Food Safety and Security Self-Audit Checklist - Arabic (PDF: 191KB/2 pages)

ARABIC
βϔϨϟ΍ ϪΑΎϗέ ϥΎϤπϟ κΤϔϟ΍ ϪϤ΋Ύϗ ϭ ϡΎότϟ΍ Ϫϣϼγ
: ϥ΍ϮϨόϟ΍
: ΦϳέΎΘϟ΍
: ΔδγΆϤϟ΍ Ϣγ΍
:(ϢγϹ΍)ϖϳήσ Ϧϋ ΎϬϟΎϤϜΘγ· ϢΗ ϩέΎϤΘγϹ΍
. ϚϠΠδϟ ϪΨδϨΑ φϔΘΣ· . ϪϤόσϸϟ ϪϳϻϮϟ΍ ϥϮϧΎϘϟ ϚϟΎΜΘϣ· ϢϴϴϘΘϟ ήϬη Ϟϛ ϩήϣ κΤϔϟ΍ ϪϤ΋Ύϗ ϡΪΨΘγ·
ϖΒτϨϳ ϻ ( N/A)
ϝΎϤϜΘγϹ΍ ΦϳέΎΗ
Ϣϴψϋ ϡΎψϨϟ΍ (5) ΪϴΟ ϡΎψϨϟ΍ ( 4) ϦϴδΤΗ ϰϟ· ΝΎΘΤϳ ϡΎψϨϟ΍ ( 3) ϲγΎϴϗ ϡΎψϧ ΪΟϮϳ ϻ ( 2) ϪϠϜθϤϟ΍ ϝϭΎϨΘϳ Ϣϟ ( 1)
ϪϴΤϴΤμΗ Ε΍˯΍ήΟ· ΏϮϠτϣ
ϖΒτϨϳ ϻ
5
4
3
2
1
ΐϳέΪΘϟ΍ ϭ ϪΤμϟ΍ ϢϠϋˬ ϒχϮϤϟ΍ ΔΤλ
ϒχϮϤϟ΍ νήϣ ϞΠγ ϰϠϋ υΎϔΤϟ΍ 1
ΔδγΆϤϟ΍ Ϧϣ ϢϫΩΎόΒΘγ· ϢΘϳ ϝΎϬγ· ϭ΃ Ίϗ ϢϬϳΪϟ Ϧϳάϟ΍ ϥϮϔχϮϤϟ΍ 2
ϱΪϳϷ΍ Ϟδϐϟ ϪΒγΎϨϤϟ΍ Ε΍˯΍ήΟϹ΍ ϥϮόΒΘϳ ϥϮϔχϮϤϟ΍ 3
ΰϫΎΠϟ΍ ϡΎότϟ΍ ϪΑέΎϋ ϱΪϳ΄Α ΍ϮδϤϠϳ ϥ΃ Ϧϣ ϥϮϋϮϨϤϣ ϥϮϔχϮϤϟ΍ 4
ϢϳΪϘΘϟ΍ ϭ΃ Ϟϛϸϟ
ϦϛΎϣ΃ ϲϓ ώΒΘϟ΍ ϡ΍ΪΨΘγ· ϭ΃ Ώήθϟ΍ ˬ ϞϛϷ΍ Ϧϣ ϥϮϋϮϨϤϣ ϥϮϔχϮϤϟ΍ 5
ϡΎότϟ΍ ϢϳΪϘΗ
ϭ΃ /ϡΎότϟ΍ ϥΰΨϣ Ϧϋ ˱΍ΪϴόΑ ΎϬϨϳΰΨΗ ϢΘϳ ϦϴϔχϮϤϠϟ ϪϴμΨθϟ΍ ˯ΎϴηϷ΍ 6
Ω΍ΪϋϹ΍ ϦϛΎϣ΃
