!"#$%&'(&)"*+,&*-".*.,*&
/0+1"02&
3"-"&*%-
451+6+,7*&
3"-"&*%-
!"#$%&#'"(#(%#
80",.56&59&:%%7*&*;%6-&"-&-<%&0%9%0%6,%&;0+,%
80",.56&59&:%%7*&*;%6-&"-&-<%&0%9%0%6,%&,5*80",.56&59&DE"0-%0*&+6&:<+,<&:%%7$2&;0+,%*&"0%&,56*-"6-&950&-<%&:<5$%&DE"0-%0
80",.56&59&DE"0-%0*&+6&:<+,<&:%%7$2&,5*-&+*&,56*-"6-&950&-<%&:<5$%&DE"0-%0
80",.56&59&656G0%9%0%6,%&;0+,%*&-<"-&"0%&"#5H%&0%9%0%6,%&;0+,%*II
80",.56&59&;0+,%&,<"6K%*&-<"-&"0%&9051&"&656G0%9%0%6,%&;0+,%&-5&"&0%9%0%6,%&;0+,%
80",.56&59&,5*-&,<"6K%*&-<"-&"0%&9051&"&656G0%9%0%6,%&,5*-&-5&"&0%9%0%6,%&,5*80",.56&59&DE"6..%*&*5$3&"-&0%9%0%6,%&;0+,%*
80",.56&59&0%H%6E%&,5$$%,-%3&"-&0%9%0%6,%&;0+,%*
=>?@
=>BC
=>''
=>=?
0.54
=>AA
6>">
=>'F
6>">
=>J=
=>C'
6>">
=>??
=>?L
/05#"#+$+-2&59&:%%7$2&;0+,%&,<"6K+6K&:<%6&:%%7$2&,5*-&35%*&65-&,<"6K%
/05#"#+$+-2&59&0%9%0%6,%&;0+,%&,<"6K+6K&:<%6&0%9%0%6,%&,5*-&35%*&65-&,<"6K%
=>=J
=>'B
6>">
6>">
IIM51;E-%3&5E-&59&-<%&-5-"$&:%%7*&+6&:<+,<&-<%&:%%7$2&;0+,%&+*&3+N%0%6-&9051&-<%&0%9%0%6,%&;0+,%>
0.21
=>@F
=>@B
=>CF
!"#$%&'(&)*$"+$,-.&/0*/%0+%1
20,3"0.&
4"-"&1%-
5*3,6,781&
4"-"&1%-
0.53
0.42
0.43
HIJK
HIMN
HIM'
0.14
HINN
HIHK
HINR
HIHK
9!:;5:<5&5=)>:!>?;&?@&A=)=A9
!"#$%#&%'%()*#+,$',-'./#$++(0
A*BCD%%8$.&EF"6+-.G&
A*BCEF"6++%1&1*$4&"-&0%L%0%67%&/0,7%G&
A*BCEF"6++%1&1*$4&"-&6*6O0%L%0%67%&/0,7%1G&
!"#$%#&%'%()*#+,$',-'1&*2(0
A*BCD%%8$.&/0,7%G&
A*BC0%L%0%67%&/0,7%G&
A*BCD%%8$.&/0,7%GP&7*64,+*6"$&*6&D%%8$.&/0,7%&7Q"6B%
A*BC0%L%0%67%&/0,7%GP&7*64,+*6"$&*6&0%L%0%67%&/0,7%&7Q"6B%
!"#$%#&%'%()*#+,$',-'2,0"0
A*BCD%%8$.&7*1-G
A*BC0%L%0%67%&7*1-G
A*BCD%%8$.&7*1-GP&7*64,+*6"$&*6&7*1-&7Q"6B%
A*BC0%L%0%67%&7*1-GP&7*64,+*6"$&*6&7*1-&7Q"6B%
0.08
0.15
0.10
0.08
6I"I
6I"I
6I"I
6I"I
1.08
1.15
1.08
1.17
6I"I
6I"I
6I"I
6I"I
HINN
0.09
6I"I
6I"I
A*B&7Q"6B%1&,6&D%%8$.&/0,7%1
A*B&7Q"6B%1&,6&0%L%0%67%&/0,7%1
A*B&7Q"6B%1&,6&D%%8$.&/0,7%1P&7*64,+*6"$&*6&/0,7%&7Q"6B%
