富春手作料理私廚
2016-7-5 更新
7月
時間
廚
藝
課
程
表
內容
費用
日式壽司專修(1)-平日班 (實作課) / 陽光超人老師
7/7(四)
13:30~16:30
壽司飯技巧大公開、壽司醋職人烹飪技術教學、日式醃蘿蔔(實作)、芒果壽司
加州捲(實作)、日式海苔捲(實作)、日式花壽司
加碼送: 每人贈送壽司捲簾一條
首場特別優惠
進階班 | 法式焦糖甜栗慕斯蛋糕 (實作課) / 林庚辰老師
法式焦糖甜栗幕斯蛋糕(實作)
確定開課
早鳥票 2000 (6/18 前)
單人票 2200/人
雙人票 2100/人
早鳥票 1700 (6/27 前)
單人票 1900/人
雙人票 1800/人
早鳥票 2000 (6/27 前)
單人票 2200/人
雙人票 2100/人
早鳥票 1900 (6/22 前)
單人票 2050/人
雙人票 1950/人
備註: 6/29 截止報名 / 8 人開課 / 限 15 歲以上報名參加
7/8(五)
9:30~12:30
進階課程建議有 2 次以上甜點課程經驗者報名喔
備註: 6/30 截止報名 / 8 人開課 / 限 15 歲以上報名參加
7/8(五)
14:00~17:00
7/11(一)
13:30~16:30
抹茶卡士達蛋糕捲 (實作課) / 林庚辰老師
確定開課
抹茶卡士達蛋糕捲(實作)、蘭姆葡萄酥餅
備註: 7/2 截止報名 / 8 人開課 / 限 15 歲以上報名參加
夏季馬卡龍 (實作課) / 軒軒老師
焦糖榛果馬卡龍(實作)、芒果馬卡龍(實作)
備註: 7/4 截止報名 / 10 人開課 / 限 15 歲以上報名參加
酸辣泰美味 2 ~ Angel 私廚 (實作課) / Angel 老師
7/13(三)
9:30~12:30
確定開課
自製紅咖哩醬、紅咖哩蝦(實作)、泰式炒河粉(實作)、
椰汁南薑雞湯、泰式奶茶
備註: 7/5 截止報名 / 8 人開課 / 限 15 歲以上報名參加
7/13(三)
13:30~16:30
7/14(四)
9:30~12:30
7/14(四)
13:30~16:30
常溫好朋友 1 ~ Angel 私廚 (實作課) / Angel 老師
確定開課
檸檬磅蛋糕(實作)、英式原味司康(實作)、巧克力核桃布朗尼
備註: 7/5 截止報名 / 8 人開課 / 限 15 歲以上報名參加
法國廚房 1 ~ Angel 私廚 (實作課) / Angel 老師
里昂水波蛋沙拉(實作)、紅酒燉牛肉、焦糖烤布蕾
差 1 人開課
備註: 7/6 截止報名 / 8 人開課 / 限 15 歲以上報名參加
法式塔塔系列 1 ~ Angel 私廚 (實作課) / Angel 老師
巧克力塔(實作)、布達魯耶洋梨塔
備註: 7/6 截止報名 / 8 人開課 / 限 15 歲以上報名參加
【我的精彩餐桌】暹羅滋味夏日饗宴(實作課) / 于美芮老師
7/16(六)
10:00~13:00
黃金女婿蛋、泰式打拋肉、泰式椰汁烤雞腿
烤土司佐泰式奶茶卡士達醬(實作)
備註: 7/8 截止報名 / 10 人開課 / 限 15 歲以上報名參加
韓式裱花裝飾-1(實作課) / 麥田金老師
7/19(二)
9:00 至做完
最夯韓式豆沙裱花入門
7 吋蛋糕烤培、韓式奶油霜製作說明、韓式豆沙花實作
含午餐及精美包裝禮盒 1 個，9 點上課至做完為止
早鳥票 1600 (6/9 前)
單人票 1800/人
雙人票 1700/人
早鳥票 1800 (6/22 前)
單人票 2000/人
雙人票 1900/人
早鳥票 2000 (6/23 前)
單人票 2200/人
雙人票 2100/人
早鳥票 1800 (6/23 前)
單人票 2000/人
雙人票 1900/人
早鳥票 1400 (6/22 前)
單人票 1700/人
雙人票 1600/人
單人票 2500/人
備註: 7/11 截止報名 / 16 人開課 / 限 15 歲以上報名參加
廚藝課程
企業包班
空間租借
www.creviv260.com
Email: [email protected]
桃園市中壢區明德路 260 號 TEL: 03-491-9142
富春手作料理私廚
7/23(六)
9:30~12:30
泡芙系列::脆皮遇上花圈 (實作課) / 林庚辰老師
確定開課
卡士達脆皮泡芙(實作)、榛果花圈泡芙(實作)
備註: 7/15 截止報名 / 8 人開課 / 限 15 歲以上報名參加
進階班 | 法式焦糖甜栗慕斯蛋糕 (實作課) / 林庚辰老師
7/23(六)
14:00~17:00
法式焦糖甜栗幕斯蛋糕(實作)
進階課程建議有 2 次以上甜點課程經驗者報名喔!
