Welcome to the
Greek Specialties
½FULL
SPANAKOPITA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3565
TIROPITA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3565
MOUSSAKA.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3565
PASTITSIO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3565
TAVERNA CHICKEN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3565
SOUVLAKI. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4075
STUFFED CABBAGE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4075
STUFFED PEPPERS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4075
SPANAKORIZO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4075
Brunch
½FULL
SCRAMBLED EGGS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2035
FRENCH TOAST. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2035
SILVER DOLLAR PANCAKES. . . . . . . . . . . . . . . . . . 2035
BREAKFAST MEAT. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2545
sausage, bacon, taylor ham, ham
HOME FRIES. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2035
BREAKFAST SANDWICH PLATTER $6.50 P/P
FRUIT SALAD. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3570
HONEYDEW ... PRICED PER PERSON
with proscuitto
ASSORTED BREAD TRAY ... 3.00 PER PERSON
includes mini bagels, muffins, & danishes
Lunch Platters
All Priced Per Person
NJ SLOPPY JOE PLATTER $9.50 P/P
TRIPLE DECKER PLATTER $9.50 P/P
ASSORTED SANDWICHES $7.99 P/P
COLD SALAD COMBO PLATTER $10.50 P/P
$1 More Per Person For Shrimp
Cold Cut Platter $7.99 p/p
includes assorted cold cuts, cheeses & bread
**All of the above includes coleslaw, pickles,
and tricolor pasta salad**
Love our food but
don't feel like playing host?
Let us do all the work!
Our private room Is perfect for:
SHOWERS
ANNIVERSARIES
BIRTHDAYS
CORPORATE MEETINGS
PRIVATE DINNERS
HOLIDAY PARTIES
AND MUCH MORE....
Fully Equipped with
Sound System and Projector
Family Owned Since 1991
Your Host: The Grapsas Family
Catering
Menu
Tel: (973) 966-1008
Fax: (973) 966-0145
182 Ridgedale Avenue
Florham Park, NJ 07932
www.florhamparkdiner.com
“Where
Good Food &
Good Friends
Meet”
Half Tray serves 15-25 people
Full tray serves 26-50 people
Poultry
MARSALA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FRANCAISE.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
CORDON BLEU. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
PORTOBELLO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
PARMESAN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FLORENTINE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ROLLATINI. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FRA DIAVOLO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
TAVERNA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
SWEET N SOUR. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
½FULL
50
90
5090
5090
5090
5090
5090
5090
5090
5090
5090
Beef / Pork
½FULL
SLICED ROAST BEEF. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5095
POT ROAST. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5095
PEPPER STEAK. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5095
MEATBALLS.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4580
MEATLOAF.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4075
PORK MEDALLION MARSALA . . . . . . . . . . . . . . 4075
BEEF STROGANOFF. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4580
BEEF BURGUNDY. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4580
SWEDISH MEATBALLS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4580
**Subsitute Veal for $15**
Sides
½FULL
BROCCOLI RABE.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4075
ROASTED VEGGIES. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3055
ROASTED RED POT.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2545
MASHED POT. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2545
PENNE MARINARA or with butter . . . . . . . . 2545
RICE PILAF. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2545
LEMON POTATOES. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2545
Pasta
PENNE VODKA.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4070
RIGATONI BOLOGNESE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4070
LASAGNA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4070
VEGETABLE LASAGNA.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4070
(red or white)
TORTELLINI ALFREDO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4070
EGGPLANT PARMESAN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4070
EGGPLANT ROLLATINI.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4070
JUMBO STUFFED SHELLS.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4070
BAKED MANICOTTI. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4070
MAC N CHEESE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4070
CAVATELLI with broccoli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4070
BAKED ZITI. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4070
RIGATONI CARBONARA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4070
Seafood
½FULL
LEMON PEPPER TILAPIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4580
STUFFED FLOUNDER. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . M/P
POACHED SALMON. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . M/P
SEAFOOD SCAMPI. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5099
MUSSELS MARINARA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3045
CLAMS FRA DIAVOLO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3550
Salads
Carving Board
½FULL
HOLIDAY HAM (honey)
PRIME RIB • ROAST BEEF
LOIN OF PORK • LEG OF LAMB
ROAST TURKEY
**ALL MARKET PRICE**
½FULL
½FULL
CHICKEN FINGERS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4075
FRENCH FRIES. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2545
SLIDERS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $1 A PIECE
MOZZARELLA STICKS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4075
CHICK PARM SLIDERS. . . . . . . . . . . . . $1 A PIECE
MAC N CHEESE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2545
GRILLED CHEESE.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2545
BONELESS WINGS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4075
POTATO SALAD. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3055
MACARONI SALAD. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2545
HOUSE SALAD. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2545
GREEK SALAD. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2545
CESAR SALAD. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2545
COLE SLAW classic or non mayo. . . . . . . . . . . 2545
FRESH MOZZARELLA SALAD. . . . . . . . . . . . . . . . 4075
tomatoes, red onion
CRUDITE PLATTER.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.99 P/P
**Add grilled chicken to any salad $10 ½ tray;
$20 full tray **
Kids Menu
Appetizers
½FULL
GRILLED VEGETABLE PLATTER . . . . . . . . . . . . 4075
ANTIPASTO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60110
ARTICHOKES OREGANATO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4075
CALAMARI SALAD. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4075
STUFFED MUSHROOMS.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4075
crab, florentine, or sausage
POTATO PANCAKES. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4075
SWEET POTATO PANCAKES. . . . . . . . . . . . . . . . . . 4580
SHRIMP IN THE ROUGH. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . M/P
FRIED CALAMARI. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5090
BUFFALO WINGS.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4580
classic, teriyaki, jerk, Asian, BBQ