ϡΎότϟ΍ Ϫϣϼγ ϝΎΠϣ ϲϓ ϦϴϔχϮϤϟ΍ ΐϳέΪΗ ϢΗ 7
ϡΎότϟ΍ ϪϳΎϤΣ ϝΎΠϣ ϲϓ ϦϴϔχϮϤϟ΍ ΐϳέΪΗ ϢΗ 8
ΙϮϠΘϟ΍ Ϧϣ ΔϳΎϗϮϟ΍
ΙϮϠΘϟ΍ ϝΎϘΘϧ· Ϧϋ ϩΩΎόΑ· ϭ ϡΎότϟ΍ ϪϳΎϤΣ ϢΗ 9
ϪϤϘόϣ ϭ Δϔϴψϧ ϡΎότϠϟ ΔδϣϼϤϟ΍ ΢τγϷ΍10
ϢϴϘόΘϠϟ Ϟ΋Ύγ ϲϓ ΎϬϨϳΰΨΗ ϢΘϳ ϭ ϪΒγΎϨϣ ϪϘϳήτΑ ϡΪΨΘδΗ ΢δϤϟ΍ ϪθϤϗ΃11
ΎϬϴϟ· ϝϮλϮϟ΍ ϞϬγ ϭ ϦϳΰΨϟΎΑ ϪΌϴϠϣ ϱΪϳϷ΍ ϞδϏ ϖϓ΍ήϣ12
ΎϬΑ ΚΒόϟ΍ Ϊο ΎϬΘΒϗ΍ήϣ ϢΘϳ ϡΎότϟ΍ ϞϘϧ ΕΎΑήϋ ϭ ΕΎτϠδϟ΍ ΪοΎϨϣ13
ήτΧ ΐΒδΗ ϥ΃ ϞϤΘΤϤϟ΍ ϪϤόσϸϟ ϩέ΍ήΤϟ΍ ϪΟέΩϭ ΖϗϮϟ΍
( ΎϴϣϮϳ
˱
ΎϬΑ φϔΘΤϳ ϩέ΍ήΤϟ΍ ϪΟέΩ ΕϼΠγ )
ϦϴΘϋΎγ ϲϓ ΖϴϬϧήϬϓ °70 ϰϟ· ΖϴϬϧήϬϓ°140 Ϧϣ ϡΎότϟ΍ ΪϳήΒΗ ϢΘϳ 14
ΕΎϋΎγ 4 ϲϓ ΖϴϬϧήϬϓ °41 -ΖϴϬϧήϬϓ °70 Ϧϣ ϭ
Ϧϣ ΏϮϠτϤϟ΍ ϰϧΩϷ΍ ΪΤϟ΍ ϰϟ· ϰϬτϳ ήτΧ ΐΒδϳ ϥ΃ ϞϤΘΤϤϟ΍ ϡΎότϟ΍ 15
ΔϴϠΧ΍Ϊϟ΍ ϩέ΍ήΤϟ΍
ϭ΃ ΖϴϬϧήϬϓ °140 ϪΟέΩ ΪϨϋ ϡΎότϟ΍ ϰϘΒϳ ˬ Γέ΍ήΤϟΎΑ υΎϔΘΣϼϟ 16
ήΜϛ΃
ϩΪϤϟ ΖϴϬϧήϬϓ °165 ϰϟ· ϪϨϴΨδΗ ΩΎόϳ ϡΎότϟ΍ ˬ Γέ΍ήΤϟΎΑ υΎϔΘΣϼϟ 17
ϪϴϧΎΛ 15
ϭ΃ ΖϴϬϧήϬϓ ° 41 ϪΟέΩ ΪϨϋ ϡΎότϟΎΑ φϔΘΤϳ ˬ ΓΩϭήΒϟΎΑ υΎϔΘΣϼϟ 18
Ϟϗ΃
ϡΎότϟ΍ ϰϠϋ ϪϘμϟ ϢΘϳ ϭ ϪΒγΎϨϣ ϪϘϳήτΑ ΦϳέΎΘϟ΍ ϪΑΎΘϛ ϢΘϳ 19
