Haga de la mitad de sus
Granos, Granos integrales
Make Half Your Grains Whole Grains
Spanish
Beneficios de los granos integrales:
¿Qué son los Granos Integrales?
Protección contra diferentes tipos de cáncer y otros males
Disminuye el riesgo de problemas al corazón
Ayuda a regular el peso
Ayuda a regular problemas intestinales
Los granos integrales contienen
todas las partes del grano
(cáscara, endospermo y germen)
Cuando los granos integrales son refinados, el salvado y germen
son removidos. Muchos nutrientes importantes se pierden con
éstos.
Cáscara
Endospermo
Ejemplos de alimentos de granos integrales:
Arroz silvestre
Cebada y cereal de bulgur
Galletas de granos integrales
Harina de maíz integral
Avena integral
Pan, pasta y tortillas de granos integrales
Germen
Busque la palabra
“grano integral” (whole grain)
como ingrediente principal.
¡Forme una familia sana! ¡Ingiera granos integrales!
Formas de añadir granos integrales en su dieta:
Escoja los cereales de granos integrales.
Escoja pan integral en lugar de pan blanco.
En sus recetas puede sustituir hasta la mitad de la
cantidad de harina blanca con harina de trigo
integral.
Añada arroz silvestre a su cazuela o sopa.
Elija pasta de granos integrales.
Trate de ingerir 3 porciones
de granos enteros
cada día.
Compre tortillas de maíz o granos integrales a
cambio de las tortillas de harina blanca.
Añada cebada cocida a su sopa.
Escoja galletas de grano integral para su aperitivo.
Mi meta con respecto a los granos integrales es:
Esta institución es un proveedor que ofrece oportunidad igual a todos.
Minnesota WIC Program
03/09