Mineral und Säfte
Mineral
Coca Cola/Light/Zero,
Rivella rot/blau/grün, Apfelschorle
5,00
„Schweppes“ Tonic, Bitter Lemon,
Ginger Ale
5,00
„Thomas Henry“ Tonic, Ginger Ale
6,00
Apfel-, Ananas-, Grapefruit-, Aprikosen-,
Cranberry-, Trauben-, Passionsfrucht-,
Tomaten- und Orangensaft
5,50
Virgin Mary <gewürzter Tomatensaft>
5,50
Red Bull
6,00
Bier
Rugenbräu vom Fass
2 dl
Hofbräu München vom Fass 3 dl
Murphy’s Bier
Quöllfrisch
Zermatter Bier
Heineken
Rugenbräu alkoholfrei
Corona
Cider <irisches Apfelbier>
Saurer Most <Möhl>
3,50
3 dl 5,00
5 dl 7,50
6,50
5 dl 9,00
5 dl
8,50
3 dl
5,50
3 dl
5,50
2,5 dl
5,00
3 dl
5,00
3 dl
7,00
3 dl
7,50
5 dl
7,00
Aperitifs / Bitter
Campari, Aperol, Cynar
Martini Bianco/Rosato/Rosso/Extra Dry
Fernet Branca/Mentha
Porto rot/weiss
Sherry rot/weiss
Appenzeller, Ramazotti, Averna
Pastis Henri Bardouin, Pernod
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
6,50
Sanbitter, Crodino <alkoholfrei>
5,00
Sanbitter mit Orangensaft/Mineral
6,50
Aperitifs mit Orangensaft/Mineral
9,50
Kaffee
Amici Cafe, Amici Espresso
Amici Cappuccino, Latte Macchiato
Latte Macchiato mit Aroma
4,50
5,50
6,00
<Vanille, Caramel, Schoggi, Haselnuss, Mandel>
Coretto Grappa
Kaffee Fertig <Kernobstschnaps>
Kaffee Lutz <Zwetschgenschnaps>
Biedermeier<Aprikosenlikör, Kaffee, Rahm>
Mexican Coffee
7,50
8,00
8,00
13,00
13,00
<Kaffeelikör, brauner Zucker, Kaffee, Rahm>
Kaffee Baileys mit Rahm
Kaffee Amaretto mit Rahm
Irish Coffee
13,00
13,00
15,00
Tee und Heisse Getränke
Tee im Kännchen
6,00
<Ronnefeldt Tee: Sweet Berries, Assam Bari,
Morgentau-Grüntee mit Citrus-Mango, Darjeeling,
Wellness-Kräuter, Rooibos Cream Orange>
Tee im Glas
Winter Jack <Apple Whiskey Punch>
Glühwein rot / weiss
Heisse Schoggi/mit Rahm
Schoggi mit Rum und Rahm
4,50
7,00
7,00
5,00 / 6,00
9,50
Whiskies
Scotch: JW Red Label, Ballantines
4 cl
J&B Rare Blend, Dimple 12 J.
JW Black Label, Chivas Regal 12 J.
12,00
12,00
15,00
Single
Malt:
15,00
17,00
17,00
17,00
17,00
Glenfiddich, Glenlivet
Glenmorangie, Macallan
Talisker, Caol Ila, Dalwhinnie
Oban, Glenkinchie, Gragganmore
Laphroaig, Lagavulin
Bourbon:
Four Roses, Jim Beam
12,00
Specials:
Southern Comfort
Canadian Club
Jameson Irish Whisky
Tullamore Dew Irish Whisky
Jack Daniel`s
Swiss Highland <Schweizer Single Malt>
12,00
12,00
12,00
12,00
15,00
18,00
Digestifs
Vieille Prune, Calvados
Vecchia Romagna
Marc de Bourgogne
Fine de Bourgogne
Bas Armagnac V.S.O.P.
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
11,00
11,00
11,00
11,00
11,00
Courvoisier V.S.O.P.
Martell V.S.
Hennessy Fine de Cognac
Marmot Napoleon Grande Reserve
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
11,00
11,00
11,00
11,00
Remy Martin V.S.O.P.