ΔϗΪϠϟ ΎϬΗήϳΎόϣ ϭ ϩέ΍ήΤϟ΍ βϴϳΎϘϣ ϡ΍ΪΨΘγ· ϢΘϳ 20
( 2 Ϧϣ2 ϪΤϔλ) βϔϨϟ΍ ϪΑΎϗέ ϥΎϤπϟ κΤϔϟ΍ ϪϤ΋Ύϗ ϭ ϡΎότϟ΍ Ϫϣϼγ
ϪΤϔλ
) βϔϨϟ΍
ϪΑΎϗέϡΎψϨϟ΍
ϥΎϤπϟ
ϭ ϡΎότϟ΍
Ϫϣϼγ
ϖΒτϨϳ ϻ ( N/A( )2 Ϧϣ2Ϣϴψϋ
ϡΎψϨϟ΍
(5) ΪϴΟ
( 4κΤϔϟ΍
) ϦϴδΤΗϪϤ΋Ύϗ
ϰϟ· ΝΎΘΤϳ
ϡΎψϨϟ΍
( 3) ϲγΎϴϗ ϡΎψϧ ΪΟϮϳ ϻ 2) ϪϠϜθϤϟ΍ ϝϭΎϨΘϳ Ϣϟ ( 1)
ϖΒτϨϳ ϻ ( N/A) Ϣϴψϋ ϡΎψϨϟ΍ (5) ΪϴΟ ϡΎψϨϟ΍ ( 4) ϦϴδΤΗ ϰϟ· ΝΎΘΤϳ ϡΎψϨϟ΍ ( 3) ϲγΎϴϗ ϡΎψϧ ΪΟϮϳ ϻ 2) ϪϠϜθϤϟ΍ ϝϭΎϨΘϳ Ϣϟ ( 1)
ϝΎϤϜΘγϻ΍ ΦϳέΎΗ
ϪϴΤϴΤμΗ Ε΍˯΍ήΟ· ΏϮϠτϣ
ϖΒτϨϳ ϻ 5 4 3 2 1
ϪϴϠϋ ϪϘϓ΍ϮϤϟ΍ ϢΗ έΪμϤϟ΍
ϝΎϤϜΘγϻ΍ ΦϳέΎΗ
ϪϴΤϴΤμΗ Ε΍˯΍ήΟ· ΏϮϠτϣ
ϖΒτϨϳ ϻ 5 4 3 2 1
ΔόϤδϟ΍ ϦδΣ ΩέϮϣ Ϧϣ ΕΎΠΘϨϤϟ΍ ˯΍ήη 21ϪϴϠϋ ϪϘϓ΍ϮϤϟ΍ ϢΗ έΪμϤϟ΍
ΔόϤδϟ΍ΕϼΠγ
ϦδΣ ΩέϮϣ
ϪϟϮϬδΑ ϩήϓϮΘϣ ϥϮϜΗ ϭ ϊϗϮϣ ϲϓ ϪχϮϔΤϣ ϦϳΩέϮϤϟ΍
22 Ϧϣ ΕΎΠΘϨϤϟ΍ ˯΍ήη 21
ϪϟϮϬδΑ
ϩήϓϮΘϣ
ϥϮϜΗ
ϭ
ϊϗϮϣ
ϲϓ
ϪχϮϔΤϣ
ϢϳΪϘΘϟ΍ ϭ Ω΍ΪϋϹ΍ ϞΒϗ ΚΒόϟ΍ Ϧϋ ϒθϜϠϟ ΕΎΠΘϨϤϟ΍ κΤϔΗ 23 ϦϳΩέϮϤϟ΍ ΕϼΠγ 22
ϢϳΪϘΘϟ΍ ϭ Ω΍ΪϋϹ΍ ϞΒϗ ΚΒόϟ΍
Ϧϋ ϒθϜϠϟ ΕΎΠΘϨϤϟ΍ κΤϔΗ 23
ΕΎϳϭΎϤϴϜϟ΍
ΕΎϳϭΎϤϴϜϟ΍