A*B&7Q"6B%1&,6&0%L%0%67%&/0,7%1P&7*64,+*6"$&*6&/0,7%&7Q"6B%
0.14
0.08
0.20
0.14
HIHX
HIHM
HINX
HIHK
!"#$%#&%'%()*#+,$',-'2,0"0
A*B&7Q"6B%1&,6&D%%8$.&7*1A*B&7Q"6B%1&,6&0%L%0%67%&7*1A*B&7Q"6B%1&,6&D%%8$.&7*1-P&7*64,+*6"$&*6&7*1-&7Q"6B%
A*B&7Q"6B%1&,6&0%L%0%67%&7*1-P&7*64,+*6"$&*6&7*1-&7Q"6B%
0.11
0.06
0.15
0.09
6I"I
6I"I
6I"I
6I"I
1.10
1.13
6I"I
6I"I
1.20
6I"I
1.25
6I"I
!"#$%#&%'%()*#+,$',-'1&*2(03!"#$%#&%'%()*#+,$',-'2,0"04
S%%8$.&/0,7%1TD%%8$.&7*1-1
<%L%0%67%&/0,7%1T0%L%0%67%&7*1-1
S%%8$.&/0,7%1P&7*64,+*6"$&*6&/0,7%&7Q"6B%1TD%%8$.&7*1-&7*64,+*6"$&*6&7*1-&7Q"6B%
<%L%0%67%&/0,7%P&7*64,+*6"$&*6&/0,7%&7Q"6B%1T0%L%0%67%&7*1-P&7*64,+*6"$&*6&7*1-&7Q"6B%1
!"#$%#&%'%()*#+,$',-'5#&6/1
A*BCD%%8$.&3"08F/G&
A*BC0%L%0%67%&3"08F/G&
0.12
0.07
0.13
9!:;5:<5&5=)>:!>?;&?@&UV:;W=9
!"#$%#&%'%()*#+,$',-'1&*2(0
!"#$%#&%'%()*#+,$',-'1&*2(03!"#$%#&%'%()*#+,$',-'2,0"04
S%%8$.&B0*D-Q&0"-%&*L&/0,7%1TD%%8$.&B0*D-Q&0"-%&*L&7*1-1
<%L%0%67%&B0*D-Q&0"-%&*L&/0,7%1TB0*D-Q&0"-%&*L&7*1-1
S%%8$.&B0*D-Q&0"-%&*L&/0,7%P&7*64,+*6"$&*6&/0,7%&7Q"6B%1TD%%8$.&B0*D-Q&0"-%&*L&7*1-P&7*64,+*6"$&*6&7*1-&
7Q"6B%
W0*D-Q&0"-%&*L&0%L%0%67%&/0,7%1&7*64,+*6"$&*6&/0,7%&7Q"6B%1TB0*D-Q&0"-%&*L&0%L%0%67%&7*1-1P&7*64,+*6"$&
*6&7*1-&7Q"6B%1
Y;*-%(&-Q%&3%4,"6&*L&-Q%&0"+*&*L&1-"64"04&4%Z,"+*61&,1&6*-&-Q%&0"+*&*L&-Q%&3%4,"6&1-"64"04&4%Z,"+*61I
!"#$%&'(&)%*+,+-%./%&0*10%*2%+
)*,3"*4&
5"-"&+%-
613,.,/7+&
5"-"&+%-
!"#$%&'%"(#()%*$%
)*1#"#,$,-4&18&"&9%%7$4&0*,/%&/:".;%
@30$,%5&9%%7$4&0*,/%&5A*"21.&B,.&CA"*-%*+D
)*1#"#,$,-4&18&*%8%*%./%&0*,/%&/:".;%+
@30$,%5&*%8%*%./%&0*,/%&5A*"21.&B,.&CA"*-%*+D
<=>'
<=EF
<=?G
'=G<
<=?>
<='?
<=''
'=<'
+,()&'%"(#()%*$%
)*1#"#,$,-4&18&9%%7$4&/1+-&/:".;%+
@30$,%5&9%%7$4&/1+-&5A*"21.&B,.&CA"*-%*+D
)*1#"#,$,-4&18&*%8%*%./%&/1+-&/:".;%+
@30$,%5&*%8%*%./%&/1+-&5A*"21.&B,.&CA"*-%*+D
<=>H
<=EI
<=>J
?=??