Martell Cordon Bleu Extra Old
2 cl
2 cl
13,00
13,00
Hennessy X.O
2 cl
15,00
Baileys, Grand Marnier,
Amaretto, Kahlua, Cointreau,
Haselnussliqueur Frangelico,
Sambuca, Weisse Erdbeere,
Swiss Whisky Liqueur,
Swiss Chocolate Liqueur
4 cl
8,50
Limoncello, Arancello,
Fragola, Genepi
2 cl
6,50
Cognac
Liqueurs
Rum
Diplomatico Riserva <Venezuela>
Zacapa Solera 23 years <Guatemala>
Pyrat XO <Anguilla>
4 cl
4 cl
4 cl
15,00
17,00
19,00
2 cl
6,50
6,50
8,00
Schnäpse
Pflümli, Kirsch, Kräuter
Morand Framboise, Fleur de Biere
Rugenbräu Williams und Abricotine
Gunzwiler Destillate im Barrique:
2 cl
Grappa Ticino Merlot, Vieille Pomme,
Kirsch Teresa, Vieille Abricots,
Vieille Prune, Vieille Williams
9,00
Grappa
Grappa di Brunello Gaja
Grappa di Barolo Gaja
Grappa di Amarone Campagnola
Grappa di Tignanello Antinori
Grappa di Moscato Via Roma
Grappa di Sperss Gaja
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
9,00
9,00
9,00
11,00
11,00
11,00
Shots
Süsser oder saurer Apfel
Jägermeister, XUXU, Fragola
Wodka red, green, black, caramel
Tequila white oder gold
White Cream <weisse Erdbeere>
2 cl
6,50
Long Drinks
Gin*
Gordon`s
Bombay Sapphire
Tanqueray
Swiss Crystal
Hendrick`s
The London No. 1
Monkey 47
4 cl
15,00
16,00
16,00
18,00
18,00
19,00
19,00
* mit „Thomas Henry“ Tonic
+1,00
Rum
Bacardi black/white
Havana white/Reserva
15,00
15,00
Wodka
Trojka red/black/green
Smirnoff, Absolut
Xellent <Schweizer Wodka>
Grey Goose
13,00
15,00
15,00
19,00
Whisky
Red Label, Ballantines...
Jack Daniels, Black Label…
15,00
18,00
Fresh Tanqueray <Tanqueray, Tonic, Apfel>
Perfect Gin by Bombay
17,00
17,00
<Bombay, Zitrusfrucht, Honig>
Bloody Mary <Wodka, Tomatensaft, Gewürze>
Cuba Libre <Havana black, Coca Cola, Limette>
Moscow Mule <Wodka, Limetten, Ginger Ale, Gurke>
Passoâ/Malibu mit Orangen-/Ananassaft
Manhattan<Canadian Club, Martini Rosso, Angostura>
15,00
15,00
15,00
13,00
15,00
Alkoholfreie Cocktails
Bananen/Erdbeer/Himbeer Milch-Shake
10,00
Cocos Kiss <Banane, Kokos, Erdbeermark, Rahm, Säfte>
10,00
Tutti Frutti <Himbeeren, Banane, verschiedene Säfte>
10,00
Passion<Banane, Pfirsich-Maracujasaft, Orangensaft>
10,00
Alkoholfreie Caipirinha & Mojito
10,00
<Limetten, Rohrzucker; Ginger Ale / Pfefferminze>
Cocktails
Negroni <Campari, Martini Rosso, Gin>
Martini Dry <Gin, Martini>
Pretty Woman <Erdbeerpuree, Ananassaft, Prosecco>
Passion Bellini <Passoa, Maracujasaft, Prosecco>
White Russian <Wodka, Kaffeelikör / Rahm>
Fire on Ice
14,00
14,00
14,00
14,00
14,00
14,00
<Cointreau, Rum, Zitronen-, Orangensaft, Grenadine>
Amaretto Sour <Amaretto, Zitronensaft, Orangensaft>
Ramazotti Sour <Ramazotti, Zitronensaft, Zucker>
Espresso Martini <Espresso, Kaffeelikör, Wodka>
Whisky Sour <Bourbon, Zitronensaft, Orangensaft, Zucker>
Caipirinha/Caipiroshka
14,00
14,00
16,00
16,00
16,00
<Cachaça/Wodka, Limette, Rohrzucker>
Strawberry Caipirinha
16,00