ΕΎϧΎϴΒϟ΍ ΎϬϴϠϋ ϖμϠΗ ˬ ϪΒγΎϨϣ ϪϘϳήτΑ ϡΪΨΘδΗ ϪϣΎδϟ΍ ϪϳϭΎϤϴϜϟ΍ Ω΍ϮϤϟ΍ 24
ΕΎϧΎϴΒϟ΍ ΎϬϴϠϋ ϖμϠΗ ˬ ϪΒγΎϨϣ ϪϘϳήτΑ ϡΪΨΘδΗ
ϪϣΎδϟ΍
ϪϳϭΎϤϴϜϟ΍
Ω΍ϮϤϟ΍ 24
ϥΰΨΗϭ
ϥΰΨΗϭ
ΎϬϴϟ· ϝϮλϮϟ΍ ϞϬγ ϭ ϩήϓϮΘϣ ϪϳϭΎϤϴϛ ϩΩΎϣ ϞϜϟ Ω΍ϮϤϟ΍ Ϫϣϼγ ΕΎϧΎϴΑ 25
ΎϬϴϟ· ϝϮλϮϟ΍
ϞϬγ
ϭ
ϩήϓϮΘϣ
ϪϳϭΎϤϴϛ
ϩΩΎϣ
Ϟ
Ϝϟ
Ω΍ϮϤϟ΍
Ϫϣϼγ
ΕΎϧΎϴΑ
25
ΓΰϬΟϷ΍ ϭ Ε΍ϭΩϸϟ ΐγΎϨϣ ϡ΍ΪΨΘγ΍
ΓΰϬΟϷ΍
ϭ
Ε΍ϭΩϸϟ
ΐγΎϨϣ
ϡ΍ΪΨΘγ΍
ϪΒγΎϨϣ ϪϘϳήτΑ ΎϬόϣ ϞϣΎόΘϟ΍ ϢΘϳ ϭ ϪϧΰΨϣ ϩΰϬΟϷ΍ ϭ Ε΍ϭΩϷ΍ 26
ϪΒγΎϨϣ
ϪϘϳήτΑ
ΎϬόϣϪΛϼΛ
ϞϣΎόΘϟ΍
ϢΘϳ ϢΘϳ
ϭ ϪϧΰΨϣ
ϊϣ ϪΒγΎϨϣ ϪϘϳήτΑ ϲϧ΍ϭϷ΍ ϞδϏ Ϫϟ΁ / ϪϠδϐϣ
ϪϠϘΘδϣ
˯΍ΰΟ΃
ϞϴϐθΗ
27 ϩΰϬΟϷ΍ ϭ Ε΍ϭΩϷ΍ 26
ϊϣ
ϪΒγΎϨϣ
ϪϘϳήτΑ
ϲϧ΍ϭϷ΍
ϞδϏ
Ϫϟ΁
/
ϪϠδϐϣ
ϪϠϘΘδϣ
ϩΎϴϤϟ΍ ϢϴϘόΗ ϩέ΍ήΣ ϪΟέΩ ϪΒϗ΍ήϣ ϭ΃ έΎΒΘΧϹ΍ ς΋΍ήθΑ κΤϔϟ΍ ϭ ϢϴϘόΘϟ΍˯΍ΰΟ΃ ϪΛϼΛ ϞϴϐθΗ ϢΘϳ 27
ϩΎϴϤϟ΍ ϢϴϘόΗ ϩέ΍ήΣ ϪΟέΩ ϪΒϗ΍ήϣ
ϭ΃ έΎΒΘΧϹ΍
ϖϓ΍ήϤϟΎΑ
ϪϳΎϨόϟ΍ ς΋΍ήθΑ κΤϔϟ΍ ϭ ϢϴϘόΘϟ΍
ϖϓ΍ήϤϟΎΑ ϪϳΎϨόϟ΍
Ε΍ήϤϤϟ΍ ϰϠϋϭ ΎϬϴϠϋ ϪψϓΎΤϤϟ΍ ˬ ϪΒγΎϨϣ ϪϘϳήτΑ ΎϬϔϴψϨΗ ϭ ϖϓ΍ήϤϟΎΑ ΔϳΎϨόϟ΍ 28
Ε΍ήϤϤϟ΍ ϰϠϋϭ ΎϬϴϠϋ ϪψϓΎΤϤϟ΍ ˬ ϪΒγΎϨϣ
ϪϘϳήτΑ
ΎϬϔϴψϨΗ
ϭ
ϖϓ΍ήϤϟΎΑ
