Minnesota Department of Health
03/17/2010
Disaster Quick Tips: Basic Food Safety – Oromo
Gorsa Balaa Irraa of Eggachuuf Ta’an:
Nyaataaf bu’uura eggannaa
Nyaata qulqullina hinqabne hinnyaatinaa
Bishaan lola’u hanga hin xuqneetti, ykn
dilallatti yoo eegamu baate male, nyaata
miidhaa hin qabu. Nyaata ykn bishaan baasii
gati:





Kan badu yoo ta’e
Yoo foolii bade, biffa yoo jijirrate, ykn yoo
qaqabame
Yoo bishaan lola’u xuqe akkasumas yoo
meeshaa bishaan galchu keessa kaa’ame .
Qadaada naanneessan ykn kan irraa kutanii
buqisan
Qadaadni isaa yoo sibiillammaa’e, yoo
bokoke, yoo dhimmise, ykn akka hintaane
zaitiin yoo qaqabame, ykn yoo dhooqe
Xaasaa kan tajaajila ala hin taane qusachuun ni
danda’ama. Jalqaba:




Barreeffama irra baasi
Xaasaa saamunaa fi bishaan qulqulludhaan
qulleessi
Bishaan qulqullu gaalonii tokkotti bliichi
naqiiti qulleessi
Waan keessa jiru, guyyaa inni hojiin ala
oolu barreesi, yoo shakkite baasaa gataa
Nyaatoota qabbana’an qabbanumatti tursaa
Nyaata frizii keessa heedduu ture ykn kan
baradaadhaan goggoge gataa:


Faranhaaitii 41 ol sa’aatii 4 ol ta’e ykn
Friizera keessaa saa’atii 2 ykn isaan ol yoo
ta’e
Elektrikiin yoo bade, friijiin cufamee yoo ture
nyaata saa’atii 4 hanga 6tti qabbaneessu ni
danda’a. nyaatni friizera keessa kaa’ame yoo
friizeeriin hanga walakkaatti guutuu ta’e balballi
Environmental Health Division
625 Robert St. North, PO Box 64975
St. Paul, MN 55164-0975
651-201-5000
www.health.state.mn.us
issa cufame, guyyaa tokkof hin badu ykn guutuu
yoo ta’e guyyaa lamafii turuu ni danda’a.
Bishaan qulqulluutti fayyadamaa
Bishaan qulqulluu dhugatiif, bilcheessuuf,
cabbii ykn nyaata daaimmani ittiin qopheessuuf
akkasumas harka itiin dhiqachuuf, meeshaa itti
nyaatan ittiin dhiquuf fayyadamaa. Bishaan
bollaa lolaan yoo itti aseene qulqullummaa ni
dhaba.
Qulqullina harkaafi meeshaawwanii
Kan bishaan gadi baasu, saanoota, kan irratti
miican, kan irratti qopheessan qulqullinaan
eegaa.
Meeshaawwan qulleessuuf tarkaanfoota kana
caqasaa:
1. Saamuunaa, bishaan ho’aa fi qulqulluutti
fayadamma;
2. Bishaan qulqulludhaan lolla’aa;
3. Bishaan qulqulluu gaalonii tokkotti blichii
maankaa tokko naqaatii dhuubaa;
4. Kan nyaatni irratti qophaa’u qulleessaa,
saanootaafi meeshaawwan kan biraas
bliachii keessatti dhuubaa;
5. Qilleensaan akka qooru taasisaa.
Nyaata utuu hin qaqabin dura, harka
keessan dhiqadhaa, saamunaafi bishaan
qulqulludhaan sukkumaa.
Caaffatni kun arfii guguddaan, Braillin, ykn
teephitti waraabame yoo feetan lakk 651-2015000 ykn 1-800-657-3908 warra duudaadhaaf,
ykn warra dhaga’uuf rakkoo qaban TTY 651201-5797 bilbilaa.