備註: 7/15 截止報名 / 8 人開課 / 限 15 歲以上報名參加
脆皮豬里肌附德式洋芋煎餅 / Joy 林忠毅老師
7/27(三)
10:00~13:00
紅酒醋汁墨魚沙拉、香滑歐姆蛋、脆皮豬里肌附德式洋芋煎餅(實作)、
經典蘋果派
備註: 7/19 截止報名 / 8 人開課 / 限 15 歲以上報名參加
13:30~16:30
日式親子丼(實作) (秒殺款的超人氣美味日式蓋飯)
蟹肉茶碗蒸 (與滑嫩口感的茶碗蒸)
備註: 7/21 截止報名 / 8 人開課 / 限 15 歲以上報名參加
日式壽司專修(1)-假日班 (實作課) / 陽光超人老師
7/30(六)
13:30~16:30
早鳥票 2000 (6/27 前)
單人票 2200/人
雙人票 2100/人
早鳥票 1700 (7/11 前)
單人票 1900/人
雙人票 1800/人
早鳥票 1700 (7/1 前)
單人票 1900/人
雙人票 1800/人
深夜食堂 1-經典日式料理 / 陽光超人老師
7/29(五)
早鳥票 1700 (6/27 前)
單人票 1900/人
雙人票 1750/人
壽司飯技巧大公開、壽司醋職人烹飪技術教學、日式醃蘿蔔(實作)、芒果壽司
加州捲(實作)、日式海苔捲(實作)、日式花壽司
加碼送: 每人贈送壽司捲簾一條
備註: 7/22 截止報名 / 8 人開課 / 限 15 歲以上報名參加
首場特別優惠
早鳥票 1600 (7/2 前)
單人票 1800/人
雙人票 1700/人
8月 廚 藝 課 程 表
課程陸續新增中
時間
8/3(三)
9:30~12:30
8/3(三)
14:00~17:00
內容
費用
玫瑰覆盆子塔(實作課) / 林庚辰老師
玫瑰覆盆子塔（法式塔圈） (實作)、抹茶夏威夷豆沙布列(示範)
備註: 7/27 截止報名 / 10 人開課 / 限 15 歲以上報名參加
舒芙蕾蒙布朗生乳捲(實作課) / 林庚辰老師
舒芙蕾蒙布朗生乳捲(實作)、日式雪鶴蛋糕(示範)
備註: 7/27 截止報名 / 10 人開課 / 限 15 歲以上報名參加
小廚夏令營 1 (實作課) / 于美芮老師
8/4(四)
9:30~12:30
華爾道夫沙拉、培根歐姆蛋、法式奶油水果薄餅 (實作)
小廚夏令營系列 2 堂合報優惠: 7/14 前$3800、7/27 前$4000
暑期企劃
備註: 7/27 截止報名 / 10 人開課 / 限國小四年級升五年級以上參加
小廚夏令營 2 (實作課) / 于美芮老師
8/4(四)
14:00~17:00
惡魔的杯子蛋糕(實作)、貪吃鬼迷你披薩、玉米濃湯
小廚夏令營系列 2 堂合報優惠: 7/14 前$3800、7/27 前$4000
備註: 7/27 截止報名 / 10 人開課 / 限國小四年級升五年級以上參加
廚藝課程
企業包班
空間租借
暑期企劃
早鳥票 1800 (7/20 前)
單人票 1900/人
雙人票 1850/人
早鳥票 2100 (7/20 前)
單人票 2200/人
雙人票 2150/人
早鳥票 2000 (7/14 前)
單人票 2200/人
雙人票 2100/人
早鳥票 2000 (7/14 前)
單人票 2200/人
雙人票 2100/人
www.creviv260.com
Email: [email protected]
桃園市中壢區明德路 260 號 TEL: 03-491-9142
富春手作料理私廚
早鳥票 2200 (7/20 前)
單人票 2400/人
雙人票 2300/人
備註: 7/30 截止報名 / 10 人開課 / 限 15 歲以上報名參加
情人巧克力蛋糕 (實作課) / 軒軒老師
早鳥票 1800 (7/20 前)
情人巧克力蛋糕(實作)
單人票 2200/人
備註: 7/30 截止報名 / 10 人開課 / 限 15 歲以上報名參加
雙人票 2000/人
親子夏令營-Mr.Paco 的手工披薩(實作課) / Paco 老師 暑期企劃 早鳥票 2700 (7/21 前)
手工披薩麵糰、披薩醬、手工披薩自由創意(實作)
單組票 2900/組