ΔϳΎϨόϟ΍ 28
ϖ΋΍Ϯόϟ΍ Ϧϣ ϪϴϟΎΧ
ϖ΋΍Ϯόϟ΍
Ϧϣ ϪϴϟΎΧ
ήΗΎϓΪϟ΍ ϭ ϡΎότϟ΍ ϦϛΎϣ΃ Ϧϋ ϢϫΩΎόΑ· ϢΘϳ ϢϬϟ ΡϮϤδϣ ήϴϐϟ΍ αΎϨϟ΍ 29
ήΗΎϓΪϟ΍
ϭ
ϡΎότϟ΍
ϦϛΎϣ΃
Ϧϋ
ϢϫΩΎόΑ·
ϢΘϳ
ϢϬϟ
ΡϮϤδϣ
ήϴϐϟ΍
αΎϨϟ΍
29
ϡΎότϟ΍ ϖϓ΍ήϣ ϲϓ ΍ϭΪΟ΍ϮϨϳ ΎϣΪϨϋ ϢϬΘΒϗ΍ήϣ ϢΘϳ ϥϭΪϬόΘϤϟ΍ ϭ ϥϮϟϭΎϘϤϟ΍ 30
ϡΎότϟ΍
ϖϓ΍ήϣ
ϲϓ
΍ϭΪΟ΍ϮϨϳ
ΎϣΪϨϋ
ϢϬΘΒϗ΍ήϣ
ϢΘϳ
ϥϭΪϬόΘϤϟ΍
ϭ
ϥϮϟϭΎϘϤϟ΍
30
Ε΍ήθΤϟ΍ ϰϠϋ ϩήτϴδϠϟ ϥΎϜϤϟ΍ ϲϓ Ε΍ήθΤϟ΍ ϰϠϋ ϩήτϴδϟ΍ ΞϣΎϧήΑ ΝΎϣΩ· 31
ϰϠϋϢΘϳ
ϩήτϴδϠϟ
ϲϓ ϞΧΪϣ
Ε΍ήθΤϟ΍
ϰϠϋ32ϩήτϴδϟ΍ ΞϣΎϧήΑ ΝΎϣΩ· 31
ΎϬϟΎϤόΘγ΍ ϡΪϋΕ΍ήθΤϟ΍
ΪϨϋ ΎϬϗϼϏ·
ϞϴϤΤΘϟ΍ϥΎϜϤϟ΍
ϒϴλέ
Ώ΍ϮΑ΃
ΎϬϟΎϤόΘγ΍
ϡΪϋ
ΪϨϋ
ΎϬϗϼϏ·
ϢΘϳ
ϞϴϤΤΘϟ΍
ϖϓ΍ήϤϟ΍ ϖσΎϨϣ Ϟϛ ϲϓ ϪΒγΎϨϣ ˯΍Ϯο΃ 33 ϒϴλέ ϞΧΪϣ Ώ΍ϮΑ΃ 32
ϖσΎϨϣ
ήσΎΨϤϟ΍ Ε΍Ϋ ϪϤΣΩΰϤϟ΍ ήϴδϟ΍ ϪϛήΣ ϖσΎϨϣ ϲϗ ϥϮϠϤόϳ έ΍άϧ·ϖϓ΍ήϤϟ΍
ϭ Ε΍ήϴϣΎϛ
34Ϟϛ ϲϓ ϪΒγΎϨϣ ˯΍Ϯο΃ 33
ήσΎΨϤϟ΍
Ε΍Ϋ ϪϤΣΩΰϤϟ΍
ϪϛήΣ
ϖσΎϨϣ
ϥϮϠϤόϳ έ΍άϧ· ϭ Ε΍ήϴϣΎϛ 34
ΚΒόϟ΍ϭ
ΙϮϠΘϟ΍ Ϧϣήϴδϟ΍
ϪϳΎϤΤϠϟ
ϪϴϓϮΒϟ΍
ϞΜϣ ϲϗ
ϪϴϟΎόϟ΍
ΚΒόϟ΍ϭ ΙϮϠΘϟ΍ Ϧϣ ϪϳΎϤΤϠϟ ϪϴϓϮΒϟ΍ ϞΜϣ ϪϴϟΎόϟ΍
ϡΎότϟ΍ Ϫϣϼγ ΔϧΎϴλ
ϡΎότϟ΍ Ϫϣϼγ ΔϧΎϴλ
