‫نموذج الوجبة الصحية لألطفال‬
‫اإلفطار ‪ ‬‬
‫يجب تقديم كل المكونات‬
‫الثالثة‬
‫وجبة خفيفة ‪ ‬‬
‫اختر مكونين اثنين من بين‬
‫المكونات األربعة‬
‫‪ ‬‬
‫المكونات الغذائية ‪ ‬‬
‫لبن‬
‫خضروات‪/‬فاكھة‬
‫حبوب‪/‬خبز‬
‫لبن‬
‫خضروات‪/‬فاكھة‬
‫حبوب‪/‬خبز )انظر القائمة أعاله وأدناه(‬
‫اللحوم‪/‬بدائل اللحوم )انظر القائمة أدناه(‬
‫يجب تقديم المياه مع الوجبة الخفيفة‬
‫إذا لم يقدم أي مشروب‪.‬‬
‫‪ ‬الغداء أو العشاء ‪ ‬‬
‫يجب تقديم كل المكونات‬
‫الخمسة‬
‫لبن‬
‫خضروات‪/‬فاكھة‬
‫حبوب‪/‬خبز)انظر القائمة أعاله(‬
‫اللحوم‪/‬بدائل اللحوم‬
‫‪ ‬‬
‫المواد الغذائية ‪ ‬‬
‫خالي من الدسم‪ 1‬أو قليل الدسم )‪(%1‬‬
‫خضروات أو فاكھة أو عصير‪%100 2‬‬
‫خبز أو‬
‫الحد األدنى من الكميات الالزمة ‪ ‬‬
‫عمر ‪ 12-6‬‬
‫عمر ‪ 5-3‬‬
‫عمر ‪ 1‬و ‪ 2‬‬
‫‪ 1‬كوب‬
‫¾ كوب‬
‫½ كوب‬
‫½ كوب‬
‫½ كوب‬
‫¼ كوب‬
‫‪ 1‬شريحة‬
‫½ شريحة‬
‫½ شريحة‬
‫خبز الذرة أو البسكويت أو خبز افرنجي أو مافن أو‬
‫طعام الحبوب الجاف أو‬
‫½ حصة‬
‫¼ كوب‬
‫¼ كوب‬
‫½ كوب‬
‫½ كوب‬
‫½ حصة‬
‫½ حصة‬
‫‪ 1/3‬كوب‬
‫¼ كوب‬
‫½ كوب‬
‫½ كوب‬
‫½ حصة‬
‫‪ 1‬حصة‬
‫¾ كوب‬
‫½ كوب‬
‫‪ 1‬كوب‬
‫¾ كوب‬
‫‪ 1‬حصة‬
‫لحم أحمر قليل الدھن‪ ،‬أوطيور أو أسماك أو‬
‫زبدة الفول السوداني أو‬
‫فول سوداني أو مكسرات أو بذور أو‬
‫½ أوقية‬
‫‪ 1‬ملعقة كبيرة‬
‫½ أوقية‬
‫¼ كوب‬
‫½ كوب‬
‫إجمالي ¼ كوب‬
‫½ شريحة‬
‫¼ كوب‬
‫½ قطعة تورتيال‬
‫‪ 1‬أوقية‬
‫¼ كوب‬
‫‪ 1‬أوقية‬
‫½ كبيرة‬
‫¼ كوب‬
‫‪ 2‬ملعقة كبيرة‬
‫½ أوقية = ‪%50‬‬
‫½ كوب‬
‫½ أوقية‬
‫‪ 1‬ملعقة كبيرة‬
‫½ أوقية‬
‫¼ كوب‬
‫¾ كوب‬
‫إجمالي ½ كوب‬
‫½ شريحة‬
‫¼ كوب‬
‫½ قطعة تورتيال‬
‫‪ ½ 1‬أوقية‬
‫‪ 3/8‬كوب‬
‫‪ ½ 1‬أوقية‬
‫¾ كبيرة‬
‫‪ 3/8‬كوب‬
‫‪ 3‬ملعقة كبيرة‬
‫¾ أوقية = ‪%50‬‬
‫¾ كوب‬
‫‪ 1‬أوقية‬
‫‪ 2‬ملعقة كبيرة‬
‫‪ 1‬أوقية‬
‫½ كوب‬
‫‪ 1‬كوب‬
‫إجمالي ¾ كوب‬
‫‪ 1‬شريحة‬
‫½ كوب‬
‫‪ 1‬قطعة تورتيال‬
‫‪ 2‬أوقية‬
‫½ كوب‬
‫‪ 2‬أوقية‬
‫‪ 1‬كبيرة‬
‫½ كوب‬
‫‪ 4‬ملعقة كبيرة‬
‫‪ 1‬أوقية = ‪%50‬‬
‫‪ 1‬كوب‬
‫طعام الحبوب المطبوخة‬