.="=
.="=
.="=
.="=
!"#$%&'(&)*++%$",*-&.+*.%+,%/
!"##$%&'"()*+,#-.&#/+0&1&+)$1
$-01%%2$3&
.+45%6
$-01%%2$3&.+45%6
$-01%%2$3&78"-,936
$-01%%2$3&5*/96
$-01%%2$3&:"+28.6
$-0+%<%+%-5%&.+45%6
$-0+%<%+%-5%&78"-,936
$-0+%<%+%-5%&5*/96
$-0+%<%+%-5%&:"+28.6
$-01%%2$3&
78"-,936
;
$-01%%2$3&
5*/96
-0.47
;
0.51
-0.20
-0.34
;
$-0+%<%+%-5%& $-0+%<%+%-5%& $-0+%<%+%-5%& $-0+%<%+%-5%&
.+45%6
78"-,936
5*/96
:"+28.6
;
=>?;@
>?''
>?@>
;
>
=>?;A
;
=>?'A
;
$-01%%2$3&
.+45%6
$-0+%<%+%-5%&.+45%6
$-0+%<%+%-5%&78"-,936
0.71
-0.28
;
!"##$%&'"()*+2".-(-34)+0&1&+)$1
$-01%%2$3&.+45%6
$-01%%2$3&78"-,936
$-01%%2$3&
:"+28.6
$-01%%2$3&
78"-,936
;
=>?B@
;
$-0+%<%+%-5%& $-0+%<%+%-5%&
.+45%6
78"-,936
;
=>?>C
;
!"#$%&'(&)"*"&"+,&-.,%$&/*"0/01/
Data
Menu cost value as percentage of steady state cash flow
Weekly cost volatility
Weekly price volatility
Weekly quantity volatility
Frequency of weekly price changes
Frequency of weekly cost changes
Frequency of reference price changes
Frequency of reference costs changes
Fraction of price changes without cost changes
Frequency of plan changes
0.120
0.140
0.530
0.430
0.490
0.270
0.450
0.030
Sticky plan
model
0.0525
0.112
0.111
0.600
0.375
0.577
0.268
0.634
0.011
0.023
Menu cost
Menu cost
calibrated to model calibrated
the frequency to frequency of
of weekly price reference price
changes
changes
0.0100
0.4593
0.113
0.113
0.599
0.402
0.574
0.670
0.628
0.009
0.112
0.075
0.416
0.155
0.576
0.269
0.635
0.003
!"#$%&'('
Distribution of percentage of weeks spent at reference price
Distribution of percentage ot total quantity sold at reference price
0.25
0.035
0.03
0.2
0.025
Frequency
Frequency
0.15
0.02
0.015
0.1
0.01
0.05
0.005
0
0
0.1
0.2
0.3
0.4
0.5
0.6
Percentage
0.7
0.8
0.9
1
0
0
0.1
0.2
0.3
0.4
0.5
0.6
Percentage
0.7
0.8
0.9
1
!"#$%&'('
Distribution of weekly price duration
0.14
0.12
Frequency
0.1
0.08
0.06
0.04
0.02
0
0
50
100
150
weeks
Distribution of reference price duration
0.35
0.3
Frequency
0.25
0.2
0.15
0.1
0.05
0
0
50
100
weeks
150
!"#$%&'('
Distribution of percentage of weeks spent at reference cost
0.25
0.2
Frequency
0.15
0.1
0.05
0
0
0.1
0.2
0.3
0.4
0.5
Percentage
0.6
0.7
0.8
0.9
!"#$%&'('
Distribution of weekly cost duration
0.16
0.14
Frequency
0.12
0.1
0.08
0.06
0.04
0.02
0
0
50
100
150
weeks
Distribution of reference cost duration
0.18
0.16
0.14
Frequency
0.12
0.1
0.08
0.06
0.04
0.02
0
0
50
100
weeks
150
!"#$%&'('
!")(
!")
!"'(
<,+=:+.->
!"'
!"#(
!"#
!"!(
!
!!"#
!!"!$
!!"!%
!!"!&
!!"!'
!
!"!'