ϝΎϤϜΘγϹ΍ ΦϳέΎΗ
ϪϴΤϴΤμΗ Ε΍˯΍ήΟ· ΏϮϠτϣ
ϖΒτϨϳ ϻ 5 4 3 2 1
ϩέ΍ΩϹ΍
ϝΎϤϜΘγϹ΍ ΦϳέΎΗ
ϪϴΤϴΤμΗ Ε΍˯΍ήΟ· ΏϮϠτϣ
ϖΒτϨϳ ϻ 5 4 3 2 : 1ϪΑ ϥϮϠμΘϳ Ϧϣ ϥϮϓήόϳ ϥϮϔχϮϤϟ΍ ˬ Ήέ΍Ϯτϟ΍ ϪϟΎΣ ϲϓ 35
ϩέ΍ΩϹ΍
: ϪΑ ϥϮϠμ
Ϧϣ ϥϮϓήόϳ
ϥϮϔχϮϤϟ΍
Ϣδϗ ( 4 ˬ ΕΎϣΪΨϟ΍ (3 ˬ ΊϓΎτϤϟ΍ / βϴϟϮΒϟ΍
(2 ˬΘϳϝϭΆδϤϟ΍
κΨθϟ΍
(1 ˬ Ήέ΍Ϯτϟ΍ ϪϟΎΣ ϲϓ 35
Ϣδϗ ( 4 ˬ ΕΎϣΪΨϟ΍ (3 ˬ ϲϠΤϤϟ΍
ΊϓΎτϤϟ΍ϪϣΎόϟ΍
/ βϴϟϮΒϟ΍
(2 ˬ ϝϭΆδϤϟ΍ κΨθϟ΍ (1
ϪΤμϟ΍
ϒϴχϮΘϟ΍ ΐϠσ ϞϤϜϳ ϥ΃ ΪϳΪΠϟ΍ ϒχϮϤϟ΍ Ϧϣ ΏϮϠτϣ 36 ϲϠΤϤϟ΍ ϪϣΎόϟ΍ ϪΤμϟ΍
ϒϴχϮΘϟ΍
ΐϠσ ϞϤϜϳ
ΪϳΪΠϟ΍
ϪϧϮϓήόϳ ιΎΨη΃ Ϧϣ ϪϨϋ ϩΎτόϤϟ΍ ΪϳΪΠϟ΍ ϒχϮϤϟ΍
ΕΎϣϮϠόϣ
κΤϓϥ΃ϢΘϳ
37 ϒχϮϤϟ΍ Ϧϣ ΏϮϠτϣ 36
ϪϧϮϓήόϳ
ιΎΨη΃
Ϧϣ
ϪϨϋ
ϩΎτόϤϟ΍
ΪϳΪΠϟ΍
ϒχϮϤϟ΍
" ςϘϓ ϦϴϔχϮϤϠϟ " Ϫϣϼϋ ΎϬΑ ϦϴϔχϮϤϠϟ ϩΩϭΪΤϤϟ΍ ϖσΎϨϤϟ΍ 38 ΕΎϣϮϠόϣ κΤϓ ϢΘϳ 37
" ςϘϓ ϦϴϔχϮϤϠϟ
" Ϫϣϼϋ
ΎϬΑ ϦϴϔχϮϤϠϟ
Ήέ΍Ϯτϟ΍ Ε΍˯΍ήΟ·
ϰϠϋ ϥϮΑέΪϣ
ϥϮϔχϮϤϟ΍
39 ϩΩϭΪΤϤϟ΍ ϖσΎϨϤϟ΍ 38
Ήέ΍Ϯτϟ΍ Ε΍˯΍ήΟ· ϰϠϋ ϥϮΑέΪϣ ϥϮϔχϮϤϟ΍ 39
ϡΎότϟ΍ Ϫϣϼγ – ϪϴΌϴΒϟ΍ ϪΤμϟ΍ ˬήϤϋ ϪγϭΩήϓ ϰϟ· ϪϠϣΎϜϟ΍ βϔϨϟ΍ ϪΑΎϗέ ϥΎϤπϟ κΤϔϟ΍ ϪϤ΋Ύϗ βϛΎϓ ϭ΃ ϲϧϭήΘϜϴϟϹ΍ ΪϳήΒϟ΍ ϭ΃ ˬ ΪϳήΒϟΎΑ Ϟγέ· ˬ ήϬη Ϟϛ ϩήϣ