備註: 8/3 截止報名 / 8 組開課 / 限國小三年級以上由 1 名家長陪同參加
雙組票 2800/組
酸辣泰美味 3 ~ Angel 私廚 (實作課) / Angel 老師
早鳥票 1900 (7/23 前)
青芒果沙拉、打拋豬(實作)、紅咖哩雞肉卡農金(實作)、芒果糯米飯
單人票 2200/人
備註: 8/5 截止報名 / 10 人開課 / 限 15 歲以上報名參加
雙人票 1950/人
新手的第一堂戚風蛋糕 ~ Angel 私廚 (實作課) / Angel 老師
早鳥票 1800 (7/23 前)
伯爵茶戚風(實作)、巧克力戚風(實作)、起司黑胡椒戚風
單人票 2100/人
雙人票 1900/人
備註: 8/5 截止報名 / 10 人開課 / 限 15 歲以上報名參加
舒芙蕾蒙布朗生乳捲(實作課) / 林庚辰老師
早鳥票 2100 (7/25 前)
舒芙蕾蒙布朗生乳捲(實作)、日式雪鶴蛋糕(示範)
單人票 2200/人
備註: 8/7 截止報名 / 10 人開課 / 限 15 歲以上報名參加
雙人票 2150/人
玫瑰覆盆子塔(實作課) / 林庚辰老師
早鳥票 1800 (7/25 前)
玫瑰覆盆子塔（法式塔圈）(實作)、抹茶夏威夷豆沙布列(示範)
單人票 1900/人
備註: 8/7 截止報名 / 10 人開課 / 限 15 歲以上報名參加
雙人票 1850/人
金月娘~中秋月餅 (實作課) / 陽光超人老師
早鳥票 1700 (7/27 前)
內餡示範、油酥示範、月餅(實作-每人帶回 1 盒)
單人票 1800/人
備註: 8/15 截止報名 / 10 人開課 / 限 15 歲以上報名參加
雙人票 1750/人
法國廚房 2 ~ Angel 私廚 (實作課) / Angel 老師
早鳥票 2000 (7/27 前)
尼斯洋蔥薄餅(實作)、白酒奶油燉雞佐蔬菜奶油飯、紅酒西洋梨
單人票 2300/人
備註: 8/16 截止報名 / 10 人開課 / 限 15 歲以上報名參加
雙人票 2200/人
香蕉惡魔巧克力蛋糕 ~ Angel 私廚 (實作課) / Angel 老師
早鳥票 1900 (7/27 前)
香蕉惡魔巧克力蛋糕(實作)、香草水果奶酪
單人票 2200/人
備註: 8/16 截止報名 / 10 人開課 / 限 15 歲以上報名參加
雙人票 2000/人
土鳳梨酥 VS 燒月餅 - 中秋月餅 (實作課) / 歐雪帆老師
早鳥票 1700 (7/27 前)
伯爵土鳳梨酥(實作)、干貝燒月餅(實作) 每人加贈: 無添加土鳳梨餡 1 包 單人票 1800/人
備註: 8/20 截止報名 / 10 人開課 / 限 15 歲以上報名參加
雙人票 1750/人
Mr. Paco 的手工義大利麵 (實作課) / Paco 老師
8/6(六)
9:30~12:30
8/6(六)
13:30~16:30
8/11(四)
13:30~16:30
8/13(六)
9:30~12:30
8/13(六)
13:30~16:30
8/15(一)
9:30~12:30
8/15(一)
14:00~17:00
8/23(二)
13:30~17:00
8/24(三)
9:30~12:30
8/24(三)
13:30~16:30
8/29(一)
13:00~17:00
8/31(三)
手工義大利麵條(實作)、手工義大利波菜麵(實作)
鱸魚辣椒檸檬細扁麵、蘆筍醬鮮蝦寬扁麵、芒果奶酪
林庚辰老師 – 課程討論中
深夜食堂 - 中秋烤物 (實作課) / 陽光超人老師
9/6(二)
13:30~16:30
示範: 日式照燒醬、義式香料松阪豬、味噌田樂美人腿、超人氣和風沙拉
實作: 日式醬燒雞肉串、照燒香菇串、烤椒鹽櫛瓜
備註: 8/29 截止報名 / 10 人開課 / 限 15 歲以上報名參加
廚藝課程
企業包班
空間租借
早鳥票 2000 (8/6 前)
單人票 2200/人
雙人票 2100/人
www.creviv260.com
Email: [email protected]
桃園市中壢區明德路 260 號 TEL: 03-491-9142