‫خالي من الدسم‪ 1‬أو قليل الدسم )‪(%1‬‬
‫خضروات أو فاكھة أو عصير‪%100 2‬‬
‫زبادي خالي من الدسم أو قليل الدسم‬
‫خالي من الدسم‪ 1‬أو قليل الدسم )‪(%1‬‬
‫حبتان من الخضروات و‪/‬أو الفاكھة‬
‫خبز أو‬
‫المعكرونة أو النودلز أو الحبوب المطبوخة أو‬
‫خبز التورتيال حجم ‪ 6‬بوصات‬
‫لحم أحمر قليل الدھن‪ ،‬أوطيور أو أسماك أو‬
‫جبن قريش أو‬
‫جبن أو‬
‫بيض أو‬
‫فاصوليا بيضاء جافة أو بسلة أو عدس مطبوخ أو‬
‫زبدة الفول السوداني أو‬
‫فول سوداني‪ ،‬أو مكسرات أو بذور أو‬
‫زبادي خالي من الدسم أو قليل الدسم‬
‫‪1‬الحليب كامل الدسم مطلوب لألطفال في عمر السنة الواحدة‪ .‬الحليب غير المن ّكه )أي غير المضاف إليه نكھة( مطلوب لألطفال دون ‪ 6‬سنوات وموصّى به لألطفال ما فوق ست سنوات‪.‬‬
‫‪2‬يجب عدم تقديم أكثر من حصة غذائية واحدة من العصير في اليوم الواحد‪.‬‬
‫يرجى مراجعة ‪ Crediting Foods in CACFP‬للحصول على مزيد من المعلومات حول المكونات المعينة للوجبة الغذائية‪.‬‬
‫‪ ‬‬
‫وفقا ً ‪ ‬للقانون ‪ ‬الفدرالي ‪ ‬وسياسة ‪ ‬وزارة ‪ ‬الزارعة ‪ ‬األميركية‪ ،‬فإنه ‪ ‬يحظر ‪ ‬على ‪ ‬ھذه ‪ ‬المؤسسة ‪ ‬أن ‪ ‬تقوم ‪ ‬بالتمييز ‪ ‬على ‪ ‬قاعدة ‪ ‬العِرْ ق‪ ،‬اللون‪ ،‬البلد ‪ ‬األصلي‪ ،‬الجنس‪ ،‬العمر‪ ،‬أو ‪ ‬اإلعاقة‪ .‬لتقديم ‪ ‬شكوى ‪ ‬بسبب ‪ ‬التعرض ‪ ‬لتمييز‪ ،‬يرجى ‪ ‬الكتابة ‪ ‬إلى‪USDA, Director, Office of Adjudication, 1400 :‬‬
‫‪ ،Independence Avenue, SW, Washington, DC 20250‐9410‬أو‪ ‬االتصال‪ ‬على‪ ‬الرقم‪ ‬المجاني‪) (866) 632‐9992 ‬ھاتف‪ ‬صوتي(‪ .‬أما‪ ‬األشخاص‪ ‬الذين‪ ‬يعانون‪ ‬من‪ ‬الصمم‪/‬ضعاف‪ ‬السمع‪ ‬أو‪ ‬الذين‪ ‬يعانون‪ ‬من‪ ‬إعاقات‪ ‬في‪ ‬النطق‪ ،‬فيمكنھم‪ ‬االتصال‪ ‬بوزارة‪ ‬الزراعة‪ ‬األميركية‪ ‬عبر‪ ‬خدمة‪ ‬‬
‫‪ Federal Relay Service‬على‪ ‬الرقم‪ (800) 877‐8339 ‬أو‪) (800) 845‐6136 ‬اللغة‪ ‬األسبانية(‪ .‬وزارة‪ ‬الزراعة‪ ‬األميركية‪ ‬صاحبة‪ ‬عمل‪ ‬تؤمن‪ ‬بمبدأ‪ ‬تكافؤ‪ ‬الفرص‪ ‬وتقوم‪ ‬بتطبيقه‪ ‬على‪ ‬كافة‪ ‬الموظفين‪ .‬‬
‫‪ ‬‬
‫صفحة ‪ 1‬من ‪1‬‬
‫)‪CACFP-102ar (4/13‬‬