋｇ
●賞 味 期 間
540日
茹 冷凍のまま85℃の湯に5分
2L×4本
●カートンサイズ 435*465*180
：
●カートン重さ ： 11.6ｋｇ
●賞 味 期 間 ： 1080日
バナナの葉っぱです。
「マル」は主に料理の装
飾に使います。直径約20cm、1袋に50枚程
度入っています。
茹 冷凍のまま85℃の湯に5分
冷凍 鶏肉のバジル炒め
（ガパオカイ）
冷凍 タイの台所
シュリンプトースト
●商品コード ： 98014
●JANコード ： 4980209980142
●アレルゲン ： 小麦・大豆・豚肉
●単品サイズ ： 190*200*230
●単 品 重 量 ： 0.41ｋｇ
●カートンサイズ ： 220*340*250
●カートン重さ ： 5.2ｋｇ
●賞 味 期 間 ： 540日
豚肉にレッドカレーペーストを練りこんだソー
セージ。タイ版チョリソーといった感覚でどう
ぞ。
タイの台所
タイの台所
168
（15本入）
×12袋
冷凍のまま袋ごと沸騰した湯に5∼6分
●商品コード ： 51108
●JANコード ： 4980209511087
●アレルゲン ： バナナ
●単品サイズ ： 25*190*295
●単 品 重 量 ： 0.7ｋｇ
●カートンサイズ 390*490*260
：
●カートン重さ ： 6.4ｋｇ
●賞 味 期 間 ： 1080日
冷凍 タイの台所
スパイシーソーセージ（サイウア）25g
冷蔵解凍後他の容器に移し700wで2分
レンジ
500g×20袋
●商品コード ： 51107
●JANコード ： 4980209511070
●アレルゲン ： 無
●単品サイズ ： 25*190*295
●単 品 重 量 ： 0.7ｋｇ
タイの台所
ガパオ(ホーリーバジル)入りソーセージ。バジ
ルの香りが特徴のハーブソーセージです。天然
腸を使い、食感も他国のソーセージに負けてい
ません。
170
冷凍 タイの台所
グリーンカレー
タイ料理の代表格。肉入りで手軽な1人前タイ
プ。出来合いと侮ること無かれ、お店で出して
も、本格タイカレーとして自信を持ってお勧め
湯煎
160
タイの台所
167
●商品コード ： 98013
●JANコード ： 4980209980135
●アレルゲン ： 小麦・大豆・豚肉
●単品サイズ ： 190*200*230
●単 品 重 量 ： 0.41ｋｇ
●カートンサイズ ： 220*340*250
●カートン重さ ： 5.2ｋｇ
●賞 味 期 間 ： 540日
●商品コード ： 98007
●JANコード ： 4980209980074
●アレルゲン ： えび・鶏肉・魚介類
●単品サイズ ： 20*160*196
●単 品 重 量 ： 0.21ｋｇ
●カートンサイズ ： 240*350*200
●カートン重さ ： 5.6ｋｇ
●賞 味 期 間
720日
●カートンサイズ 320*425*260
：
●カートン重さ ： 10.8ｋｇ
●賞 味 期 間 ： 1080日
便利なカットタイプのガランガーです。ガラン
ガーは冷凍のままでは固いですが、これなら
そのまま使えます。
冷凍 タイの台所
ハーブソーセージ（ガパオ）25g
200g×24袋
●商品コード ： 96020
●JANコード ： ＊＊＊
●アレルゲン ： 無
●単品サイズ ： 25*190*297
●単 品 重 量 ： 0.51ｋｇ
●カートンサイズ 320*425*260
：
●カートン重さ ： 10.8ｋｇ
●賞 味 期 間 ： 1080日
ガランガーは生姜の一種です。日本の生姜よ
りも香りが強く、料理の臭み消しや香り付けに
使います。
トムヤムクンの香り付けには欠かせ
ません。
169
500g×20袋
カット
タイの台所
（15本入）
×12袋
●商品コード ： 98018
●JANコード ： 4980209980180
●アレルゲン ： 小麦・卵・えび・大豆・魚介類
●単品サイズ ： 30*163*240
●単 品 重 量 ： 0.37ｋｇ
●カートンサイズ ： 227*347*167
●カートン重さ ： 5.2ｋｇ
●賞 味 期 間 ： 540日
●カートンサイズ 320*425*260
：
●カートン重さ ： 10.8ｋｇ
●賞 味 期 間 ： 1080日
便利なカットタイプのレッドビッグチリです。調
理の手間が省けます。