ϡΎότϟ΍
Ϫϣϼγ – St.,
ϪϴΌϴΒϟ΍Rm
ϪΤμϟ΍
ϪγϭΩήϓ ϰϟ· ϪϠϣΎϜϟ΍
βϔϨϟ΍ ϪΑΎϗέ ϥΎϤπϟ κΤϔϟ΍ ϪϤ΋Ύϗ βϛΎϓ ϭ΃ ϲϧϭήΘϜϴϟϹ΍ ΪϳήΒϟ΍ ϭ΃ ˬ ΪϳήΒϟΎΑ Ϟγέ· ˬ ήϬη Ϟϛ ϩήϣ
(Fardowza Omar, Environmental Health-Food Safety 250
S Fourth
414ˬήϤϋ
Minneapolis,
MN 55415)
(Fardowza Omar, Environmental Health-Food Safety 250
S
Fourth
St.,
Rm
414
MN .55415)
( 612 ) 673 - 2635βϛΎϔϟ΍ ϭ΃ Minneapolis,
fardowza.omar@ci
minneapolis.mn.us ϲϧϭήΘϜϴϟϹ΍ ΪϳήΒϟ΍ ϭ΃
( 612 ) 673 - 2635βϛΎϔϟ΍ ϭ΃ [email protected] ϲϧϭήΘϜϴϟϹ΍ ΪϳήΒϟ΍ ϭ΃
( 2005) ϡΎότϟ΍ Ϫϣϼγ ϪϤ΋Ύϗ APC ϪϬΑΎθΘϤϟ΍ ϪϤλΎόϟ΍ ϥΪϣ ϭ ( AG02458-01) ϪΤμϟ΍ ϭ Ϫϋ΍έΰϠϟ ΎΗϮδϴϨϴϣ ϡΎδϗ΃ Ϧϣ ΎϬϠϳΪόΗ ϢΗ κΤϔϟ΍ ϪϤ΋Ύϗ
( 2005) ϡΎότϟ΍ Ϫϣϼγ ϪϤ΋Ύϗ APC ϪϬΑΎθΘϤϟ΍ ϪϤλΎόϟ΍ ϥΪϣ ϭ ( AG02458-01) ϪΤμϟ΍ ϭ Ϫϋ΍έΰϠϟ ΎΗϮδϴϨϴϣ ϡΎδϗ΃ Ϧϣ ΎϬϠϳΪόΗ ϢΗ κΤϔϟ΍ ϪϤ΋Ύϗ
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1st Edition, Fall 2007