Pollo a la criolla en 20 minutos | FoodHero.org
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Pollo a la criolla en 20 minutos
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Preparación
1. Caliente la sartén a fuego medio alto (350
grados Fahrenheit en la sartén eléctrica).
Añada el aceite vegetal y el pollo y cocine
hasta que no esté rosado por dentro al
momento de cortar.
2. Reduzca el fuego a medio (300 grados
Fahrenheit en la sartén eléctrica).
3. Añada los tomates con el jugo, la salsa de
chili, el pimiento verde, el apio, la cebolla,
el ajo, la albahaca, el perejil, el chile
“cayene” y la sal.
Tiempo de prepracion: 5 minutos
Rinde: 8 porciones
Cambie a
porciones
4. Deje que hiervan; reduzca el calor y ponga
a fuego lento, cubra de 10 a 15 minutos.
5. Sirva sobre arroz cocinado o pasta integral
caliente.
6. Refrigere lo que sobre dentro de las
siguientes 2 a 3 horas.
Notas
Porciones 1 1/2 tazas
Datos de Nutrición: Ver Etiqueta
(http://dev.foodhero.org/sites/default/files/20-minutechicken-creole.png)
Clasificación :
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¿No tiene salsa de chili? Haga su propia salsa
usando los siguientes ingredientes: 1 lata de 8
onzas de salsa de tomate 1 cucharada de
vinagre 1 cucharadita de azúcar morena 1
cucharadita de chili en polvo
Última actualización: 12/18/11
5/18/2012 3:48 PM
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