タイの台所
360g（12枚入）
×12袋
●商品コード ： 96019
●JANコード ： ＊＊＊
●アレルゲン ： 無
●単品サイズ ： 25*190*296
●単 品 重 量 ： 0.51ｋｇ
500g×20袋
●カートンサイズ 390*490*260
：
●カートン重さ ： 11.5ｋｇ
●賞 味 期 間 ： 1080日
180g（12枚入）
×25袋
●商品コード ： 51109
●JANコード ： 4980209511094
●アレルゲン ： バナナ
●単品サイズ ： 25*190*295
●単 品 重 量 ： 0.7ｋｇ
韓国産唐辛子と似ており、辛味が少ないた
め、タイ料理では飾りつけに使われることが
多い唐辛子です。
●商品コード ： 51106
●JANコード ： 980209511063
●アレルゲン ： 無
●単品サイズ ： 25*190*295
●単 品 重 量 ： 0.6ｋｇ
●カートンサイズ 390*490*260
：
●カートン重さ ： 6.3ｋｇ
●賞 味 期 間 ： 1080日
161
冷凍レッドビッグチリ（チーファー）
●カートンサイズ 320*425*260
：
●カートン重さ ： 10.8ｋｇ
●賞 味 期 間 ： 1080日
●カートンサイズ 320*425*260
：
●カートン重さ ： 10.8ｋｇ
●賞 味 期 間 ： 1080日
●商品コード ： 51105
●JANコード ： 4980209511056
●アレルゲン ： 無
●単品サイズ ： 25*190*295
●単 品 重 量 ： 0.4ｋｇ
ライムに似たこぶみかんと言う柑橘系果物の
葉っぱです。
トムヤムクン、カレーには必須の
ハーブです。糸切りにしてサラダや揚物のトッ
ピングにも使用します。
アライド
152
●商品コード ： 51102
●JANコード ： 4980209511025
●アレルゲン ： 無
●単品サイズ ： 25*190*295
●単 品 重 量 ： 0.51ｋｇ
●商品コード ： 96021
●JANコード ： ＊＊＊
●アレルゲン ： 無
●単品サイズ ： 25*190*298
●単 品 重 量 ： 0.51ｋｇ
●カートンサイズ 320*425*260
：
●カートン重さ ： 10.8ｋｇ
●賞 味 期 間 ： 1080日
アライド
冷凍レッドビッグチリー
（チーファー） 500g×20袋
冷凍のまま160℃∼170℃で2分∼2分半
●商品コード ： 51103
●JANコード ： 4980209511032
●アレルゲン ： 無
●単品サイズ ： 25*190*295
●単 品 重 量 ： 0.51ｋｇ
157
アライド
●カートンサイズ 320*425*260
：
●カートン重さ ： 10.8ｋｇ
●賞 味 期 間 ： 1080日
500g×20袋
レモングラスはイネ科の植物です。葉や根を
カットし、茎の部分を料理に使用します。柑橘
系の爽やかな香りが特徴で、
トムヤムクンの
香り付けには欠かせません。
151
●商品コード ： 51111
●JANコード ： 4980209511117
●アレルゲン ： 無
●単品サイズ ： 25*190*295
●単 品 重 量 ： 0.51ｋｇ
●カートンサイズ 320*425*260
：
●カートン重さ ： 10.8ｋｇ
●賞 味 期 間 ： 1080日
世界一辛い唐辛子と評されます。2∼4ｃｍ位
の小粒なうちに収穫します。グリーンカレーや
トムヤムクン等多くのタイ料理の辛味の素と
なります。
冷凍レッドホットチリー
（チンダー） 500g×20袋
●商品コード ： 98236
●JANコード ： -●アレルゲン ： 無
●単品サイズ ： 140*120*30
●単 品 重 量 ： 0.62ｋｇ
●カートンサイズ ： 385*445*210
●カートン重さ ： 17.6ｋｇ
●賞 味 期 間
540日
ココナッツミルクに砂糖を加え甘くし、ゼラチ
ンで固めたシンプルなデザート。
レンジ
①冷蔵庫で約半日解凍する。
②温める場合は解凍後、電子レンジで
20秒程度。
42
冷凍総菜
冷凍総菜
●商品コード ： 51101
●JANコード ： 4980209511018
●アレルゲン ： 無
●単品サイズ ： 25*190*295
●単 品 重 量 ： 0.51ｋｇ
アライド
業務用商品