*+,-+./01+23+450/56.27,68204+,01+280,9:;
!"!&
!"!%
!"!$
!"#
!"#$%&'('
()*+,-./0#01)+*,2*3
()*+,-./0%01)+*,2*3
()*+,-./0<01)+*,2*3
!"<
!"'
!"<
!"&
!"%
!"%
!"#
!
!!"#
!!"!$
!
!"!$
40526-+,-./07*.80+62*+9208+*:);
!"#
!
!!"#
()*+,-./0&01)+*,2*3
!"%
!"#
!!"!$
!
!"!$
40526-+,-./07*.80+62*+9208+*:);
!"#
!
!!"#
()*+,-./0$01)+*,2*3
!!"!$
!
!"!$
40526-+,-./07*.80+62*+9208+*:);
!"#
()*+,-./0'01)+*,2*3
!"<
!"%
!"%
!"%
!"#
!"#
!
!!"#
!!"!$
!
!"!$
40526-+,-./07*.80+62*+9208+*:);
!"#
!
!!"#
()*+,-./0=01)+*,2*3
!"#
!!"!$
!
!"!$
40526-+,-./07*.80+62*+9208+*:);
!"#
!
!!"#
()*+,-./0>01)+*,2*3
!"%
!"%
!"#
!"#
!"#
!!"!$
!
!"!$
40526-+,-./07*.80+62*+9208+*:);
!"#
!
!!"#
()*+,-./0#!01)+*,2*3
!!"!$
!
!"!$
40526-+,-./07*.80+62*+9208+*:);
!"#
!
!!"#
()*+,-./0##01)+*,2*3
!!"!$
!
!"!$
40526-+,-./07*.80+62*+9208+*:);
!"#
()*+,-./0#%01)+*,2*3
!"%
!"%
!"%
!"#$
!"#
!"#$
!"#
!"#
!"!$
!"!$
!
!!"#
!"#
()*+,-./0?01)+*,2*3
!"%
!
!!"#
!!"!$
!
!"!$
40526-+,-./07*.80+62*+9208+*:);
!!"!$
!
!"!$
40526-+,-./07*.80+62*+9208+*:);
!"#
!
!!"#
!!"!$
!
!"!$
40526-+,-./07*.80+62*+9208+*:);
!"#
!
!!"#
!!"!$
!
!"!$
40526-+,-./07*.80+62*+9208+*:);
!"#
!"#$%&'('
Probability of a change in the reference price (P)
1
0.9
)'*'+,-,./('0',-/,1,23'
45'*',-6,'
0.8
0.7
0.6
0.5
0.4
0.3
0.2
0.1
0
0
0.1
0.2
0.3
0.4
0.5
0.6
0.7
0.8
Probability of a change in the reference cost (C)
0.9
1
!"#$%&'('
()*+,+-.-/01*21,1)323)345316)-53157,483
!"$$
!"$
!"'$
!"'
!"&$
!"&
!"%$
!"%
!!"#
!!"!$
!
!"!$
!"#
!"#$
(3)534/,83193:-,/-*4;1*21706*/73/-5,.1<,)=>612)*<1,:3),831<,)=>6
?3,.-@391)323)34531<,)=>61,;163)534/,83193:-,/-*412)*<1,:3),831<,)=>6A15*49-/-*4,.1*41,1)323)345316)-53157,483
!"#$
!"#
!"!$
!
!!"!$
!!"#
!!"#
!!"!$
!
!"!$
(3)534/,83193:-,/-*4;1*21706*/73/-5,.1<,)=>612)*<1,:3),831<,)=>6
!"#
!"#$
!"#$%&'('
)%*+,+"-"./'*0'%&0&%&12&'3%"2&'24,1#&',5','0$126*1'*0'
3&%2&1.,#&'7&8",6*1'*0'4/3*.4&62,-'9,%:$3'0%*9',8&%,#&'9,%:$3''
0*%'#**75';".4'7"<&%&1.'3%"2&'7$%,6*1'
*+,-./012(23+-,.4,5
*+,-./012723+-,.4,5
*+,-./012)23+-,.4,5
!"')
!"%$
!"6$
!"%
!"6
!"6$
!"&$
!"'(
!"'
!"%%
!"&
!"6
!"%&
!!"#
!!"!$
!