<Cachaça, Limette, Rohrzucker, Erdbeermark>
Mojito <Rum, Limette, Pfefferminze, Zucker, Mineral>
Margarita <Tequila, Cointreau, Zitronensaft>
16,00
16,00
Strawberry Margarita <Tequila, Cointreau, Erdbeermark>16,00
Cosmopolitan <Wodka, Cointreau, Cranberry, Limejuice> 16,00
Piña Colada <Rum, Ananassaft, Kokos, Rahm>
16,00
Mai Tai
16,00
<Limette, Rum, Säfte, Cointreau, Mandelsirup>
Tropicana
16,00
<Cachaça, Kokos, Bananenlikör, Säfte, Blue Curaçao>
El Monito
16,00
<Passoa, Tequila, Himbeersirup, Maracujasaft>
Frozen Strawberry Daiquiri <Rum>
Long Island Ice Tea
16,00
18,00
<Rum, Wodka, Gin, Triple Sec, Zitronen-, Orangensaft, Cola>
Weissweine
Fendant
1 dl
4,50
5 dl
22,00
Johannisberg
1 dl
5,00
5 dl
25,00
1 dl
7,5 dl
6,00
41,00
1 dl
5 dl
7,5 dl
7,00
34,00
45,00
5 dl
22,00
Kir <Fendant mit Cassis de Bourgogne>
1 dl
5,00
Wein gespritzt
1 dl
5,50
Sauvignon Blanc, J. Germanier
Echter, fruchtiger Weisswein mit
einer schönen Aromatik
Heida, Visperterminen, Wallis
Aromen von Nüssen, Honig und
exotischen Früchten, körperreich
Dôle Blanche
1 dl
4,50
Schaumweine
Moscato d'Asti
1 dl
8,00
7,5 dl 49,00
1 dl
8,00
7,5 dl 49,00
<süsslich>
Prosecco Villa Sandi
Flûte-Cüpli, Louis Roederer 1 dl
15,00
Rotweine
Dôle
1 dl
4,50
5 dl
22,00
Tanninen, harmonischer Abgang
1 dl
5 dl
7,5 dl
6,00
29,00
41,00
Rossobastardo, Sartori,
Umbrien, Italien
1 dl
7,5 dl
7,00
41,00
1 dl
7,5 dl
7,50
46,00
1 dl
7,5 dl
6,00
41,00
Pinot Noir de Sierre, Vocat
Rassiger Körperbau mit eleganten
Aromen von Brombeeren und
Heidelbeeren
La Revilla, Ribera del Duero
Spanien
Aromen von Pflaumen, schwarzen
Kirschen und Brombeeren,
feingliedrig und harmonisch
Cabernet Sauvignon,
Kalifornien
Am Gaumen saftig, lebhaft,
geschmeidig und mit samtigen Tanninen
Für Flaschenweine verlangen Sie
bitte unsere Weinkarte.
Sprizzer
Aperol Sprizz <Prosecco, Aperol>
14,50
Hugo Sprizz
14,50
<Prosecco, Holundersirup, Minze, Limette>
Limoncello Sprizz
14,50
<Prosecco, Limoncello, Limette>
Fragola Sprizz
14,50
<Prosecco, Erdbeerlikör, Weisswein>
Bols Sprizz:
<Prosecco, Bols>
Bols Triple Sec
Bols Banana
Bols Peach
Bols Red Orange
Bols Blue Curacao
Bols Abricot Brandy
12,00
Flaschen Champagner
Louis Roederer Brut
92,00
Charles Heidsieck
96,00
Veuve Cliquot
98,00
Moet & Chandon Ice Impérial
98,00
Ruinart Rosé
125,00
Louis Roederer Rosé
195,00
Louis Roederer Cristal
270,00
Dom Perignon
290,00
Für den kleinen Hunger zwischendurch....
Kleine Speisekarte <bis 22.00 Uhr>
Gerstensuppe
Potage à l’orge perle
Barley soup Valais Style
11,00
Croque Monsieur *Pollux*
8,50
Walliserteller
Assiette valaisanne
Mixed cheese & meat plate
27,00
Trockenfleischteller
Assiette de viande sechée
Dried meat plate
27,00
Dreierlei Trockenfleisch
Trois sortes de viande sechée
Trio of dried meat
29,00
Haus Fries mit Cocktail- und
Tatarsauce
Pommes frites maison avec cocktailet sauce tartare
Home-made fries with cocktail- and
Tartare sauce
13,00