!"!$
!"#
!"#$
!!"#
*+,-./012$23+-,.4,5
!!"!$
!
!"!$
!"#
!"#$
!!"#
*+,-./012&23+-,.4,5
!!"!$
!
!"!$
!"#
!"#$
!"#
!"#$
!"#
!"#$
*+,-./012623+-,.4,5
!"&
!"&$
!"$$
!"&
!"$
!"$
!"$$
!")
!")$
!"$
!")
!!"#
!!"!$
!
!"!$
!"#
!"#$
!"7
!!"#
*+,-./012%23+-,.4,5
!!"!$
!
!"!$
!"#
!"#$
!!"#
*+,-./012'23+-,.4,5
!"$
!"!$
!"7
!"7
!"7
!
*+,-./012#!23+-,.4,5
!")
!")
!!"!$
!"(
!"(
!"#
!!"#
!!"!$
!
!"!$
!"#
!"#$
!"#
!"#$
*+,-./012##23+-,.4,5
!"($
!"(
!"#$
!"#
!"!$
!!"#
!!"!$
!
!"!$
!!"#
!!"!$
!
!"!$
!"#
!"#$
!!"#
!!"!$
!
!"!$
!"#$%&'()'
'*%+,-,"."/0'+1'%&1&%&23&'4%"3&'35-2#&'-6'-'1$237+2'+1'
4&%3&2/-#&'8&9"-7+2'+1'504+/5&73-.':-%;$4'1%+:'-9&%-#&':-%;$4''
1+%'#++86'<"/5'8"=&%&2/'3+6/'9+.-7."/0'
)*+,-+.-/-012+*23,/34/.040.0,50/536*7/!!$8
)*+,-+.-/-012+*23,/34/.040.0,50/536*7/$!#!8
!"(
!"$$
!"$
!"$
!"'$
!"'
!"'
!"&$
!"&
!"&
!"%
!"%$
!!"#
!!"!$
!
!"!$
!"#
!"#$
!!"#
)*+,-+.-/-012+*23,/34/.040.0,50/536*7/#!!#$8
!!"!$
!
!"!$
!"#
!"#$
)*+,-+.-/-012+*23,/34/.040.0,50/536*7/#$!%!8
!"$$
!"$$
!"$
!"$
!"'$
!"'$
!"'
!"'
!"&$
!"&$
!"&
!"&
!"%$
!!"#
!!"!$
!
!"!$
!"#
!"#$
!!"#
)*+,-+.-/-012+*23,/34/.040.0,50/536*7/%!!%$8
!!"!$
!
!"!$
!"#
!"#$
)*+,-+.-/-012+*23,/34/.040.0,50/536*7/%$!&!8
!"$$
!"(
!"$
!"$$
!"$
!"'$
!"'$
!"'
!"'
!"&$
!"&$
!"&
!!"#
!!"!$
!
!"!$
!"#
!"#$
!!"#
!!"!$
!
!"!$
!"#
!"#$
!"#$%&'(('
,-./01-234.567830938-50:23;3.<38-5=-9;.>-32-?0.;0:93@5:43;04-!1-5:34.5678
"
!"+"!
!"+"*
!"+")
!"+"(
!"+"'
!"+"&
!"+"%
!!"
!#
!$
!%
!&
!'
!(
!)
!*
!!
"
!*
!!
"
A7.5;-5<3B-@:5-3850=-309=5-.<-<
,-./01-234.567830938-50:23;3.<38-5=-9;.>-32-?0.;0:93@5:43;04-!1-5:34.5678
"+!
"+"#
"+"$
"+"%
"+"&
"+"'
"+"(
"+")
"+"*
"+"!
"
!!"
!#
!$
!%
!&
!'
!(
A7.5;-5<3B-@:5-3850=-32-=5-.<-<
!)
!"#$%&'()*'+,-$./&'%&/-01/&'20'3',01&23%4'/5067'
89674'-.31',0:&.'
;&1$'60/2',0:&.'
63."<%32&:'20'=%&>$&164'
0='%&=&%&16&'-%"6&'
6531#&'
;&1$'60/2',0:&.'
63."<%32&:'20'=%&>$&164'0='?&&7.4'-%"6&'6531#&'
© Copyright 2026 Paperzz